Очень вкусный получился, но почему-то настолько рассыпчатый, что даже разрезать толком было нереально - просто крошился и все...

Инта
действительно шедевр! очень красивый!

Barbaris
да, это два стакана

Инна К.**
может масла мало налили?

ANNika*
а Вы не побоялись соды и уксуса согласно рецепта положить? а то некоторые боятся....

mostovaya
Испекла пирог.Не получился.Корка жесткая ,а в нутри сырое тесто.Явно ,что то было сделано мной не правильно,а что не пойму.

Arunka
Вы наверно в сильно горячей духовке жарили, ему надо температуру поменьше, чтобы он постепенно пропекался

Да вроде все по рецепту делала. Единственное -не в круглой форме, а на протвине сделала, может слой тонковат был...

все по рецепту

mostovaya
Спасибо.Поняла исправлюсь.Пекла в духовке 200градусов.А если 150 градусов не мало будет?

Arunka
НЕ, не мало. потом в конце лучше добавить температуры, когда уже почти готов будет. я пеку в разъемной форме на 150-170 град. где-то минут 30-40, а потом температуру до 200 увеличиваю, чтобы поджарился немножко

mostovaya
А чем таким офигенно красивым и цветным у Вас торт украшен? Мармелад?

Ya-ya
да, это мармелад Прим кондитер, он без сахара сверху, в пакетиках фасованный уже во всех супер-маркетах продается я его просто на тоненькие пластины порезала

сегодня приготовила. правда не торт, а просто в протвине выпекла. малость не пропекся, т.к. слой очень толстый был. но а так вкусно и быстро. я в восторге. к приезду друзей торт испеку:)

HaYeng***
чтобы хорошо препекся, надо на маленькой температуре жарить.

уже поняла. а вообще в реале окозалось, что нормально все пропеклось, это мне случайно показалось

HaYeng***
сь

да, у меня тоже такое было, когда первый раз его пекла. он просто очень мягкий

Я испекла позавчера. Когда он стоял в духовке, я честно, подумала, что такая фигня этот тортик. Но, когда он испекся, оказалось, что очень вкусный, муж ел и радовался Ребенок тоже ел и радовался. Мне тоже очень понравилось. Хотя, был немного сыроват. Пекла минут 45, наверное, надо было еще чуток подержать. И поднялся несильно, может из-за того, что я его вытаскивала несколько раз, чтобы проткнуть?
В общем, скоро буду еще раз печь

Ну вот и я после в субботу решила попробовать такой тортик Я конечно очень боялась что не пропечется, но выполняла все рекомендации и пекла на 150 градусах, правда сделала режим вентилятор. И стралась не открывать духовку. Открыла всего два раза. В первый раз было еще сырое жидкое тесто, а во второй раз уже после почти часа уже не прилепало. Честно сказать я такое тесто не очень люблю, оно сыроватое на мой вкус (я люблю хорошо пропеченный бисквит), но моему ребенку очень понравилось, что бывает крайне редко Вот мой фотоотчет:
Это бешенно тесто поднялось вверх


Это я его уже выложила из формы, белое это я мукой посыпала, хотя никогда раньше этого не делала


Умудрилась разрезать на три части, правда с помощью мужа, тесто очень ломалось

Промазала коржи сметаной с сахаром. Больше у меня ничего не было

musy
супер.
надеюсь не забыть завтра сметану купить и уже торт сделать:)
авот фотки "выходного" бисквита

musy
ну мне кажется, что достаточно типичная структура для шоколадного теста, оно тяжеловатое обычно. Завтра тоже хочу попробовать этот тортик.

HaYeng***
Спасибо А со сметанкой хорошо получается

Таня, да не спорю, поэтому последнее время когда пеку свой любимый манник,то не добавляю какао.Тесто лучше получается, а с какао более мокрое это точно.