да-да-да
гран падано, наверно, не в курсе

Эллен,
А при чем здесь гран падано, если человек про характеристики адыгейского писал?

Тоже об этом подумала
А грювер тоже крошится)

А почему вы решили, что человек про адыгейский сыр писал?

Spring,
я извиняюсь, у меня видать в первый раз так криво открылась страница, я читала про адыгейский, потом перевернула страницу и увидела подпись про гран падано.. вот и у дивилась при чем здесь гран падано

Gibiskus,
а я чё? да я ни чё
Думала, может я ни там читаю.

Наблюдала картину в одном крупном супермаркете - за витринами с сыром, на большом разделочном столе продавец разворачивала треугольники с сыром и отрезала тонким слоем боковинки. Я так понимаю заветренные? Их было передней много. Теперь стараюсь брать, если прямо режет на куски большую голову. Пусть даже не совсем тот, который планировала, лишь бы свежий, ну и естественно из знакомых сортов.

Так и делается. Три дня срок годности отрезанных кусков. Если не купили за три дня, то переупаковывается, чтоб дата была свежая. А если это с куском происходит не первый раз, то он уже успеет подпортиться, и ему срезают боковники .

Подскажите пожалуйста ,а у нас можно приобрести сыр с вот таким ножиком для нарезки?)
на подарок нужно,но на глаза не попадался ни где
раньше в яппи был

Девочки, здравствуйте!
Кто любит адыгейский сыр? Какой фирмы берете??

Вчера брала Дубравушку вроде бы. Фермерский. Хороший. Кругляк 120 или 140р.

*M@ri@*,
Я не знаю какой фирмы, на развес кусочками упакованный лежит в михайловском, самый вкусный. И там же беру брусничный соус, с этим сыром просто вкуснятина

у меня привязки к марке нет по отечественным сырам (те что режут или в прозрачной упакове), я выбираю чтобы на внешний вид соответствовал, если понюхать можно, то нюхаю. С плавленными легче, они обычно стабильны во вкусе.

Здравствуйте! На днях в магазине видела сыр под названием Ферма Долюбово, кто-нибудь пробовал?

я брала, тильзитер. Вообще обычно другие беру, ну ничего, не пожалела. сыр как сыр, с корочкой правда, не люблю ее. но так - ниче, брать можно

Сыр с трюфелем от Соло сейчас мой кумир, ну и ламбер, традиционно

Мне Белорусские сыры нравятся. С пажитником особенно. Арамель вроде называется. Не особо дорогой, в пределах 700 руб.

Белорусские наоборот жуть! Такое количество химии. Искренне была удивлена. Как правило беру Киприно. Хотя б без ароматизаторов.

И мне с пажитником понравился, чей - не знаю.
Еще Фрибуржуа, Гойя Ла Паул, Визен Грана.
Последний по акции - 1000.
Я в Самбери развлекаюсь, у них часто акции на разные сыры.

Как в сыре определяете химию? Я на вкус чую сыр или сырный продукт, химию не понимаю. Она вроде сейчас везде, мне наоборот казалось,что в белорусских продуктах ее меньше. Мне вкусна почти вся продукция из вот этих магазинов. из Белоруссии. Ливерная колбаса испортилась, больше не беру. Была как советская раньше.