Продолжаем готовиться к новому году

Ссылки на предыдущие темы
Новогодний стол - Что будете готовить?
Новогодний стол - 2
Новогодний стол - 3

Вот ещё полезная тема
Новогодняя Кухня

Девочки, кто-нибудь на Новый год запекал язык по этому рецепту? В рецепте 3 часа запекать на температуре 85', это реальное время? При варке 3 часа достаточно, но там температура намного больше.

Valiko,
Спасибо большое за разъяснения
Попробую потом сделать, если вишню здесь найду))

Ultra,
Так там же написано минимум 3 часа, при необходимости дольше

Koreanna,
Я тоже думала, что в избе тесто заварное. Вишню в готовые трубочки помещают.
Почитала что песочное или типа того

Я! Через три часа рецептурных мытарств, погрузила язык в кастрюлю и сварила, как обычно! Больше экспериментировать не буду!

ne angel
ааааа, думала одна я извращенка )))
я была упертее )) ну и ставила в ночь, 5 часов и здравствуй мультя
сначала рецепт советовала, потом пошла и отсоветовала

ne angel,
Пуфочка,
Очень люблю язык, но что-то в этом рецепте не то. Особенно когда достаешь его через 3 часа и видишь что там

Хорошо, что отзывы написали. Как раз думала запечь

Всегда думала что язык сперва варят, потом запекают. Нарезанный на ломти сама делала также

Не пора ли кексы печь?

я планирую числа 25 ноября штоленом заняться

Что-то рановато тема в актуальные поднялась так видать хочется, чтоб быстрей высокосный год закончился . Я в этом году вообще не хочу ничего готовить. Очень надеюсь на поход в ресторан. Если нас всех опять дома не запрут конечно. Хотя пару любимых салатов настругаю, так сказать в прок. Чтоб было чем 1 числа закусывать.

Мои сказали, что хотят меню, как в прошлом году. Я тут сижу, фантазирую, новые блюда придумываю. А фиг - вам

О) ура) какая приятная темка открылась.

мне надо придумать на Новогодний стол блюда, которые можно заморозить дней на 5 Мы праздновать будем дома всей семьей, но муж с дочерью прилетают 31 в обед из Москвы, а мы с сыном тоже 31 в обед с Камчатки. Хотелось бы, чтобы уже ничего и не готовить, только разморозить и на стол. Торт, думаю, какой можно заморозить? Медовик можно? Ведь Владхлеб сейчас все торты морозит, с кремом ли, со сливками... Мясо какое-нибудь заранее бы тоже запечь. Ладно, салат сыр/чеснок/ананаса я сделаю

Барби на пенсии,
Вот это планы закажите с ресторана что нибудь.

Барби на пенсии,
Ты не успеешь разморозить. Все размораживает через холодильник, а не через комнатную температуру, так что нет. Муссовый может успеть разморозиться или чиз небольшой

Точно, сделаю тогда белый шоколадный с персиками.

Это точно