Низкокалорийные рецепты

VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/

Низкокалорийные рецепты https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=925&t=209255	Страница 1 из 1

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 12:12 ]
Заголовок сообщения:	Низкокалорийные рецепты
низкокалорийный десерт ВКУСНОСТЬ Нужно: чернослив, курага кунжут апельсин курага и чернослив: замочить минут на 20 в воде потом порезать , смешать, добавить кунжут и свежий фрукт, типа апельсина или мандарина. сладко, вкусно, а главное полезно положили в посудину и в холодильник, захотелось чай попить со сладеньким, достали и чайной ложечкой кушаете, как пирожное ))) можно состав делать по своему вкусу: курага+чернослив+физалис и апельсин для сочности, ну и конечно кунжут)))

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 12:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
вкусненько,а овощное что нибудь есть,Вика?больше овощи просто люблю

Автор:	Бархатная [ 30 янв 2014, 12:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): низкокалорийный десерт а сколько калорий в 100 гр?

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 12:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Лер, есть всё. куда же мы без овощей-то Запеканка с овощами 1слой – кабачок 2 слой – курогрудь кусочками 3 слой шампиньоны 4 слой – тёртый сыр 5 слой – очищенный помидоры присыпать укропом 6 слой – цветная капуста 7слой – тёртый сыр Заливаем соусом Соус: 200 гр. молока, 1,5 или 2,5% 1ст. ложка сметаны 1 яйцо Укроп 2 ст. ложки отрубей Всё взбить и залить запеканку Готовить минут 30 в духовке при 180 гр.

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 12:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
какая вкуснятина вечером приготовлю

Автор:	Самозванка [ 30 янв 2014, 12:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
АнгелOK писал(а): ВИтана писал(а): низкокалорийный десерт а сколько калорий в 100 гр? Я думаю около 200кк на 100гр.Это от пропорций фруктов -сухофруктов-семян зависит.

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 12:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
а как чистятся помидоры?глупый вопрос,но не знаю,никогда не чистила их

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 12:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
АнгелOK сухофрукты в среднем 216 кал. апельсин-45 кал --- Лера, помидоры надо ошпарить и легко почистишь))) --- Фарш на решетке Спаржа Цветная капуста Фарш индюшки Зел.лук Соус: варенец + молоко + 2 яйца + тертый сыр = взбить и залить варенец с молоком попалам, можно кефир, можно простоквашу взять Залила всё и в духовку, до румяной корочки. Добавлено спустя 15 минут 28 секунд: рыба на овощной подушке Шпинат 400 гр Фасоль 200 гр 2 яйца Йогурт не сладкий 2 упаковки + 100 мл. молока Рыр тёртый , 10-12 % -з 50 гр Рыба 400 гр. Укладываем рыбу, сверху овощи, заливаем соусом приготовленным из йогурта без сахара + молока + сыра + щепотка соды (чтоб подушка была пышная, не плотная) , заливаем всё и в духовку. Получится нежная рыбка в воздушной, ароматной подушке с запахом йогурта. Делим всё на 6 порций, в каждой по 201 калории

Автор:	Axanka [ 30 янв 2014, 13:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Интересные рецепты хочу попробовать; как раз думала, что со шпинатом делать ... йогурт - упаковки по 125 гр.? а калорийность вкусняшки с сухофруктамами посчитаю, если соберусь сделать - выглядит заманчиво

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 13:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Axanka писал(а): йогурт - упаковки по 125 гр.? да, он самый. --- Творожник, сырник, запеканка или творожный торт – это все названия одного и того же блюда. Причем, рецепт может отличаться не только соотношением ингредиентов, но даже составом, в котором на первом месте конечно творог. Чтобы не увязнуть в сравнениях рецептуры, назову своё изделие " тортик творожнодиетический". понадобится: 200 гр. творога...............у меня 0,2 % жирности 50 гр тыквенного сока с мякотью или тыквенного пюре ( а можно любое фруктовое) 2 ст.ложки сахара......................у меня фруктоза (кто любит сладкое можно больше) 3 яичных белка 4 ч. ложки с горкой кукурузной муки и я добавила щепотку соды. Творог перемешать с сахаром. растирая. Белки взбить в пену и добавить к творогу. Затем долбавляем тыквенный сок, перемешиваем, масса сразу становится красивая. ярко жёлтая, весёленькая такая. Затем добавляем кукурузную муку. Хорошо перемешиваем ещё раз и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 гр. минут на 20, в общем до румяной корочки. После выключения духовки можно подержать на остаточном тепле еще минут 20. У меня форма для хлеба - розочка. Украсила марципановой розочкой. Она с кусочком не очень сладкого тортика хорошо вписалась по вкусу))) А вкус творожного тортика удивил. И тонкая нотка кукурузы, скорей кукурузных палочек, и чуть слышна нота тыквы, даже больше можно назвать нота свежести. Подавать теплым. В холодном виде тортик не теряет своих прекрасных вкусовых качеств.

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 13:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана мммм....вкусятина наверное беру на вооружение

Автор:	renarddy [ 30 янв 2014, 13:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Какая вкуснота! Ням-ням!

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 13:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
а вот это ещё вкуснее Овсяный пирожок (от слово пирог – типа маленький пирог, и не пирог вроде , и не хуже пирога) Состав: Хлопья овсяные (быстрого приготовления или "5минутной варки") - чашка 250 мл молоко - 250 мл 2 яйца мёд 2 ст.ложки и для начинки любые сухофрукты: изюм, чернослив, вишня, курага Приготовление Молоко согреть, растворить мёд. Хлопья залить молоком, накрыть крышкой и оставить набухать минут на 40. Изюм помыть, обдать кипятком, всыпать в остывшую массу. Яйца взбить венчиком, залить кашу, тщательно перемешать. Масса получается не сильно густой, выложить массу в форму, разровнять. Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке примерно 30 минут. Пирог полностью остудить, перевернуть на блюдо и нарезать порционно. Минимум калорий и максимум вкуса. Можно завтракать с чаем, можно как перекус ))) С вишней С изюмом С черносливом А потом, внимание! Превращаем сладкий пирог в закуску. Всё тоже самое, только не добавляем мёд, вместо сухофруктов режем зелень, отварную куриную грудку, добавляем зубчик чеснока, и а-ля…никакая колбаса из сисек-хвостов -сои и крахмала не сравнится с таким пирожком в любое время дня.

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 13:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): а вот это ещё вкуснее верю Axanka писал(а): Лера, помидоры надо ошпарить и легко почистишь))) понятно, спасибо))

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 13:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а): мммм....вкусятина наверное renarddy писал(а): Какая вкуснота! Ням-ням! Axanka писал(а): Интересные рецепты девочки, все рецепты проверены не только мной, но и моими родными и знакомыми всем нравится и по вкусу, и по малозатротности по времени , что важно для женщины на кухне ---- СМУЗИ или салат-пюре Понадобится: Кедровый орех - пару ложечек. Можно арахис (размельчить) Огурец свежий – 1 шт. Помидоры свежие - 3 шт (можно консервированные в собственном соку без кожи) Редис – 5 шт Лист салата – пучек Укроп и лук зелёный – по несколько веточек Чеснок – пару зубчиков Творог любой - 3 ст. ложки (можно творожный сыр) молоко ( гр. 150) Ошпариваем помидоры, чистим от шкурки, так же чистим огурец и редис. Измельчаем все ингредиенты и складываем в ёмкость для блендера. Сверху закладываем творог, молоко (или что вы там решите. можно сметану, кто калорий не боится) и измельчаем блендером в однородную массу. Посолить, поперчить и высыпать орешки. Перемешать. Смузи готов. Приятного аппетита. [url=http://www.radikal.ru]

Автор:	винтаж [ 30 янв 2014, 14:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Какой торт красивущий!!

Автор:	renarddy [ 30 янв 2014, 14:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): и а-ля…никакая колбаса из сисек-хвостов -сои и крахмала не сравнится с таким пирожком в любое время дня. Клевый рецепт! Обязательно попробую! Делитесь еще!

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 16:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
renarddy писал(а): Делитесь еще! делюсь ))))) Запеканка "Лёгкая" Утилизировала оставшиеся продукты от готовок накануне. Получилось быстро, просто, вкусно и диетично понадобилось: была пиала готовой каши под названием "пшеничная" отварная куриная грудка - 160 гр 2 сырых яйца молока 150 мл зелень Всё. Включаем духовку и занимаемся продуктами. Измельчаем грудку, зелень и смешиваем всё с кашей. Выкладываем массу в стеклянную кастрюлю. Делаем омлетную смесь: яйца+молоко. И заливаем смесью полученную массу. Ставим в духовку. Я делала 200 градусов = 20 минут перед тем как достать запеканку из формы, дать немного остыть, так как я не использую масло, запеканка с пылу с жару будет ломаться. Прекрасно подходит для детского и диетического питания. Получилось 4 порции вкусной запеканочки примерно по 180 калорий в порции (это на обезжиренном молоке, 1,5%) приятного аппетита

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 17:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Вика,ты большая молодец,скоро надо открывать ветку--питаемся с ВИтаной

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 19:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а): скоро надо открывать ветку--питаемся с ВИтаной питайся, Лерочка, только пользу организму, измученному нарзаном, принесёшь ----- Тортик лёгкий В нормально пирожном 150 гр - 200 гр ... от 450 до 700 калорий А в этом 240 всего 200 гр. йогурта обезжиренного 200 гр. творога обезжиренного 50 гр муки 50 гр. сахара 3 яйца цедра 1/2 лимона (можно апельсин) Творог + йогурт + смешиваем, взбиваем 3 желтка с половиной сахара, вливаем в получившееся тесто, добавляем цедру и взбиваем блендером. 3 белка взбиваем с оставшимся сахаром, перемешиваем с тестом и в духовку, 180 гр., минут на 30. Дать остыть, иначе он будет ломаться, его даже не разрезать, такой нежный получается. Когда остынет, тогда уже переложить из формы на блюдо. Получается 4 куска по 150 гр, в каждом 240 калорий

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 19:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ням-ням, уже хочу спасибо

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 19:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Лера, --------- яблоко запеченное в духовке начинка: 2 чайные ложки мякоти яблока, 2 шт кураги, мелко порезать изюм - 6 шт., присыпано порошочком :корица+сах.пудра - половинка чайной ложки. наливаете чай и садитесь наслаждаться полезным, вкусным, малокалорийным десертом. Приятного аппетита!

