Ну смотреть особо не на что...
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Чай на подоконнике https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=409&t=219741 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | NDemon [ 25 дек 2014, 17:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Чай на подоконнике |
Я являюсь участником чайной ветки таобао-форума. Есть там замечательный челоаек из Сочи - основатель чайной темы. А у него есть хороший знакомый - владелец небольшой чайной плантации. Этот знакомый подогнал ему некоторое количество семян чая, которые он разослал желающим. Сегодня мне семена пришли. Один орешек оказался пустым, из остальных семена повыковыривал, получилось 8 штук. Замочил семена в воде на 3 суток. Параллельно замочил вермикулит. Еще надо купить землю для азалий (кислую). |
|
| Автор: | Antonina Liu [ 25 дек 2014, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
фото в студию :) |
|
| Автор: | NDemon [ 25 дек 2014, 19:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Ну смотреть особо не на что...
|
|
| Автор: | tam [ 25 дек 2014, 23:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Чай (камелия китайская): Вложение: 4c592e7d35f8159994b0df85.jpg [ 37.83 КБ | Просмотров: 7071 ] Вложение: чай2.jpg [ 36.1 КБ | Просмотров: 7071 ] Вложение: чай3.jpg [ 74.75 КБ | Просмотров: 7071 ] Вложение: чай37.jpg [ 73.02 КБ | Просмотров: 7071 ] Вложение: камелия кит.1.jpg [ 41.84 КБ | Просмотров: 7071 ] Вложение: камелия кит.jpg [ 51.1 КБ | Просмотров: 7071 ] |
|
| Автор: | NDemon [ 25 дек 2014, 23:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam это у Вас растет? |
|
| Автор: | ирина занегина [ 26 дек 2014, 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Камелия это чай  Вот не знала, у меня тоже есть
|
|
| Автор: | NDemon [ 26 дек 2014, 09:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Чай - это камелия китайская В возрасте примерно 3 года с нее можно собирать листики на-чай. В общем делитесь опытом выращивания |
|
| Автор: | ирина занегина [ 26 дек 2014, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
А вы видите мое фото? У меня почему-то перестало показывать, только " изображение" |
|
| Автор: | NDemon [ 26 дек 2014, 17:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
ирина занегина да не показывает |
|
| Автор: | ирина занегина [ 26 дек 2014, 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
NDemon, и через избранное я теперь туда не попадаю 
|
|
| Автор: | ирина занегина [ 27 дек 2014, 13:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
О, появилось. |
|
| Автор: | tam [ 28 дек 2014, 00:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
ирина занегина писал(а) 26 дек 2014, 09:28: Камелия это чай Вот не знала, у меня тоже естьУ вас другая - камелия японская, для чая не пригодна. Добавлено спустя 29 секунд: NDemon писал(а) 25 дек 2014, 23:50: tam это у Вас растет? Конечно, это моя. |
|
| Автор: | ирина занегина [ 28 дек 2014, 13:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam писал(а) 28 дек 2014, 00:25: У вас другая - камелия японская, для чая не пригодна. .. Да, это японская , а они сильно отличаются?
|
|
| Автор: | NDemon [ 28 дек 2014, 14:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam Вы покупали уже растение или из семян выращивали? Добавлено спустя 1 час 29 минут 51 секунду: Провел посевную кампанию. Семена высажены в землю для азалий, смешанную с вермикулитом. На дне горшка керамзитовый дренаж. Накрыл пленкой. |
|
| Автор: | tam [ 01 янв 2015, 05:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
ирина занегина писал(а) 28 дек 2014, 13:58: Да, это японская , а они сильно отличаются? У японской листья плотные, кожистые, у чая нежнее, и чай сразу реагирует, если полить невовремя - края листьев чернеют. Цветки чая пахнут (несильно, но приятно, правда, надо носом уткнуться, чтобы почувствовать). NDemon писал(а) 28 дек 2014, 15:32: tam Вы покупали уже растение или из семян выращивали? Из семян. Свежие хорошо прорастают. |
|
| Автор: | tam [ 02 янв 2015, 20:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Чай цветёт: Вложение: чай22.jpg [ 29.09 КБ | Просмотров: 6823 ] Вложение: чай33.jpg [ 33.03 КБ | Просмотров: 6823 ] Вложение: чай 55.jpg [ 31.27 КБ | Просмотров: 6823 ] Вложение: чай77.jpg [ 32.6 КБ | Просмотров: 6823 ] |
|
| Автор: | Секретный файл [ 06 янв 2015, 22:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Так захотелось попросить отросточек, если можно конечно же! |
|
| Автор: | NDemon [ 23 июл 2016, 12:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Итак эксперимент по выращиванию чая из семян у меня провалился. Этой весной попробовал новый уровень. Товарищ из Сочи прислал саженцы чая. Партию саженцев я разделил на три части. 6 саженцев посадил у себя на подоконнике. Земля кислая для азалий пополам с вермикулитом. На дне горшков дренаж из керамзита. Окна у меня выходят на восток. Вторую часть саженцев отдал маме. Условия посадки не знаю. Окна южные. Третью часть сестра высадила у подруги на даче. Промежуточные итоги: У меня прижились два саженца. У мамы прижился один саженец, на даче саженцы не прижились. |
|
| Автор: | Аленьк@я [ 23 июл 2016, 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
NDemon, чайное дерево большим вырастает? как с ним правильно обращаться, чтобы листочки для чая срывать и само растение не загубить и какие листочки срывают: молоденькие или постарше? 
