Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 236 ]  Страница 1 из 12  1, 2, 3, 4, 5 ... 12След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: НАПОЛЕОН
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 10 фев 2010
Сообщений: 513
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз
Девчонки, киньте пожалуйста ссылочку рецептика вкусненького наполеончика :)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: НАПОЛЕОН
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2009
Сообщений: 377
Откуда: ул.Нейбута
Поблагодарили: 1 раз
pachuli,
http://www.dimetris.com.ua/forum/viewtopic.php?t=5021


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: НАПОЛЕОН
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 10 фев 2010
Сообщений: 513
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз
dalexa

Спасибо большое! Просто вчера угостили кусочком на работе, решила сама испечь, больно вкусным оказался


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: НАПОЛЕОН
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 16 сен 2009
Сообщений: 377
Откуда: ул.Нейбута
Поблагодарили: 1 раз
pachuli, пожалуйста.
моим тоже Наполеон очень нравиться,попробуйте с двумя кремами, вкуснятина получается, огромный в этот раз получился, вчера последний кусок съели,если будут вопросы по приготовлению - спрашивайте.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: НАПОЛЕОН
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Автор темы
С нами с: 10 фев 2010
Сообщений: 513
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз
dalexa

спасибки, обязательно спрошу, если что :wink:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
Девочки, киньте пожалуйста в меня ссылкой на этот тортик (или рецептом) :smile: . Мне кажется он где-то есть, по поиску поискала что-то не вижу :ne_vi_del: .


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
Разве ни кто не готовит? :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: наташа
С нами с: 26 мар 2009
Сообщений: 1208
Откуда: владивосток седанка
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 230 раз
Вот есть такой рецептик http://forum.say7.info/topic74.html


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 15 сен 2009
Сообщений: 3734
Откуда: Октябрьский район
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 10 раз
тоже хочу испечь, но хочу использовать проверенный рецепт. Девы, делитесь опытом!!! :ti_pa:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
со мной так ни кто и не поделился :ny_tik: . В настоящий момент пеку из просторов интернета, что получится еще не знаю, ну что коржи у меня тонкие и хрустявые это точно :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Вся из белого тумана…
Аватара пользователя
Имя: Аня
С нами с: 07 дек 2008
Сообщений: 4181
Изображений: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 37 раз
вот со мной поделились рецептиком.. правда сама еще не делала
Кобрюка писал(а):
штрунечка
Аня в наше время усе гораздо проще!! :-) Идешь в магаз, покупаеш 2, 3 пачки слоеного бездрозжевого теста, режешь и раскатываешь на тонкие при тонкие коржи размером с противень (когда кладешь их на противень, делаеш на корже небольшие надрезы вразноброс) выпекаешь при т. 230 С. до румяности :smile: Я обычно делаю коржей 18-23.
4 банки сгущенки, немного какао, масло сливочное 1кг. Все это на миксере перемешиваешь и смазываешь каждый корж складывая на большой противень, затем сверху на торт ставишь еще противень и руками давишь на этот торт так что-бы он примялся равномерно, убираешь противень, ламаешь один не смазанный кремом корж сверху торта (насыпью) и я еще зажариваю арахис, толку его и поверх торта посыпаю! Мммммммммм, укусно!!!!!!!! У меня дети за день пол торта уминают!!!!!!! Но он такой сытный и калорийный :sh_ok:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
Правда могу поделится рецептом крема, его то я уже напробовалась. Вкусный!!!!
1/2 л молока,
1 стакан холодного молока,
2-3 ст.ложки муки,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
150 г слив.масла,
ванилин.
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить.
Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить.
Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилино


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
штрунечка
ждем отчета!
Я тоже когда искала рецепт нарывалсь на изготовление торта из готового теста ну как то не решилась. Хотя наверно проще бы это было я то я навела двойную порцию и чувствую до утра печь буду :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Жизнь прекрасна!!!
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 14 апр 2009
Сообщений: 6171
Изображений: 1
Откуда: г.Владивосток
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 672 раза
Делюсь,как я пекла Наполеон.
Тесто:
500 гр.охлажд.слив.масла
5 стаканов муки
1,5 стакана воды
щепотка соли
Дальше классика.На доске порубить масло с мукой,растереть пальцами,чтобы получилась крошка.Добавить воду,соль,замесить тесто средней твёрдости.Разрезатьтесто на N-ное кол-во частей.( у меня получилось где-то 12 частей)В холодильник на 2 часа,можно и больше.Охладила,раскатала тонкие коржи,выпекала при темп.190 град.до зарумянивания.
Крема:
Я где в Интернете прочитала,что Наполеон будет вкуснее,если чередовать заварной крем и сливочный.
Сливочный:соединила сметану с сахаром ( у меня не было сах.пудры)
Заварной:тоже отсебятина-3 яйца+неполный стакан сахара,ванилин,растёрла,добавила муку,около 2 стол.ложек,размешала хорошо.( комья всё равно были).Подогрела пол литра молока,залила и до кипения.Остудила.
Перемазываем коржи,один слив.кремом,другой заварным.
Один корж небольшой спекла посильнее,покрошила.Крошкой посыпаем сверху.В холодильник на всю ночь ,желательно.
Приятного аппетита!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
Вот мой "Наполеон" который был съеден сегодня на даче. Получился очень вкусный, пропитался отлично.
Крем был заварной и масляный (сгущенка вареная+масло слив.)
делала двойную норму коржей вышло много, хотела подсчитать, но сбилась на 15, ну я так думаю что 20 получилось и еще тесто осталось, крема закончились.
Изображение
Изображение
рецепт по которому делала:
2ст.муки,
1 пачка маргарина,
1 стакан подсоленной воды
2 ст ложки водки
Муку порубить с маргарином. Влить воду и водку.
делала двойную порцию. По этому рецепту я бы сократила воду или же больше муки, т.к. если строго придерживаться рецепту тесто слишком "прилипистое" пришлось добавлять муку чуть ли не стакан еще.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 19 окт 2008
Сообщений: 10622
Откуда: Владивосток-Пекин
Благодарил (а): 223 раза
Поблагодарили: 224 раза
EkaterinaM
сижу смотрю на ваш напалеон и слюньки прям глотаю !!! как аппетитно выглядит :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 мар 2009
Сообщений: 1616
Откуда: Владивосток, Дет.парк
Благодарил (а): 116 раз
Поблагодарили: 59 раз
:smu:sche_nie: спасибо!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 15 сен 2009
Сообщений: 3734
Откуда: Октябрьский район
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 10 раз
EkaterinaM :co_ol: красотища


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Жизнь прекрасна!!!
Аватара пользователя
Имя: Юлия
С нами с: 14 апр 2009
Сообщений: 6171
Изображений: 1
Откуда: г.Владивосток
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 672 раза
EkaterinaM
Ну очень красиво!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наполеон???
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 03 фев 2009
Сообщений: 246
Поблагодарили: 1 раз
наполеон один из самых вкусных тортов :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 236 ]  Страница 1 из 12  1, 2, 3, 4, 5 ... 12След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]