Продолжаем готовиться к новому году

Ссылки на предыдущие темы
Новогодний стол - Что будете готовить?
Новогодний стол - 2
Новогодний стол - 3

Вот ещё полезная тема
Новогодняя Кухня

HoroShaya, я просто с маслом растительным делаю иногда - зелень, яйцо, кальмар, можно авокадо или огурчик/помидорчик, лимонный сок. Мне вкусно)).

Добавлено спустя 36 секунд:
Но на Новый год точно будет майонезный кальмар, любимый салат мужа как никак

Есть такой с фасолью

Белая отварная фасоль
Кальмары (обдать кипятком и нарезать на тонкие полоски)
Салат Айсберг
Укроп


Заправка:
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль
Чёрный молотый перец

Рецепт: Айсберг произвольно порезать, выложить фасоль, сверху кальмары и посыпать мелко нарубленным укропом. Полить заправкой

Дайкири,
Фасоль и кальмары - и то и другое любим.
Но соединить ни за что не догадалась бы)
спасибо!

Лежит рулька. Купила на холодец. Теперь в раздумьях. Хочу рулет, но не хочу возиться с ним.

Не совсем для этой темы, но вдруг кому не хватит времени варить холодец или делать рулет, очень вкусно и то и другое в павильоне The мясо рядом с жд станцией на Енисейской

Мне проще сварить, чем ехать на Енисейскую.

HoroShaya,
Я люблю салат с кальмаром, корейскоц моруовкой и сладким перцем. Все соломкой. Если в морковки заправки маловато, то добавить чуточку масла.
Вкусный и легктц салатик получается

наше меню составлено. отмечаем двумя семьями.
1. заливное с языком
2. селедка под шубкой
3. салат крабовый (вместо оливье)
4. салат с курицей и ананасом
5. с зеленью, фетой и черри
6. грузди мокрые своего посола
7. на горячее в рауте заказала ногу ягненка маринованную. если будут желающие, запеку немного картофеля по деревенски.
8. вкусный сыр, фруты.
9. на десерт ассорти от Наташи Галат.

Про салаты из кальмара без майонеза ловите еще из той же книги



Добавлено спустя 3 минуты 37 секунд:

Да не так уж много возни. Подготовка занимает 15 минут. Потом лежит себе тихонечко маринуется. Ну и варка 3 часа, но в это время можно чем-то другим заниматься, только на термометр поглядывать.

Нетути. Только если поставить булькать, как холодец. По другому не знаю, как выдержать 80 градусов.

в мультиварку на режим мультиповар на 80 градусов и необходимое время.

Нетути.

что за ассорти? делитесь

чем именно? рецепты мне неведомы, ассорти из четырех тортов.

Спасибо за подсказку, надо сделать

дык повод купить. Термометр пригодится не только в колбасоделаньи, но и карамель правильно сварить, и инвертный сироп, и прожарку стейка правильно определить.

миссис Марпл,
поняла. это кондитер

миссис Марпл,
Я что-то Наталью потеряла. Раньше на неё в инсте была подписана, потом ее аккаунт куда-то делся. И точку в Дружбе не вижу.

Мацарелу такую видели?

Добавлено спустя 9 минут 32 секунды:
Красоту

перлини... Все хочу к какому-нибудь празднику наделать и все никак не отважусь