VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Какой ТВОРОГ покупаете?
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=923&t=25000
Страница 1 из 1
Автор:  Натуля [ 08 апр 2008, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Какой ТВОРОГ покупаете?

Вот и пришла моя счастливая пора есть творог в неограниченном количестве))). Что, прямо скажем, меня не очень воодушевляет, а что делать... Надо! Только я в магазинах его никогда не покупала. У частников - жирный, не подходит. :(
Купила на днях Родимую сторонку, так его есть в "сыром" виде невозможно... Посоветуйте, пожалуйста, какой творог лучше :?:
Автор:  Mrs.Addams [ 08 апр 2008, 18:43 ]
Заголовок сообщения: 

Я всегда покупаю только у частников! У них он натуральный, свежий.
В магазине такойвы вряд ли купите.
Ем его и в "сыром" виде, и пеку запеканки, и оладушки делаю, и сырнички, и пуддинги делаю, ой, да много всего!
Автор:  annadark [ 08 апр 2008, 19:48 ]
Заголовок сообщения: 

На запеканки, сырники и всевозможные пампушки беру артемовский на подложке "АРТЕМКА", расфасован по 0,5, при желании можно употреблять в сыром виде, он не жирный, не кислый, не сухой)) Продается почти во всех супермаркетах. Но если хочется полакомиться, лучше брать у частников. На 1-й Речке на рынке у частников вкусный, жирный, дорогой. А на Спортивной (на рынке) тоже частники торгуют (последнее время беру там), неплохой творог, а главное, он разной жирности, то есть можно выбрать подходящую для вас жирность) Самый нежирный мне не понравился, кисловат, суховат... прям крупинками, а вот тот, что перед ним очень даже ничего))) И еще, чтобы не было слишком жирно заправлять можно не сметаной, а кефиром, йогуртом, ряженкой...по вашему вкусу))
Автор:  Лягушка путешественница* [ 09 апр 2008, 00:23 ]
Заголовок сообщения: 

На сырники - артемовский творог.
Для поедания в "чистом" ;) виде - на Луговском рынке у частников.
Еще иногда покупаю в "Парусе" зерненный творог, белорусский.
Автор:  Олулу [ 09 апр 2008, 08:34 ]
Заголовок сообщения: 

Лягушка путешественница* писал(а):
Еще иногда покупаю в "Парусе" зерненный творог, белорусский.

Ага, вкусненький) савушкин.тока цена тож "вкусная"( Хочу Валио такой попробовать, но не видела здесь.
Себе беру Артемку 1,8. пацанам домашний на рынке "строитель".
Автор:  Акв@рель [ 19 апр 2008, 23:39 ]
Заголовок сообщения: 

Я тоже на Луговой на рынке беру, не жирный.
Автор:  OSSa [ 20 апр 2008, 03:25 ]
Заголовок сообщения: 

лопаем Артемку :)
Автор:  Toxic [ 20 апр 2008, 07:50 ]
Заголовок сообщения: 

Вчегда в пачках беру, чаще Артемка. На развес вообще стараюсь не брать. Не доверяю частникам, в молоко ведь антибиотики добавляют, чтобы дольше хранилось.
Автор:  Акв@рель [ 20 апр 2008, 11:31 ]
Заголовок сообщения: 

Катерина II

Не могу сказать добавляют в молоко антибиотики или нет, но портится такой творог очень быстро. Не смотря на то, что у частников разбирают его очень быстро, если прийти на рынок часов в 5 вечера, то там только и сметана домашняя, и пустые ёмкости от творога. На фермах коров тоже антибиотиками пичкают, чтобы не болели.
Автор:  Натуля [ 20 апр 2008, 14:29 ]
Заголовок сообщения: 

спасибо всем за советы :)
До Луговой мне, конечно, далеко добираться, так что тот творог не оценю, а вот артемовский попробовала - действительно ничего. :)
Автор:  Мультик [ 22 апр 2008, 11:04 ]
Заголовок сообщения: 

А я всегда беру сырки творожные "Веселый молочник" Сама, правда, не ем, творог на дух не переношу, а вот дети лопают с удовольствием, вперемешку со сметанкой или кефирчиком.
Автор:  Summer In Paris [ 22 апр 2008, 18:32 ]
Заголовок сообщения: 

Я на Слободе спасский творог беру-очень хороший
как к бабушке едим-тогда обязательно в Надеждинск заезжаем-и там покупаем
Автор:  Тася [ 22 апр 2008, 21:34 ]
Заголовок сообщения: 

Я творог всегда беру в центре, во дворе ГУМа в продуктовом магазине на 2 этаже. Творог продает хозяйка, а не перекупщики. Творог всегда мягкий и влажный, поэтому едим без сметаны просто с сахарком.
Автор:  Zlata [ 22 апр 2008, 21:39 ]
Заголовок сообщения: 

Я покупаю творог домашний, чуть выше вокзала павильончик стоит, мимо почтампа если подниматься.. очень вкусный...
Автор:  Акв@рель [ 22 апр 2008, 21:44 ]
Заголовок сообщения: 

Zlata
Ага, там очень вкусный)) А какие там сырники вкуснейшие!)))))
Автор:  phbk04 [ 07 май 2008, 10:03 ]
Заголовок сообщения: 

Тася писал(а):
Я творог всегда беру в центре, во дворе ГУМа в продуктовом магазине на 2 этаже. Творог продает хозяйка, а не перекупщики. Творог всегда мягкий и влажный, поэтому едим без сметаны просто с сахарком.

Я брала всегда на Некрасовском рынке у частницы недалеко от входа с Ок.пр-та. Там он чаще всего совсем без кислоты. И сметана не дорого.
Сходила я в Рынок у ГУМа, чтоб далеко не ездить за творогом. Мне не понравилось. Хотя цена одинаковая.
1. Тетка, что торгует, на хозяйку не похожа, т.к. продает еще в соседнем отделе колбасу и проч. 2. Ждала ее 7 мин, пока она там своих обслужит в обед. 3. После колбасы она мне как-то сразу в творог полезла, я заметила, что руки продуктов касаются. 4. Я не стала пробовать с руки творог, т.к. руки мои естественно не совсем чистые, спросила на доверние "кислый"? что вы, не кислый, его каждый день привозят. Оказалось, что творог на стадии "закисания", т.е. не просто кислый вкус, а уже квасится слегка. Хотя вид у него красивый, как положено, "творожный", белый, пластичный. А самое первое впечатление дома - еще без пробы на вкус - в твороге видны посторонние включения - как деревянные соскребы или пыль что-ли, не песок, но грязь какая-то, 3 таких выковыряла. Изжарила на сырники. 5. Сметана по сравнению с Некрасовским дорогая.
Автор:  Плюша [ 07 май 2008, 14:29 ]
Заголовок сообщения: 

а сколько сейчас стоит творог домашний?
Автор:  Акв@рель [ 07 май 2008, 15:01 ]
Заголовок сообщения: 

Плюша
У нас на Луговой 180 руб/кг
Автор:  annadark [ 07 май 2008, 15:40 ]
Заголовок сообщения: 

На Спортивной от 175 до 195, в зависимости от жирности.
Автор:  Акв@рель [ 07 май 2008, 16:02 ]
Заголовок сообщения: 

annadark
А на Спортивной хороший творог? Выбор есть?
Автор:  phbk04 [ 07 май 2008, 16:27 ]
Заголовок сообщения: 

А где именно на Спортивной творог? летом было на 2-х рядах на эстакаде, потом еще по направлению ближе к дороге (Фадеева ул.?).
Чтоб сориентироваться.
на некрасовской 180 руб.
Автор:  Byanka [ 07 май 2008, 16:50 ]
Заголовок сообщения: 

А я прям на артемовском молокозаводе беру, благо живу близко :D Хотя и там как-то раз взяла не свежий :roll:
Автор:  Тася [ 07 май 2008, 17:32 ]
Заголовок сообщения: 

phbk04
Да же не знаю что и сказать вам... И обслужили вас с нарушением всех норм санитарии, и творог оказался....
Что касается меня
1. Творог, когда беру, а покупаю в точке этой примерно год, ВСЕГДА пробую, так как мои, если чуть с кислинкой не едят. Если кисловатый - просто не покупаю. Иногда творог бывает кисловатый, а бывает настолько вкусный нежный, что дети по 2 чашки едят. Творог действительно привозят каждый день. Посторонних включений и вкраплений ни разу не замечала. А то что он бывает излишне мокрый, неотжатый - это есть.
2. А что касается качества обслуживания - конечно я с вами тут согласна. Тут у них конкуренции нет как на рынках, разбалованные блин.
Хотя на той же Спортивке покупать на неблагоустроенных рядах, где там продавцы руки моют непонятно где, да и пыль с улицы летит.
Автор:  shunya* [ 15 май 2008, 11:43 ]
Заголовок сообщения: 

покупаем только хорольский творог и сметану на Строителе
Автор:  Дарьюшка [ 15 май 2008, 15:20 ]
Заголовок сообщения: 

Последнее время беру творог Артемка!
Автор:  lipka [ 15 май 2008, 19:00 ]
Заголовок сообщения: 

Пупаем на 2речке, 160р. за кг.
Автор:  annadark [ 16 май 2008, 07:15 ]
Заголовок сообщения: 

Акв@рель
Творог на спортивной нормальный, но я беру либо самый жирный, либо тот, что перед самым жирным. При этом особой жирности не ощущается) Раньше брала на первой речке, вот там действительно было жирненько, его и не съешь много, ну и цена соответствующая)
Автор:  ЖоржАнна [ 30 май 2008, 22:29 ]
Заголовок сообщения: 

Девы, а сами не пробовали делать?!?! Свежий кефир 3 мин на водяной бане, потом в сито и все! нежный вкусный творожок!!! для вкуса мед, ягоды, сгущенка, сахар!
Автор:  phbk04 [ 30 май 2008, 22:49 ]
Заголовок сообщения: 

а неизвестно с чего кефир этот делают.....
лучше уж опять же у частников молоко брать, искать какую-то закваску, сквашивать, потом нагревать
вот так заколебаешься и готовый то и купишь.
На Фокина стоит машина -павильон на колесах типа Купава, там сметана хорольская была ок.27 руб. за 200 г на развес по типу пластифицированных сливок - нормальная, можно брать. А вот творог их не советую - раз взяла - какой-то соленый, сильно отдает сливочным вкусом и серого цвета, мелкий-мелкий. Хотя сейчас уже лето, трава, молоко большое и может качество изменилось к лучшему.
Автор:  Плюша [ 02 июн 2008, 09:25 ]
Заголовок сообщения: 

А на баляевском рынке, ПОМНИ что ли назвается никто не брал? А то где-то с полгодика назад, а может и больше открыли, прямо напротив мясного рыночка открыли, как то брала там молоко, а вот до творога дело не дошло, но думаю взять... недавно сказали, что надо есть творог.
Хотя, чегоя спрашиваю - надо взять и поробовать взять :-))
Творог дороже мяса получается :-))
Автор:  Yaroslava [ 02 июн 2008, 10:28 ]
Заголовок сообщения: 

Мы живем на БАМе, у нас каждый день привозят частники. Три ьашины, у каждой свой день в неделе. Народ сам уже выбрал кто к кому ходит. Мы берем та, что приезжает во вторник и пятницу. Они все ездят уже три года ( по крайней мере мы столько времени берем).
Творог вкусный ( особенно через сито плюс банан и 2 мандарина или апельсин, сахара не надо и чуть сливок тоже домашних. Вкуснятина. У кого маленькие дети попробуйте, чем давать магазинные сырки с консервантами это вкуснее и очень нежно. У меня муж вообще ничего молочного на дух не переносит, а это ест с удовольствием. И те кто худеет тоже хорошо, его получается очень много за счет фруктов, а остальное полезно, ничего лишнего и сытно. Эк меня понесло.) берем по 160руб.
Молоко 35/литр. Еще есть сметана и сливки.
Но ребенку я даю только самоприготовленный творог ( молочкой можно конкретно травануться) из домашнего молока.
Единственный минус рано надо идти, быстро разбирают, особенно зимой, когда молочки мало, очередь, как при совдепе, все уходит за 2-3 часа.
Автор:  Конфетка [ 02 июн 2008, 11:00 ]
Заголовок сообщения: 

если из фасованных покупать, то савушкин вкусный, в парусе продают...но дорогой он
Автор:  Мама Никитки [ 02 июн 2008, 11:02 ]
Заголовок сообщения: 

И мы покупаем у частников. Вот уже пятый год у одних и тех же. Посоветовали однажды нам эту тетеньку. Ни разу ничем не отравились.
А магазинный творог Артемку берем. И хорольскую молочку в основном.
Автор:  marinochikk [ 20 окт 2011, 06:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Для себя покупаем творог на рынке, у проверенной женщины... всегда вкусный... - и печь из него, и так кушать... А ребенку берем в супермаркете смешариковские творожки - в красочной такой упаковке..., там еще внутри шарики печенья такие... Пробовала готовить творог сама из кефира, но получается не очень вкусный...
Автор:  Амидала [ 15 янв 2012, 04:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

после моих приключений с творогом беру только простоквашино.
Автор:  vvenera [ 01 фев 2012, 00:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А я и без всяких приключений только Простоквашино покупаю. Их сметана тоже очень нравится. Очень люблю просто творог со сметаной поесть с утреца. Очень сытно и полезно. У частников не рискую покупать, у нас ребенок маленький. Опасно это....

Амидала, видимо что-то серьезное случилось, да?
Автор:  Принцесса1 [ 11 мар 2012, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

где можно купить вкусный творог?
Автор:  Donna Rosa [ 20 мар 2012, 09:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Принцесса1
В магазинах. Наиболее безопасный и вкусный - Простоквашино. Его везут к нам из Кемерово и Новосиба. Делают из цельного молока закрытым способом. Хорош ещё Домик в деревне московский в вакуумной упаковке кругами, белорусский. Местные заводы - Артёмка, Сторонка, Хороль, делают творог из сухого молока открытым кислотным методом. Поэтому иногда творог ну уж оччень кислый. Частники? Наверно вкусно, но опасно. Если на заводах есть специальные службы биоконтроля, то кто это делает у частника? И молоко откуда? А насколько оно чистое? И творог сам - точно только из цельного молока? или с добавкой сухого? Ну, рассказать то можно много покупателю - нам же продать надо. А микробов веником убирают или дезинфицируют? Хотя русская рулетка тоже вид спорта. :)
Автор:  Pacifistka [ 20 мар 2012, 09:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

я беру на первореченском рынке,очень вкусный творог!
Автор:  Кукулёк [ 20 мар 2012, 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мы молочку берём в Ливонии. У них своё подсобное хозяйство. Моему ребёнку творог и сметана у них нравится. А я люблю их ряженку и мацу́н.
Автор:  Lyubimaya [ 10 апр 2012, 12:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Спасский с котенком на эмблеме. Доверяю им - на всей молочной продукции короткие сроки.
Автор:  Karon [ 23 апр 2012, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Donna Rosa писал(а):
Принцесса1
Наиболее безопасный и вкусный - Простоквашино.


Да, это точно. Мы давно берем их творог. Вкус нра, срок годности тоже устраивает.
Автор:  Кот-бегемот [ 15 июн 2012, 23:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А можно делать самим с помощью молока и закваски для творога. Очень вкусный и нежный получаеться.
Автор:  marinochikk [ 17 июн 2012, 02:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Donna Rosa писал(а):
Принцесса1
Наиболее безопасный и вкусный - Простоквашино. Его везут к нам из Кемерово и Новосиба. Делают из цельного молока закрытым способом.

мне их зерненый очень нравится... больше всего тот, который продается в двойной пачке с джемом... на завтрак у нас идет на ура!!!
Автор:  Амидала [ 03 сен 2012, 14:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Себе берем простоквашино творог, а дочке детский творожок тёма.
Автор:  Звездочёт [ 02 фев 2013, 18:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Артемка. Компромисс качества-вкуса. Какое-то время жила в москве - покупала только белорусскую молочку. Здесь, увы и ах.
Автор:  Stephanie [ 02 фев 2013, 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Милоградовский, Спасский, Кировский, иногда Артемку, но он из сухого молока
Автор:  Куролесова [ 04 мар 2013, 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Артемку, хоть из сухого, но мне нравится, редко - спасский.
Или когда время есть - еду на первореченский рынок, там домашний творог, очень вкусный.
Автор:  maksim [ 25 мар 2013, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

с. Казанка, Милоградово, Чугуевка.
Автор:  Людмила Петровна [ 07 апр 2013, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

чтоб сохранить зад одного размера с носимыми штанами)) беру кировский творог 1.8 процента жирности)) очень вкусно, иногда беру Артёмку. :co_ol:
Автор:  Danish [ 05 сен 2013, 14:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

с. буссевка
Автор:  Gigi [ 17 ноя 2013, 20:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Простоквашинский зерненый, дети его любят. Мне тоже нравится.
Автор:  BEG25 [ 17 ноя 2013, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

В контрольной закупке по творогу (не зерненому) Простоквашино и Домик были в конце списка. Первые места у производителей, которых у нас в магазинах нет. Домик даже предварительный отбор не прошел. У меня вообще горе: РСХН запретили прибалтийскую молочку, я кроме Свали ничего не брала до последнего момента. По-моему мнению, сметаны и зерненого творога вкуснее Свали в нашей торговой сети не было. Вот сейчас тоже в поиске...
Девочки, а по кефирам-ряженкам что берете?

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:
У меня сын-подросток творожно-молочный маньяк :-) с детства. Творжка со сметаной и с бананчиком может за раз с полкило "уговорить". Для мен это прямо больная тема. Что лучше и безопаснее?
Автор:  Макко [ 23 ноя 2013, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

[quote="BEG25"]Девочки, а по кефирам-ряженкам что берете?

Мне био- кефир нравится, а из ряженки "Домик в деревне"
Автор:  Марианна Марьям [ 25 ноя 2013, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

люблю зернёный
Автор:  JANET888 [ 25 ноя 2013, 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Марианна Марьям
а как я его люблю..... :mi_ga_et: Беру Простоквашино.
Автор:  Таша2012 [ 25 ноя 2013, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Творог - только Чугуевка, кефир - только Артемка, остальное ни ребенок, ни муж не едят. А кефир Артемовский так вообще за сметану все приняли - беру 3,2% жирности. Сметану теперь беру редко - перешли на кефир :hi_hi_hi:
Автор:  pugovka8590 [ 26 ноя 2013, 14:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

С чего вы взяли что "Артемку" из сухого делают???
Я его проверяла на йод ,он не посинел :-)
Автор:  ~Taisiya~ [ 26 ноя 2013, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

pugovka8590 писал(а):
Я его проверяла на йод ,он не посинел :-)
я чё-т такой системы не знаю? :-) на днях ела домик в деревне, съедобный, но из сухого молока. Обычно беру на Луговой на рынке, пробую на вкус и выбираю не кислый, но вот не знаю из какого молока на самом деле там делают, на вкус он всё-равно какой-то не такой, как перевареный, жесткий. Вообще уже сто лет не попадала на хороший творог.
Автор:  pugovka8590 [ 26 ноя 2013, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а):
pugovka8590 писал(а):
Я его проверяла на йод ,он не посинел :-)
я чё-т такой системы не знаю? :-) на днях ела домик в деревне, съедобный, но из сухого молока. Обычно беру на Луговой на рынке, пробую на вкус и выбираю не кислый, но вот не знаю из какого молока на самом деле там делают, на вкус он всё-равно какой-то не такой, как перевареный, жесткий. Вообще уже сто лет не попадала на хороший творог.


А как вы определяете,что он из сухого молока???

Я в "контрольной закупке" видела так делают... Немного творожка заливают йодом и ждете сек 30-60 , если посинеет, значит не натуральный! :-) у меня Артемка не синел и Домик тоже))
Автор:  ~Taisiya~ [ 26 ноя 2013, 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

pugovka8590 писал(а):
А как вы определяете,что он из сухого молока???
на пачке написано

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
pugovka8590 писал(а):
заливают йодом
pugovka8590 писал(а):
если посинеет, значит не натуральный!

от йода синеет крахмал, может если творог с добавлением соевого белка, тогда будет синеть :du_ma_et: а сухое молоко-то всё-равно белок, там нечему синеть
Автор:  pugovka8590 [ 27 ноя 2013, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а):
pugovka8590 писал(а):
А как вы определяете,что он из сухого молока???
на пачке написано

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
pugovka8590 писал(а):
заливают йодом
pugovka8590 писал(а):
если посинеет, значит не натуральный!

от йода синеет крахмал, может если творог с добавлением соевого белка, тогда будет синеть :du_ma_et: а сухое молоко-то всё-равно белок, там нечему синеть


На Артемке не написано... или я плохо смотрю :-)
Автор:  ¡No pasarán! [ 27 ноя 2013, 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Марианна Марьям писал(а):
люблю зернёный

и я :a_g_a: , если есть беру всегда Molli Биробиджан
Автор:  ElenaDyakonova [ 27 ноя 2013, 10:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

в магазинах михайловский беру, ну а вообще стараюсь на рынке покупать
Автор:  Бергамот [ 09 янв 2014, 02:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Простоквашино 9%. Только тот у которого после даты изготовления стоит буква А, там где В, совсем не вкусный, его делают с добавлением сухого молока.
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 фев 2014, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Бергамот писал(а) 09 янв 2014, 02:40:
Простоквашино 9%. Только тот у которого после даты изготовления стоит буква А,
ни разу такого не встречала, только из сухого молока в последнее время продают.
В последнее время брала на Луговском рынке, сейчас совсем молочка у них испортилась, сметана как из сухого молока, жидкая, не вкусная, в творог видимо воды или чего еще добавляют, так как очень водянистый и жестковатый. Вот где брать молочку хорошую? :du_ma_et:
Автор:  Ольгуня** [ 16 фев 2014, 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~
В 5+ бери.
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 фев 2014, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ольгуня** писал(а) 16 фев 2014, 18:10:
В 5+ бери.
а какой брать?
Автор:  Ольгуня** [ 16 фев 2014, 18:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~
Их производства. Там отдельно полки с их фирменной продукцией
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 фев 2014, 18:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ольгуня** писал(а) 16 фев 2014, 18:22:
Их производства. Там отдельно полки с их фирменной продукцией
Хорошо, попробую! Спасибо тебе, Олечка! :ro_za:
Автор:  Аленький цветочек [ 16 фев 2014, 18:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

В 5+ все время брали, все было очень вкусно и мягкий сыр и творог и молочка и сметана..а в последние разы что-то как-то поменялось..сыр - разваливается как из сухого (на вкус как бумага), творог 18% горчил, молоко какое то странное, обычно жирненькое такое, а в этот раз как вода и какие то мелкие частички в бутылке плавали (то ли черные то ли серые, какая то субстанция непонятная) и только сметана нормальная оказалась на мой вкус как и раньше..может тоже из сухого начали делать :du_ma_et: прям не знаю сейчас продолжать там брать или нет, все-таки продукция не дешевая
Автор:  Ольгуня** [ 16 фев 2014, 18:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Аленький цветочек
Я через день там закупаюсь, молочка хороша :co_ol:
А вот сметана обычная, жидковата, на мой взгляд. Но я люблю, чтобы прям
ложка стояла, а такая только летом бывает)
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 фев 2014, 18:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Сейчас еще сезон такой, коровы не доятся, молока мало, вот они и сыпят-мещают туда всё чё можно, молочка ужасная стала, я сдуру взяла 2 кг творога в этот раз, заморозила в морозилке, буду сырники печь, да блинчиков нафарширую, а на пасху где взять чтоб не придраться к качеству не знаю.
Автор:  Бергамот [ 16 фев 2014, 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 16 фев 2014, 18:02:
Бергамот писал(а) 09 янв 2014, 02:40:
Простоквашино 9%. Только тот у которого после даты изготовления стоит буква А,
ни разу такого не встречала, только из сухого молока в последнее время продают.
В последнее время брала на Луговском рынке, сейчас совсем молочка у них испортилась, сметана как из сухого молока, жидкая, не вкусная, в творог видимо воды или чего еще добавляют, так как очень водянистый и жестковатый. Вот где брать молочку хорошую? :du_ma_et:

Я в Москве правда...тут и с "А" и с "В" есть...
И цена 52р на него, а не так как в Приморье за 100...
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 фев 2014, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Бергамот писал(а) 16 фев 2014, 19:04:
Я в Москве правда...тут и с "А" и с "В" есть...
И цена 52р на него, а не так как в Приморье за 100...
ааа, тогда понятно! В магазине под моим домом 9% 118 руб стоит из сухого молока :-(
Автор:  Vikulya* [ 18 фев 2014, 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Нам бабушка творог купила хорольский вроде. Я в шоке. На вид вроде творог, но не пахнет ничем молочным. Ну не пахнет, и не пахнет. Замесила запеканку. Уже когда запеклась, я поняла,что что-то не так. Она вкусная получилась, но явно не из творога. Лопаточкой разрезала, она такая жирная, как будто масло резала. Уж не пальмовое ли масло добавляют,причем не мало.Изображение Есть с чем сравнить, мама постоянно у бабки творог покупает, а сейчас зимой, она редко приезжает. Вот и купили.
Автор:  ~Taisiya~ [ 18 фев 2014, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Vikulya* писал(а) 18 фев 2014, 20:22:
Уж не пальмовое ли масло добавляют,причем не мало.
это и страшно, что не пойми, что они туда добавляют. Почему сметана такая странная на вкус, ну никак не домашняя. в холодильнике стоят три баночки разной сметаны, ни одна не обладает настоящим вкусом. Масло купила, типа домашнее, 350 руб кг, оно не пахнет маслом, жидкое и вкуса масла не имеет. Купили и перепродают под видом домашнего, в колобки скатали
Автор:  BEG25 [ 19 фев 2014, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А я радуюсь. Появилась опять молочка литовская Сваля. Творог (литовский классический и деревенский) 9 % сыну нравится в пакетиках (россыпью), я зернёный люблю, а муж их мороженное оч уважает. Сметану пока не видела, жду. Читаю на твороге состав: молоко и закваска, вкус мне очень нравится, рассыпчатый, не мокрый. Но не понятно как он хранится так долго, пакет (плотный такой, шуршащий) вроде не вакуумный :du_ma_et: Хотя написано, что после вскрытия пакета употребить в теч 3 суток :nez-nayu:
Автор:  arita [ 21 фев 2014, 14:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мне нравился творог Артемовский, который в пластиковой упаковке, и надпись была "без сухого молока". Сейчас пока творога такого не вижу-говорят, что линия на рекострукции.
Брала еще Суражевский .Раз хороший, а раз :no:
Автор:  Lolita_vl [ 15 мар 2014, 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Творог к/х "Бархатное" - вкусный. Творожная масса с изюмом (бывает еще с курагой) тоже классная :co_ol:
Сметанка хороша. Я в последний раз брала в В-Лазере на дальпрессе, свеженькое всё :smile:
Автор:  ~Taisiya~ [ 15 мар 2014, 22:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Lolita_vl писал(а) 15 мар 2014, 22:31:
Я в последний раз брала в В-Лазере на дальпрессе, свеженькое всё :smile:
мож завтра туда съездить, как раз творог нужен. Он в чем продается, как упакован? :ro_za:
Автор:  Viki [ 15 мар 2014, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

лазовский в упаковке,стараюсь только его
Автор:  Lolita_vl [ 16 мар 2014, 13:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 15 мар 2014, 22:34:
Lolita_vl писал(а) 15 мар 2014, 22:31:
Я в последний раз брала в В-Лазере на дальпрессе, свеженькое всё :smile:
мож завтра туда съездить, как раз творог нужен. Он в чем продается, как упакован? :ro_za:


Творог просто в пакетиках с синей этикеткой. Сметана в коробочках-стаканах.
У меня родители в Партизанске живут, а этот к/х Бархатное как раз в поселке рядом с Партизанском. Насколько я знаю, коровки у них настоящие :smile:
Автор:  ~Taisiya~ [ 16 мар 2014, 13:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Lolita_vl писал(а) 16 мар 2014, 13:08:
просто в пакетиках с синей этикеткой. Сметана в коробочках-стаканах.
:ro_za: спасибо, написала своему, надеюсь найдет
Автор:  ЗинЧик [ 17 мар 2014, 08:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

вчера взяла творог из топленого молока у частницы на рынке геркулес, понравился, да и такой творог вкусный (дает попробовать), еще и варенец :co_ol:
Автор:  ~Taisiya~ [ 17 мар 2014, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А я вчера поехала в самбери в черемушках, там творога нет вообще никакого, разобрали под чистую. Поехала в в-лазер,
Lolita_vl писал(а) 16 мар 2014, 13:08:
к/х Бархатное
не было, продавец сказала, что привозят по вт и пт, быстро разбирают. Взяла свалю и домик в деревне в коробочках. Попробовала свалю сейчас, домашнего хочуууу, из настоящего молокаааа :shout: :hi_hi_hi:
Автор:  Lolita_vl [ 17 мар 2014, 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 17 мар 2014, 12:18:
А я вчера поехала в самбери в черемушках, там творога нет вообще никакого, разобрали под чистую. Поехала в в-лазер,
Lolita_vl писал(а) 16 мар 2014, 13:08:
к/х Бархатное
не было, продавец сказала, что привозят по вт и пт, быстро разбирают. Взяла свалю и домик в деревне в коробочках. Попробовала свалю сейчас, домашнего хочуууу, из настоящего молокаааа :shout: :hi_hi_hi:


А я вчера была в районе 14 часов в В-лазере, было еще несколько пакетиков творога и несколько упаковок сметанки :smile: а вот творожной массы уже не было :ny_tik:
Автор:  Ванина [ 17 мар 2014, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

да, творога хорошего мало. артемка в посл. вр. радовал. а у частников я брезгую брать. хотя мама моя берет у частников, и деток моих им кормит, пока не травились.
Автор:  tabbi [ 17 мар 2014, 23:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я всегда Артемовский покупаю,стараюсь брать на развес прям в магазине при молокозаводе.Можно попробовать,очень нравится,ну иногда бывает с кислинкой не очень,а в пятницу муж купил ну очень вкусный,я сразу две пиалы умяла.
Автор:  Volna [ 18 мар 2014, 00:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Один раз прбовала у частника с дальзавода, очень вкусный. Подруга там постоянно берет. Я беру у частника, чугуевский. Хочу попробовать милоградовский.
Автор:  maksim [ 19 мар 2014, 08:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 17 мар 2014, 12:18:
А я вчера поехала в самбери в черемушках, там творога нет вообще никакого, разобрали под чистую. Поехала в в-лазер,
Lolita_vl писал(а) 16 мар 2014, 13:08:
к/х Бархатное
не было, продавец сказала, что привозят по вт и пт, быстро разбирают. :shout: :hi_hi_hi:

В Михайловском тоже бывает к/х Бархотное по вт и пт, но тоже быстро разбирают
Автор:  tabbi [ 01 апр 2014, 22:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Девочки,кто нибудь покупает Хабаровский творог?В каком месте берете,и какая у него жирность,нам врач посоветовал,а я даже такой и не видела.
Автор:  ~Taisiya~ [ 02 апр 2014, 09:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

maksim писал(а) 19 мар 2014, 08:48:
В Михайловском тоже бывает к/х Бархотное по вт и пт, но тоже быстро разбирают
я там его и нашла, но не повезло мне, оказался кислым, я даже не рискнула есть его, заморозила курям маминым отвезу :-( Зато Артемку взяла, до этого тоже не попадала на хороший и такой удачный был, за два дня полкило умяла :hi_hi_hi:
tabbi писал(а) 01 апр 2014, 22:48:
нам врач посоветовал,а я даже такой и не видела.
мне так нравится когда так советуют, в итоге вы не поняли какой жирности вам нужно и почему именно хабаровский, там тоже молокозаводов ого-го. :du_ma_et:
Автор:  tabbi [ 02 апр 2014, 10:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 02 апр 2014, 09:36:
maksim писал(а) 19 мар 2014, 08:48:
В Михайловском тоже бывает к/х Бархотное по вт и пт, но тоже быстро разбирают
я там его и нашла, но не повезло мне, оказался кислым, я даже не рискнула есть его, заморозила курям маминым отвезу :-( Зато Артемку взяла, до этого тоже не попадала на хороший и такой удачный был, за два дня полкило умяла :hi_hi_hi:
tabbi писал(а) 01 апр 2014, 22:48:
нам врач посоветовал,а я даже такой и не видела.
мне так нравится когда так советуют, в итоге вы не поняли какой жирности вам нужно и почему именно хабаровский, там тоже молокозаводов ого-го. :du_ma_et:

Нам ребенку нужно прикорм вводить,вот она и сказала купить Хабаровский,вроде молочный край называется,а я в подробности не стала углубляться.
Автор:  ~Taisiya~ [ 02 апр 2014, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi писал(а) 02 апр 2014, 10:54:
Нам ребенку нужно прикорм вводить
я бы ребенку вводила в прикорм сваренный из молока.
Автор:  ari [ 02 апр 2014, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi
Ребенку лучше самой делать из кефира. Точно знаешь, что свежий.
Автор:  Alenka21 [ 02 апр 2014, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мы берем только Артемку.
Автор:  tabbi [ 02 апр 2014, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ну так я тоже говорю может самой варить,а она Нет,он есть его не будет,купите лучше Хаб,вот поди и разбери этих врачей.
Автор:  ari [ 02 апр 2014, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi
Ну вы сами попробуйте. Магазинный творог пожестче, комочками. Перетирать только через сито. Если самому делать он мягкий, нежный получается.

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:
Прикорм он-лайн 11
Автор:  ~Taisiya~ [ 02 апр 2014, 11:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi писал(а) 02 апр 2014, 11:01:
,а она Нет,он есть его не будет
мой ел только так и не морщился. Отжимайте его нормально, чтоб не жидкий был и вперед, я сама такой ем с удовольствием, только для взрослого дороговато так извращаться, там с пол литра ложка получается
Автор:  tabbi [ 02 апр 2014, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ari писал(а) 02 апр 2014, 11:10:
tabbi
Ну вы сами попробуйте. Магазинный творог пожестче, комочками. Перетирать только через сито. Если самому делать он мягкий, нежный получается.

Я тоже думаю стоит попробовать.Спасибо.
Автор:  AlinaNa [ 07 апр 2014, 22:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

покупаю от 2,5 до 5 процентов жирности, иначе невкусно и не полезно. очень важно проверять наличие крахмала. делаю это при помощи йода
Автор:  Треугольник [ 10 апр 2014, 01:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я обычно если покупаю какую то каку, то выбрасываю молча и больше не покупаю... Но сегодня не смогла промолчать :de_vil: Купили на рынке возле остановки Заря творог то ли "от Ромыча" то ли "от Романыча" (точно не помню). Я вообще не люблю этот рынок, мы ездим в Реми+рынок Ближний на Магнитогорской, но когда гуляем с ребенком, то на Заре ближе всего... Так вот, купили позавчера, открыли - воняет. Даже не кислым воняет, а просто ужасно. Вечером не поленились сходили с мужем вернуть, но нас с извинениями уговорили взять свежую упаковку, хотя на пакете написано срок хранения 2 недели, а дата изготовления не написана вообще :sh_ok: Не понимаю, почему я повелась, но решили дать второй шанс... открыли - не воняет, попробовали - не вкусный :ne_vi_del: давать ребенку побоялась, поэтому пожарила сырники, так вот, я впервые увидела, что сырники растекаются на сковородке при жарке, как будто тают, и получились по краям с хрустящей корочкой. Малой понравилось и она съела несколько штук... а потом весь вечер ее рвало :de_vil: причем рвало просто желтым жиром, как если маргарин растопить :du_ma_et:
Короче пришла мне в голову мысль, что проблема даже не в качестве и сроках хранения творога, а в том, что творог этот научились делать из каких то растительных жиров типа маргарина :de_vil: и он мало того, что просто совершенно невкусный, но и не переваривается детскими желудками (старший сын и муж тоже ели, сказали, что сырники хрустящие даже вкусные, но у них и мысли не было, что они из творога :hi_hi_hi: ).
Так что будьте внимательны при выборе творога, хотя бы Ромыча этого не берите, он еще и не дешевле любого другого рыночного творога был :de_vil:
Автор:  Vikulya* [ 10 апр 2014, 08:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Треугольник
этот творог как-то покупала,вонял как-будто его из майонеза сделали.
Автор:  мисс Смоак [ 10 апр 2014, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Lolita_vl писал(а) 15 мар 2014, 22:31:
Творог к/х "Бархатное" - вкусный. Творожная масса с изюмом (бывает еще с курагой) тоже классная :co_ol:
Сметанка хороша. Я в последний раз брала в В-Лазере на дальпрессе, свеженькое всё :smile:

Вот прям плюс сто :smile: очень классная продукция, мало где продают..но все очень вкусное :co_ol:
Автор:  диана37 [ 10 апр 2014, 08:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

простоквашино
Автор:  Emerald* [ 10 апр 2014, 09:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Треугольник
есть такое дело. делают из трансжиров дешевых. это ужасно вредно. я как-то на рынке на чуркине (занесло меня туда какого-то) купила творог. цена немалая была, под 200 рублей. творог такой желтенький сыпучий, на вкус был такой нежный, комочков мало, чувствовался как будто вкус сливочного масла, подумала что просто творог высокой жирности. не вонял правда ничем, и даже кислым молоком не пах. Решила я сделать пирог песочный с творогом. в песочное тесто еще и масла нехило так идет, и сверху положила этот "творог". Что было с пирогом не передать, он просто истек этим жиром :ze_le_ny: вилкой надавливаешь на начинку, с нее выделяется масло. я сдуру съела кусочек, тошнило ужасно. брр, как вспомню. это же такой удар по печени!
Автор:  Ванина [ 10 апр 2014, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Треугольник
А где именно купили - нас старом рынке или в новом крытом??? Не хочу тоже так попасться ( я в новом рынке стала часто молочку брать, и мне там постоянно творог предлагают, но пока надобности не было)!
Автор:  Треугольник [ 10 апр 2014, 12:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Vikulya* писал(а) 10 апр 2014, 08:18:
как-будто его из майонеза сделали

Emerald* писал(а) 10 апр 2014, 09:39:
даже кислым молоком не пах

Вот-вот, это его особые приметы :de_vil: К сухому молоку я уже привыкла, но растительные жиры кисломолочные бактерии перерабатывать еще не научились :-(

Ванина
Вот как идти с остановки мимо стоянки в сторону Чапаева, сделали новый ряд крытых павильонов :a_g_a: Творожный отдел в одном из первых, рядом с фруктово-овощным, там много незнакомых для меня названий, я и обрадовалась, что будет что то новое-свежее :hi_hi_hi: А дальше есть еще павильон с молочкой - там вроде нормально все, мне сейчас нравится продукция с пятнистым черно-белым дизайном (не запомнила название производителя :nez-nayu: )
Автор:  ~Taisiya~ [ 10 апр 2014, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Екатерина15 писал(а) 10 апр 2014, 08:31:
Вот прям плюс сто
а я нарвалась на кислый и больше не беру. Срок был указан вчерашний :ne_vi_del:
Emerald* писал(а) 10 апр 2014, 09:39:
делают из трансжиров дешевых. это ужасно вредно.
я на Луговой на рынке такой покупала, не скажу что он весь сделан был из жиров, но что-то в него явно было добавлено.
Треугольник писал(а) 10 апр 2014, 01:13:
я впервые увидела, что сырники растекаются на сковородке при жарке, как будто тают, и получились по краям с хрустящей корочкой.
также растекались сырники, я еще подумала, что за фигня такая :sh_ok: и я беременная ела эту гадость :sh_ok:
Беру с тех пор Артемку, он сухой, жесткий, но хотя бы не похоже что с этими жирами. Сейчас и в сметану стали добавлять эту ерунду, почитайте на пачках состав, масло какое-то сливочное пишут, с какого перепугу сметану стали делать с добавлением масла?
Автор:  Ванина [ 10 апр 2014, 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Треугольник писал(а) 10 апр 2014, 12:50:
Вот как идти с остановки мимо стоянки в сторону Чапаева, сделали новый ряд крытых павильонов Творожный отдел в одном из первых, рядом с фруктово-овощным, там много незнакомых для меня названий, я и обрадовалась, что будет что то новое-свежее

да, да, да, там много всего нового, но я пока только молоко беру, единственное, что смущает, нет даты выпуска, только надпись - срок хранения 5 суток. я всегда спрашиваю - свежее? уверяют, что да.
Молоко вкусное! Я уже всякое разное брала. Но я так же спрашивала - а оно обработанное, пастеризованное??? Продавец сказала: не знаю, домашнее!
Я говорю: ну кипятить его надо?
Она сказала: ну как хотите ...
А крышки, как магазинные навенчены, непонятно как-то :)
Автор:  Volna [ 10 апр 2014, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ванина писал(а) 10 апр 2014, 21:17:
А крышки, как магазинные навенчены, непонятно как-то :)

Частники так же могут такими пользоваться.
Автор:  Sтаси [ 10 апр 2014, 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi писал(а) 01 апр 2014, 22:48:
Девочки,кто нибудь покупает Хабаровский творог?В каком месте берете,и какая у него жирность,нам врач посоветовал,а я даже такой и не видела.

Я покупаю в Самбери в Черемушках (в Самбери на Эгершельде его почему-то нет), ребенку нравится. Раньше сама творожок из кефира делала, но он от него отказался. Этот творожок нежный, однородный, типа Агуши. Бывает разной жирности, с наполнителями и без, и для разных возрастных категорий.
Автор:  tabbi [ 10 апр 2014, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Sтаси писал(а) 10 апр 2014, 21:44:
tabbi писал(а) 01 апр 2014, 22:48:
Девочки,кто нибудь покупает Хабаровский творог?В каком месте берете,и какая у него жирность,нам врач посоветовал,а я даже такой и не видела.

Я покупаю в Самбери в Черемушках (в Самбери на Эгершельде его почему-то нет), ребенку нравится. Раньше сама творожок из кефира делала, но он от него отказался. Этот творожок нежный, однородный, типа Агуши. Бывает разной жирности, с наполнителями и без, и для разных возрастных категорий.

Спасибо. :ro_za:
Автор:  lara croft [ 13 апр 2014, 23:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Про растекающиеся сырники...

У меня так растекаются из любого домашнего творога ( от частника), в последние годы не покупаю такой, тк нет поставщиков, а раньше покупала.... причем последний поставщик вообще свой был, 100 проц. качественный свежий вкусный творог, точно знаю, - растекались сырники, тк, подозреваю просто жирность творога высокая, наверно, их сложнее жарить, но тоже вкусные очень
Автор:  ley [ 14 апр 2014, 12:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 10 апр 2014, 13:12:
Сейчас и в сметану стали добавлять эту ерунду, почитайте на пачках состав, масло какое-то сливочное пишут, с какого перепугу сметану стали делать с добавлением масла?

ха! сейчас как минимум в половине представленных в магазинах "сметан" в составе имеют сливочное масло. Причем в списке ингредиентов оно стоит на первом месте, а значит его в продукте больше всего!!!
Я просто фигею, каким образом производителям на упаковке такой продукции позволено писать - сметана :de_vil:

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
Самая лучшая из пробованных мною сметан - к/х Бархатное, я же писала здесь об том.
НО! ценник не то что не гуманный, а дикий просто - 82 р за 200гр. Итого кг выходит 410 рб :sh_ok:
Но все же ребенку творожок со сметаной беру только их :co_ol:
Автор:  Emerald* [ 14 апр 2014, 12:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

вот как раз в добавлении сливочного масла я не вижу особо ничего криминального. можно сделать сметану из сливок и закваски, а можно из молока меньшей жирности + добавить слив.масло. главное чтобы пальмового масла там не было и прочих трансжиров
Автор:  ley [ 14 апр 2014, 13:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald*
Безусловно, это не вредно (если масло нормальное ':roll:' ), но если мне захочется поесть масла, я его и куплю. А покупая сметану, я предполагаю получить кисломолочный продукт из сливок и закваски
Из Википедии:
Смета́на (праслав. sъmętana от sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски[1].
Производство сметаны[править | править исходный текст]
В прошлом, до изобретения сепаратора сметану получали довольно просто: с кислого молока снимали верхний отстоявшийся слой и выдерживали его в прохладном месте.
В наше время при промышленном производстве сметаны молоко сначала сепарируют, то есть разделяют на сливки и обезжиренное молоко. Далее сливки подвергаются нормализации — этот процесс обеспечивает нужную жирность сливок. Для устранения патогенной микрофлоры нормализованные сливки пастеризуют (подвергают нагреванию в пастеризаторах). Далее сливки поступают в ёмкости, в которых происходит внесение закваски. Сквашивают сливки мезофильными и/или термофильными стрептококками. После того как сливки наберут необходимую кислотность, их охлаждают примерно до 8 °C и оставляют для созревания, которое длится около суток, после чего сливки превращаются в сметану, которая становится густой и приобретает характерный ей специфический вкус.

По ГОСТу:
текст не копируется:( http://protect.gost.ru/v.aspx?control=8 ... 1ECD2BBB0E требования к составу на 5 странице
Автор:  Emerald* [ 14 апр 2014, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ley
да я в курсе из чего сметана делается по госту. я к тому что мало сливочное - это меньшее из зол.
Автор:  Volna [ 14 апр 2014, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ley писал(а) 14 апр 2014, 13:00:
Смета́на (праслав. sъmętana от sъmětati — снимать, сбрасывать) — кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски

Или просто сливки. Родственники прогоняют молоко через сепаратор, первые дни сливки жидкие, потом густеют и получается сметана.
Автор:  Ванина [ 14 апр 2014, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald* писал(а) 14 апр 2014, 13:53:
я к тому что мало сливочное - это меньшее из зол.

Мне, к сож., кажется, что на нынешнюю сметану идет не самое лучшее масло, а что-то типо спреда!

Вчера купила Артемовский творог в Парусе, не на подложке - вкусный!
Автор:  lara croft [ 14 апр 2014, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А мне хорольская сметана 15 проц. нравится, по вкусу вроде натуральная.... А недавно купили сметану хваленую Гринагро, Артем, она немного похожа на советских времен сметану, но что то подозрительно густовата и сахар как будто добавлен, мне не натуральной показалась...
Автор:  турумбурум [ 01 июл 2014, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Про творог из жиров :a_g_a:
Я купила себе тавричанский обезжиренный творог. Пакет с этикеткой, написано обезжиренный, все БЖУ указаны. Залила я пол стакана этого творога кефиром и ем. Ем, а на нёбе слой жира застывает, я понять ниче не могу. Потом попробовала творог без кефира а это и не творог вовсе. В кипятке растворяется как масло. Я пыталась позвонить по номерам указанным на этикетке, но номера указаны не верно. В общем, решила я что творог с маслом перепутали :-) эту массу плотненько утрамбовала и в морозилку. Как сливочное масло в выпечку добавляла, никто не блевал слава богу ':roll:'
на рынке на спортивной купила хорольский творог 5% мне очень понравился :co_ol:
Автор:  Volna [ 01 июл 2014, 20:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Покупала Чугуевский творог, но все таки на вкус сухое молоко и перестала . Брала Милоградого, потом долго не покупала ,и недавно купила,какой то вкус показался не очень, похоже на ненатуральный. Беру домашний, и сметану тоже, точнее сливки, они сначала жидкие, потом становятся густыми, мне намного вкуснее сметаны.
Автор:  турумбурум [ 01 июл 2014, 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna
Ой, я сейчас в больнице лежу. В палате женщина с Чугуевки, только что рассказывала про чугуевский творог и вообще, про чугуевский молокозавод "Усадьба". Что коров в чугуевке столько нет, если у кого есть хозяйство, те молоко не сдают на этот молокозавод, так как за молоко копейки им платят. А делаются чугуевские сметана и творог из пальмового технического масла, молоко из сухого с добавлением пальмового масла для жирности. Её подруга работала кладовщиком на заводе и видела как делается это всё. Якобы пальмовое масло отбеливают, добавляют разные добавки, ароматизатор
Автор:  Volna [ 01 июл 2014, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

турумбурум
А я люблю их ацидофилин и простоквашу, хотя часто не беру, теперь может вообще перестану брать :-)
Автор:  турумбурум [ 01 июл 2014, 20:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna
Я вообще ни разу не брала их продукцию :hi_hi_hi:
Автор:  ~Taisiya~ [ 01 июл 2014, 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

lara croft писал(а) 14 апр 2014, 15:06:
хорольская сметана 15 проц. нравится, по вкусу вроде натуральная..
по вкусу она не шибко натуральная, но в ней хотя бы масла не ощущается, тоже ее беру в магазинах.
lara croft писал(а) 14 апр 2014, 15:06:
хваленую Гринагро,
это вообще не молочка, а не пойми что, моему нравится, т.к. кефирчик взбитый весь такой, не кислит ни где, всё беленькое, я ему прям запрещаю.
А Чугуевский это какой, не могу вспомнить?
Я надыбала в своем районе частника, беру на свой страх и риск, нюхаю, пробую. Творог обезжиренный, но попадался нормальный на вкус, сметана очень даже ничего, но жирности не хватает. Попросила его в этот раз жирного творога сделать, обещал. Вроде страшновато брать, но успокаиваю себя тем, что в магазинах мы покупаем тоже без особой гарантии.
Автор:  Volna [ 01 июл 2014, 21:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 01 июл 2014, 21:03:
Я надыбала в своем районе частника, беру на свой страх и риск, нюхаю, пробую. Творог обезжиренный, но попадался нормальный на вкус, сметана очень даже ничего, но жирности не хватает. Попросила его в этот раз жирного творога сделать, обещал. Вроде страшновато брать, но успокаиваю себя тем, что в магазинах мы покупаем тоже без особой гарантии.

Родственники из деревни объяснили, почему у частников бывает обезжиренный творог: причина в том, что жирный хранится меньше, а обезжиренный дольше. Сказали, что в творог можно добавить сливки(сметану) и будет жирненько )
Автор:  ~Taisiya~ [ 01 июл 2014, 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 01 июл 2014, 21:24:
причина в том, что жирный хранится меньше, а обезжиренный дольше.
а они его всё-равно в морозилке хранят, тем более не долго, по средам и сб приезжает, поэтому иногда среди свежего попадается перемороженный. Просто бывает еще у коров молоко не очень жирное, у него не так много продукции и сыворотку он продает прозрачнейшую, там вода одна остается. Я б такую на окрошку не взяла.
Автор:  Volna [ 01 июл 2014, 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 01 июл 2014, 21:47:
а они его всё-равно в морозилке хранят, тем более не долго

Знаю про замораживание, но думаю, что есть те кто не морозит. :du_ma_et:
Автор:  ~Taisiya~ [ 01 июл 2014, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 01 июл 2014, 21:50:
но думаю, что есть те кто не морозит.
а как сейчас продавать, жара такая, он так и сказал, пока довезет, он прокиснет. Он в 7 утра уже на посту, в 8 уже все продано.
Автор:  Volna [ 01 июл 2014, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

~Taisiya~ писал(а) 01 июл 2014, 21:51:
а как сейчас продавать, жара такая, он так и сказал, пока довезет, он прокиснет

Не замораживать, а хранить при низкой температуре.
По мне так мороженый домашний от порядочного частника лучше заводского не из натурального молока.
Автор:  Vikulya* [ 02 июл 2014, 08:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 01 июл 2014, 21:53:
мороженый домашний от порядочного частника лучше заводского не из натурального молока.

а то и вообще от молока ничего нет.
мама моя покупает у одной бабушки уже много лет. Летом,конечно,морозят. Но творог так творог, вкуснятина. И ребенка не страшно кормить,правда, не ест.
Автор:  Несладкая [ 02 июл 2014, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

на рынке у одной и той же женщины. А еще милоградовский в магазине, так как на рынке только в выходные и то не каждые.А дети не едят, не любят ни творог,ни изделия из него(
Автор:  СОМ [ 02 июл 2014, 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Обезжиренный покупаю ИП Хижняк (правда не знаю откуда он :-) )
Автор:  Ванина [ 02 июл 2014, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Про чугуевскую молочку - жесть, конечно:((( я брала иногда их молочко :ti_pa: :ti_pa: :ti_pa: :ti_pa:
Автор:  Vikulya* [ 02 июл 2014, 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

турумбурум
Изображение
Ужас какой. Я , так понимаю, что вся молочка сейчас такая. Слышала про сметану и творог, а если и молоко из пальмового масла делают... а я из него полезный йогурт сама делаю. смешно.
Короче, кушать нечего.
Автор:  турумбурум [ 02 июл 2014, 21:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

. Именно про творог и сметану. Я наверно не так написала. Ща подправлю сообщение :smile:
про молоко сказали что завод копейки платит, и молоко сдают на другой завод.
Автор:  Volna [ 02 июл 2014, 21:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

турумбурум писал(а) 02 июл 2014, 21:15:
про молоко сказали что завод копейки платит, и молоко сдают на другой завод.

на какой? :-)
Автор:  турумбурум [ 03 июл 2014, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 02 июл 2014, 21:15:
турумбурум писал(а) 02 июл 2014, 21:15:
про молоко сказали что завод копейки платит, и молоко сдают на другой завод.

на какой? :-)

Уточнила. Из Кавалерово приезжают скупают, либо в магазины сдают и в магазинах раскупают.
Автор:  Volna [ 03 июл 2014, 15:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

турумбурум писал(а) 03 июл 2014, 10:01:
Уточнила. Из Кавалерово приезжают скупают, либо в магазины сдают и в магазинах раскупают.

Думала может завод какой скупает, тогда его продукция из молока )))
Я редко покупаю молоко и обычно это у частника.
Автор:  Puritanka [ 24 июл 2014, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Всегда покупаю 5% творог на рынке на Спортивной, вкусный :co_ol:
Автор:  Volna [ 24 июл 2014, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Чугуевский, Суражвский и Спасский из натурального молока. Спасский как то на вкус не очень.
Автор:  tabbi [ 24 июл 2014, 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Как то взяла Суражевский,вообще есть невозможно,хотя по срокам все норм,а пахнет кислым,пришлось мусорку пополнить.
Автор:  Санча [ 24 июл 2014, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

мне хорольский творог нравится. Но больше всего люблю домик в деревне в пластиковых ванночках.
Автор:  tabbi [ 24 июл 2014, 21:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Санча
А я к Артемовскому как то привыкла,всегда свежий,если брать прям с магазина при Молокозаводе. :smile:
Автор:  Санча [ 24 июл 2014, 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi
это в Артеме?далековато мне :-) это который Артемка, да?
Автор:  tabbi [ 24 июл 2014, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Санча
Ага,он самый.
Автор:  Санча [ 24 июл 2014, 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

tabbi
Спасибо. Попробуем и его. Мне их продукция нравится.
Автор:  hater [ 22 июн 2016, 10:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

очень нравится этот творг

Вложения:
4b7dfe5d-f466-4bac-820d-bd6481c6a002.jpg
4b7dfe5d-f466-4bac-820d-bd6481c6a002.jpg [ 243.88 КБ | Просмотров: 467 ]
Автор:  активист [ 22 июн 2016, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater писал(а) 22 июн 2016, 10:33:
очень нравится этот творг

вот поддержу, дочка попробовав его, только такой теперь ест :co_ol:
Автор:  Хатын [ 22 июн 2016, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Адрес производства г. Владивосток :du_ma_et:
А где он интересно молоко берет, Жук этот?
Автор:  Пална [ 22 июн 2016, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Недавно обсуждали этот творог (Жук который), девочки писали, что там пальмовое масло в составе. Учимся экономить с умом-3
Автор:  активист [ 22 июн 2016, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ого, а в составе об этом не слова..... :ps_ih:

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
так почитала отзыв, я тоже делала запеканку и не было масляной пленки :ne_vi_del:
Автор:  Пална [ 22 июн 2016, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист,

А где он продается, мне что-то ни разу на глаза не попался :ne_vi_del:
Автор:  активист [ 22 июн 2016, 11:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

на 1 речке в молочном отделе есть, только его очень быстро разбирают
Автор:  Lienika [ 22 июн 2016, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Милоградово.
На примере соседней темы попыталась поджечь.
Не горит и не плавится.
Автор:  hater [ 22 июн 2016, 12:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална писал(а) 22 июн 2016, 11:11:
А где он продается,

в реми и трех котах цена 88р
всегда готовлю запеканки и сырники с него,нет ни какого жира :nez-nayu:
Творог проверяли йодом все отлично
Автор:  Колибри [ 22 июн 2016, 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Творог Зареченское очень нравится. Вкусный
Автор:  hater [ 22 июн 2016, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

а есть вкусный обезжиренный творог но не 0% 1,8?2? ну и 5 в принципе можно)))
Автор:  Эйлат [ 22 июн 2016, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

И я Жук покупаю. Сколько раз брала, всегда вкусный был, не сухой и не мокрый. Не кислый :co_ol: Про пальмовое масло в составе удивило ':roll:'

Вчера купила Родимую сторонку (5%) . Свежий, не кислый, но мне отдавал запахом навоза. Такой запах бывает у домашнего молока и творога (часто когда перед дойкой плохо вымя протирают).
Автор:  Emerald* [ 22 июн 2016, 14:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Эйлат,
Конечно не кислый! Пальмовое масло то не киснет. В том то и дело что он не пахнет кисломолочным продуктом даже в конце срока годности. Он воняет непонятно чем когда постоит в холодильнике по истечении срока годности. И он сыпучий, при этом консистенция творожного зерна странная. Не знаю как выразиться. Это на уровне ощущений. Во рту он тает как жирный творог при этом жирность на этикетке заявлена 1.8% . Вы возьмите нормальный творог 5% жирности. У него не такая маслянистая консистенция. Цена у него очень низкая за такую упаковку. Он продается в мелкой таре и в пересчете за кг цена не низкая, но его килограммами продает постащик на фарпосте по очень низкой цене. А фасованный в эти контейнеры он стоит дороже. Где произведен - непонятно. Адрес указанный на этикетке это адрес где его фасуют скорее всего. Очень подозрительный творог. Беру Михайловский, творог как творог. Нормальными влажными комочками консистенция. С Жуком не сравнить.

Добавлено спустя 14 минут 19 секунд:
Про михайловский 9% тоже гадость пишут. Вот действительно не знаешь уже какой творог купить, везде фальсификат.
Diavona* писал(а) 22 июн 2016, 09:42:
Купила в Реми на Володарского (БАМ) творог 9% производства Михайловка ООО "Стандарт". Творог имеет очень странную консистенцию - вместо обычных творожных хлопьев будто бы жирноватые сгустки, на вкус очень странный.
Утилизовала в творожник, получился очень жирный, вывод напрашивается сам собой - в составе растительный жир.
Где-то в интернете читала, что творог с растительным жиром горит - подожгла - трещит и обугливается, имеет неприятный запах. Для сравнения подожгла кусочек деревенского проверенного творога - никакой реакции.
ОЧЕНЬ не рекомендую :de_vil:


Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Я брала 5% нормальный. Нежирный. Вкусный. Пахнет кислым молоком в меру. Сырники отличные получились.
Автор:  Эйлат [ 22 июн 2016, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald* писал(а) 22 июн 2016, 14:16:
Вы возьмите нормальный творог 5% жирности.

Я уж и не знаю какой брать. Мне то кислый, то сильно влажный, то воняет непонятно чем :-)
Автор:  Stephanie [ 22 июн 2016, 16:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater писал(а) 22 июн 2016, 12:17:
Творог проверяли йодом все отлично

йод тут причем? йодом крахмал выявляют :rolleyes:

Добавлено спустя 1 минуту 35 секунд:
на сырники покупаю уссурийский 5%, в Самбери. Вроде нормальный. жечь пробовала :-) не горел :hi_hi_hi:
Автор:  Лива [ 22 июн 2016, 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я беру Гринагро, по вкусу очень нравится, вот интересно о нем что либо плохое слышно, а то вдруг чего :shout: а я и не знаю :-)
Автор:  hater [ 22 июн 2016, 17:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

а куда можно сдать творог на проверку?))
Автор:  Emerald* [ 22 июн 2016, 17:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater,
Наверное в сэс или роспотребнадзор вроде на сельской 3 была лаборатория у них.
Автор:  Пална [ 22 июн 2016, 19:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Только что купила во Фреше суражевский творог 9%, 500 г 80 рублей, произведен вчера. Суховатый, но на вкус вполне неплох.
Автор:  Stephanie [ 22 июн 2016, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
пол кило за 80р?? не может он быть настоящим :no:
литр молока почти 100р стоит...
Автор:  Пална [ 22 июн 2016, 20:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Stephanie,
Сама удивляюсь, не понимаю, в чем подвох.
Автор:  Бергамот [ 22 июн 2016, 20:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална, в том что это не творог, по вкусу подделки бывают еще лучше оригинала :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Я по прежнему только продукцию Простоквашино покупаю, их и проверяют часто и цена-качество устраивает. Хотя в Приморье ценник на нее конечно конский, в мск сметана, творог сейчас дешевле, чем в Приморье 3года назад покупала.
Автор:  Alexx [ 22 июн 2016, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

открыла новый творог, сметану и молоко "Заречное", Октябрьский район, с. Заречное Вкусное всё. Попробуйте, кто еще не пробовал.
Автор:  активист [ 22 июн 2016, 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Так, у меня руки чешутся позвонить завтра в ип и спросить про пальмовое масло в составе есть? Послушаю, что скажут.
Автор:  Emerald* [ 22 июн 2016, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист,
Так они Вам и рассказали)))
Автор:  Колибри [ 22 июн 2016, 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Alexx писал(а) 22 июн 2016, 21:02:
открыла новый творог, сметану и молоко "Заречное", Октябрьский район, с. Заречное Вкусное всё. Попробуйте, кто еще не пробовал.

Мне тоже очень нравится их продукция
Жаль не во всех магазинах. Только в Самбери её видела
Автор:  активист [ 22 июн 2016, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ну можно и в роспотребнадзор накатать, что не указывают состав продукта. Вводят потреьителя в заблуждение. Только мне интересно почему срок хранения 3 дня указывают.
Автор:  SashaL [ 22 июн 2016, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Stephanie писал(а) 22 июн 2016, 20:04:
Пална,
пол кило за 80р?? не может он быть настоящим :no:
литр молока почти 100р стоит...

:no: это розничная цена, в которой уже цать накруток сидит. Так то молоко сдается в переработку совсем не по этой цене.
Автор:  Пална [ 22 июн 2016, 21:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Колибри,
Во Фреше на гайдамаке я сегодня купила сметану Заречное, и творог их был.
Автор:  Anna-SkaZka [ 22 июн 2016, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Тоже в последнее время беру творог этот Жук и ко... Нравится вкус, но срок 3 дня кажется у него. На 4-5 день он кислый и пахнёт как молочка прокисшая, делаю сырники если не успела съесть, пишите что он сомнительный. Теперь задумалась..
..
Автор:  Ванина [ 22 июн 2016, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Alexx писал(а) 22 июн 2016, 21:02:
открыла новый творог, сметану и молоко "Заречное", Октябрьский район, с. Заречное Вкусное всё. Попробуйте, кто еще не пробовал.

А какой я сегодня адыгейский сыр их купила - это просто сказка!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Автор:  imer& [ 22 июн 2016, 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Напротив дома Русская 72 - стоит машина и с нее продают молочку, покупаю только у них (это мои бывшие соседи, на 99% доверяю качеству)
Автор:  Кошкина [ 22 июн 2016, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я подсела на благовещенский кефир "Азбука молока". Сметану брала 10% - вкусно. Творог обычный понравился, а обезжиренный нет - сухой.
Автор:  Пална [ 23 июн 2016, 01:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Бергамот,
Так в том-то и дело, что Суражевка позиционирует себя как производство из настоящего молока (у них свое стадо, свой молокозавод).
Автор:  Симона [ 23 июн 2016, 01:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Бергамот писал(а) 22 июн 2016, 20:51:
Пална, в том что это не творог, по вкусу подделки бывают еще лучше оригинала :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Я по прежнему только продукцию Простоквашино покупаю, их и проверяют часто и цена-качество устраивает. Хотя в Приморье ценник на нее конечно конский, в мск сметана, творог сейчас дешевле, чем в Приморье 3года назад покупала.


Вот уж действительно: на вкус т цвет товарищей нет. Покупала в мск творог зернёный Простоквашино - оказалось, для меня редкостная гадость, всё ушло в мусорное ведро :ze_le_ny:
Автор:  Бергамот [ 23 июн 2016, 02:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Симона, мне зерненый никакого производителя не нравится, не понимаю я его :nez-nayu:
А вот обычный у Простоквашино вкусный, 9% беру, в крайнем случае 5. Только с отметкой "А" нужно брать, который с "В" из сухого молока, он по вкусу отличается.

Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:
Еще я коды от Простоквашино ввожу :-)
Поменяла уже полностью свой набор Бернеровских терок, два электронных безмена взяла, весы кухонные Тефаль, лопатки всякие, электрическую штуку кексы печь, сейчас к кастрюле в форме тыквы присматриваюсь. Мелочь, а приятно :smile:
Автор:  Симона [ 23 июн 2016, 02:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Бергамот, обычный я не брала этого производителя. Спасибо за рекомендацию. :ro_za: Обязательно попробую. Я в вечных в поисках хорошего творога.
Автор:  Колибри [ 23 июн 2016, 07:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ванина писал(а) 22 июн 2016, 21:40:
Alexx писал(а) 22 июн 2016, 21:02:
открыла новый творог, сметану и молоко "Заречное", Октябрьский район, с. Заречное Вкусное всё. Попробуйте, кто еще не пробовал.

А какой я сегодня адыгейский сыр их купила - это просто сказка!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Надо обязательно попробовать
Автор:  Witchvik [ 23 июн 2016, 08:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Тоже знакомые посоветовали творог Заречное. Ем вот :smile: По вкусу не отличается от домашнего, что из одного хозяйства привозили
Автор:  Сеничка [ 23 июн 2016, 08:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

И мы в последнее время всю молочку "Заречное" стараемся покупать. Тоже рекомендую :co_ol:
Творог я покупаю чаще всего для выпечки, творог нормальный (не жирный, не кислый, но и не пресный, не мокрый и не сильно сухой), делала запеканки и ватрушки из этого творога, очень вкусно получилось, даже старший ребенок ел, который творог не любит.
Автор:  активист [ 23 июн 2016, 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Сегодня искала телефон "Жук и Ко". Нет его.... Есть адрес только и данные по директору. Вид деятельности - оптовая торговля молочкой. Т.е. они не являются производителями этого творога. Посмотрела ГОСТ, который указывается на упаковке, нет там никакого пальмового масла в составе.
Вот, что по ГОСТу используется
5.7.1 Для изготовления продукта применяют следующее сырье:

- молоко коровье не ниже второго сорта по ГОСТ Р 52054;

- молоко сухое по ГОСТ Р 52791;

- сливки сухие по ГОСТ 1349;

- масло сливочное несоленое по ГОСТ 37;

- закваски и бакконцентраты для творога, состоящие из лактококков или лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков по [1];

- препараты ферментные по ГОСТ Р 52688;

- фермент сычужный по [4];

- пепсин пищевой говяжий по [5], [6];

- пепсин пищевой свиной по [7];

- препараты ферментные по ОСТ 10 288-2001, [8];

- кальций хлористый кристаллический фармакопейный по [9];

- кальций хлористый двуводный по [10], [11];
- вода питьевая по СанПиН 2.1.4.1074 (для рекомбинированного или восстановленного молока).

Остается только экспертизу провести. Попрошу подругу, так интересно стало. О результатах напишу.
Автор:  Эйлат [ 23 июн 2016, 12:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 23 июн 2016, 12:37:
Остается только экспертизу провести. Попрошу подругу, так интересно стало. О результатах напишу.

очень интересно :co_ol:
Автор:  hater [ 23 июн 2016, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 23 июн 2016, 12:37:
Остается только экспертизу провести.

вот это будет супер,очень многие берут этот творог т.к вкусный
я его по всякому дома проверяла, ни чего плохого сказать не могу
Автор:  orvik [ 23 июн 2016, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Суражевский в 0,5 кг пакете ,пакет прозрачный с травкой и коровкой
Автор:  Пална [ 23 июн 2016, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

orvik,

Вот, я про него вчера и писала. Купила во Фреше за 80 рублей. Сама удивилась, думала, будет раза в два дороже. На ярмарке суражевская продукция дороже однозначно.
Автор:  hater [ 23 июн 2016, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

вот тоже творог не плохой)
но жук вкуснее

Добавлено спустя 5 секунд:
вот тоже творог не плохой)
но жук вкуснее

Вложения:
e9a542ec-b678-4345-9c88-6fe3d57abea4.jpg
e9a542ec-b678-4345-9c88-6fe3d57abea4.jpg [ 186.97 КБ | Просмотров: 853 ]
Автор:  Elza [ 23 июн 2016, 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
В другой темке (про экономию, кажется) писали про суражевский творог, что до конца месяца на него скидка.

А на остановке Казанский Храм (р-н Эгершельда) открылся магазинчик молочной продукции Заречное.
Автор:  orvik [ 23 июн 2016, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална писал(а) 23 июн 2016, 13:42:
orvik,

Вот, я про него вчера и писала. Купила во Фреше за 80 рублей. Сама удивилась, думала, будет раза в два дороже. На ярмарке суражевская продукция дороже однозначно.

Может быть акция? У нас по 130 всегда
Автор:  Дочки-сыночки [ 23 июн 2016, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А где Заречное и этот Жук :-) можно купить в районе Луговой, Баляева, Ладыгина?
Автор:  Пална [ 23 июн 2016, 13:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Дочки-сыночки,

Заречное есть во Фреше на Гайдамаке, вчера там сметану купила.

Добавлено спустя 59 секунд:
orvik,

Да, мне выше написали, что на него акция до конца месяца.
Автор:  Ванина [ 23 июн 2016, 14:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Дочки-сыночки писал(а) 23 июн 2016, 13:56:
А где Заречное

В Самбери на Чуркине.
Автор:  Anna-SkaZka [ 23 июн 2016, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ждем результаты по Жуку :-)
Автор:  активист [ 23 июн 2016, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

в июле будет.....
Автор:  Дочки-сыночки [ 23 июн 2016, 16:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

http://vestiprim.ru/2016/06/23/v-primor ... kacii.html
От творога, изготовленного в селе Михайловка, никакого вреда не будет – микробиологические показатели и наличие посторонних химических соединений оказались в норме. Но большой пользы от этой продукции тоже ждать не стоит. При минимально допустимом одном миллионе молочнокислых организмов на грамм, их в твороге было всего 250, то есть в 4 тысячи раз меньше.
Автор:  Emerald* [ 23 июн 2016, 16:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист,
Понятно что Жук напишет на упаковке ГОСТ творога. Неужели думаете что напишет что-то другое? И про пальмовое масло не напишет. Где они этот творог берут и кто производитель - нет информации. вот это меня настораживает. На упаковке указан адрес фасовочного пункта. А сырье откуда - непонятно. На всех молочных продуктах местных указаны села и деревни (понятно что там фермы и коровы есть) или адрес молокозавода. А у них адрес склада непонятного.
Автор:  активист [ 23 июн 2016, 16:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ГОСТ я привела для понимания что должно быть в составе. Почему и хочу экспертизу....
Автор:  Tien Nu [ 23 июн 2016, 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Зацепила тема. Творог люблю и стараюсь выбирать натуральный, в противном случае, от него толку нет. В свое время испытала сильное огорчение от продукции Жук и К, как и от творога Баневурово, как и от обезжиренного, купленного на рынке на Спортивке. Весь перечисленный творог был вкусный, но при попытке приготовить сырники (муки добавляю мало) из них потек жир, сырники получались тоненькие как блинчики, плавающие в жиру.