Автор:	Ягодка_Малинка [ 30 янв 2014, 19:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Ого какая темка, мне сейчас очень актуальна, а то вся фантазия иссякла)))) Вика спасибо

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 20:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
какое вкусное яблочко

Автор:	Изумрудинк@* [ 30 янв 2014, 20:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Какая красота! Беру на заметку!

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 20:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ягодка_Малинка писал(а): Ого какая темка, мне сейчас очень актуальна, а то вся фантазия иссякла)))) да... дело к весне пошло , скоро последний месяц зимы ------- Это блюдо из куриной грудки, рецепт длинный. заморочный, называется курица пармеджано, всё солится, жарится, в сухарях обваливается....НО!! я ловко его переделала в диетический эта грудка действительно получается не безвкусной и пресной, а нежной и вкусной)))) 300-400гр куриных грудок сыр тёртый, естественно 10% Оливки, каперсы, корнюшоны, бол.перец, что есть короче... кетчуп зелень по желанию.. соевый соус Куриную грудку разрезать вдоль пополам, отбить. Слегка сбрызнуть соевым соусом и поставить в микроволновку на 4 минуты. Затем достаём. наносим несколько капель кетчупа. посыпать сверху сыром. На сыр побросать немного нарезанных оливок. Поставить ещё раз в СВЧ на одну-пару минут - до расплавления сыра. Всё! блюдо готово. Вкусный обед за 10 минут, так сказать.

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 20:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
вкусняшка,но на ночь глядя такое кушать нельзя

Автор:

Самозванка [ 30 янв 2014, 20:26 ]

Заголовок сообщения:

Re: низкокалорийные рецепты

Хорошие рецепты :co_ol:

Я делаю такую Творожно-тыквенную запеканку:
1 яйцо
творог 0% -350 гр
тыква ( потереть на крупной терке)- 200-250гр
яблоко (нарезать кубиками)-150 гр
овсяные хлопья (геркулес или любые не быстрого приготовления, смолоть в муку)- 30 гр
молоко 0,5%- 50гр ( залить хлопья и дать им немного разбухнуть)
фруктоза 20 гр
цедра апельсина
калорийность примерно 115kkal на 100гр

Вложения:

image (1).jpg [ 47.45 КБ | Просмотров: 770 ]

image.jpg [ 57.79 КБ | Просмотров: 770 ]

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 20:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Самозванка писал(а): Я делаю такую Творожно-тыквенную запеканку: отличная запеканка сделай, сфотографируй и выставляй рецепт. для разнообразия и чтоб выбор был Ice cream писал(а): вкусняшка,но на ночь глядя такое кушать нельзя гыгы...да на ночь вообще кушать нельзя, но если голод задавил. или муж умирает - ухи просит, можно приготовить быстро Добавлено спустя 9 минут 42 секунды: рыба в овощном пюре почистить и порезать кабачок почистить помидоры, огурцы , превратить блендером их в пюре в сухую форуму: первый слой кабачок, сверху заливаем овощным пюре, выкладываем рыбу, у меня это нерка, присыпаем её тёртым сыром и в духовку. Нежнейшее блюдо получается

Автор:

Самозванка [ 30 янв 2014, 20:53 ]

Заголовок сообщения:

Re: низкокалорийные рецепты

Вот сегодня и сделала как раз, пропорции мои, даже сфотала, но почему то с айфона фотка не вставляется :cry_ing:

Добавлено спустя 12 минут 17 секунд:
Я когда на работу со своим многочисленными контейнерочками прихожу,все ржут.. худеющая, а еды больше чем у всех :-)

Добавлено спустя 2 минуты 32 секунды:
Сверху мой любимый завтрак (овсянку заливаю натур. йогуртом , семена чиа, и любые фрукты-ягоды)
На обед- запеканка
Ужин куриная грудка с овощами и шампиньонами в мульте (без масла)

Вложения:

image (2).jpg [ 62.34 КБ | Просмотров: 769 ]

Автор:	Ice cream [ 30 янв 2014, 21:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
девчонки,ну вы что,издеваетесь?столько вкуснятины на ночь глядя

Автор:	миссис Марпл [ 30 янв 2014, 21:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Куриный стейк с овощами — 94 ккал http://edalite.ru/kurinoe-file-s-ovoshhami тоже можно сюда отнести. Я часто делаю это блюдо

Автор:	Олси [ 30 янв 2014, 21:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
какие классные низкокалорийные блюда и с курочкой рецепты,как я люблю возьму на заметку,спасибо!

Автор:	Бархатная [ 30 янв 2014, 21:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): сухофрукты в среднем 216 кал.апельсин-45 кал тогда скорее, это не низкокалорийный десерт, а средней калорийности

Автор:	ВИтана [ 30 янв 2014, 22:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Олси писал(а): возьму на заметку,спасибо! конечно бери, на здоровье АнгелOK писал(а): тогда скорее, это не низкокалорийный десерт, а средней калорийности это полезный десерт, и неужели можно за раз съесть 100гр?? 2-3 чайные ложечки, да разбавленные апельсином, с чаем достаточно. чтоб полакомиться. В контейнере этом грамм 200 получилось. 1 апельсин, мне на неделю хватило ))) миссис Марпл писал(а): Куриный стейк с овощами — 94 ккал конечно неси Ice cream писал(а): девчонки,ну вы что,издеваетесь?столько вкуснятины на ночь глядя а ты глазами...глазами ешь Самозванка писал(а): Я когда на работу со своим многочисленными контейнерочками прихожу,все ржут.. худеющая, а еды больше чем у всех аналогично ещё не все знают, что как раз голод и ведёт к нарушению обмена веществ и как правило к ожирению

Автор:	Ольгуня** [ 30 янв 2014, 22:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Отличные у вас рецептики, спасибо

Автор:	Бархатная [ 30 янв 2014, 22:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): это полезный десерт, и неужели можно за раз съесть 100гр?? Согласна, полезный десерт а насчет 100 грамм... я могу и гораздо больше съесть и я не одна такая, уверена Ольгуня** писал(а): Отличные у вас рецептики, спасибо присоединюсь! Рецепты - супер, и не сложные, и не очень калорийные но хотелось бы еще примерную калорийность видеть, если можно

Автор:	ВИтана [ 31 янв 2014, 10:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
АнгелOK писал(а): но хотелось бы еще примерную калорийность видеть, если можно все горячие блюда рассчитаны так, что бы в порции было не более 200 кал, в среднем от 160 до 200 супы, крем-супы. супы пюре от 50 до 80 калорий в половнике. В общем рецепты мои такие, с которых не поправляются ))) АнгелOK писал(а): Согласна, полезный десерт а насчет 100 грамм... я могу и гораздо больше съесть и я не одна такая, уверена ты наверное сладкоежка 200% это же так сладко тут в том и фишка, что очень сладко, съел пару ложек, удовлетворил потребность , так сказать подсладился, а жирного. сахарного вредного не ел --- Крем-суп овсяный понадобится: Крупа овсяная 4 ст.ложки Кабачок 100 гр Морковь 1 шт Зелень Куриная грудка 150 гр 1,5 - 2 литра воды Специи Сыр мягкий 3 ст.ложки Супчик малокалорийны, диетичный, хорош при всех проблемах с ЖКТ, вкусный, готовится быстро. Порезали, сварили, распустили сыр, взбили блендером, суп готов. Подавать можно присыпав кунжутом, семечками льна, кедровыми орешками. Все ингредиенты закладываются в кастрюлю вместе так же такой супчик можно готовить с гречкой, просто с овощами, морковный, без крупы. можно делать пожиже, погуще, как душа запросила, такой и сварить

Автор:	matiz [ 31 янв 2014, 11:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): сыр тёртый, естественно 10% а что за сыр, какой марки? я из маложирных только ольтермани знаю (из тех,что у нас можно купить без проблем,но и тот 17 %)

Автор:	Маркиза Карабаса [ 31 янв 2014, 11:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
какая темка!

Автор:	Mat' [ 31 янв 2014, 13:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Самозванка А где Вы семена чиа покупали? Добавлено спустя 18 минут 59 секунд: Девочки, тоже хочу вот рецептами поделиться. Суп - пюре с окороком и квашеной капустой На 5 порций. Калорийность 1 порции - 147 ккал. Ингредиенты: Квашеная капуста - 260 г Сырокопченый окорок (нежирный) - 100г Красный сладкий перец - 45 г Репчатый лук - 30 г Чеснок - 8 г Мясной бульон - 2 л Обезжиренная сметана - 40г Растительное масло - 20 мл Семена тмина - 3 г Соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления 1. Лук и чеснок очистить, измельчить. 2. Окорок нарезать мелкими кубиками. 3. Сладкий перец помыть, удалить семена, мелко нашинковать. 4. На растительном масле обжарить лук, чеснок и окорок. 5. Добавить сладкий перец, подержать еще минуты 3, затем положить квашеную капусту. 6. Все перемешать, положить в бульон, добавить соль, перец, тмин. Варить на слабом огне в течении 30 - 35 мин. 7. Готовое блюдо взбивают блендером, разливают по тарелкам и добавляют сметану.

