Кулич пятичасовой

Platinoid

Яхонт писал(а):

Светланка83
классные такие! :co_ol:

девчата, у меня сестра сегодня их делала и спрашивает , тесто когда все продукты уже вмешаны жидковатое должно быть? ее это смутило почему-то. я не смогла подсказать-завтра только планировала его делать :nez-nayu:

Лена (Дайкири) в рецепте написала, что тесто получается немного гуще чем на оладьи. У меня примерно такое и получилось. Сейчас тесто вызревает, в 00.30 ч буду выпекать. :smile:

Anna-Maria

Девочки, мое тесто расстаивается, увеличилось в объеме в два раза.Это нормально?Или должно быть пышнее?В процессе выпечки еще сильно поднимается?

OlgaMam

Девочки, а чем можно заменить бумагу для выпечки? Закончилась :-(

Сарсапарилла

OlgaMam писал(а):

Девочки, а чем можно заменить бумагу для выпечки? Закончилась :-(

Калькой можно заменить или бумагой писчей тонкой (как-то раз даже бумагой для принтера офисной заменяла, маслом ее просто хорошо смазала с обеих сторон)

Я кстати куличи сделала, поднялись нормально, расстаивались часа 4, буду глазурью сейчас покрывать. Фото завтра уже :smile:

Platinoid

Девы, не знаю как быть. Купила сахарную пудру "Haas" и в магазине не посмотрела состава, а увидела только сейчас состав - сахарная пудра и кукурузный крахмал :sh_ok:

. Я в шоке. Такое бывает? Я с этим столкнулась впервый раз. И можно ли такую сах пудру для глазури использовать?

Elvirochka

Ух я тоже поставила тесто :smile:

Summer

Platinoid
Да ничего страшного, я тоже глазурь купила, там в составе также крахмал и пудра. Разводится молоком. Получается как на ромовых бабах белое покрытие

Platinoid

Summer писал(а):

Platinoid
Да ничего страшного, я тоже глазурь купила, там в составе также крахмал и пудра. Разводится молоком. Получается как на ромовых бабах белое покрытие

Спасибо. Я хочу белковую глазурь сделать.