ну, я довольна декором.
Разрез

Я в обмороке от этой шоколадности

На здоровье
Сейчас повтор идет, я снова планирую натыкаться


У нас вчера омлет с гренками, чай\кофе
Сегодня бутерброды с черным хлебом, творожным сыром, домашней пастормой из индейки и огурчиком, чай\кофе.

В обмазку для пастормы, помимо специй, добавила соевый соус и бальзамический крем (мёда не было дома) - ооочень вкусно получилось

Сегодня у нас овсяноблин с сыром, бананом и кофейно-миндальной пастой, чай\кофе.

кулич медовый с черносливом. репетиция
https://m.youtube.com/watch?v=Ed1OdNnow ... dex=4&t=0s

серпантин,
вот это высота!

Психея,
я до последнего сомневалась, разделить на 2 формы или выпекать в одной )) В итоге высота 16 см, диаметр 12 см.

у нас сегодня кексики шоколадные. загадка природы для меня эти кексики. в духовке 20 минут готовятся, в микре 1 минуту

и блюдо, которое я раньше называла яичницей по-деревенски, теперь оно - картофельная тортилья . только я картофель не жарила, а отваривала в мундире сначала. и не переворачивала, чтоб зажарить верх. лайт-вариант)), но не менее вкусный

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
серпантин,
впечатляет, но вот резать, наверное, не удобно такой

нет. никаких трудностей высота не составляет. Для меня это обязательное условие для кулича, чтобы именно высокий был. Но корицу в след раз добавлять не буду. Как-то пасха и корица для меня из разных опер. Добавила разрез фото.

Про нарезку!
На каком-то куличном МК говорили - чтобы разрезанный кулич хранился дольше, его надо резать не дольками, а шайбочками как бисквит, верхушкой всегда накрывать остаток и донышком, начинать есть с серединной части.

У нас первым делом верхушку кулича,покрытую безе съедают,кто вперёд успеет

Мы дома так и делаем. режем шайбочками , а верхушку кулича делят на столько же как количество шайбочек.Чтоб всем хватило шапочки Бабушка так учила. Ну , это если весь куличик сразу съесть. А так шапочкой накрываем, если большой и не съедается сразу. Чёт думала , что все так режут

Пекла на пробу недавно панеттоне от Энди,половину нормы делала,по составу,как наш кулич,легкий,после сжатия принимает прежнюю форму,но всё же наш вкуснее итальянца)))
На завтрак с чаем и разошелся

А смотрится как будто см 25 в высоту))

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:

Так это ж самое вкусное у кулича)))

шайбочки! это гениально

В моем доме шайбочки не поймут. да и проблем с поеданием у нас нет. Ничего не успевает высохнуть

У нас сегодня рулеты из лаваша запечённые, начинка творог, тыква, чернослив, курага. Чай/кофе.



Добавлено спустя 36 секунд:
Тыкву как-то не особо видео, ее там не много.

Испекла пахлаву по рецепту Эндишефа. Попробовала малюсенький кусочек, очень вкусно. В ней столько грецких орехов и сахара, смотришь и чувствуешь, как растет опа...

Баклан,
Может она сразу растёт до формы ореха?

Valiko,
Кто, опа? Не, опа только нехудожественно вширь

Баклан,
Люба, как красиво