Ура! В эту пятницу на ярмарке Доброфлот начнет продажу иваси.

iliana,
Соленой? В новых банках?

Джулит, соленой. и неразделанная соленая по 1.5 кг. тоже будет.

iliana,

о, интересно. Не, полтора килограмма не осилю) я одна, и столько не съем мне бы в маленьких баночках.

А где ярмарка будет, подскажите?

Принцесса Алина,

в пятницу и субботу традиционно на площади возле Белого дома (если ничего не отменяют). Там надо искать машину с надписью Доброфлот (она недалеко от памятника стоит, левее как к Белому дому).

Джулит,так там самих иваси не очень много, там тузлук еще на вес влияет. Цена 220 рублей зв большую банку.

вот такая?
http://www.100sp.ru/vladivostok/collection/4985900

250 Большая банка стоит

Теперь следующее пожелание хочется увидеть иваси как матье (филе). Не знаю, пойдет Доброфлот на это...

разве раньше ее выпускали как филе? очень нежная рыба ведь

SoloI,

нет, не выпускали. Но ведь делают её же натуральную (как многие говорят, как сайра).
Вот одной из самых "нежных" считается рыбка анчоус. Его надо обработать почти сразу после вылова, иначе распадется, но филе же из него делают (Джейми Оливер, например, филе анчоуса использует для соусов, и в т.ч. для салата Цезарь - кладет в блендер с остальными ингредиентами).

Ну вот, а так бы взять сразу филе иваси, и можно как под шубой делать (для разнообразия))

Брала иваси в маленькой банке, малосольной ее не зовешь

жаль, надеялась, что будет малосольной

Покупали в большой банке, за счет того, что тушки непотрошенные и очень крупные, рыба не очень соленая, с маленькой не сравнить, на мой вкус она очень соленая. А в большой банке нам очень понравилась

В Самбери большая банка иваси 199.88р.

Попробовали иваси Доброфлот этого года, похоже технолог влюблен еще сильнее, чем в прошлом году От всей души желаю ему счастья в личной жизни, но, блин, кто-нибудь заберите у него соль

Анитра,