Смотрела выпуск передачи "Смак". Там в этот раз готовил Илья Лагутенко. Варил суп и чечевицы.
Вчера приготовила этот супец дома. Вкус обалденный. Суп получается легким. Его можно есть горячим, а можно прохладным в жару. И в нем масса витаминов.
Потребуется (я все продукты брала "на глаз"):
репчатый лук (1 большая луковоца),
помидоры (2 больших),
шпинат (4 замороженных шарика),
стебли сельдерея (3 стебля),
чечевица,
зелень (петрушка, укроп, можно базилик, кинзу, кому что нравится)
я брала еще 1 цукини
На сковороде обжариваем порезанные цукини, лук, стебли сельдерея, помидоры.
В кастрюлю с холодной водой ,тем временем, добавляем чечевицу и ставим вариться. У меня чечевицы было примерно 250 грамм а большую кастрюлю. Когда вода закипит добавляем туда все, что мы обжарили на сковороде. Убавляем огонь и томим все это около часа. Почти перед самым приготовлением добавляем шпинат, зелень, соль.
Суп отправляем в блендер, делаем пюре.
Все.
Подавать можно со сливками, можно добавлять оливковое масло и перец.
Легко и вкусно.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Суп из чечевицы
Модератор: Хома
[ Сообщений: 19 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 8243 Благодарил (а): 805 раз Поблагодарили: 1731 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
|||||||
Сообщений: 8243 Благодарил (а): 805 раз Поблагодарили: 1731 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 8243 Благодарил (а): 805 раз Поблагодарили: 1731 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 2183 Откуда: Владивосток-Москва Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 77 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 13 май 2010 Сообщений: 4524 Откуда: Хабаровск Благодарил (а): 293 раза Поблагодарили: 247 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
Сообщений: 30997 Откуда: Магнитогорская Благодарил (а): 573 раза Поблагодарили: 2492 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 6936 Откуда: Владик Благодарил (а): 609 раз Поблагодарили: 1228 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 88 Благодарил (а): 7 раз Поблагодарили: 12 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||
|
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
Сообщений: 60 Благодарил (а): 15 раз Поблагодарили: 17 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 16 Благодарил (а): 1 раз Поблагодарили: 1 раз |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 24 июн 2013 Сообщений: 65 Поблагодарили: 4 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 17 сен 2016 Сообщений: 163 Благодарил (а): 11 раз Поблагодарили: 24 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 07 авг 2011 Сообщений: 205 Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 19 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |