Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1972 ]  Страница 1 из 99  1, 2, 3, 4, 5 ... 99След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Валентина
С нами с: 14 сен 2010
Сообщений: 5849
Изображений: 0
Откуда: Никифорова
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 808 раз
Продолжаем готовиться к новому году
Изображение
Ссылки на предыдущие темы
Новогодний стол - Что будете готовить?
Новогодний стол - 2

Вот ещё полезная тема
Новогодняя Кухня


Последний раз редактировалось asket 23 дек 2016, 13:19, всего редактировалось 2 раза.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 22 авг 2007
Сообщений: 11267
Изображений: 0
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 836 раз
еще не думала о меню
С удовольствием читаю чужие мысли на этот счёт
всем добра


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
не выдержала, нашла старинную тетрадку (рецеты из р-на "Арагви") года 1989-1990 "львиное сердце"
говядина вареная-50 гр (на 1 порцию, я делаю на глазок), окорочек копченый-30гр, язык-50 гр (варю язык говяжий-вот вам и говядина-с гортани мясо и сам язык), картофель-10гр, свекла вареная 10 гр, огурец соленый-10гр,грибы маринованные-шампиньоны-10 гр, яйцо вареное-10гр, майонез. вес дан для соотношения пропорций-читай-10гр-1 часть. все режется кубиками, заправляется майонезом, даем настояться. чем мельче кубики-тем ярче вкус--шикарная альтернатива оливье-вкус-космический, кто делал- всем понравилось. Мы теперь мясной и венигрет не делаем
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Аня
С нами с: 01 апр 2009
Сообщений: 3590
Изображений: 5
Откуда: авангард
Благодарил (а): 217 раз
Поблагодарили: 173 раза
Пална писал(а) 23 дек 2016, 12:49:
Honda писал(а) Сегодня, 10:50:
Девочки, а оливье с сердцем, это вместо мяса или колбасы сердце? А остальное всё как обычно?


Да! Очень вкусно! Я теперь только с сердцем делаю.


Людмила, а сердце тушеное? отварное?


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14641
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 3117 раз
Anna_R,

Вареное, с перцем, лаврушкой. Если дело перед Новым годом, варю сердце вместе с ингредиентами для холодца.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.



За это сообщение автора Пална поблагодарил: Anna_R
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
с прошлогодней темки Гребешок в беконе

Изображение

Острый соус-майонез
1.5 столовые ложки острой соевой пасты (у корейцев)
1 средний лайм
1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы

700 г гребешков, промыть и обсушить
пачка бекона ок. 400 г (копченого), полоски разрезать пополам поперек
морская соль и свежемолотый черный перец
3-4 ст.л. белого вина

Для соуса смешать все ингредиенты и обязательно дать выстойку ок. 2 ч
Гребешки обсушить, обернуть беконом и закрепить зубочисткой. Посыпать солью, перцем, можно травами, сбрызнуть белым вином. Оптимально дать постоять в холоде около часа. Разогреть гриль и запекать около 15 минут, перевернув на другую сторону в середине процесса. Бекон должен зажариться.
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17334
Предупреждения: 1
Благодарил (а): 1656 раз
Поблагодарили: 2277 раз
Аленка-ВЛ,
:ro_za: Как раз хотела салат с языком. Думаю мужу понравится. Свекла меня только смущает чуток... Непривычно.
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Всевидящее око Саурона
Аватара пользователя
Имя: Виктория
С нами с: 30 мар 2009
Сообщений: 11041
Изображений: 1
Откуда: Первая речка
Благодарил (а): 545 раз
Поблагодарили: 552 раза
я из меню определилась местами: будет салат с салатом, кунжутом и крабовыми палками, немного оливье с крабовым мясом и "красной шапки" и мимоза (сто лет ее не ела), из закусок - буженина (не воспринимаю ее, как горячее :smile: ), завертоны из лаваша с красной рыПкой, маринованные огурчики и помидорчики собственного приготовления и печеночный рулет, яйца с икрой, на горячее : картофан :-) и котлеты (мой ребенок ест мясо только в таком виде). Фрукты.
в общем а-ля советский стол.
не определилась с тортом. хочется монастырской избы, но пугает меня процесс сборки этих палочек-бревнышек.
Из напитков открою компот, который вертела пол лета)))


