Вход
Регистрация
Дневники
Галерея
ЧаВо
Правила
Поиск|
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Блины с творогом,вишней, клубничным и ванильным соусом
|
|
|
|
|
| Подробности | |
|---|---|
| Загружено пользователем: | Parttany |
| Название изображения: | Блины с творогом,вишней, клубничным и ванильным соусом |
| Описание изображения: | Для блинов нам потребуется: 500 мл молока 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 200 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) соль [/size][/i] [u] Для начинки:[/u] [i]400 г творога (любой жирности) 4-5 ст.л. сметаны 4-5 ст.л. сахара 300 г вишни (свежей или замороженной)[/i] Для клубничного соуса: 300 г клубники (свежей или замороженной) 3 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала Для ванильного соуса: 1 яйцо 3 ст.л. сахара 250 мл сливок (10-20%) или молока 2 ч.л. муки 2 ч.л. ванильного сахара или 1/4 ч.л. ванилина. Приготовление блинов: яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, перемешать, добавить молоко перемешать, затем добавить соду(разрыхлитель теста), перемешать чтоб не было комочков. Выпечь блины. Пока блины пекутся готовим начинку. Перемешать творог со сметаной и сахаром, если творог крупный, то желательно его протереть через сито. Затем добавляем вишню, если она заморожена, то предварительно размораживаем, лишнюю воду сливаем. На блины выкладываем начинку, заворачиваем конвертиком. Готовим клубничный соус: Клубнику измельчаем в блендере, добавить 150 мл воды, сахар, поставить на огонь, довести до кипения. Крахмал развести в 50мл воды. В клубнику добавить крахмал, размешать и сразу убрать с огня. Остудить. Готовим ванильный соус: Сливки или молоко довести до кипения. Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку, хорошо перемешать. Постепенно, хорошо перемешивая, добавить горячие сливки. Перелить все в кастрюльку, поставить на небольшой огонь. Варить, постоянно перемешивая, до тех пор пока соус не загустеет. На готовые блины поливаем соус, ванильный и клубничный. |
| Дата загрузки: | 14 мар 2013, 21:16 |
| Просмотров: | 155 |
| BBCode изображения: (только для форума ВМ) Примеры использования |
Миниатюра (160x240) со ссылкой на страницу изображения |
| Маленькое (400x300) изображение со ссылкой на страницу изображения / только изображение | |
| Среднее (640x480) изображение со ссылкой на страницу изображения / только изображение | |
| Большое (800x600) изображение со ссылкой на страницу изображения / только изображение | |
| BBCode изображения: (для использования на других форумах) |
Превью со ссылкой на страницу изображения |
| URL изображения: (адрес полноформатного изображения) |
|
|
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |