Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

серпантин,
Такую пасту обожаю,с ветчиной люблю,на обед бы сейчас её заглотила

и я люблю пасту со шпинатом. не догадалась мяско к ней присоседить. теперь буду знать

нежненько так на вид

пока выбирала какой хлеб поставить, решила делать помпушки с чесноком и к ним естественно борщ
тестирую рецепт Пампушки чесночные

пришла вчера домой, а там сюрприз- приехал брат мужа в гости и .......напек пирогов.
он хороший кулинар. вчера был "курник"
слоеное тесто, картошка соломкой , филе курочки мелко рубленное. приправы.
сфотать не удалось. 2 пирога улетели на раз-два.
кто с молоком, кто с чаем- вот и поужинали.
утром дети поинтересовались у него, когда он домой? и что сегодня испечет?

Сегодня на омлете с сыром,быстроужин
На днях был др у крестника,тортик делала, нижний ярус: бисквит шоколадный с кремом из творожного сыра и сливок,вишня между слоями; верхний маленький ярус: мусс на молочном шоколаде и вишневый мусс с шоколадной крошкой,тортец 4кг Украшала можно сказать на ходу,т.к время поджимало

На завтрак ПП бургер ( булочку сама испекла цельнозерновую)
А на ужин рулетики из индейки с начинкой из шампиньонов, лука, моркови и зелени, в конце пассату добавила в бульон после тушения.

Бризоль из кальмара, суп со щавелем

У нас тоже вчера на удин были рулетики, но из горбуши, на гарнир рис и салат из капусты.
Сегодня на обед суп с фрикпдельками и домашней длинной и широкой лапшой. На ужин мясо по кокоски с макаронами.

Vesn@,
Какая красота искренне восхищаюсь тем,кто торты сам делает .
Выпечка вообще не моё,не говоря уж о торте)

Персефона,
Спасибо!!!

свинина тушеная, куроноги из духовки, рассольник на пару дней вперед, сухарики к нему.
картошки, рис, гречка.
грибочки-груздочки открыли. вкусненько.!!!
в субботу наваяла миску мясного салата и тазик винегрета.
салат съели сразу. винегретом я наслаждалась все выходные. практически одна

Я выходные давилась (наслаждалась) тыквенным супом. Больше его никто не ест.

Аленка-ВЛ,
Как свинину готовите? Может новое для себя открою
На ужин караси фаршированные картошкой с луком в сметане в духовке. Салат с помидорами черри,фасоль,маринованные огурцы и яйца, в интернете рецепт нашла, думала фигня получится, нее, вкусно очень. Морская капуста с банки с краб.палочками и яйцами.

На обед рассольник
На ужин запеканка рис+курица+шампиньоны, салат из зелени, свежих овощей и ОМ, салат из квашеной капусты с подсолнечным нерафинированным маслом.

так давилась или наслаждалась?
я так вчера отвела душу гречкой с телятиной и грибами (белые и обабки).
сегодня котлеты рубленые из кеты и минтая, лимонные огурцы с редисом. на обед куриный суп с галушками.

на завтра планирую рагу из свинины, тыквы и картошки.

квашеную капусту,маринованные грибы заправляю только им,еще и соленую сельдь поливаю,не очень давно стала использовать,друзья привезли из Ставрополья,на этикетке бутылки Юлька Высоцкая масло уже заканчивается,надо будет покупать здесь,пока ещё не знаю какое

Vesn@,
я еще люблю картошку отварить до полуразваренного состояния, чеснок, это масло и укроп смешать и картошку полить
это песня))

вообще не парюсь- некогда.
нарезала кубиками, на сухую сковородку, активно помешиваю, до легкой корочки ( типа запекаю кровь и сок), без крышки минут 15. начал появляться сок- накрываю крышку, убавляю жар- тушу мин 10, добавляю лук, морковь, приправы- тушу 10 мин ( если надо водички немного)- потом солю, добавляю томат или помидоры/перцы (что есть)-и минут через 5 заливаю водой, интенсивно размешиваю и на слабом огне тушу мин 25-30.
обычно последнее действие происходит уже в мульте на режиме тушение. у нас любят мясо "а-ля тушенка" и чтобы подлива много было.
дети могут вообще мясо попросить не класть. только бульончик.
пока "жарю" мясо, в мульте гарнир готовится, потом туда мяско, пока каша настаивается. на все- час.
мясо размораживаю заранее. вообще берем охлажденное ратимировское.
часто их же рульку или у фермеров- она недорогая, но вкусная и готовится легко.

Девочки, помню, кто-то писал про кондитерский магазин с филиалами на Луговой и Русской, вроде подскажите поточнее, пожалуйста, где искать на второй речке? или, может, сайт есть у них? очень надо

По теме:
на обед рассольник
на ужин азу, гречка, салат капуста с овощами