Подозреваю ,что в основе лежит пальмовое мало. Так как обезжиренный творог не может выделять такой жир.
Причем многие говорят, что им эти сорта нравятся, так как они вкусные, нежные, мягкие, совсем не кислые.
Если просто есть, то можно и не заметить подвоха, но если положить щепотку на теплую сковородку, то она растает в масло, ничего больше не остается.
Причем грешит этим именно обезжиренный творог, который часто покупается людьми с проблемами по здоровью или худеющими.

На рынке, на Спортивке , есть много точек, где продается различный творог. Тетечки-продавщицы про обезжиренный говорят: "Ну вы попробуйте, он такой вкусный, тает во рту!" . А проверить легко. Нужно взять щепотку, положить на ладонь и прижать пальцем, чуть придавить, подержать. Если когда палец убираете, на ладони жирное пятно - то это не обезжиренный творог, а не понять что :no:

Интересны результаты по Жуку .
Автор:  Emerald* [ 23 июн 2016, 16:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Tien Nu,под каждым словом подпишусь!!! У меня была точно такая же история с жуком!! Слово в слово. И на рынке брала какой-то орловский творог дешевый типа нежирный :ti_pa: , масло лилось на сковородке и тошнило потом :ze_le_ny:
Автор:  Tien Nu [ 23 июн 2016, 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А вот если в больницу берут, пожилому или ослабленному человеку? Так ведь и приступ какой можно получить.
Я была в негодовании. Долго.
Автор:  hater [ 23 июн 2016, 16:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

не знаю жарю сырники из творога жук на антипригарной сковородке без масла ,ни какого жира не остается вообще :nez-nayu:
Автор:  Tien Nu [ 23 июн 2016, 17:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Тоже жарила без масла, на антипригарной сковороде. Но я всегда добавляю совсем чуть-чуть муки. Если добавлять больше, то может и впитать масло. На руке потом попробовала, таял как масло. Мне с Жуком хватило одного раза, дело было этой весной, в апреле.
Автор:  Сеничка [ 23 июн 2016, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А я все хожу вокруг да около этого Жука и сроки хорошие, всегда свежий и на вид красивый, но купить так и не решиась, именно из-за того, что не указанно кто производитель и где его, вообще, производят. На упаковке скорее всего юридический адрес.
Автор:  Дочки-сыночки [ 23 июн 2016, 20:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Творог ИП Хижный, Тавричанка, обсуждали? Что порешили?
Вчера в супермаркете на Нейбута его купила, 102 р за полкило. Съела, жива вроде и на вкус ничего так
Автор:  *blondinka* [ 23 июн 2016, 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

а творог "ГринАгро" покупает кто-нибудь? Мне вкусным кажется.
Автор:  Witchvik [ 23 июн 2016, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Дочки-сыночки писал(а) 23 июн 2016, 13:56:
А где Заречное и этот Жук :-) можно купить в районе Луговой, Баляева, Ладыгина?

Заречное брала в трех котах
Автор:  Anzhela5 [ 23 июн 2016, 23:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я гр нагро беру когда не доезжаю до хозяйского...или суражевку...интересно настоящий?
Автор:  FlyFish [ 23 июн 2016, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

последние две недели покупаю творог с названием Кубань, производство местное, приморское, он без кислинки мне это неравиться
Автор:  Litvina [ 23 июн 2016, 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

*blondinka* писал(а) 23 июн 2016, 22:13:
а творог "ГринАгро" покупает кто-нибудь? Мне вкусным кажется.

Я покупаю :smile: не могу сказать, что прям вкусный, но вполне съедобный и фасовка для нас удобная, на раз поесть
Автор:  Дочки-сыночки [ 23 июн 2016, 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А Фермерское подворье творог кто-нибудь берет?
Он сухой совсем
Автор:  Пална [ 24 июн 2016, 09:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Только что была на ярмарке. Купила на пробу творог Заречное. 250 г - 73 рубля.
Автор:  Сеничка [ 24 июн 2016, 11:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална, у них еще молоко вкусное и сыр Адыгейский :co_ol:
Автор:  Пална [ 24 июн 2016, 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Сеничка,

Я к ним подошла уже с последней сотней в кармане, только на творог и хватило :-)
Автор:  Litvina [ 24 июн 2016, 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
У них бывает очень неплохой творог :co_ol: Но, поскольку натуралка, не угадаешь, я его уже на глаз отличаю, тот, который мне по вкусу (консистенция, цвет и прочее) :mi_ga_et:
Автор:  katkon [ 24 июн 2016, 11:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Сеничка писал(а) 24 июн 2016, 11:25:
Пална, у них еще молоко вкусное и сыр Адыгейский :co_ol:

я как раз сыр у них взяла сегодня))
попробую

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Пална писал(а) 24 июн 2016, 11:28:
Я к ним подошла уже с последней сотней в кармане, только на творог и хватило

я тоже, как ни пойду на ярмарку, вечно всё из кошелька выгребаю (просто обычно налички с собой не ношу много - в районе тысячи, плюс-минус)

Добавлено спустя 54 секунды:
Пална,
Люда, а творог у них сколько жирность? и срок хранения - 3 дня?
Автор:  Пална [ 24 июн 2016, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

katkon,

Катя, посмотрела упаковку - написано "от 5% до 9%" процентов :ne_vi_del: Срок хранения - 72 часа.
Автор:  Diavona* [ 24 июн 2016, 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald* писал(а) 22 июн 2016, 14:16:
Во рту он тает как жирный творог при этом жирность на этикетке заявлена 1.8% .

Юля, один в один описание с тем, что тот был на вкус :ze_le_ny: Правда, тот был 9 процентов, но на вкус, будто все 99...

Добавлено спустя 8 минут 57 секунд:
Дочки-сыночки писал(а) 23 июн 2016, 16:24:
От творога, изготовленного в селе Михайловка, никакого вреда не будет – микробиологические показатели и наличие посторонних химических соединений оказались в норме. Но большой пользы от этой продукции тоже ждать не стоит. При минимально допустимом одном миллионе молочнокислых организмов на грамм, их в твороге было всего 250, то есть в 4 тысячи раз меньше.

Ага, про растительный жир в составе упомянуть забыли.
Видела бы эту статью раньше - не взяла бы эту гадость.
Автор:  Мама Кости [ 24 июн 2016, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Еще из творога Заречное всегда сочные сырники получаются. И их продукция всегда свежая продается в сырном магазине на Суханова.
Автор:  Glintvein [ 24 июн 2016, 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я беру Гринарго отборный в зеленой упаковке 9%. Я по натуре очень алергична, особенно на сухое молоко некачественное и добавки химические. Этот творог не вызвал у меня никаких реакций, вкусный.
Творог Лазовский вызвал крапивницу.
Автор:  Anzhela5 [ 24 июн 2016, 22:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
Людочка а где он продаётся на ярмарке этот творог заречный....
Мне надо...
Автор:  Пална [ 24 июн 2016, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Anzhela5,
Сегодня они стояли в молочном ряду самыми первыми от памятника.
Автор:  Alenka21 [ 24 июн 2016, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мне тоже нравится заречное и творог и сыр , их и разбирают всегда , если на рынок после обеда иду никогда нет
Ещё покупаю квадратные сырочки сладкие "родимая сторонка" состав нормальный : творог, сахар , ваниль.
Автор:  Anzhela5 [ 24 июн 2016, 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
А как их опознать?ну если в др раз прийду....машина..продукция . .надписи
Автор:  Пална [ 24 июн 2016, 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Anzhela5,
Так и написано - Заречное.
Автор:  malnatol [ 29 июн 2016, 09:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

я брала на днях во фреше творог Заречное,84 руб, понравился, а сметана их же -очень жидкая, льется как вода.
Автор:  katkon [ 29 июн 2016, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална,
Люда, как творог то? Нормальный?
Интересно, завтра ярмарка будет или нет. Так бы купила попробовать. Сыр адыгейский мне понравился
Автор:  Gurami [ 29 июн 2016, 10:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ну и гадость ваш Жук.
Делала из него творожные кексы - жиром залита вся духовка, сами кексы после остывания в белом жире, невкусные, потом тошнило.
Автор:  Дочки-сыночки [ 29 июн 2016, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

На Луговой в крытом молочном отделе наразвес самый натуральный на вкус творог (например с.Прохоры берем иногда, а дедушка берет постоянно уже лет 10-15 только там)
Автор:  Пална [ 29 июн 2016, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

katkon,

Творог вкусный, а сметану купила во Фреше - действительно, жидкая очень, как пишет malnatol :a_g_a:

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Дочки-сыночки,

Сколько стоит килограмм на развес?
Заречное при цене 84 руб. за 250 г., получается, 336 руб. за килограмм. Понятно, что фасованная продукция всегда дороже, но уж как-то совсем негуманно.
Автор:  hater [ 29 июн 2016, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Gurami писал(а) 29 июн 2016, 10:24:
Делала из него творожные кексы

а из какого творога обычно делаете?

Добавлено спустя 3 минуты 55 секунд:
взяла последний раз жука запеканка изнего не понравилась ,творог распался на крупинки и со странным привкусом,жира не заметила
в гипере купила вот такой творог ела с бананом ,вкусненький срок годности 10 дней

Вложения:
h7ZQI6_foGI.jpg
h7ZQI6_foGI.jpg [ 60.4 КБ | Просмотров: 503 ]
Автор:  Gurami [ 29 июн 2016, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater,
Кировский или Хорольский. Но они суховаты и кисловаты.
Самые вкусные - из Михайловского и Милоградовского (очень редко попадается)
Но по Михайловскому сомнения. Очень мягкий и совсем не кислый.
Мы на твороге воду всегда сливаем после углеводной загрузки. Вот от Кировского по полтора литра за ночь уходит, а от Михайловского - стоит как влитая
Автор:  Emerald* [ 30 июн 2016, 21:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Gurami писал(а) 29 июн 2016, 10:24:
Ну и гадость ваш Жук.
Делала из него творожные кексы - жиром залита вся духовка, сами кексы после остывания в белом жире, невкусные, потом тошнило.

Вот точно такие же впечатления. Кому-то он без этого жира попадался, но я в это не верю. Несколько раз брала - консистенция и вкус одни и те же. Просто я не подвергала его термической обработке. Про михайловский тоже призадумалась. А Вы какой брали? ООО Стандарт на этикетке?
Автор:  Gurami [ 30 июн 2016, 22:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald*,
Не помню. В реми в пакетах с белой обычной этикеткой по 0,5 кг
Автор:  hater [ 04 июл 2016, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 23 июн 2016, 15:51:
в июле будет.....

ждем)
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 12:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

дождались :sh_ok:
вообщем в нашем творожке присутствует крахмал и растительные жиры......
Автор:  hater [ 08 июл 2016, 13:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 08 июл 2016, 12:58:
дождались
вообщем в нашем творожке присутствует крахмал и растительные жиры......

ого а есть реальный состав этого творога ??
Автор:  Пална [ 08 июл 2016, 13:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист,

Напомните, это про Жук же?
Автор:  hater [ 08 июл 2016, 14:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална писал(а) 08 июл 2016, 13:45:
активист,

Напомните, это про Жук же?

:a_g_a:
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 14:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

он родимый, меня по телефону порадовали....
Я ж типо не официально просила проверить знакомую.
Автор:  hater [ 08 июл 2016, 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 08 июл 2016, 14:17:
не официально

а официально сколько стоит сделать?
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

не знаю, и так все понятно :ps_ih:
Автор:  Пална [ 08 июл 2016, 15:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ой, помните, была история с одной повсеместно продающейся маркой молока? Экспертиза показала отсутствие в молоке молочного жира, т.е. полностью растительный продукт. И что? Все продается по-прежнему. Тут только голосование рублем.
Автор:  Кошкина [ 08 июл 2016, 15:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална, как называется молоко? :smu:sche_nie:
Автор:  Пална [ 08 июл 2016, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Кошкина,
http://primamedia.ru/news/economics/17. ... koy-o.html

Хотя я допускаю, что это конкурентные войны.
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

такс...., сижу думаю какой творог теперь покупать, только не зерненный
Автор:  Пална [ 08 июл 2016, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист,

Я на ярмарке купила опять творог "Заречное", дороговато, правда, 173 рубля за 500 г.
Автор:  Кошкина [ 08 июл 2016, 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална, новость за 2013 год. Уже все могло измениться 300 раз... до недавнего времени покупала только его. 2,5%. Теперь на ближайший рынок стал привозить молоко сам фермер из Спасска, вкусное молочко, еще пьем Рудневское. Когда нет ни того, ни другого - Фермерское подворье, 2,5 - десятидневку.
Творог - Фермерское подворье, Гринагро и Азбука молока. 9%
Автор:  Пална [ 08 июл 2016, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Кошкина,

Я покупаю и Фермерское подворье, и Лазовское, и Зорку, и Родимую сторонку. Что подешевле, то и покупаю, я его не пью, йогурт делаю и для выпечки.
Автор:  Quite [ 08 июл 2016, 15:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

а Фермерское подворье и Фермерское - это одно и тоже?
Автор:  Анна [ 08 июл 2016, 18:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я Заречное чтот не нашла сегодня на ярмарке(((вроде всех всех обошла... в Самбери покупала их сыр Адыгейский, обалденно вкусный был)
Автор:  Ginger [ 08 июл 2016, 18:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мне гринагро нравился 9% пока не попробовала сырники из него сделать. Все поплыло на сковородке (( это и есть растительные жиры?? До этого брала по-моему Домик в деревне в брикетах. Сегодня сырники делала из творожных сырков Родимая сторонка, вкусно, но дороговато получается.
Автор:  Emerald* [ 08 июл 2016, 19:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 08 июл 2016, 12:58:
дождались :sh_ok:
вообщем в нашем творожке присутствует крахмал и растительные жиры......

Что и требовалось доказать. Я даже не сомневалась. Творог с растительным жиром я теперь знаю как выглядит. По крайней мере на сковородке все становится понятно. А Вы не можете попросить знакомую, чтобы она проверила творог Михайловка, ООО Стандарт? :smu:sche_nie: :ro_za: В реми продается. Цена подозрительно низкая, хотя сам творог мне понравился 5%который.
Автор:  Litvina [ 08 июл 2016, 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Странно, у меня из гринагро нормальные сырники получаются :du_ma_et:
Автор:  katkon [ 08 июл 2016, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Анна писал(а) 08 июл 2016, 18:07:
Я Заречное чтот не нашла сегодня на ярмарке(((вроде всех всех обошла... в Самбери покупала их сыр Адыгейский, обалденно вкусный был)

Я тоже не нашла, но я была часа в 4 там уже. Подумала, что наверное уже уехали, хоть молочников там еще полно было.
Сыр - да, мне тоже очень понравился. Хотела вот еще творог попробовать
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Что то мне такой не встречался. Обращу внимание на эту марку в реми.
Автор:  Volna [ 08 июл 2016, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Адыгейский сыр марки Заречное прям как домашний, но редко где бывает. Может они недавно появились и со временем их продукция станет более распространенной.
Автор:  katkon [ 08 июл 2016, 22:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

активист писал(а) 08 июл 2016, 21:55:
Обращу внимание на эту марку в реми.