Автор:	Черная Газель [ 31 янв 2014, 14:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Я вчера запеканку с овощами приготовила. Очень даже просто, вкусно и полезно, мне только с отрубями не повезло. Купила какие-то брёвна. Но это вкус и вид не испортило.

Автор:	Mat' [ 31 янв 2014, 14:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Суп с мясом цыпленка, овощами и йогуртом На 5 порций. Калорийность 1 порции - 145 ккал. Ингредиенты Мясо цыпленка - 300 г Свекла - 45 г Белокочанная капуста - 300 г Морковь - 60 г Лук-порей - 20 г Вода - 1 л Йогурт - 45 г Зелень петрушки - 20 г Красный винный уксус - 20 мл Лавровый лист - 1 шт Соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Мясо цыпленка промыть, варить в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 30 мин. 2. Капусту помыть нашинковать. Морковь очистить, нарезать соломкой. Лук-порей измельчить. 3. Овощи опустить в бульон, добавляют уксус, соль, перец и варить на слабом огне 30 мин. 4. Мясо вынуть, мелко нарезать, смешать с рубленой зеленью петрушки и снова положить в кастрюлю. Готовый суп разлить по тарелкам и добавить йогурт.

Автор:	ВИтана [ 31 янв 2014, 14:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
matiz писал(а): а что за сыр, какой марки? я амбер 10%, вест12%, дипомат12%, ольтермани 17% тоже годится. Все сыры до 21% калорийность меньше 300 кал, у 10% 210....и далее...233, 254...это нормально, не поднимает калорийность блюда. В парусе, в гипере, в РеМи, часто нахожу сыры 10 и 12 % жирности. Подружка снабжает иногда латвийским сыром 8% - с укропом вкусный к нам не поставляют, ей с оказией передают. А зря не завозят ))) хорошо расходился бы --- Свекольный дип Свекла вар. 180 гр Морковь вар. 70 гр Помидор почистить 130 гр Огурец солёный почистить 40 гр Сливки 10% 100 гр сок четвертинки лимона зубчик чеснока Соль, Перец по вкусу получается 500 гр соуса. Захотелось соус какой-нибудь, майонезы и еже с ними не ем, решили сделать овощной дип, чтоб и вкусно и не вредно. Красивый и вкусный, а самое главное, что не жирный и острый, а нежный, диетичный , 50 кал. в 100 гр. В столовой ложке получается около 15 калорий . Отварили овощи, порезали, добавляем зубчик чеснока и взбиваем в блендере. Вливаем сливки, выдавливаем сок лимона, перемешиваем и соус готов. Хорош с мясом, с курицей. Или с куриной грудкой, как у меня на фотографии, с хлебцами, для разнообразия меню, так сказать )))

Автор:	valentina54 [ 31 янв 2014, 14:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Ой, как мне с хлебцами приглянулось, завтра обязательно сделаю. А соус не вытекает? Нужно в холодильнике выдержать?

Автор:	ВИтана [ 31 янв 2014, 15:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
valentina54 писал(а): А соус не вытекает? Нужно в холодильнике выдержать? да, в ёмкость переложить и в холодильник достал, намазал...и... не растекается он ))

Автор:

Самозванка [ 31 янв 2014, 17:28 ]

Заголовок сообщения:

Re: низкокалорийные рецепты

Mat'
Я в СП. как раз идет закупка http://www.100sp.ru/purchase.php?pid=144622

Добавлено спустя 1 час 3 минуты 4 секунды:
Я с рецептом Правильных печенюх :smile:

Овсяно-творожное шоколадное печенье

Овсяные хлопья 50гр
Творог 0%- 150гр
Кэроб- 15гр
Шоколадный протеин- 15гр
яйцо- 1шт
разрыхлитель 1/2 ч.л

У меня вышло 9 штук. Калорийность 1 шт около 50 ккал
Любители послаще могут добавить сах.зам. Мне и так сладко было :smile:

Вложения:

image9.jpg [ 70.1 КБ | Просмотров: 882 ]

Автор:	Изумрудинк@* [ 31 янв 2014, 18:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
У меня Гауда лайт в холодильнике лежит

Автор:	Самозванка [ 31 янв 2014, 19:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Девочки, фотки не нашла к сожалению. Но рецепт мной проверенный и очень вкусный. Кол-во ингр. мое. Лазанья из кабачков Куриное филе 400 гр Лук 80 гр Чеснок 1-2 зубчика ( Все Смолоть в фарш) Аджика 150 гр (У меня была фирмы Пиканта) Цуккини 500 гр Майонез легкий или сметана 15% -50гр сыр рикотта 40 гр сыр натура лайт 60гр Кабачки нарезать тонкими пластиками. Выкладывать в форму слоями : кабачки, фарш, аджика(у меня вышло два таких слоя) и верхний слой кабачки, смазать сметаной(майонезом) смешанной с рикоттой и присыпать тертым сыром. Запечь в духовке. Я запекаю при t 200 около 40 минут В 100гр около 100ккал

Автор:	Mat' [ 01 фев 2014, 14:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Французский рыбный суп На 5 порций. Калорийность одной порции - 148 ккал. Ингредиенты Филе рыбы - 200 г Помидоры - 45 г Лук репчатый - 30 г Чеснок - 15 г Пшеничный хлеб - 30 г Рыбный бульон - 500 мл Белое сухое вино - 130 мл Оливковое масло - 25 мл Твердый сыр - 25 г Зелень петрушки - 15 г Тимьян - 9 г Молотый шафран - 3 г Соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Лук и чеснок очистить, измельчить. 2. Зелень петрушки помыть, мелко нарезать. 3. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и семена, мякоть растереть. 4.Обжарить на оливковом масле чеснок, лук и зелень, добавить помидорное пюре, соль и специи. Влить рыбный бульон и вино, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. 5. Филе рыбы нарезать кусочками, добавить в бульон и варить 5 минут. 6. Хлеб нарезать ломтиками, подсушить в духовке, положить в тарелку, посыпать сыром и залить горячим супом. Добавлено спустя 10 минут 57 секунд: Холодный суп с креветками и йогуртом На 6 порций. Калорийность 1 порции - 146 ккал. Ингредиенты Огурцы - 155 г Креветки очищенные - 120 г Лук-шалот - 20 г Сладкий перец - 50 г Чеснок - 15 г Йогурт - 200 г Зелень укропа - 20 г Кайенский перец - 3 г Соль, перец (лучше белый молотый) по вкусу Способ приготовления 1. Огурцы помыть, очистить, удалить семена, мякоть измельчить. Чеснок очистить, выдавить через пресс для чеснока, соединить с огурцом, йогуртом и взбить все до состояния пюре. 2. К полученной массе добавить соль, белый и кайенский перец, перемешать и убрать в холодильник. 3. Лук-шалот и сладкий перец очистить и мелко нарезать. 4. Охлажденный суп разлить по тарелкам, добавить овощи, креветки и рубленный укроп.

Автор:

Самозванка [ 01 фев 2014, 21:53 ]

Заголовок сообщения:

Re: низкокалорийные рецепты

Бананово-грушевое творожное суфле.

Мне было очень вкусно, рецепт пишу из того что делала я ( нужно было утилизировать остатки творога) , сорри за качество фотки, готовила поздно и уставшая:-(
Хлопья овсяные 30 гр( смолоть в муку)
Банан 110 гр
Творог 0% 200 гр
Творог зерненый Простоквашино 120 гр
Груша Конференция 200 гр
Яйцо 1шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Все хорошо взбить в блендере, дать разбухнуть овсянке минут20, выпекать при t 180 - 40-50 минут
В меру сладко, очень нежно :co_ol:

около 110 ккал на 100 гр

Вложения:

image (4).jpg [ 42.28 КБ | Просмотров: 799 ]

Автор:	Alenka21 [ 01 фев 2014, 22:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Шикарная тема! Спасибо всем за идеи, начну потихоньку готовить такие вкусняшки

Автор:	Singu [ 01 фев 2014, 22:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
[quote="ВИтана"], распустили сыр, взбили блендером, суп готов. А подскажите, пожалуйста, что значит "распустили сыр"?

Автор:	ВИтана [ 02 фев 2014, 00:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Singu писал(а): А подскажите, пожалуйста, что значит "распустили сыр"? это значит растворить сыр в супе ))) Самозванка писал(а): Творог 0% не бывает такого творога, там на упаковке к 0 через запятую стоит мааааленкая циферка, или 2 или 5 ---- Заливная рыба на овощном бульоне форель 500 гр 1 морковка 1 луковица лавровый лист перец, гвоздика, укроп зел. горошек вода 1 литр желатин 2 ст. ложки Желатин в стакан воды и поставить настояться. Луковицу и морковку заливаем водой и варим бульон, туда же лаврушку, перец, гвоздику, соль. Луковицу я выбросила, морковку на украшение использовать. Пока морковь варилась, в отдельной посуде сварила форель с лаврушкой, отделила от костей. В приготовленные формы разложить морковку, укропчик, горошек. У меня была ещё свеколка варёная, и её соломкой порезала и добавила в некоторые формы. Выкладываем рыбу, следом соломкой свекла, морковь, укроп и опять рыба. Заливаем овощным бульоном и в холодильник. Застывает часа 3. Минимум калорий и максимум вкуса

Автор:	Самозванка [ 02 фев 2014, 09:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): Самозванка писал(а): Творог 0% не бывает такого творога, там на упаковке к 0 через запятую стоит мааааленкая циферка, или 2 или 5 ---- Я всегда внимательно смотрю, что написано на упаковке. Такой творог бывает. Веселый молочник например, Савушкин нежный. В них Жиров 0%. Просто чаще всего конечно 0,2-0,5% жира . Если это так принципиально, то у меня был Президент 0,2%

Автор:	Лариса Соболь [ 02 фев 2014, 09:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
кальмар с овощами кальмар отварить и порезать кольцами, морковь и стручковую фасоль с луком потушить и смешать с кальмаром, перчить по желанию кальмар, оказывается, может быть таким нежным

Автор:	Бархатная [ 02 фев 2014, 10:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Пастрома из куриной грудки Отличная низкокалорийная замена колбасе Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт Вода (для соляного раствора) — 1 л Соль (для соляного раствора) — 2 ст. л. Орегано (сушеный) — 3 ч. л. Базилик (сушеный) — 3 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 3 ч. л. Кориандр (молотый) — 3 ч. л. Кориандр (в зернах) — 3 ч. л. Перец чили (красный сухой) — 0,5 ч. л. Горчица (готовая) — 1 ст. л. Масло растительное — 2-3 ст. л. 1. Делаем соляной раствор, очень соленый, но горчить не должно. Замачиваем в этом рассоле филе на 2 часа. 2. По истечению 2 часов обсушить, сделать наколы ножом и в эти наколы заложить порезанный чеснок. 3. Приготовить смесь - паприку, перец, орегано, кориандр и т.д... Развести растительным маслом до состояния густой кашицы. 4. Филе обильно обмазать смесью. Положить на антипригарный противень 4. Духовку разогреть до 250 градусов. Поставить в духовку на 15 минут, через 15 минут выключить и оставить в духовке еще на 2 часа. на 100 грамм - 119 кк.

Автор:	ВИтана [ 02 фев 2014, 20:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
АнгелOK писал(а): Пастрома из куриной грудки Отличная низкокалорийная замена колбасе отличная Самозванка писал(а): Такой творог бывает. Веселый молочник например, Савушкин нежный. В них Жиров 0% не верьте, девушки, производители врут)))) Состав и калорийность обезжиренного творога В том, что касается состава, обычный и обезжиренный творог друг на друга очень похожи. 16 граммов белка, витамины группы В, А, С, РР, фосфор, кальций, магний, железо… Основное отличие состоит в доле жирности. Если жирным считается творог 3, 5, 9, 15 или 18 %, то на упаковке с обезжиренным продуктом Вы найдете цифру от 0,1 % до 1,8 %. А если Вы видите, что на пачке написано 0 %, значит, производители покривили душой. Уменьшить жирность творога до полного нуля невозможно, так же как и молока. Самозванка писал(а): Если это так принципиально, то у меня был Президент 0,2% мне абсолютно не принципиально, там разница в калориях от 2 до 12 я покупаю от 0,2 до 2,0, они под грифом обезжиренные идут. производителя сейчас вообще изощраются, как могут))) как-то обманулась вот с этим сыром. Обрадовалась увидев 5%. купила, а дома лупу взяла поизучать на той стороне буковки размером с половинку муравья а там : сам сыр 30%, а вот йогурт с его составе 5%. Ловко они придумали пятёрочку выставить ))) ------ из творога можно делать себе вот такие пирожные Это вот ананас свежий и вяленая клюква можно творожок смешать с измельченной курагой, намазать на диетические хлебцы, украсить ягодками и получается отличное, низкокалорийное пирожное ))) а если заранее сделать, то пирожные пропитаются, ещё вкуснее становятся, с кукурузными и ржаными мне больше нравится ))) по калорийности они не более 60, получаются. Да даже если до 100 дотянут с вареньем в твороге, или мёдом, то это всё равно в 2,5 - 3 раза меньше, чем в настоящем пирожном

Автор:	Ice cream [ 02 фев 2014, 21:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): Уменьшить жирность творога до полного нуля невозможно, так же как и молока. да-да, по всем каналам уже рассказывают который год, дурят нашего брата ВИтана писал(а): из творога можно делать себе вот такие пирожные ням-ням, и правда, просто, вкусно, не вредно спасибочки

Автор:	ВИтана [ 02 фев 2014, 22:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
стряпай пирожные, Лера -------- Морковная бабка Морковь Куриная грудка Сыр (я делаю с дипломатом или вест) Морковь отварить, сыр морковь натереть на тёрке, куриную грудку отварить и мелко порезать. Выложить в любую форму, какая вам нравиться слоями, перевернуть форму на блюдце и ваша морковная бабка готова. Кто любит и предпочитает соусы, майонезы, может добавить их. Вообще все ингредиенты если сложить в посуду, перемешать, уплотнить ложкой и дать постоять, то через часок морковная бабка станет сочной, без всяких майонезов, не очнь твёрдые сорта сыра хорошо размокают. а если её согреть, то получается тёплая, вкусная закуска.

Автор:	Фиса [ 02 фев 2014, 22:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Сколько вкуснятины))) Начну с пастромы. Спасибо! Делитесь еще!!!

Автор:	Вафелька$ [ 03 фев 2014, 13:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Я теперь Ваша поклонница!!!

Автор:	Вафелька$ [ 03 фев 2014, 16:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
а если заранее сделать, то пирожные пропитаются, ещё вкуснее становятся, с кукурузными и ржаными мне больше нравится ))) по калорийности они не более 60, получаются. Да даже если до 100 дотянут с вареньем в твороге, или мёдом, то это всё равно в 2,5 - 3 раза меньше, чем в настоящем пирожном [/quote] А что за хлебцы такие волшебные? Как называются?

Автор:	ВИтана [ 03 фев 2014, 18:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Вафелька$ вот такие хлебцы, "Елизавета" , во многих магазинах города они есть. Их можно использовать и для не сладких бутербродов ))))) с мягким сыром, или тёртым сыром посыпать в СВЧ на 40 сек. для пирожных режу их пополам, иногда и из целых бутеры делаю

Автор:	mon amour [ 03 фев 2014, 18:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ммм,девочки,какие блюда особенно десерты!всякую каку аж кушать расхотелось спасибо!

Автор:

Самозванка [ 03 фев 2014, 21:56 ]

Заголовок сообщения:

Re: низкокалорийные рецепты

Пицца из куриной грудки

Куриная грудка 450
лук 150 (смолоть в фарш,. добавить соль,специи)
Помидоры обесшкурить, добавить болгарский перец , соль ,специи и потушить на сковороде . Мне было некогда, взяла 200 гр "Перчик тушеный с овощами " фирмы Пиканта.
Сметана 15% - 20 ГР( Смешать с томатной смесью)
Шампиньоны 200гр
моцарелла (низкой жирности) 70 гр

В форму для пиццы выложить фарш 0,5-1 см толщиной. Далее помидоры с перцем и сметаной,шампиньоны. Сыр. Выпекать при t 200% - 40 мин
Около 140 ккал в 100 гр
Вкусно!

Вложения:

image (5).jpg [ 49.11 КБ | Просмотров: 690 ]

Автор:	MamaKsusha [ 03 фев 2014, 22:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): вот такие хлебцы, "Елизавета" , во многих магазинах города они есть.Их можно использовать и для не сладких бутербродов ))))) А они мягкие или хрустят?

Автор:	ne angel [ 03 фев 2014, 22:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
MamaKsusha Хрустят!

Автор:	Самозванка [ 04 фев 2014, 09:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана А чем хлебцы промазаны , которые с креветкой?

Автор:	ВИтана [ 04 фев 2014, 10:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Самозванка писал(а): ВИтанаА чем хлебцы промазаны , которые с креветкой? это тёртый сыр ))) ne angel писал(а): MamaKsushaХрустят! а вот эти хлебцы уже и не хрустят посыпать хлебцы тёртым сыром, разложить на тарелку и поставить на 30-40 сек. в СВЧ, потом быстренько собрать все слои в бутерброд, он будет не хрустящий, хлебцы пропитаются оплавленным сыром и становятся мягонькие. но когда остынет, то затвердеет. Такой бутерброд надо есть тёплым )) и просто с сыром эти хлебцы вкусные на перекус с чаем, кофе ... смотрите срок годности на упаковке, однажды попались просроченные, у них появляется горький привкус ----- Торт из морепродуктов красивое блюдо я изобрела на встречу 2010 года и стала готовить часто, не жирно, не вредно, не калорийно, не времязатратно, вкусно, на праздниках со стола исчезает первым надо: мясо краба сыр укроп креветки мясо краба, и укроп мелко порезать, сыр натереть на тёрке, всё перемешать, сформировать и поставить в СВЧ, чтоб оплавился сыр и скрепил тортик. Украсить креветками. 500 гр. мяса краба, 100 гр сыра на мелкой тёрке, и креветок гр. 200 Мясо краба, как и другие морепродукты, является важнейшим элементом здорового питания. Нежное и диетическое, оно является ценным источником самых значимых для организма человека микроэлементов. Чтобы доказать пользу крабов, совсем не обязательно проводить сложные научные исследования, достаточно посмотреть на состояние здоровья и продолжительность жизни японцев, в чьем рационе регулярно появляется крабовое мясо и другие дары моря. Конечно, крабовое мясо полезно всем, но есть люди, для которых этот продукт может стать практически лекарством. Прежде всего, это люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мясо краба содержит полиненасыщенные жирные кислоты и полноценные белки, которые не дают нагрузку на сосуды и не содержат холестерина. Микроэлементы и витамины помогут укрепить организм и иммунную систему для того, чтобы активнее противостоять различным инфекциям. Употребление крабового мяса положительно влияет на зрение и рекомендуется людям при ухудшении здоровья глаз. Людям, страдающим малокровием, рекомендуется обязательно, несколько раз в месяц добавлять в свой рацион крабовое мясо. Приготовление крабов не займет много времени, а блюда из них отличаются изысканным вкусом и принесут неоценимую пользу для здоровья всей семьи. Диетологи рекомендуют употреблять крабов 2-3 раза в неделю и по примеру наших восточных соседей, с рисом. Такое сочетание продуктов не отягощает желудок и является идеальной, сбалансированной по химическому составу и микроэлементам пищей.

Автор:	Бархатная [ 04 фев 2014, 12:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): Торт из морепродуктов интересное блюдо такое только ВИтана писал(а): не времязатратно финансовозатратно хотя, на праздники, можно, конечно

Автор:	Изумрудинк@* [ 04 фев 2014, 22:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Спасибо за рецепт пастромы из грудок. Забахала - вкусно, и самое, главное - мягкие и не сухие

Автор:	Бархатная [ 04 фев 2014, 23:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Изумрудинк@* я сама люблю, частенько делаю

Автор:	MamaKsusha [ 05 фев 2014, 15:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Добавлено спустя 52 секунды: АнгелOK Спасибо за пастрому!

Автор:	Анна Абрамова [ 05 фев 2014, 17:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Какие рецепты!!! Захотелось всего и сразу

Автор:	Жень-Шень [ 06 фев 2014, 10:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо за рецептики

Автор:	Beldam [ 06 фев 2014, 10:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Отличная темка

Автор:	ВИтана [ 06 фев 2014, 16:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Beldam Анна Абрамова Жень-Шень готовьте на здоровье ---- Фрикадельки в овощном бульоне 500 г фарша (у меня из курин. грудки) 1 яйцо 1 средняя луковица вода соль черный молотый перец Делаем фарш, добавляем яйцо, черный молотый перец, лук , водичку. Тщательно перемешать и хорошо вымесить, взбивая. Варим бульон овощи: ½ болг.перец луковица укроп петрушка 1 морковка перец горошком 2 ст. л. каперсов (вместе с уксусом) или оливок лавр. лист зубчик чеснок Порезав все овощи, заливаем водой и ставим вариться овощной бульон минут на 30. Из фарша формируем фрикадельки. Овощи шумовкой убираем из бульона, отливаем стакан бульона для соуса, а фрикадельки осторожно опускаем в бульон, который должен лишь слегка кипеть. Накрыть крышкой, варить на тихом огне, не допуская кипения, минут 15-20 вынуть их из бульона. Пока фрикадельки варятся, делаем соус. Буквально: 2 ст.ложки варенца (кефира) кто ест сметану, сметану можно, 2 ст. ложки томатного сока, ½ морковки, болгарский перец, немного зелени, каперсы выловленные из бульона помещаем в блендер, добавляем стакан бульона приготовленного для соуса и превращаем в пюре, перекладываем в кастрюльку, ставим на печку, доводим до кипения, соль, перец и соус готов. Фрикадельки вылавливаем шумовкой , поливаем соусом Приятного аппетита. Р.S. из бульона фрикадельки получаются ароматными, сочными даже из куриной грудки.

Автор:	Ice cream [ 06 фев 2014, 16:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): Фрикадельки в овощном бульоне мммм....вкуснятина, рецепт утаскиваю

Автор:	ВИтана [ 06 фев 2014, 16:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
вкусно, Лера))) готовь ------- салат из креветок свежемороженые креветки огурцы пару штук не крупных помидор 1 шт яблочко 1 шт лист салата тёртый сыр, мягких сортов вместо соусов, он размякнет слегка в соке салата и будет как связующая, вместо майонеза, и можно ст.ложку кефира добавить. Мороженые креветки подержать 5 минут в кипятке и очистить. Всё остальные продукты нашинковать, добавить сыр и перемешать.

Автор:	Бархатная [ 07 фев 2014, 16:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): тёртый сыр, мягких сортов вместо соусов, он размякнет слегка в соке салата и будет как связующая, вместо майонеза как интересно, надо попробовать

Автор:	Ice cream [ 10 фев 2014, 23:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
О! мои любимые креветки, рецепт салата взяла на заметку ВИтана, давай ещё вкусненькие рецепты!!

Автор:	ВИтана [ 11 фев 2014, 11:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а): давай ещё вкусненькие рецепты!! даю ---- Творожные шарики 250 гр творога….я обезжиренный конечно использую, до 2% 50 гр сл.масла 2 ч.ложки какао 30 гр. орехов, любых Хлебцы штук 5 Сахарная пудра или сахар, или фруктоза, к то что пользует = 2 ложки ( если сильно сладкое любите, то больше кладите) И шоколад любой, я взяла молочный, 30 гр. Измельчить на мёлкой тёрке и потом обвалять в нем шарики. Масло растопить, орешки смолоть в кофемолке, хлебцы измельчить, они легко молоточком для отбивания мяса измельчаются. Всё смешать и накрутить шариков. получится 12 шт На 1,5 часа в холодильник и десерт готов. В одном шарике получается где-то 60-70 калорий. два шарика я считаю, как 140 калорий.

Автор:	Ice cream [ 11 фев 2014, 13:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана ух,ты! вкуснятина

Автор:	Жень-Шень [ 12 фев 2014, 14:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо за рецепт шариков, очень вкусно получилось хотя я творог вообще не люблю и не ем только вместо орехов я добавила мелко нарезанную курагу.

Автор:	ВИтана [ 12 фев 2014, 21:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Жень-Шень ух, ты , вкусно вам было))) красавцы какие шарики)) я тоже иногда с черносливом делаю и с курагой, и с инжиром ----- есть у меня ещё один чудесный десерт! Солнечный! Как раз для зимы: Заливная пенка Понадобится: тыква - 350-500 гр 3 яичных белка 100 гр. сахарной пудры 1 апельсин (можно без него) 30 гр желатина. 200гр воды Заливаем желатин 200гр воды. Тыкву чистим, режим, заливаем водой и варим до мягкого состояния, у меня ушло минут 20. Отбросили на сито, пусть вода стекает. В то время, пока варится тыква, 3 яичных белка взбиваем до пенки, всыпаем потихоньку сахарную пудру, и ещё взбиваем до хорошей пены. Апельсин чистим и разбиваем в блендере, превратив его в пюре. Желатин уже разошелся, нагреваем его несколько минут до прозрачного состояния и вливаем в пенку из яиц. В это время остыла тыква, соединяем её с апельсиновым пюре и вливаем туда же, и взбиваем, взбиваем. взбиваем. Разливаем по формам и ставим в холодильник. через часа полтора-два у вас готов вкуснейший, нежный, лишь слегка сладковатый десерт. Диетический этот десерт, потому, что калорий в нём не много, пенку взбивать можно конечно и из любых фруктов. Но тыква как-то идеально взбивается в плотную, красивую пенку. На вид как мокрый снег ))) И этот овощ чемпион по содержанию полезных витаминов. А калорийность тыквы 23 кал в 100г. Украсить можно на ваше усмотрение. детям с мармеладом, шоколадом, сиропом можно подать. Они как правило не хотят полезную тыкву употреблять С кленовым очень вкусно.

Автор:	Ice cream [ 17 фев 2014, 13:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана ух, красота какая !

Автор:	ВИтана [ 17 фев 2014, 13:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Лера, а вот ещё "не страшный" десерт Пудинг Кто любит тыкву, тот оценит, какой это вкусный, диетичный десерт на все случаи жизни. Так же делала я этот десерт и с манго, и с варёной морковью, и с бананом. Получается всегда красиво-солнечный десерт. Ингредиенты: тыква 300 гр творог 300 гр кефир 200 гр молоко 400 гр желатин 30 гр мёд 4 ст. ложки (кто любит сладкое, можно побольше) Пудинг не очень сладкий получается. Желатин замачиваете в молоке (400 мл) на 1 час. Тыкву отварить. Перетираем блендером тыкву в пюре вместе с творогом и кефиром. Добавляем мёд и хорошо взбиваем всё блендером. Нагреваем желатин, но не кипятим. Он должен полностью раствориться. Добавляете растворенный в молоке желатин к тыквенно-творожной массе, хорошенько перемешиваете. Выливаем в подготовленные формочки и убираем в холодильник часа на 3-4. Получится 7 вот таких порций. Десерт малокалорийный и маложирный. Молоко, кефир, творог, всё брала обезжиренное. Вкусно, полезно, и можно даже на ночь съесть

Автор:	Ice cream [ 17 фев 2014, 13:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана вау! какой десертик и правда не страшный красавчик

Автор:	винтаж [ 18 фев 2014, 21:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана А у вас есть какие-нибудь рецепты с сельдереем ,где бы не чувствовался его специфичный вкус?

Автор:	ВИтана [ 19 фев 2014, 22:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
винтаж писал(а) 18 фев 2014, 21:14: ВИтанаА у вас есть какие-нибудь рецепты с сельдереем ,где бы не чувствовался его специфичный вкус? вот не люблю его запах и вкус, поэтому не использую зачем себя насиловать?

Автор:	Вафелька$ [ 22 фев 2014, 13:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Девы, я обожаю "Оладьи из тыквы" и понимаю, что это здорово, но как только начинаю жарить на масле.... очень переживаю... Не знаете замены, может на пару))), но как?

Автор:	ВИтана [ 22 фев 2014, 19:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Вафелька$ на пару тыква будет вот пенку или пудинг и делай, и вкус насыщенный тыквенный и полезней, чем жареные оладьи ---- Закуска «Сбалансированная» Прекрасная закуска на ужин. Лёгкая, вкусная, малокалорийная, быстра в приготовлении. Понадобится: Водоросли или морская капуста…………у меня водоросли с кунжутом Помидор Огурец Зелень Сыр Орешки, семя любое………………………у меня кедровый орех Любые морепродукты ……………..……..у меня мясо краба Любое масло для заправки, чуть сбрызнуть. Овощи и зелень порезать, сыр натереть на крупной тёрке, добавить орешки, перемешать и сбрызнуть любым маслом. Мясо краба залить кипятк4ом, откинуть на сито. Выложить на блюдо водоросли, готовый овощной салатик, добавить мясо краба и ваш лёгкий и вкусный ужин готов.

Автор:	mon amour [ 22 фев 2014, 19:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Подскажите пожлста в последнем рецепте мясо краба зачем кипятком заливать?

Автор:	miolga [ 22 фев 2014, 19:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Вафелька$ Я в последнее время стараюсь все в духовке делать, оладьи правда не пробовала, а вот тортик печеночный отлично вышел, ну и рыбу только там делаю

Автор:	ВИтана [ 22 фев 2014, 19:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
mon amour писал(а) 22 фев 2014, 19:37: Подскажите пожлста в последнем рецепте мясо краба зачем кипятком заливать? обдаю кипятком морепродукты, залил и на сито, обдать, не кипятить, особенно если уже очищенные покупаешь, какими руками, кто там их укладывал - фасовал???.....если замороженное, то и быстрее разморозятся ))) miolga писал(а) 22 фев 2014, 19:38: Я в последнее время стараюсь все в духовке делать я всё в духовке делаю)))

Автор:	mon amour [ 22 фев 2014, 20:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана Логично спасибо!

Автор:	Бархатная [ 24 фев 2014, 23:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 22 фев 2014, 19:28: Закуска «Сбалансированная» очень полезная и легкая

Автор:	ВИтана [ 27 фев 2014, 10:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Быстрый, вкусный и полезный гарнир, можно и как самостоятельное блюдо Кочан цветной капусты разделить на мелкие соцветья и натереть на терке до крошки размером с рисинки. Переложить капустную крошку в посуду для микроволновки, накрыть крышкой для микроволновки и готовить 4-5 минут. Воду не добавлять! В готовый рассыпчатый "рис" вмешать кусочек сливочного масла. Можно добавить зелень и немного тертого пармезана, буквально 30 грамм. Калорий мало, вкусно, быстро, оригинально. Рецепт от Рейчел Эделман. ====== Террин из куриной грудки • 0,5 кг. курогруди • 300 мл молока (в оригинале сливки) • 1 яйцо • 1 луковица • 1 зубчик чеснока • 1 морковь • соль, перец по вкусу • сыр Куриное филе измельчаем на мясорубке вместе с луком и чесноком. Соединяем фарш, яйцо, молоко, соль, перец и хорошенько вымешиваем фарш, взбивая блендером. Тёртую морковь припускаем, можно в СВЧ 3 минуты. Сыр нарезаем брусочками. Выкладываем в форму слой фарша, затем брусочками сыр, закрываем слоем фарша, затем слой моркови и закрываем последним слоем фарша. Ставим в пароварку на 40 мин. Начинка может быть, на что фантазии хватает или, что позволяет диета с морковью и сыром

Автор:	Ice cream [ 27 фев 2014, 10:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а): Быстрый, вкусный и полезный гарнир, террин!!

Автор:	ВИтана [ 27 фев 2014, 11:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream вкусно пробуй, готовь ----- Сырный дип Хочу предложить вам вкусный, пикантный дип, который хорош и на стол для гостей и для быстрого завтрака или перекуса. понадобится: для дипа сыр творожный - 1 упак. сыр мягкий - 0,5 упак. оливки или маслины - 1 банка укроп - 4-5 веточек морковь (можно без неё) 1 шт орешки (можно без них)- гр 50 Сыры можете брать какие любите, или какие есть в продаже. Я беру альметте и сыр мягкий в ванночках, типа хохланд, алтайский. Сыры смешиваем 1:1. Открываем баночку оливок (можно маслины) без косточек, можно фаршированные. Миндалём, лимоном, анчоусами. Смешиваем сыры, высыпаем туда баночку оливок, трём на крупной терке морковь, режим укропчик, засыпаем горсточку орешков. Делаю и с кедровыми и с миндалём. Вкусно и так и так. если нет варёной морковки или орешков, то можно сделать и без них, так сказать дип на скорую руку. Для украшения: Здесь пойдёт всё, что душе угодно. Креветки, корнишоны, каперсы, те же маслинки-оливки, маринованный грибочек, помидорка черри, или зелёный лучок. В общем, что есть в холодильнике, что вы любите. Вкусно с каперсами, их тонкий вкус горчички придаёт пикантность, вкусно с помидоркой черри, её сладковатый вкус хорошо сочетается с сырами, ну креветки хоть с чем хороши, так же как и корнишончики. Если в сыр я кладу оливки, то украшать лучше маслиной. и наоборот. Включайте фантазию и вперёд. Перемешали всё и взбили блендером. Всё! Дип ваш готов. Подавать лучше в тарталетках, так же можно на хлебцах, да и просто на кусочке хлеба. Такой дип, красиво поданный, хорошо украсит ваш праздничный стол. Поданный в минитарталетках удобен для закусывания. Кладёте на язык и наслаждаетесь вкусом. Даже помада на пострадает. или в тарталетки-корзинки уложить красиво и подать на стол )))

Автор:	Ice cream [ 27 фев 2014, 11:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана вау!! красиво и вкусно

Автор:	ВИтана [ 27 фев 2014, 21:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Творожно-морковные биточки 250 г. творога 1 морковь - отварить до полуготовности и потереть на крупной тёрке 1 яйцо ложечку мёда ...(кому надо сладко - кладут сахар, мёд, в общем как любят) кто солит, можно чуть посолить Всё перемешать, слепить биточки и в СВЧ на 4 минуты

Автор:	Ice cream [ 28 фев 2014, 10:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
как всегда,вкусно и просто спасибо

Автор:	Axanka [ 01 мар 2014, 14:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
наконец-то я это приготовила и смогла попробовать ВИтана ВКУСНОСТЬ из чернослива, кураги и апельсина. Получилось очень вкусно и сладко )) можно было целый апельсин добавлять, было бы ее менее калорийно и не менее вкусно. По моим подсчетам на 100 гр: 137,5 Ккал, БЖУ: 2,7; 1,5; 30,1. Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд: Творожно-морковные биточки тоже очень вкусно и сытно )) на 100 гр: 126 Ккал, БЖУ: 13,3; 2,9; 12,2.

Автор:	Ice cream [ 08 мар 2014, 01:12 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Axanka молодец, ещё калорийность высчитываешь

Автор:	ВИтана [ 09 мар 2014, 22:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а) 08 мар 2014, 01:12: Axankaмолодец, ещё калорийность высчитываешь ------- Огуречные бутерброды Понадобится: Огурцы свежие Помидоры вяленые дип сырный Оливки Огурчы почистить, порезать, сверху уложить дольку вяленого помидора, дип и оливочку. Быстро, не хлопотно, вкусно, малокалорийно, необычно, пикантно ))))

Автор:	Ice cream [ 09 мар 2014, 22:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ммммм.....вкуснятина и красота

Автор:	ВИтана [ 09 мар 2014, 22:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Готовь, Лера бутербродики достойные вот салат вкусный оцени))) ----- Салат зелёненький с изюминкой Для этого весёленького салата нам понадобится почти всё зелёное огурец ----- 1 шт. авокадо-----1 шт укроп лук зелёный (покрошить по несколько перьев) оливки зелёные (штучек 7) изюм зел. или жёлтый ( у меня крупный, штучек 15) сыр фета - буквально гр 50 масло оливковое. 2 ст. ложки ( у меня с запахом, для салатов я использую в основном его) Всё режим, как вам нравится. я режу кубиками. Смешиваем, добавляем изюм и заправляем маслом. Салат интересный, с яркими нотками, приятный на вкус, лёгкий в приготовлении, и не тяжёлый для желудка. Особенно зимой, особенно после праздников, особенно если на горячее у вас перловая кашка, овощи пареные или диетический супчик, то такой салатик внесёт нотку разнообразия и удовольствие для вкуса. После обеда у вас не будет ощущения несчастной диетчицы, питающейся скучными кашками. Авокадо вообще наше всё, для нас, для девочек , а всё зелёненькое для кожи, и для глаз и для тела и для здоровья очень полезно. приятного аппетита!

Автор:	Ice cream [ 09 мар 2014, 23:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана вижу,что вкусно с авокадо у меня тоже есть салат: Радость Понадобится: авокадо - 2 шт креветки (очищенные) гр 200 рыба малосольная (филе) гр 150 огурец средний - 2 шт помидор средний - 4 шт зелень (укроп+лук) орешки кедровые 2 горсти для заправки соус или майонезный или зернёный творожок и так и так вкусно Всё почистить - огурчики, помидоры, авокадо, и порезать кубиками. Креветки ошпарить, филе рыбы порезать тоже кубиками. Смешать в миске с орешками и зеленью. Заправить. Всё, салатик готов. Отличный, быстрый, вкусный салат.

Автор:	ВИтана [ 10 мар 2014, 00:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream ну и ещё салатик вкусный и не калорийный Помидорный салат с кешью 3 помидорки – ошпарить, снять кожицу и порезать ½ св. огурца – натереть на тёрке Зелёный лук и укроп порезать Сыр тёртый гр 20. Кешью гр 15 Соль, перец чёрный Варенец для заправки Попробуйте. Лёгкий, быстрый салат. Добавлено спустя 1 час 37 минут 16 секунд: Мусака Попросту говоря, мусака - это запеканка из овощей с мясной начинкой. Блюдо простое, экономное, вкусное и легко переделывается в диетическое. Считается греческим. Рецепт попался где-то на просторах инета, я его переделала в диетический. Диетический вариант фарш из куриной грудки или индюшки цветная капуста или романеска зелень. сыр Всё сырое, никакой обжарки: распределить капусту в форме, сверху слой фарша, и затем остатки капусты. В разогретой духовке минут за 25 будет готово. Минут за 10 до готовности посыпать сыром и дозапечь мусаку. При падаче посыпать зеленью.

Автор:	Ice cream [ 10 мар 2014, 21:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 10 мар 2014, 01:40: Мусака мусаку люблю спасибо, напомнила про неё, надо приготовить на неделе, обжаривать не буду, как обычно, именно диетическую сделаю

Автор:	ВИтана [ 11 мар 2014, 00:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Отбивная из куриной грудки со шпинатом и овощами Куриная грудка очень хороша для диетических блюд, кто прдерживается принципа здорового питания, или просто для быстрых блюд, когда времени в обрез. Белое куриное мясо – незаменимый продукт по количеству белков и полезных веществ. По количеству фосфора оно уступает только морепродуктам. Единственная оговорка – употреблять ее нужно без кожицы, которая содержит много жира. Калорийность грудки 100 кал. на 100 гр, в отличии от курицы, в которой 241 кал. Белки 21,5 гр. Жиры 1,3 гр. Углеводы 0 гр. свеклу, морковь, цветную капусту или брокколи порезать и в духовку через 20 минут достать, на дне формы собрался сок, розовый, свекольный, переложить всё в стеклянную кастрюлю, а сок собрать, добавить 2 ложки молока, получится нежный соус, можно облить им овощи. Шпинат просто отварить. Почистить и порезать свеж. огурцы. филе кур. грудки отбить молоточком и приготовить в пароварке или СВЧ (быстрее, 4 минуты хватает) Вид у них, как из духовки, а потому, что вместо соли использовала соевый соус, отбивную можно чуть присыпать сыром, гр 15, поставить в СВЧ на 20 сек., чтоб оплавился. Подходит для лечебного и детского питания.

Автор:	Solominka [ 16 мар 2014, 00:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Рецепты суперские! Прямо вдохновилась на готовку :)

Автор:	ВИтана [ 16 мар 2014, 17:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Solominka писал(а) 16 мар 2014, 00:20: Рецепты суперские! Прямо вдохновилась на готовку :) готовь на здоровье ===== Куриная грудка в лимонно-апельсиновом соке Сделать сок с мякотью из одного апельсина и половинки лимона Куриную грудку порезать на порции и отбить молоточком. Уложить в сок и поставить в холодильник на ночь. потом свернуть рулетики и прямо в соке в духовку, они там сварились в нём Ароматная получается грудка и вкусная. Подавать с овощами

Автор:	Ice cream [ 16 мар 2014, 18:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана хороший рецепт - и вкусно, и полезно, и диетично при соблюдении принципов правильного питания филе куриной грудки наше всё !

Автор:	Axanka [ 16 мар 2014, 18:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Сколько новых вкусняшек буду готовить! ВИтана Ice cream

Автор:	[DETKA] [ 18 мар 2014, 06:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана супер тема ,спасибо за рецепты , приготовлю мусаку

Автор:	Axanka [ 18 мар 2014, 09:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
[DETKA] тоже вчера на мусаку засматривалась - хотела что-то диетическое на ужин приготовить... но времени было 10 минут Поэтому сочинила Омлет с овощами и йогуртом замороженный овощи: цветная капуста+броколли+морковь яйца молоко йогурт натуральный или сметана Высыпать в посуду для микроволновки овощную смесь, залить яйцами взбитыми с молоком, посолить-поперчить и в микроволновку на несколько минут до готовности омлета. Готовое блюдо полить несладким йогуртом или сметанкой Фотки не осталось

Автор:	Schastlivaya_Mama [ 18 мар 2014, 17:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Омлет с йогуртом? Прям сочетание не сочетаемого для меня. Как на вкус?

Автор:	CLUBничная [ 18 мар 2014, 17:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Schastlivaya_Mama писал(а) 18 мар 2014, 17:13: Омлет с йогуртом? Прям сочетание не сочетаемого для меня. Как на вкус? Наверно вкусно. Омлет на кисломолочке вкусный вместо молока.

Автор:	Axanka [ 18 мар 2014, 20:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Schastlivaya_Mama писал(а) 18 мар 2014, 17:13: Омлет с йогуртом? Прям сочетание не сочетаемого для меня. Как на вкус? йогуртом поливаем готовое блюдо, можно сметаной )) мне вкус очень понравился а по сочетаниям - каждому свое, спорить не буду

Автор:	ВИтана [ 18 мар 2014, 20:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Axanka писал(а) 18 мар 2014, 20:07: йогуртом поливаем готовое блюдо, можно сметаной ))мне вкус очень понравился иногда не сладким йогуртом поливаю запеканки, вкусно ---- Диетическая лазанья придумала такую лазанью, настоящая лазанья как правило жирная и слишком калорийная. Капустные листы Сыр обезжиренный Куриная грудка Морковь Чеснок 1 зуб Яйцо – 2шт Зелень Можно огурчик, хоть солёный, хоть свежий Капустные листы отварить минут 7 Морковь отварить Курогрудь отбить молоточком и отгрилить на сухой сковороде Сыр порезать на пластины Яйцо взбить, посолить, добавить зелень Зубчик чеснока разрезать вдоль и натереть все ингредиенты . Будет лёгкий-лёгкий чесночный след. Собираем лазанью: капустный лист, сыр, курогрудь, морковь, в общем, чередуем всё. Первый и последний слой это капуста, второй и предпоследний – сыр. В нормальной лазанье это как правило тесто. Курогруди по 2 кусочка в одной лазанье. Надо ведь как-то скрепить всё, без жира и майонеза. Решила сделать это яйцом. Ложкой облить взбитым яичном белке, чтоб и между слоями попало, и обвалять в белке Это в белке лежит перед тем, как поставить в СВЧ Затем на полторы минуты в СВЧ. Всё….лазанья готова. Вкусная! И никаких тебе масел, жиров, майонеза, без которых якобы и лазанья не получится. Перед подачей на стол можно разогревать в СВЧ 1 минуту. Как-то делала без обмакивания в яйце, тоже нормально получается. Безотходное производство. Остатки ингредиентов, все обрезки можно превратить в капустный блинчик. Всё мелко порезать, зелень туда же, в желтки, яйцо туда, добавить немного молока, залить всё и в СВЧ на 2 минуты. Тоже без всякого масла. Овощной омлет или капустный блинчик готов. Для завтрака отлично, да и для ужина тоже.

Автор:	Маркиза Карабаса [ 19 мар 2014, 10:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Девчонки, у меня к вам просьба-предложение: можно в 1е сообщение вынести ссылки на рецепты? (как в теме рецептов Дж. Оливера). может модератор поможет?! пока в теме страниц маловато, но надеюсь дальше она будет только шириться имхо искать "что бы такое приготовить из имеющихся продуктов " не очень удобно по всем страницам

Автор:	Lyudochka [ 19 мар 2014, 15:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Класснючие рецепты!!!!!!!!!!! Уже подсела на эту тему, сегодня у меня была мусака диетическая, сейчас пойду готовить творожно-морковные биточки, спасибо вам!!!!!!!!

Автор:	ВИтана [ 20 мар 2014, 08:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Маркиза Карабаса писал(а) 19 мар 2014, 10:30: Девчонки, у меня к вам просьба-предложение:можно в 1е сообщение вынести ссылки на рецепты надо подумать над этим Lyudochka писал(а) 19 мар 2014, 15:01: Класснючие рецепты!!!!!!!!!!! Уже подсела на эту готовь здоровья для ------- Биточки "Бриз" Это рисовые биточки с вяленой морской капустой. Готовить очень быстро, главное, чтоб эта капуста была. Называется «Дольгим» . Южная Корея. эта капуста с кунжутом и кунжутным маслом. Очень полезная, вкусная, малокалорийная. Отварили рис, соединили с дольгимом , накрутили биточки, выложили на тарелку. Подавать с любым соусом и с зеленью.

Автор:	Ice cream [ 20 мар 2014, 09:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо)))я такую капустку люблю, в трёх котах и парусе она всегда есть

Автор:	ВИтана [ 20 мар 2014, 09:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream да-да, там и покупаю )))) ------ СМУЗИ Ценностью смузи является сытность, быстрота их приготовления и способность заменить настоящую трапезу. Смузи - блюдо, не создающее в желудке тяжести, и при этом снабжающее организм всей дневной нормой минералов и витаминов. На зря же им подкрепляются тихоокеанские серферы, у которых, как считается, оно и было позаимствовано. рецепты стакан нежирного кефира дин спелый помидор один огурец петрушка, укроп долька чеснока черный молотый перец соль Всё смешивается в блендере помидоры 3 шт 1 огурчик лист салата или рукколу творожок 3 ст.лож. укроп лук долька чеснока черный перец соль Помидоры обязательно чистить, я и огурцы чищу. В общем какие овощи есть всё можно покрошить и взбить с кефиром...варенцом...ряженкой... можно добааить пару ложек творожного, мягкого сыра, зимой использую очищенные помидоры в собственном соку. Иногда я делаю так: всё в блендере смешаю, а потом кусочками порезанный огурчик добавляю и зернёный творожок.

