Торт «Чёрный принц» — очень вкусно и легко!

Бергамот

Пальмуша, спасибо за рецепт :ro_za:

Очень вкусный тортик получился.
Только я на 4 коржа порезала, еще не было грецких, положила пекан.

Бергамот

За апрель испекла их 5 штук, экспериментировала :-)

Масло на крем больше понравилось 72.5% жирности, сгущенку варить не более часа. Орехи клала разные, муж сказал вкуснее с кешью, мне с грецкими, сыну с фундуком.
Пропитываю коржи Джек Дэниэлс, уходит приблизительно грамм 80. :co_ol:

Какао использую Барри Экстра Брют, с обычным не сравнить, особенно это чувствуется по глазури, да и у теста структура после выпечки отличается.

Барби на пенсии

Нина Ивановна писал(а) 12 мар 2016, 11:39:

Но если жира в тесте мало, яйца не спасут (кстати, в майонезе они тоже есть)...

А как тогда классический бисквит, в котором 4 яйца, стакан сахара и стакан муки и больше НИЧЕГО :-)

Он всегда получается шикарный. А вот Черный принц - единственный торт, который у меня не получился. И сметана была домашняя. Не знаю, в чем дело ':roll:'

Повторю как-нибудь...

Нина Ивановна

Если вспомните советские торты - бисквит классический - то их не зря вареньем пропитывали, иначе совсем сухой получался. Хотя все на любителя :smile:

Яля

Юля Соколова

А вот мой!) Сгущенка была обычная, а не вареная.
Был очень большой противень, поэтому корж выпекала один большой, потом разрезала его напополам и каждую часть на два коржика. Вот что получилось
Украшением не заморачивалась, делала все на скорую руку.Тортик сутки простоял в холодильнике, хорошо пропитался, сочный.
Делала по рецепту, только двойную порцию

Миссис Норрис

Юля Соколова,
Отлично получилось :co_ol:

ANNika*

какая красота тут. надо попробовать

leksik

А вот мой

Пашка

О, Боже - хочуууу торт :e-d-a:

!!!!

iКотена

leksik,
О господи! Какая коасотища!

Чёткая

leksik,
восхитительно!!! :bra_vo:

Миссис Норрис

А вот мои. Для двух четверная порция.

Alyona.L

два года думала,когда встречала рецепт,созрела :-)

oksanek2002

Очень понравился тортик, делала по рецепту, в итоге крема получилось с лихвой - пришлось на следующий день вновь коржи выпекать.
Делала пропитку, как советовали выше, кофе+сахар+вода+бейлиз.
Крем просто из обычной сгущенки мешала.

Огромное спасибо за рецепт! :ro_za:

Миссис Норрис

Крем заварной из "Мокрого наполеона", по рецепту Дайкири.
Тройная порция.

sharap1973

решила на новый год испечь именно этот тортик. Еще не пробовали, поэтому в разрезе нет

Чёткая

sharap1973 писал(а) 30 дек 2017, 21:59:

Еще не пробовали, поэтому в разрезе нет

как тортик?? :smile:

sharap1973

Чёткая,Изумительно!!! Пропитывала вишневым компотом, один слой приложила бананом, второй-вишней. Ну и сгуха.

Однозначно буду печь через неделю на свой день рождения для коллег

Чёткая

sharap1973 писал(а) 17 янв 2018, 22:21:

Пропитывала вишневым компотом, один слой приложила бананом, второй-вишней. Ну и сгуха.

мммм

вкусно было :bra_vo:

Торт «Чёрный принц» — очень вкусно и легко!

Кто сейчас на конференции