Новогодний стол - 4

Дайкири

Продолжаем готовиться к новому году

Ссылки на предыдущие темы
Новогодний стол - Что будете готовить?
Новогодний стол - 2
Новогодний стол - 3

Вот ещё полезная тема
Новогодняя Кухня

Барби на пенсии

БаSяня писал(а) 29 ноя 2019, 18:05:

Барби на пенсии писал(а) 29 ноя 2019, 12:36:

Делала Спартак вот на днях

дайте рецепт, пожалуйста)

Девочки. Ну не стоит он того :-)

. Вкусный получился, нежный, прям все как надо. Но сочетание меда и шоколада... Я по его мотивам сделала медовик, вот из всех миллион раз переделанных - самый шикарный для меня.
Но я обещаю. Завтра напишу оба. Рецепты мои, адаптированные.

Добавлено спустя 54 секунды:

NDemon

По просьбам трудящихся:

Вложение:

кальмар под ореховым соусом.jpg [ 58.99 КБ | Просмотров: 2523 ]

Kvitka

Из относительно необычных салатов уже второй год делаю салат "Новогодний". Это типа "Цезаря", но в заправку входит сок мандарин и соевый соус (и украшается долькой мандарина). Единственно, из сыра фета я только в самый первый раз по рецепту катала шарики с укропом и чесноком. Потом уже не заморачивалась, просто резала фету кубиками

https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/

Ярилочка

sharap1973 писал(а) 29 ноя 2019, 17:14:

Обязательно кальмар под майонезом с яйцом и горошком. У нас такой вариант любят. И морской обязательно. Дочка любит рафаэлки из крабовых палочек/картошки/сыра/майонеза. Холодец для мужа и желательно целое ведро :-)

. Тортик каждый год новый, я люблю с шампанским после боя курантов. Да и дочь не откажется. На горячее каждый год что-то новое. Два года прошлых еще и жульен делала из морепродуктов и лесных грибов. А утром 1-го числа я пельмешки люблю в горшочке с бульончиком :co_ol:

О, надо кальмар с яйцом и горошком попробовать :smile:

кальмар и яйца- любимые продукты))) и горошек норм идёт... а сочетание не пробовали...

ВишнЁвая

Может у кого то сохранилась ссылка на пряники, без повидла, их ещё глазурью раскрашивают. В старом телефоне все осталось, а сейчас не могу найти :cry_ing:

Дайкири

ВишнЁвая,
в теме про пряники смотрели?

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Пряники, пряники, пряники вкусные и красивые
в первом сообщении собраны рецепты, которые здесь были

Gibiskus

Ярилочка,
Я горошек красной икрой заменяю, праздничней. Хотя делаю очень редко, домашние не любят такие салаты, готовлю только если приходят гости :smile:

Julle

Барби на пенсии,
Фото торта шикарное... очень жду рецепт медовика. Можно и рецепт Спартака

Vezza

Gibiskus писал(а) 30 ноя 2019, 09:42:

Ярилочка,
Я горошек красной икрой заменяю, праздничней. Хотя делаю очень редко, домашние не любят такие салаты, готовлю только если приходят гости :smile:

Я делала: кальмар, сверху перепелиные яйца и на них красная икра. Красиво, вкусно.

ketk@

Барби на пенсии,
Мне нравитмя ваша идея с баней - надо взчть на заметку

серпантин

В году есть два случая, когда мой муж заходит на кухню, не чтобы поесть.. На 8 марта жарит блинчики и режет цукаты/сухофрукты для рождественского кекса.. Просто тазик, завтра еще орешки добавлю и понеслась :p_a-r_t_y:

Ярилочка

Gibiskus писал(а) 30 ноя 2019, 09:42:

Ярилочка,
Я горошек красной икрой заменяю, праздничней. Хотя делаю очень редко, домашние не любят такие салаты, готовлю только если приходят гости :smile:

Это вообще все любимое :-)

надо на нг сваять))

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

Vezza писал(а) 30 ноя 2019, 16:12:

Gibiskus писал(а) 30 ноя 2019, 09:42:

Ярилочка,
Я горошек красной икрой заменяю, праздничней. Хотя делаю очень редко, домашние не любят такие салаты, готовлю только если приходят гости :smile:

Я делала: кальмар, сверху перепелиные яйца и на них красная икра. Красиво, вкусно.

Начиталась на ночь :-)

мне точно понравится))) буду пробовать кальмар с яйцами и икрой

@vok@do

Салат с языком готовлю раз в год.
Язык отварной, лук маринованный, корнишоны +майонез.
В Новосибирске угощали груздьями со сметаной.... Где купить грузди? И сколько они стоят?

Vezza

@vok@do писал(а) 01 дек 2019, 17:45:

Где купить грузди? И сколько они стоят?

Обещают ярмарку на площади 28-29 декабря, там точно будут. Стоят примерно рублей 500 за кг.

@vok@do

Vezza,
Заеду на Спортивку. Может там есть. Где папоротник и соленья разные.

Illuziya

@vok@do,
Грузди точно есть на рынке Самоцвет, на Второй речке. Цену не помню.

NDemon

Illuziya писал(а) 01 дек 2019, 20:16:

на рынке Самоцвет, на Второй речке. Цену не помню.

Прямо скажем, ценник там на все конский. Лучше уж на ярмарке. Там соленья довольно неплохие. Тетушек с грибами я знаю еще по первореченскому рынку, когда там работал после армии в конце 90-х грузчиком. Потом они торговали на ярмарке на Строителе, когда я там работал в 2003 контролером.

Fitka

На Угольной солёные грузди по 1200/1000 за кг.

Если на ярмарке будет дешевле, куплю сразу 2 кг. Маякните пожалуйста как ярмарка будет.

Дайкири

Грузди бывают разные - сухие и сопливые, цена тоже отличается. Сухие дешевле стоят

Gibiskus

Дайкири писал(а) 01 дек 2019, 21:46:

Грузди бывают разные - сухие и сопливые, цена тоже отличается. Сухие дешевле стоят

Соглашусь, мокрый груздь в Приморье редкость, бывает в основном в северных районах, поэтому ценник на него выше. Хотя и обманывать могут. Выдавая сухой за мокрый и соответственно увеличивая цену.

Новогодний стол - 4

Кто сейчас на конференции