Последний год парное мясо покупаем в Михайловке.

Мы берем парную телятину на рынке, свинину замороженную.

А я только из индюшки все готовлю. Уже пару лет. Она считается самым диетическим и полезным мясом. И вкусно, и быстро. А сейчас она из магазинов пропала. Тоска. Теперь не понимаю из чего готовить. Пока перебиваюсь, но очень жду, когда она снова появится

А мне не нравится вкус сладковатый у индюшки а так бы ела с удовольствием..

Продукты из Японии вообще все бесподобны После их чая и черного и зеленого, тростникового сахара, риса, наше все г.. вообще не воспринимается..... Окинавские яблоки говорят вааще ах и ох

А почему вы доверяете этим продавцам?

А разве Михайловские куры безвредные? Они такие огромные и жирные, неужели на простом корме выращенные??? Я так люблю курицу, супчики, запеченные кусочки... а сейчас во время беременности врач сказала есть только парное мясо - телятину и говядину... Так хочу куринного супа... но страшно из-за гормонов, которыми пичкают курочек...

Катрин30
А вы купите уссурийскую курицу бульонную с уссурийской птицефабрики. она самая дешевая, около 90 рублей стоит, в оранжевых пакетах упакована, синенькая такая и не мясистая. Продается в супермаркетах, точно есть в Реми (я там всегда беру). Вот когда она варится, пахнет настоящей курицей и варить ее надо долго. Зато бульон как из детства и сама она такая жилистая что ли, ну в общем уварить надо часик-полтора. У нее и кости совершенно другие, не как у бройлеров а твердые такие и прозрачные. В общем эта кура - точно не на гормонах и теперь супы куриные я варю только на ней. Спасибо девочкам подсказали в темке про кур.

Emerald* А ведь и правда, я давно покупала уссурийскую курицу, варила из нее холодец. Она и правда не жирная, более сухая. Правда она не всегда бывает, видимо у них забои кур не так часто, одно время не могла вообще их ни где найти. Так видно и забыла про них. А сейчас покупаю телятину и свинину только парную на рынке в "Пятерке" возле Зеленого острова. Там не очень дорого и свеженькое мяско.

b]Meyk[/b]
а где конкретно покупаете?

Блин, а я полный лох в выборе мяса. :)
Ни отличить плохое от хорошего, ни сообразить, какая часть на какой рецепт лучше идет. :)

Я тоже лох, но точно знаю, что свежанина лучше замороженного, единственное - неправильные блюда могу приготовить из определенного куска мяса, а потом - ну почему же, почему

А я вобще не знаю что такое покупать мясо,дома свои свиньи,куры и утки.Единственное фарш иногда покупаем.

Домжалоффка

Щитовая - это недалеко от Горностая? Вот уж где бы не стала заниматься разведением и потом еще и есть это..

Rain Belt
не буд вас в чём либо переубеждать.и рассказывать условия содержания хозяйства.
И Щитовая это бывший Горностай,только то что вы имели ввиду находилось намного дальше.

Девочки почитала в интернете про говядину из Бразилии,плохих отзывов не нашла!не знаю можно ли его есть?кто какого производителя берет мясо?

Мы сейчас едим оковалок пр-ва Бразилии. Вроде живы
южная америка специализируется на мясе.