|
|
| Автор: | NDemon [ 23 июл 2016, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Аленьк@я, Ну, если в природе, чайное дерево за 100 лет вырастает в рост человека. Насколько я читал, куст хорошо поддается формовке, так что на подоконнике можно вырастить пышный невысокий куст. Для чая надо срывать молоденькие листочки - обычно 3 верхних листа, как на последнем фото. |
|
| Автор: | Агриппина [ 23 июл 2016, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
NDemon писал(а) 23 июл 2016, 12:22: Итак эксперимент по выращиванию чая из семян у меня провалился. Этой весной попробовал новый уровень. Товарищ из Сочи прислал саженцы чая. Интересный опыт  Вы уже пробовали листочки заваривать? |
|
| Автор: | NDemon [ 23 июл 2016, 14:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Агриппина, не... это, как минимум, через 2 года |
|
| Автор: | Аленьк@я [ 23 июл 2016, 15:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
NDemon писал(а) 23 июл 2016, 13:39: обычно 3 верхних листа, как на последнем фото их потом сушат?  |
|
| Автор: | NDemon [ 23 июл 2016, 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Аленьк@я, сначала скручивают, потом ферментируют, потом сушат Добавлено спустя 55 минут 20 секунд: http://www.uralferm.ru/ekzotika-doma/ch ... odokonnike как-то так |
|
| Автор: | tam [ 23 июл 2016, 17:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
NDemon писал(а) 23 июл 2016, 17:06: Аленьк@я, сначала скручивают, потом ферментируют, потом сушат Когда зелёный чай получить хотят, то ферментацию не проводят. Собранные листья наоборот деферментируют - часть прожаривают, часть пропаривают в специальных машинах 2 минуты; ферменты разрушаются, листья становятся более мягкими, но цвет - зелёный - сохраняется. Листья потом сушат (завяливают) в сушильных машинах, так как влажные листья нельзя скручивать. После этого листья скручивают в особых, роллерных машинах. Иногда чередуют скручивание и прожарку. Скрученные листья становятся жёлто-зелёными. Затем - сортировка и упаковка. Для стран юго-восточной Азии чай перед сортировкой могут ещё ароматизировать (нам такой чай обычно известен по одному запаху - жасмина, остальные слишком специфичны). Чёрный чай проходит все стадии обработки (завяливание, скручивание, ферментация, сушка, сортировка). Цитата: Красный и жёлтый чаи подвергаются всем стадиям обработки, но не в полной мере. Красный чай по характеру производства ближе к черному, а желтый – к зеленому, т. к. степень ферментации красного выше, чем желтого. Дорогие сорта чая обрабатываются вручную. Добавлено спустя 5 минут 56 секунд: Выращивать дома чай для получения напитка - по-моему, несерьёзно. |
|
| Автор: | NDemon [ 23 июл 2016, 17:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam, ну на праздник можно или для самых дорогих гостей.... |
|
| Автор: | Аленьк@я [ 23 июл 2016, 19:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam, спасибо за подробный ответ, желание попить своего чая отпало))) |
|
| Автор: | Треугольник [ 23 июл 2016, 20:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
В Китае листья свежие чайные листья не только сушат/ферментируют для заварки, но и обжаривают/тушат для приготовления приготовления горячих блюд и в салаты добавляют 
|
|
| Автор: | NDemon [ 04 июн 2017, 14:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Давненько не писал. Из всех саженцев, которые мне присылали, выжил только один. Всю зиму он сидел на месте. Не погибал и не рос. А весной начал расти, особенно после того, как я обнаружил и удалил щитовок. Рядом с чаем растет ананас |
|
| Автор: | ирина занегина [ 24 май 2018, 11:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Добрый день. напишу здесь, хотя тут речь шла о камелии.А мне с семенами адениумов прислали три семечка каркаде..Читала , читала и вот что вычитала Каркаде делается из особого рода гибискуса, который для комнатного выращивания не подходит. Это растение из этого же рода - Гибискус сабдариффа (Hibiscus sabdariffa). . Чашечки именно его цветов служат сырьем для изготовления знаменитого чая. В промышленном растениеводстве это растение чаще всего называют розель (roselle). розель растет не в виде дерева, а кустарника, Кроме того, это растение однолетнее, т.е. полностью умирающее после окончания сезона вегетации. Гибискус, или суданская роза, — это основа основ практически любого фруктового чая. Именно гибискус придает чаю тот самый характерный ярко-красный цвет и приятный кисловатый вкус.Напиток из чистого гибискуса (без добавок) принято называть африканским словом «каркаде» Вот и пойми. Кто-нибудь знает что-то про это? |
|
| Автор: | tam [ 24 май 2018, 18:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
ирина занегина писал(а) 24 май 2018, 11:26: Вот и пойми. Кто-нибудь знает что-то про это? Про что? Что чай делают не только из чая (ботанического), но из многих растений? Да, знаем. Ромашковый, иван-чай, мятный и другие. |
|
| Автор: | ирина занегина [ 26 май 2018, 12:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
tam, Спасибо большое за ответ. Про чай я догадываюсь, Я про каркаде, что это действительно однолетнее растение , может, кто садил? |
|
| Автор: | tam [ 01 июн 2018, 19:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Чай на подоконнике |
Это, по-видимому, зависит от условий. То однолетник, то многолетник, ведет себя, вообщем, как малолетник. Я как-то давно где-то натыкалась на историю попытки вырастить сабдариффу дома. В основном все растения из семян загибались к осени. Одно, вроде, выросло и зацвело хиленько, но потом захирело и тоже погибло. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|