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Имя: светок
С нами с: 23 мар 2012
Сообщений: 1762
Благодарил (а): 279 раз
Поблагодарили: 173 раза
накидала кучу рецептов с просторов интернета, но еще не совсем определилась, но что точно будет это Оливье, под шубой, холодец, на горячее гусь


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 4109
Откуда: Баляева
Благодарил (а): 941 раз
Поблагодарили: 990 раз
У меня вот прям обидно - муж такой консерватор и каждый год хочет одно и то же на стол, в советском стиле.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Дмитрий
С нами с: 17 сен 2011
Сообщений: 12342
Изображений: 1
Откуда: 2-я речка
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 1514 раз
А мне чего-то таки лень разносолы выдумывать...
Бурратин наделаю, салаты какие-нибудь обычные... На горячее не знаю еще


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
NDemon,
на горячее - горячительное :-)
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13500
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 588 раз
Поблагодарили: 989 раз
Дайкири,
Лена, я не поняла. Соус просто к гребешку или в нем гребешки должны постоять перед обжаркой? :smu:sche_nie:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6061 раз
просто для подачи
Изображение
Изображение
Изображение



За это сообщение автора Дайкири поблагодарил: СОМ
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Елена
С нами с: 17 июл 2010
Сообщений: 7089
Откуда: Находка
Благодарил (а): 151 раз
Поблагодарили: 247 раз
радость писал(а) 23 дек 2016, 13:14:
еще не думала о меню
С удовольствием читаю чужие мысли на этот счёт

присоединяюсь
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11755
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1278 раз
Поблагодарили: 1120 раз
а я тиффани сделаю наконец-то:) ни разу не готовила и не ела:))
еще один травяной салат какой-нить,чтоб салатный микс, помидорки, авокадо, креветок может туды бросить
есть в запасе у кого-нить такой салат?
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Альбина
С нами с: 30 ноя 2010
Сообщений: 1895
Откуда: 2 Речка
Благодарил (а): 465 раз
Поблагодарили: 296 раз
Пална писал(а) 23 дек 2016, 13:28:
Anna_R,

Вареное, с перцем, лаврушкой. Если дело перед Новым годом, варю сердце вместе с ингредиентами для холодца.

Ни разу дело с сердцем не имела :smu:sche_nie: Говяжье? И сколько оно варится по времени? :ro_za:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14641
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 3117 раз
Honda,

Говяжье. Варить часа полтора.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.



За это сообщение автора Пална поблагодарил: Honda
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8494
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3575 раз
Поблагодарили: 1034 раза
Психея писал(а) 23 дек 2016, 15:44:
а я тиффани сделаю наконец-то:) ни разу не готовила и не ела:))
еще один травяной салат какой-нить,чтоб салатный микс, помидорки, авокадо, креветок может туды бросить
есть в запасе у кого-нить такой салат?

я давала в прошлой теме свой вариант, который очень нравится, только с рыбкой, он, думаю, рыбка легко меняется на креветки :a_g_a:

Салат с семгой и авокадо
http://www.edimdoma.ru/retsepty/45729-s ... -i-avokado

Еще такой нашла похожий, тоже ничего должен быть
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо
http://www.say7.info/cook/recipe/832-Salat-s.html

Все мечтаю сделать салат с черешней, беконом и козьим сыром, но уж больно золотым он выходит по цене :du_ma_et:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/67406-s ... -i-bekonom
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 13 лет, а Ритусе 12 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Новогодний стол - 3
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Дмитрий
С нами с: 17 сен 2011
Сообщений: 12342
Изображений: 1
Откуда: 2-я речка
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 1514 раз
Психея,
с салатным миксом делай Salade de chevre chaud - салат с горячим козьим сыром. Только там козий сыр надо. Кроттен де шавиньоль, сен мор или шевр. Шевр можно быстро сделать, только хорошее козье молоко надо.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1972 ]  Страница 1 из 99  1, 2, 3, 4, 5 ... 99След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]