в Реми на Гоголя точно есть
Автор:  активист [ 08 июл 2016, 22:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я там не бываю. На хабаровской посмотрю.
Автор:  Dasha [ 08 июл 2016, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald* писал(а) 08 июл 2016, 19:14:
чтобы она проверила творог Михайловка, ООО Стандарт?


Сырники из него получились.
Автор:  Emerald* [ 08 июл 2016, 22:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Dasha,
Я тоже сырники из него делаю, очень вкусные получаются. Такие вкусные как из никакого другого! Но про 9% писали что кака. Вод и гложет червь сомнения, а вдруг и в него чего -то напихали.
Автор:  Gurami [ 09 июл 2016, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мы тож вернулись к Стандарту. Пристально рассматривала - следов жира нет после него в формочках. На крахмал можно йодом проверить.
Вроде как молочнокислых бактерий в нем мало. Наверно так и есть - кислинки вообще нет во вкусе. С другой стороны - нам они не принципиальны
Автор:  Litvina [ 10 июл 2016, 00:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална писал(а) 08 июл 2016, 15:42:
активист,

Я на ярмарке купила опять творог "Заречное", дороговато, правда, 173 рубля за 500 г.

Сегодня купила, полкило стоят 143 рубля :smile:
Автор:  Пална [ 10 июл 2016, 00:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Litvina,
На ярмарке?
Автор:  Anzhela5 [ 10 июл 2016, 01:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Девочки а родимая сторонка натуральный?покупаю на развес..
Автор:  yamagutti [ 10 июл 2016, 02:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

творог ем мало, нут особой к нему любви, хотя польза известна
покупаю иногда соленый зерненый, даже в салаты его использую, для себя вместо феты
недавно уезжали после отдыха двухдневного с дружеской компанией , оказалось много полуполных пачек с молоком)) в основном фермерское, по моему...
меня жаба задавила выкинуть все это богатство)), забрала с собой))) еще у меня то же в холодильнике пару бутылок молока не допитых и кефио был
вобщем решила я собакам попробовать сварить творог - была не была, вылила все в мультю и на режим суп))
а, в итоге творог неожиданно прям очень съедобный и вкусный получился :sh_ok:
Автор:  Кошкина [ 10 июл 2016, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална, в этот раз и у меня Рудневское молоко - гадость. Как будто вода разбавленная молоком :de_vil: покупала в Котах. До этого на рынке брала, было все отлично. Не знаю, может ли быть из-за того, что на рынке свежак, а тут под конец срока годности :-/
Автор:  Litvina [ 10 июл 2016, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Пална писал(а) 10 июл 2016, 00:15:
Litvina,
На ярмарке?

Ага
Автор:  Тамила 555 [ 10 июл 2016, 11:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мало вкусных обезжиренных творогов, все сухие какие-то
Автор:  Хома [ 13 июл 2016, 15:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Интересно увидеть предпочтения владмам - творог какого производителя вы предпочитаете покупать? В тему добавили опрос. Постарались собрать всех известных в приморских магазинах производителей. Голосуем! :bra_vo:
Автор:  Кошкина [ 13 июл 2016, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Хома, добавьте, пожалуйста, еще Азбуку молока. Благовещенский молочный комбинат. http://www.amurmilk.ru/product
Автор:  Emerald* [ 13 июл 2016, 22:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Хома,
И нет михайловского творога ООО Стандарт
Автор:  photographer [ 14 июл 2016, 00:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я на спортивной покупаю наразвес . Малой жирности , заявлено что 1%. Достаточно сочный с кислинкой, мне нравится. Чей он правда не знаю
Автор:  Litvina [ 14 июл 2016, 08:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Читаю опрос и удивляюсь - с каких это пор у нас Гринагро стали производить в Ханкайском районе? :sh_ok:
Автор:  Quite [ 14 июл 2016, 08:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А мы Шмаковский берем и Кубанский
Автор:  Хома [ 14 июл 2016, 08:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Litvina писал(а) 14 июл 2016, 08:33:
Читаю опрос и удивляюсь - с каких это пор у нас Гринагро стали производить в Ханкайском районе?

ООО"ХАНКАЙСКИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС "ГРИН АГРО", Регион Приморский край
Адрес 692673, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, РАЙОН ХАНКАЙСКИЙ, СЕЛО АЛЕКСЕЕВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 32

сам агропромышленный комплекс находится в Ханкайском районе :nez-nayu:
Автор:  Хома [ 14 июл 2016, 08:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Quite писал(а) 14 июл 2016, 08:40:
А мы Шмаковский берем и Кубанский

сколько производителей, всех и не перечесть)) в опросе уже закончилось место, новых не добавить((
Автор:  Quite [ 14 июл 2016, 08:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Хома писал(а) 14 июл 2016, 08:48:
Quite писал(а) 14 июл 2016, 08:40:
А мы Шмаковский берем и Кубанский

сколько производителей, всех и не перечесть)) в опросе уже закончилось место, новых не добавить((

Ага, я как список увидела - офигела, сколько их :-)
Автор:  шархан [ 14 июл 2016, 09:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Посмотрела сейчас, на пачке ГринАгро указан производитель - гормолокозавод Артемовский.
ТМ Артемка - тоже у них. Проголосовала за обоих, пусть им приятно будет :smile:
Автор:  Хома [ 14 июл 2016, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

шархан писал(а) 14 июл 2016, 09:53:
Посмотрела сейчас, на пачке ГринАгро указан производитель - гормолокозавод Артемовский

ну да, получается с агрокомплекса возят молоко на завод в Артеме, откуда и выпускается продукция вся. А кроме ГринАгро с завода больше никакой продукции не выпускается? :du_ma_et: Я не в курсе совсем, в сети что-то ничего не находится, а то тогда может их объединить в один пункт надо :du_ma_et:
Автор:  Anzhela5 [ 14 июл 2016, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Quite,
А как он выглядит..этот шмаковский
Автор:  шархан [ 14 июл 2016, 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Хома писал(а) 14 июл 2016, 10:08:
А кроме ГринАгро с завода больше никакой продукции не выпускается?


Продукция под ТМ Артемка еще выпускается (сметана, творог, кефир)
Автор:  Хома [ 14 июл 2016, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

шархан писал(а) 14 июл 2016, 10:14:
Продукция под ТМ Артемка еще выпускается (сметана, творог, кефир)

а, ну тогда не надо объединять :ro_za:
Автор:  Litvina [ 14 июл 2016, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Хома писал(а) 14 июл 2016, 10:59:
шархан писал(а) 14 июл 2016, 10:14:
Продукция под ТМ Артемка еще выпускается (сметана, творог, кефир)

а, ну тогда не надо объединять :ro_za:

Скажем так, на мой вкус, разницы я не чувствую, а по цене Гринагро дороже рублей на 10-15 за позицию, маркетинг, однако :nez-nayu:
Автор:  katkon [ 14 июл 2016, 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Litvina писал(а) 14 июл 2016, 12:16:
Скажем так, на мой вкус, разницы я не чувствую, а по цене Гринагро дороже рублей на 10-15 за позицию, маркетинг, однако

согласна, вкус у них абсолютно одинаковый)
Автор:  kat07.81 [ 14 июл 2016, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Продукция Артемка всегда производились на Артемовском гормолокозаводе (упаковка не взрачная и не раскрученная марка). Затем (как мне кажется - это пиар ход) - стали раскручивать Гринагро - по цене дороже, более полезней и т.д. А по факту и то и то производится на одном заводе (и как я полагаю из одного сырья).
Это чисто мое мнение (не кидайте тапками :smu:sche_nie: )
Автор:  Quite [ 14 июл 2016, 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Anzhela5 писал(а) 14 июл 2016, 10:10:
Quite,
А как он выглядит..этот шмаковский

Да он в обычном пакетике, и просто наклейка приклеена, что из Шмаковки
Автор:  hater [ 01 авг 2016, 19:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Что скажете?тот же творог жук и ко или что то новое??

Вложения:
image.jpeg
image.jpeg [ 1.49 МБ | Просмотров: 899 ]
Автор:  Emerald* [ 01 авг 2016, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

По виду и консистенции даже через упаковку видно - то же самое. Ребрендинг видимо :ti_pa:
Автор:  Viki [ 02 авг 2016, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater писал(а) 01 авг 2016, 19:09:
Что скажете?тот же творог жук и ко или что то новое??

это рэми?
жук.
я взяла его,потом вспомнила отзывы и положила обратно.
купила фермерское подворье(просто из молока не нашла) ...уже который раз беру прям придраться не к чему 0.5 жирности.
Автор:  Юлисончик [ 10 авг 2016, 22:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Не рекомендую творог от производителя ООО Стандарт, с. Михайловка :ze_le_ny: он ужасен. Привкус "душистого" маргарина :ze_le_ny: при взабивании с яйцом он тупо расстаял и стал консистенции даже близко не напоминающей ничего творожного.
Купила первый раз, в магазине у дома другого не было (((
Указан телефон на этикетке, завтра буду звонить и ругацца :de_vil: уточню пробуют ли они сами то что отправляют на прилавки :ze_le_ny:
Автор:  Сеничка [ 11 авг 2016, 00:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Юлисончик, я тоже его как-то купила, запах был хороший, на вкус тоже хороший, но он просто таял во рту, как жирная масса со вкусом таворога, по консистенции - вообще не творог. Подожгла его, он не горел трещал, плавился и обугливался, подожгла домашний деревенский творог - не трещал, не плавился, но тоже обугливался, Рудневский также как домашний. Больше Михайловский не покупаю.
Автор:  Gella_z [ 29 сен 2016, 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ничего себе эксперименты - жечь творог! Мне бы в голову такое даже не пришло :) Покупаю возле дома развесной творог, производителя не знаю. Мне главное, чтобы был нулевой жирности. Добавляю в него даноновский термостатный йогурт, натуральный без добавок, и получается отличный десерт. Любой творог на вкус суховатый, а с йогуртом в самый раз, еще и полезнее. По поводу натуральности того и другого не сомневаюсь - вкус сам за себя говорит.
Автор:  СОМ [ 30 сен 2016, 08:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Gella_z,
Минимальный процент жирности подразумевает некоторые сложности с усваиванием имеющегося в продукте кальция. Дело в том, что для адекватного всасывания требуется некоторое количество жира. Авторитетные диетологи утверждают, что оптимальным поставщиком кальция является творог с показателем жирности 9%. В таком продукте присутствует идеальный баланс между жиром и кальцием. Еще одним немаловажным негативным пунктом является малая концентрация фосфолипидов, а конкретнее это кефалин, лецитин. Эти питательные составляющие молочного жира играют значимую роль в работе организма – принимают участие в перенаправлении нервных импульсов, кроме того, они включены в определенные ткани клеток. Для защиты человеческого тела от дефицита таких важных веществ, в рационе должны присутствовать молочные продукты с нормальным и высоким процентом жирности. Источник: mixfacts.ru
Автор:  Gella_z [ 04 окт 2016, 05:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Спасибо за информацию. Но знаете, сколько людей, столько и мнений - об усвоении кальция и необходимой жирности молочных продуктов я читала ровно противоположные теории.
Автор:  Статуя свободна [ 19 окт 2016, 05:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Простоквашино только) А вообще домашний творожок люблю, но его редко где встретишь!
Автор:  bamboletta [ 19 окт 2016, 09:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Беру исключительно заводской творог. Или, если летом, то у проверенных частников. На ярмарке пару раз "пролетала" с творогом, был с добавлением пальмового масла, отвратительный вкус, липкий.
Автор:  Quite [ 20 окт 2016, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Творог Заречное очень понравился :co_ol: Прям вкусный. И сметанка у них просто супер
Автор:  Кошкина [ 20 окт 2016, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Заречное какое-то странное, брала 1 раз маленькую пачку - нежный вкусный творог, потом большую купила - сухие комки :-/ Сметана жирная, хотя и 15%.
Автор:  galchonok123 [ 20 окт 2016, 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Кошкина писал(а) 20 окт 2016, 17:24:
потом большую купила - сухие комки :-/
Домашний творог тоже бывает влажный, а бывает прям сухой.
Автор:  Ванина [ 20 окт 2016, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Нам тоже посл вр нравится Заречный творог.
Автор:  ТМvl [ 20 окт 2016, 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Кошкина писал(а) 20 окт 2016, 17:24:
Заречное какое-то странное, брала 1 раз маленькую пачку - нежный вкусный творог, потом большую купила - сухие комки :-/ Сметана жирная, хотя и 15%.
Берите Заречное, на котором написано "от 5% до 9%". Он нежный и вкусный.
Автор:  hater [ 21 авг 2017, 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

посоветуйте тогда вкусный творог)который Вас ни когда не подводил
Автор:  Emerald* [ 21 авг 2017, 13:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

hater,
мое последнее предложение читали? :mi_ga_et:
Автор:  Неле [ 21 авг 2017, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Emerald* писал(а) 21 авг 2017, 13:24:
мое последнее предложение читали? :mi_ga_et:

Читала. Милоградовский только если лютым врагам порекомендую :ze_le_ny:
Они лежавший творог со свежим смешивают - хозяйственные :men:
Открываешь упаковку, запах валит с ног. И это не только я так попала.И это не разовая акция - это их принцип безотходного производства.
Когда принесла сдавать,продавец грустно сказала, что это привычная ситуация.
Автор:  Агриппина [ 21 авг 2017, 13:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Emerald* писал(а) 21 авг 2017, 13:24:
посоветуйте тогда вкусный творог)который Вас ни когда не подводил


"Бархатный".
Автор:  Жемчужный микс [ 21 авг 2017, 13:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Милрградово—отборный, очень вкусный :rolleyes:
Автор:  Emerald* [ 21 авг 2017, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Неле,
ни разу такого не было :nez-nayu:
Автор:  Volna [ 21 авг 2017, 13:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Рудневский творог хороший
Автор:  Жемчужный микс [ 21 авг 2017, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Emerald* писал(а) 21 авг 2017, 13:34:
Неле,
ни разу такого не было :nez-nayu:

И у меня, я правда только отборный беру, но ни разу не подводил
Автор:  Лизаветушка [ 21 авг 2017, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

В субботу брала Милоградовский творог понравился, нежный и сухой в меру.
Автор:  Ванина [ 21 авг 2017, 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Девочки, Хорольский разной жирности хороший. Последний брали 9% - прямо очень вкусный, я ела без ничего, и в запеканку тоже хорошо шел.
Автор:  ТМvl [ 21 авг 2017, 14:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Заречное с осени не беру, как стали из обезжиренного молока его делать :-(
Выбираю из Гринагро и Артёмки, что посвежее - день в день. А то в магазинах так хранят, что вчерашний Отборный хуже свежего Артёмки.
А последние пару месяцев ещё надо найти "ванночку" без жидкости на дне :ps_ih: Несколько раз уходила из магазина без творога.
Автор:  Emerald* [ 21 авг 2017, 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Продукты: редкостная гадость-2!

