Предыдущая тема Наши обеды и ужины-18



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

Жемчужный микс,
Наташа, про стейки автор пишет

хотя люди пишут, что и стейками готовят. как вариант, замочить, а обжарить в аэрогриле, если есть

сегодня у нас суп рыбный сливочный, курица на капусте и рыбное заливное, но уже на завтра, видимо
печь будет ребенок. синее печенье . делает песочное тесто и добавляет туды краситель. так ему интереснее

суп гречневый с крольчатиной домашней
картошка в духовке с куриными бедрами будет в рукаве

рассказы про гороховое пюре вдохновили меня на приготовление завтра горохового супа. грудинка с ребрышками копченая есть, сам горох тоже.
осталось купить ржаной хлеб на сухарики.
на второе сделаю крылышки куриные в паприке и потушу свинину.
еще оладьи дети попросили. (блины не хочу- их жарить долго). оладьи старшенькие сами делают.

Вчера была мимоза и быстрый пирог из лаваша. Сегодня я хочу пасту, а домашние просят снова гороха

И у нас на обед сегодня суп гороховый но не с копченостями,попросили куриный, с гренками из ржаного хлеба; в мульте готовится буженина из говядины

Vesn@,
Буженина из говядины?

Добавлено спустя 5 минут 54 секунды:
На обед будет зеленый борщ, котлеты из смеси говяжего и куриного фарша, картофельное пюре, компот сухофрукты плюс боярка

Банально. Пицца. На заготовках из теста Морозко

Не очень корректное название

борщ дальневосточный,
мясо с картофелем по-капитански,
Оливье, пирожки с картошкой сыром и зеленью

Вчера тыквенный крем-суп, салат с мидиями, куриные голени, запеченные с картофельными дольками, винцо красное, на десерт Наполеон (покупной, Шкилев) - вечер удался

Сегодня планирую спагетти с мидиями в сливочном соусе, салат из свежих овощей.

Illuziya,
Расскажите про салат с мидиями,как готовите?

Салатная зелень (беру обычно или салатный микс, или рукколу, или шпинат молодой), помидоры-черри, оливки. Отдельно в сковороде обжариваю свежие шампиньоны до золотистости, убираю, потом там же - мидии, с добавлением чесночка и итальянских трав. Теплые мидии и шампиньоны добавляю в салат. Заправка: мёд+зерновая горчица+соевый соус+бальзамик+ОМ.

макароны по-флотски

хочу поделиться новой вариацией всем известного рецепта
идея подсмотрена в инстаграме, правда, там было блюдо из восточной кухни
так что творчески переработано

готовила фарш, как обычно - обжарила с луком и специями, можно до готовности не доводить. я под конец вместо соли подлила пару ложек соевого соуса.
затем добавила кипятка (можно бульон, но у меня его не было) и засыпала сухие макароны.
затем перемешала, закрыла крышкой, убавила огонь и минут через 10-20 - кто какую степень разваренности любит - всё готово. муж оценил, макароны получились более насыщенными на вкус.

я готовила в толстостенном "воке", можно использовать жаровню или кастрюлю.
в любом случае, надо учитывать сразу объем готового блюда.

и вишенка на торте, для не имеющих посудомойки мыть на одну кастрюлю меньше.

Сегодня банально заказали ролы

Парной терпуг запечённый в фольге.

Днём был пирог с повидлом,покупала яблочное Белоруссия,обедали не дома;ужинали куриные отбивные в сухарях,салат из шпината с помидорами,заправка: дижонка,мёд,ом,соевый соус. У меня только салат и чай Матум

индейка, тушеная с картофелем, тыквой и кабачком
венгерская ватрушка

Крем-суп из брокколи и цветной капусты с сыром, доедалки котлетные, овсяное печенье.

Сегодня на обед щи из квашеной капусты на кролике домашнем.
На ужин азу, макароны, салат из свежих овощей и айсберга