А я люблю делать "сырные конвертики"
Лаваш — 2-3 шт
Сырок плавленый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (свежий)
Масло сливочное (для обжаривания)
Яйцо (для кляра) — 2 шт.
Чеснок чистим, измельчаем.Плавленые сырки нарезаем брусочками. Нож смачиваем в водичке - так они значительно лучше режутся. Лаваш разрезаем на квадраты где-то 10*10 см. На каждый квадратик кладем кусочек плавленого сыра, чеснок, укропчик. Сворачиваем лаваш конвертиком, как на блины. Делаем конвертики из всего количества лаваша и сыра. Яйца взбиваем венчиком. На разогретую сковороду кладем сливочное масло и чеснок. Конвертики обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду.Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистого цвета. И наслаждаемся вкуснотищей!!!

я тоже кручу всякие рулеты закусочные с лавашом, а тут как- то осталось пару лавашей и муж решил нам завтрак приготовить. На развернутый лаваш потер сыр, положил ветчины немного, сложил конвертом (квадратом) и поставил на пару мин. в микру. Может быть я была сильно голодная, но мне так было вкусно м-м-м

Берем листовой лаваш, сыр "Дружба" в коробочке, малосоленую рыбу (форель, лосось)
Лаваш смазываем сыром, в сверху кладем нарезанную полосками рыбу , лаваш сворачиваем в трубочку, кладем в холодильник мин на 30.Вытаскиваем и режем на небольшие рулетики.

Тоня, спасибо за рецептик. Мои мужчины схомячили весь пирог разом

юлик
Рада, что понравился рецепт

tonita-82,рецепт интересный,а кефир ничем заменить нельзя? Не употребляю его вообще(терпеть не могу)

Фея Дражже
Наверное, можно молоко или сливки

Возьму на заметку. Не думала что так много вкусненького можно из лаваша сделать

tonita-82
Тоня, спасибо большое за рецептик!! пирог по вкусу напомнил лазанью
Половина была сразу сьедена
Фея Дражже
Кефир вообще не слышно в готовом продукте. Тоже сомневалась на его счет, но все ок.

Яхонт
Ням-ням

Яхонт,спасибо,попробую раз так. Ой,фото тааааакие аппетитные


Добавлено спустя 49 секунд:
Просто слюнки текут

повторила пирог из лаваша, ну очень вкусно!

Девочки, лаваш берете чей? Владхлеб или в шавермах(кафе)?
Меня особенно для пирога интересует.
Спасибо.

Daruma
любой тонкий подойдет они сильно разве отличаются, из владхлеба и шавермы?

Яхонт
Отличается, если владхлеб-длинный, который в рулоне, то он менее прочен, быстрее рвется.
Мне очень нравится лаваш в Старом кафе, для рулетов отличный и для вариаций на тему шавермы, завертонов.

Daruma
в этом пироге точно любой хорошо будет

Мы берём владхлебовсеий, его они называют "ролл"

Девочки, ну я сделала, щас пойдем пробу снимать))

Правлю.
Все супер!
Спасибо за рецепт!
Лаваш пойдет любой, у меня было два разных вида.
Рецепт претерпел изменения в начинке.
Было заложено:
колбаса вместо грудки, мелкорезанная, макароны вчерашние , лук репчатый и зеленый, сыр, морковь.
Делаем вывод, вовнутрь можно класть все, что душа пожелает (сосиски, колбаски, мяско, крабовые палки, краб, картошка, помидорки, оливки, в общем, как с пиццей).
Кашу маслом не испортишь))

tonita-82
за рецепт респект!