Ванина писал(а) 21 авг 2017, 13:47:
Девочки, Хорольский разной жирности хороший. Последний брали 9% - прямо очень вкусный, я ела без ничего, и в запеканку тоже хорошо шел.

да, хорольский тоже нравится.
Автор:  AnRe [ 21 авг 2017, 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Беру "Заречное", всегда без сюрпризов, ЗАО «Милоградовское» - чаще вкусный, но нарывалась и на кислый, ООО «Стандарт» (Михайловский молокозавод) - брала один раз :ze_le_ny:, гадость редкостная...
Автор:  ley [ 21 авг 2017, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Открыла для себя "Гринагро" отборный :co_ol: (да и 9% тоже хорош). Ем просто так - ложками, вообще без ничего :e-d-a:

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Но, как выше уже писали, брать надо стараться день в день.
Уже пару раз за месяц брала за вчерашнее число, а он был подкисший. Уже мысль возникает, что в магазинах холодильники на ночь в минимальный режим переводят, или фиг знает, почему так может происходить :du_ma_et:
Автор:  Volna [ 21 авг 2017, 17:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ТМvl писал(а) 21 авг 2017, 14:45:
Заречное с осени не беру, как стали из обезжиренного молока его делать

Т е у Заречного точного только обезжиренный? Или на упаковке написано , что творог 9 % жирности?
Автор:  ТМvl [ 22 авг 2017, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 21 авг 2017, 17:05:
ТМvl писал(а) 21 авг 2017, 14:45:
Заречное с осени не беру, как стали из обезжиренного молока его делать

Т е у Заречного точного только обезжиренный? Или на упаковке написано , что творог 9 % жирности?
На упаковке на лицевой стороне нарисовано "от 5% до 9%". А на обороте рядом со штампиком-датой производства штампик 5%. Вот как этот штампик появился, так творог стал невкусный. А год назад ела его просто так без добавок, было очень вкусно.
Автор:  Anzhela5 [ 22 авг 2017, 23:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Девочки, я может что раз спрашивала.. но памяти нет
Простоквашино меня влюбил в себя.. натуральный он или нет??
Автор:  Oreshka [ 23 авг 2017, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Ванина писал(а) 21 авг 2017, 13:47:
Хорольский разной жирности хороший. Последний брали 9% - прямо очень вкусный

:co_ol: Отличный творог.
Автор:  Амидала [ 24 авг 2017, 01:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Anzhela5 писал(а) 22 авг 2017, 23:18:
Простоквашино меня влюбил в себя.. натуральный он или нет??

:co_ol: натуральный, сама в него влюблена. :smu:sche_nie:
Автор:  Anzhela5 [ 24 авг 2017, 07:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Амидала,Сырники только с него получаются)
Автор:  lesja [ 24 авг 2017, 07:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

ley писал(а) 21 авг 2017, 17:04:
Открыла для себя "Гринагро" отборный (да и 9% тоже хорош). Ем просто так - ложками, вообще без ничего

Поддерживаю. Гринагро просто чудесный стал. Беру каждый день щенку его, стараюсь найти день в день. Тогда он прямо прелесть. Сама равнодушна к творогу, но обратив внимание на его консистенцию, попробовала. Очень вкусно. Ем теперь вместе с собакой его на перегонки :-)
Автор:  Амидала [ 04 сен 2017, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Anzhela5 писал(а) 24 авг 2017, 07:21:
Амидала,Сырники только с него получаются)

Спасибо за идею, сырки из него я еще не готовила))) мы его просто так съедаем :-)
Автор:  AnRe [ 05 сен 2017, 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Volna писал(а) 21 авг 2017, 17:05:
Т е у Заречного точного только обезжиренный? Или на упаковке написано , что творог 9 % жирности?

:-) На упаковке хитрО написано: от 5% до 9%.
Автор:  Litvina [ 06 сен 2017, 13:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Поддержу про Гринагро отборный :co_ol:
Последнее время очень удачный - хлопья крупные, мягкий, дочь с удовольствием ест!
Автор:  Лампа [ 22 окт 2017, 20:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я работаю на Эгершельде, на остановке возле церкви есть маленький магазинчик с продукцией Заречное. По вторникам завоз, прихожу за продукцией покупаю творог со сметаной на обед. Когда маленькую пачку возьму, когда большую. В этот раз взяла большую, сухой, но на работе ела, остатки решила забрать домой сделать печенье. Замесила, испекла. Так вот: творог в печенье стал хрустеть на зубах ка пластмассовый, а частички покрупнее вообще не разжевывались. Больше покупать не буду.До этого тоже оставался , пекла, но такого не было. Видать химичат, чем мы травимся. Капец. Молочной продукции приморской стало прилично в магазинах. Где взять столько молока? нет его столько.
Автор:  Кромешник [ 21 фев 2018, 18:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Амидала писал(а) 24 авг 2017, 01:06:
Anzhela5 писал(а) 22 авг 2017, 23:18:
Простоквашино меня влюбил в себя.. натуральный он или нет??

:co_ol: натуральный, сама в него влюблена. :smu:sche_nie:

Это ты про тот, который у Росконтроля в чёрном списке?
Автор:  renarddy [ 21 фев 2018, 18:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я на днях купила творог в ларьке Артёмовской молочки, что на Комарова, как ниже клиники на Комарова спускаться. Так это ужас! Это вообще не творог! Я второпях внимания не обратила, а дома открыла, ни цвета ни запаха у него как у нормального творога нет.. это какая-то субстанция непонятная. Завтра с утра специально заеду, я ей этим пакетом :de_vil:
Вывод: нужно брать то что мы привыкли и там где мы привыкли. Меньше шансов на г нарваться))
Автор:  Bysena [ 21 фев 2018, 19:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

А я на творог обезжиренный Андреевский подсела,жаль он только 300гр.
И теперь только его ребенку даю :co_ol:
Автор:  Emerald* [ 22 фев 2018, 10:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

поддержу, беру Андреевский 5% - вкусный!
Автор:  Лукерия [ 22 фев 2018, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

тоже стала андреевкский брать. Похож на творог а не жиромассу.

Добавлено спустя 3 минуты 33 секунды:
Лампа писал(а) 22 окт 2017, 20:57:
Капец. Молочной продукции приморской стало прилично в магазинах. Где взять столько молока? нет его столько.

Ну не знааю.. все таки край приморский не так уж и огромен. Местные молочники + из ближний областей наверное могут нас обеспечить. Хотелось бы видеть больше местного производителя, естеснно более качественного.
Автор:  hater [ 22 фев 2018, 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

подскажите а ,как он выглядит?
Автор:  Emerald* [ 22 фев 2018, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

hater,
простой прозрачный пакетик, голубая надпись "Андреевское молоко". продается в РЭМИ.
Автор:  Ин-Га [ 18 сен 2018, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Приморские специалисты провели исследование 190 кг творога производителей из Хорольского и Михайловского районов, а также из Уссурийского городского округа. Во всех пробах выявлены нарушения, сообщает «Вести: Приморье» со ссылкой на Россельхознадзор.

Так, в твороге трех производителей обнаружено наличие сухого молока. А в твороге еще одного производителя из Уссурийского городского округа выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу.

Как поясняют специалисты, занижение жирности может свидетельствовать о добавлении воды или использовании компонентов, не заявленных в декларации соответствия и на маркировке продукции. Такое несоответствие считается фальсификацией.

Образцы, в которых обнаружено сухое молоко (если оно не заявлено производителем на этикетке), также являются фальсификатом.

Информационные письма по фактам выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, направлены производителям. Им также вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований Технических регламентов.


Какой же творог в таком случае покупать?
Автор:  Я ваша тётя [ 18 сен 2018, 19:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Тот, который вам нравится и на который спокойно реагирует ваш организм.
И меньше читайте перед едой советских газет (с).
Автор:  Aspidistra [ 18 сен 2018, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я ваша тётя писал(а) 18 сен 2018, 19:42:
Тот, который вам нравится и на который спокойно реагирует ваш организм.
И меньше читайте перед едой советских газет (с).

То же самое хотела написать)))
Автор:  мамина улыбка [ 18 сен 2018, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Андреевский, кстати, творог есть и по 500 гр упаковки. Я наоборот же его полюбила за то, что по 300 гр фасовка и вкусно)) у меня в семье его ем только я, поэтому много не беру, не успеваю съедать))
Автор:  Lienika [ 18 сен 2018, 21:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Раньше Милоградово брала, но как-то разонравился
Перешла на Грин Агро
Автор:  Я ваша тётя [ 18 сен 2018, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Мне нравится Суражевский, "Андреевский" и "Климир".
Автор:  Emerald* [ 19 сен 2018, 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я ваша тётя, Климир - творог на растительных жирах. Он раньше был под другим названием - Жук и Ко, его проверяли в лаборатории, это фальсификат. После этого они сделали ребрендинг и дальше продают. Он даже в холодильнике не скисает а становится вонючим. :ze_le_ny:

Добавлено спустя 11 минут 36 секунд:
Андреевский, Суражевский и Милоградово беру, если свежие, то вкусные, если постоят в холодильнике пару тройку дней, то становятся кислые, как и положено творогу. В сырниках и запеканках ведут себя отлично, никаких лишних вонючих жиров из них не выделяется, в отличие от Стандарта, например.
Автор:  Лукерия [ 19 сен 2018, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Андреевский, Милоградово. Стандарт- ужас и ужас, смесь крахмала с жиром чтоли.
Автор:  Я ваша тётя [ 19 сен 2018, 22:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald*, везет вам, у вас продукты скисают. Я обычно покупаю ровно столько, чтобы не скисло.
Автор:  Lienika [ 19 сен 2018, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Emerald*,
Сырники не жарю а в запеканке Милоградовский и мне нравится.
Автор:  Singu [ 19 сен 2018, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Андреевский и Грин Агро отборный
Автор:  Emerald* [ 21 сен 2018, 09:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я ваша тётя,
У меня ничего не скисает, и не пропадает. Покупаю полкило творога. Но я могу из него сразу приготовить сырники, а могу через несколько дней. Отличная возможность понаблюдать за творогом. Как правило любой кисло-молочный продукт через несколько дней покупки должен стать чуть кислее, молочно-кислые бактерии ведь продолжают работать даже в холодильнике. А вот когда этот продукт через неделю пахнет не кислым молоком, а непонятно чем, или не скисает вообще, это повод задуматься. Одно дело молоко, оно может быть в асептической упаковке, ультрапастеризованное, тогда вопросов нет. Но творог, о котором ведем речь, продается в обычной упаковке, полиэтиленовом пакетике, он должен стать кислее.
Автор:  Rozellita [ 21 сен 2018, 10:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Покупаю творог только для запеканки. На завтрак делаю из молока или кефира
Автор:  Illuziya [ 21 сен 2018, 14:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я беру в последнее время "Заречное" вкусен и просто со сметаной, и в запеканках, сырниках, вафли творожные делаю из него.
Автор:  ¡No pasarán! [ 21 сен 2018, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Молли зерненный беру себе, ГринАгро детям.
Автор:  Volna [ 21 сен 2018, 16:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Чаще беру чугуевский творог в зелёной упаковке, т к в ней без сухого молока.
Автор:  kblc [ 18 ноя 2018, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Взяла вчера в "реми" творог 5% от ооо "стандарт". При выборе смотрела именно на цельное молоко в составе. По факту такая отрава. Рассыпала - на столе превратился в мелкую засохшую прозрачную труху. Рассыпчатая дрянь какая-то, творогом и не пахнет, будто жирный песок жуешь, даже в виде запеканки
Автор:  Illuziya [ 18 ноя 2018, 18:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

kblc,
да, про него тут уже писали неоднократно, что гадость редкостная :-(

Добавлено спустя 6 минут 36 секунд:
Я, помимо Заречного, еще Родимую сторонку беру (5%) - тоже вполне съедобный.
Автор:  Ванина [ 20 ноя 2018, 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Блин...мама принесла домой сегодня чугуевский творог, и расстраивать ее жаль, но это такой ужас ...
Автор:  Эллен [ 23 ноя 2018, 02:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

я уже боюсь покупать творог
и не покупаю
на запеканку беру рикотту ново-никольскую, (и просто с медом вкусно)

а про сырники забыла((
ну разве что, свой творог приготовить (возьня и дорого выходит)
Автор:  Владислав Мохов [ 23 ноя 2018, 05:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Я, кстати, пачку ни разу не видел. но знаю что он гранулированный. Жена без меня всегда его со сметаной разводит)
Автор:  Illuziya [ 23 ноя 2018, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Эллен писал(а) 23 ноя 2018, 02:09:
я уже боюсь покупать творог

Заречное и Родимая сторонка - отличные запеканки и сырники получаются, постоянно готовлю, и просто поесть со сметаной и мёдом мне лично - вкусно, особенно, Заречное. Попробуйте эти марки творога :a_g_a: Пока не испортились, вроде.
Автор:  hater [ 13 авг 2019, 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

понравился рудневский творог
но смущает жирность
написанно от 5 до 9
Автор:  мамина улыбка [ 14 авг 2019, 10:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Какой ТВОРОГ покупаете?

Тоже перешла на Родимую сторонку. В брикете беру на сырники, он посуше, а в мягкой упаковке с зиплоком просто так поесть, он сочный такой. И по стоимости норм.
Раньше любила всякую продукцию "от частников" :ps_ih: а сейчас все таки заводам больше веры, их хотя бы проверяют регулярно. А бабуля-частница хрен знает что понапихала в свой "творожок домашний", пойди проверь-ка ':roll:'

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.