Девочки у кого есть рецепт, поделитесь плизззззззз!!!!!!!!
На заре наших отношений накормила мужа, рецепт не помню где брала, а он все это время помнил как ему вкусно было... И вчера, после ужина, доедая покупной торт, припомнил мне этот грех ... Скоро у нас очередная дата, вот хочу побаловать

Не ВОТ ЭТИли?

вот еще рецепт
http://www.good-cook.ru/forum/topic68s420.html

Спасибо огромное вам девочки!!!! То что надо!!!

Тесто точно такое как и на Эклеры. 1стакан воды, 100гр. сл.масла или маргарина, 1стакан муки ,5яиц.Сварить воду с маргарином,добавить муку,,добавить яйца по-одному хорошо втирая в общую массу.С помощью кулинарного шприца(ну некоторые могут изловчиться без него) выкладываем на ХОЛОДНЫЙ противеньтесто удлиненными палочками"пальчиками".Выпекать. КРЕМ делаем так:400гр.сметаны хорошо взбиваем со150гр сахара. Дамские пальчики сняли с противеня сложили в неглубокую посуду,можно в два ряда,и равномерно залить.

а фото????

А нету ну очень вкусно,кстати для эклеров тесто выкладывать чайной ложкой и наполнять заварным кремом.Если нужен рецепт крема я напишу.Дети все равно еще спят

Во-первых тесто правильное так как не раз уже готовила сама,не спорю что есть еще рецепт такого теста(и может даже не один).А во-вторых картинкой сыт не будешь,а в третьих-гоовить может и умеют все,но кто-то обходится пельменями и макаронами.,а кто-то любит поэксперементировать.Сама только что готовила Пышные оладьи от Дайкири.Хотя рецептов знала с десяток.

Спасибо,что про муку напомнили.Бегала оладьи переворачивала и пропустила.А так все в порядке.

И мне рецепт крема,очень нужен

Ну если очень,смотри в личке

А я каждый "пальчик" обмакиваю в сметанке с сахаром, потом укладываю на блюдо и посыпаю тёртым шоколадом...
Оч вкусный тортик!
А с эклерами можно экспериментировать....Пихай в них, на что фантазии хватит! Супер блюда и закусочки получаются!

VIKA_N
рецептиком крема заварного поделитесь

Petra
молоко-2ст.
сахар-1ст
мука-1,5 ст.л.
крахмал-1ст.л.
масло200-250гр
яйцо-2шт.

1.5 ст.молока закипятить с сахаром.В остальное молоко всыпать крахмал ,муку, яйца-все хорошо перемешать,можно миксиром..И когда молоко с сахаром закипит,влить в него эту смесь. Вливать потихоньку,и мешать на слабом огне до кипения. Снять и вбить масло в уже холодную массу. Вбивать до загустения.

VIKA_N
гран мерси

Подскажите, когда яйца запускаем в тесто, это все на горячей плите делаем?

inessochka
нет, в охлажденное тесто вбивают яйца.