Торт «Молочная девочка»

MarishaC

сегодня докуплю сгущ. и спеку еще 5 коржиков, а то тоненький прям, видимо лучше 20см делать коржи

Crystallina

MarishaC,Они потом увеличатся в размере, когда кремом пропитаются. Делайте тонкие, иначе потом им крема не хватит на всю глубину и торт сухой получится

white-lilia

Рецепт из детства, этот тортик в советские годы назывался Машенька. еще вариант : коржи с такого теста, 2 шт, крем : шоколад с молоком,с маслом сливочным, какао,сахарная пудра. Промазать обильно кремом и сверху обильно засыпать мелко помолотыми жаренными арахисовыми орехами, тоже получается вкусно.

Юла*

Девочки , подскажите, пожалуйста, где купить подложку золотистую для торта ? :ro_za:

Gibiskus

Юла*
В Мире упаковки смотрели?

Юла*

Gibiskus,
нет у них :ro_za:

Сёмина мама

Юла*,
я покупала в Планете упаковки

Юла*

спасибо,нашла :ro_za:

Дайкири

Торт Молочная девочка с кремом Пломбир и вишневым кули

Alyona.L

вчера делала мужу на др,практически стандартный))
разреза нет.что то ушел хорошо,фотать нечего

Юльченок

Alyona.L писал(а) 01 фев 2019, 23:59:

вчера делала мужу на др,практически стандартный))
разреза нет.что то ушел хорошо,фотать нечего

Очень красивый тортик! Чем сверху покрыт? Это глазурь? И какой крем внутри?

Alyona.L

Юльченок писал(а) 17 авг 2019, 22:18:

Alyona.L писал(а) 01 фев 2019, 23:59:

вчера делала мужу на др,практически стандартный))
разреза нет.что то ушел хорошо,фотать нечего

Очень красивый тортик! Чем сверху покрыт? Это глазурь? И какой крем внутри?

глазурь= какао+масло и сахар
Крем сливки взбитые с вареной сгущенкой (он у моих в почете).

Дайкири

Молочная девочка с йогуртным кремом, упакована в белый шоколадный ганаш и декорирована фигурками лего

@vok@do

Первый раз собираюсь печь. Купила необходимое. Смущает прилепание к бумаге

Дайкири

От бумаги зависит, наверное. У меня все снимается хорошо, особенно если прямо сразу из духовки снимать, не медлить.

Дайкири

молочная девочка с малиновым конфи

Натали 69

@vok@do писал(а) 08 сен 2019, 22:10:

Первый раз собираюсь печь. Купила необходимое. Смущает прилепание к бумаге

Берите силиконизированный пергамент

Дайкири

Молочная девочка с кремом Пломбир и клубничным конфи

Топаз

@vok@do писал(а) 08 сен 2019, 22:10:

Первый раз собираюсь печь. Купила необходимое. Смущает прилепание к бумаге

Я смазываю сливочным маслом обычный пергамент для выпечки

Дайкири

пропитка из тропических фруктов, крем Дипломат

Торт «Молочная девочка»

Кто сейчас на конференции