Блинный торт - отличный десерт!

Nezabudka

Мой первый тортик :

ikonika

Nezabudka

вот вкуснятина наверное!

Fukurou

Девочки, на выходных буду делать блинный торт с сыром Маскарпоне. Помимо Маскарпоне, что вы еще в крем добавляете?

Lusindochka

SOVAvl
Nezabudka ниже на фото написала маскарпоне+сгущёнка

Птица щщастья

Фрау Шмыгер
а вы кисточку купите силиконовую и смазывайте сковороду кистью, слега обмоченной в растительном масле :smile:

Я всегда так делаю. Расход масла минимальный, блины нежирные... :nez-nayu:

Fukurou

Lusindochka писал(а) 18 фев 2015, 15:22:

SOVAvl
Nezabudka ниже на фото написала маскарпоне+сгущёнка

Я видела, но для меня это слишком. Хотелось бы без сгущенки, так как сыр будут смешивать с манго. Чем закрепить, что бы не вытекало?

Сливка

Птица щщастья
А вот эта силиконовая кисть не плавится?

Ксюля**

Фрау Шмыгер
я салом смазываю сковороду, и не жирные получаются и не прилипают :smile:

MISS PAFOS

Lisihka писал(а) 05 июн 2013, 22:12:

У нас сегодня вот такой блинный торт, пропитывала сметна+сгущенка-какао , вкуснятина :rolleyes:

такой красивенный а вкуснющий наверное :co_ol:

glamour

Сливка писал(а) 18 фев 2015, 15:47:

А вот эта силиконовая кисть не плавится?

нет канешна :smile:

Добавлено спустя 4 минуты 19 секунд:

SOVAvl писал(а) 18 фев 2015, 15:38:

Lusindochka писал(а) 18 фев 2015, 15:22:

SOVAvl
Nezabudka ниже на фото написала маскарпоне+сгущёнка

Я видела, но для меня это слишком. Хотелось бы без сгущенки, так как сыр будут смешивать с манго. Чем закрепить, что бы не вытекало?

или доб желатин, он схватит крем при застывании, только в меру, или добавить при промазывании коржей крошку или бисквитную, или от любых коржей (если таковое имеется канеш)

Lusindochka

Сливка писал(а) 18 фев 2015, 15:47:

А вот эта силиконовая кисть не плавится?

силиконовая-нет http://sp.bvf.ru/image/photo/19396_s2.jpg , а вот обычная типа кулинарная плавится http://euromaster.dn.ua/content/images/ ... -g-87.jpeg.

Рея

Я каждую масленицу делаю вот такой вот блинный тортик с вишней. Делается он по аналогии с тортом дрова под снегом (только в том варианте там слоеные трубочки,а у меня блинные)

polusik

Рея
Ой, какая вкуснотищщща!!! И красотищщщща!

Valiko

Рея
Спасибо за идею :ro_za:

исходник-избушка,у меня традиционный на НГ, а м блинами на масленицу! Просто супер!

Рея

Valiko
Да,избушка или дрова под снегом :-)

там несколько названий
Главное не пожалеть сметанки и дать хорошо пропитаться тортику (у меня ночь стоит на пропитке)

К_Аня

сделать что -ли ?
Наверно тоже сделаю сегодня эти дрова

Fukurou

Рея писал(а) 19 фев 2015, 08:47:

Я каждую масленицу делаю вот такой вот блинный тортик с вишней. Делается он по аналогии с тортом дрова под снегом (только в том варианте там слоеные трубочки,а у меня блинные)

Идея супер :co_ol:

Valiko

К_Аня писал(а) 19 фев 2015, 10:16:

сделать что -ли ?
Наверно тоже сделаю сегодня эти дрова

Сразу наверно не получится, для торта замороженную вишню лучше засыпать сахаром и и холодильник на пару дней.

Я промахнулась с цитированием :hi_hi_hi:

и поблагодарила.

СОМ

Рея
У меня есть вишня замороженная. Ее просто сахаром засыпать, чтоб стекла? А заливаем сметаной с сахаром?

Рея

СОМ
Я просто засыпаю сахаром замороженную вишню и в микру на разморозку, потом ее перемешиваю хорошо и пока жарю блины, сахар растворяется за это время и вишня готова. Главное чтоб сахар растворился в вишней. Остается сироп.я кисель делаю из него

Блинный торт - отличный десерт!

Кто сейчас на конференции