Автор:	Горын-Горыныч [ 20 мар 2014, 09:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Девочки-хозяюшки, поделитесь, пожалуйста проверенными рецептами без мяса-молока-яиц-творога-сметаны-сыра-рыбы Пост на дворе - не знаю, чем мужа кормить

Автор:	ВИтана [ 20 мар 2014, 11:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
NURA@masha это не про здоровое питание здесь блюда здорового, правильного питания, без молочного и рыбы у нас волосы и ногти посыпятся.... набираешь в поисковике - постные блюда- и будет тебе счастье

Автор:	СОМ [ 20 мар 2014, 11:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Эх, читаю с удовольствием и ем... бутер с колбасой.

Автор:	Думка [ 20 мар 2014, 11:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Девочки я к вам, скоро лето, хватит хлеб с колбасой есть!

Автор:	жулька [ 20 мар 2014, 17:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо за вкусные рецепты!

Автор:	ВИтана [ 20 мар 2014, 17:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
жулька писал(а) 20 мар 2014, 17:25: ВИтана, спасибо за вкусные рецепты! готовь для здоровья Думка писал(а) 20 мар 2014, 11:36: Девочки я к вам, скоро лето, хватит хлеб с колбасой есть! эт точно

Автор:	Фьюжн [ 23 мар 2014, 09:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Спасибо за рецепты!!!!!

Автор:	Горын-Горыныч [ 24 мар 2014, 11:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 20 мар 2014, 11:08: NURA@masha это не про здоровое питание здесь блюда здорового, правильного питания, без молочного и рыбы у нас волосы и ногти посыпятся.... набираешь в поисковике - постные блюда- и будет тебе счастье Да я знаю, и мужу об этом говорю, но - Счастья мне нет, так как в интернете часто предлагают нечто непотребное и несъедобное. Сегодня буду эксперементировать с морской капустой, может получится

Автор:	ВИтана [ 24 мар 2014, 12:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
NURA@masha писал(а) 24 мар 2014, 11:10: ак как в интернете часто предлагают нечто непотребное и несъедобное. Сегодня буду эксперементировать а постные блюда обычно такие и есть, и если человек принял решение соблюдать пост, то значит он готов и питаться скромно, ведь в пост едят не для удовольствия, а для поддержания организма, мужу расскажите, что если соблюдаешь пост, то и ешь как подобает в пост: не думать о еде, о вкусе, о наслаждении от вкусного что дали то и ешь , сказав спасибо в пост о вкусе еды думать грех

Автор:	Горын-Горыныч [ 24 мар 2014, 12:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 24 мар 2014, 12:04: мужу расскажите, что если соблюдаешь пост, то и ешь как подобает в пост: не думать о еде, о вкусе, о наслаждении от вкусного Да, когда я ему последний раз приготовила колобки из риса с морской капустой с кунжутным маслом и он заявил, что не будет это есть, я ему просто объяснила, что тогда ничего постного больше готовить не буду: либо питайся как нормальные люди, либо ешь фигню, которую удалось приготовить жене при столь скудном ассортименте продуктов

Автор:	Оксюша Хбр [ 24 мар 2014, 12:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
NURA@masha писал(а) 24 мар 2014, 12:24: ВИтана писал(а) 24 мар 2014, 12:04: мужу расскажите, что если соблюдаешь пост, то и ешь как подобает в пост: не думать о еде, о вкусе, о наслаждении от вкусного Да, когда я ему последний раз приготовила колобки из риса с морской капустой с кунжутным маслом и он заявил, что не будет это есть, я ему просто объяснила, что тогда ничего постного больше готовить не буду: либо питайся как нормальные люди, либо ешь фигню, которую удалось приготовить жене при столь скудном ассортименте продуктов У меня много лет постится муж и никаких проблем. Кушает простую пищу - отварной картофель, рис, рожки, другие крупы, вареники + овощные салаты различные. Еще варю постные щи, солянки, овощные рагу, бобовые супчики. Постоянно в ходу фасоль в виде консервов и в супе. Масло растительное разное покупаю для заправки. Еще вкусно тушить чесночные стрелки или папоротник. В общем - полно всяких вариантов))) На завтрак кушает мюсли с соевым напитком фруктовым вместе с дочей и булочки с чаем! В крайнем случае - доширак поест!

Автор:	ВИтана [ 24 мар 2014, 13:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
NURA@masha писал(а) 24 мар 2014, 12:24: либо питайся как нормальные люди, либо ешь фигню, которую удалось приготовить жене при столь скудном ассортименте продуктов вот и правильно ))) Оксюша Хбр писал(а) 24 мар 2014, 12:47: У меня много лет постится муж и никаких проблем. когда человек действительно постится с верой, то и проблем у него нет с едой, а когда повыпендриваться надо или следовать типа моде, то и начинаются капризы и высказывание фе на еду ....смешны такие постящиеся

Автор:	Горын-Горыныч [ 24 мар 2014, 13:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Оксюша Хбр писал(а) 24 мар 2014, 12:47: Еще вкусно тушить чесночные стрелки или папоротник. В общем - полно всяких вариантов))) На завтрак кушает мюсли с соевым напитком фруктовым Спасибо Про папоротник забыла. А какой соевый напиток Вы берете? А то мы никогда не пили такое

Автор:	Оксюша Хбр [ 24 мар 2014, 13:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
NURA@masha Доктор Сойер! В Самбери продается, очень вкусно - типа Мажителя только на соевом молоке

Автор:	Жень-Шень [ 24 мар 2014, 18:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
AliceS писал(а): Всегда думала, что японская еда – самая безопасная для фигуры)) А тут статью прочитала, поняла, что лучше фигурой жертвовать, чем здоровьем http://primamedia.ru/news/vladivostok/1 ... telya.html просто захотелось поделиться, чтобы вы себя и своих близких предохранили ))) Ух какая позитивная статейка хорошо,там нет Зумы,мы берем только у них.

Автор:	ВИтана [ 24 мар 2014, 22:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
AliceS всё это интересно конечно, но почему в теме рецептов? ------ Творожносырная запеканка понадобится: творог обезжиренный - -----------100 гр творожный "сыр сливочный " - -100 гр. сыр маложирный тёртый--------горсть кефир обезжиренный--------------50 гр. гречневая мука----------------------3 ч.ложки с горкой. творожок зерновой ----------------50 гр. (выполнит роль соуса) Всё складываем в чашку, хорошо перемешиваем, посолить и чуть посахарить, в равных пропорциях, на кончике ножа сыпанула соды для пышности, ещё раз перемешать и в форму. В разогретую духовку до 170 гр. минут на 20. ну, смотрите на работу своей духовки. Запеканка становится бежевого цвета, и появляется корочка. духовку выключить и оставить на пол часика. Затем оставить на столе подостыть. Иначе она развалится. Запах у запеканки гречневосырный, приятный. Структура не рыхлая из-за расплавленного сыра. Это не сладкий десерт, это полноценное, малокалорийное блюдо для ужина, завтрака, диетического питания. Кушать можно со сметаной, со сливками. Я с зернёным творожком. в нём меньше калорий. Мне понравилось блюдо, так как вкус не простой творожной запеканки, которые поднадоели уже, а тонкий вкус гречки и сыра, отличное блюдо разнообразить своё меню Так же можно и с рисовой, и с овсяной мукой экспериментировать. И отлично для избавления от остатков... Действительно рука не поднимается выбросить остаток сыра или творога от завтрака или ужина, вот и гоняешь их по холодильнику, пока выбросить время не настанет... А тут - получите вкусняшку.

Автор:	AliceS [ 25 мар 2014, 10:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Жень-Шень писал(а) 24 мар 2014, 18:09: Ух какая позитивная статейка хорошо,там нет Зумы,мы берем только у них. да, думаю у них там поприличней все)) ВИтана писал(а) 24 мар 2014, 22:10: всё это интересно конечно, но почему в теме рецептов? да читала ваши рецептики, и вспомнила про эту статью ) потому что именно она разбудила во мне желание дома готовить )))

Автор:	ВИтана [ 27 мар 2014, 19:12 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Суп рисово-грибной На 2 - 2,5 литра воды: Куриная грудка – 150 гр Рис – 1 ст.ложка Морковь тёртая на тёрке – 2 ст.ложки Мягкий сыр – 2 ст.ложки 1 зубчик чеснока Шампиньоны (морож. или консерв) – горсть Всё быстро и просто. Куриная грудка сварилась, с грудкой я бросаю целую луковицу, потом выбрасываю её. Засыпали рис, морковку, чеснок, шампиньоны. закипело, распустили сыр и супчик готов. На утро он, настоявшись, становится ещё вкуснее. Кому лук можно и любит, можно его и просто покрошить вместе с морковкой. Можно взбить блендером, будем крем-суп.

Автор:	ВИтана [ 29 мар 2014, 01:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Рыба с оливками Пойдёт любая красная рыба. Баночка оливок Травы, приправы Замаринавать: "итальянскими травами", базиликом, тимьяном, кто какие запахи любит, открыть баночку оливок, рыбу не солить, а полить её рассолом от оливок, и нафаршировала оливками. Лучше на ночь, или с утра для ужина, а потом в фольгу и в разогретую духовку. 180 гр, минут на 30. Душевно получается!

Автор:	Ice cream [ 05 апр 2014, 13:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
предлагаю салат вкусный Салат весенний понадобится: Листья салата помидоры огурец свежий редис лук зелёный укроп гренки кунжут, орешки кедровые, масло для заправки. Всю зелень нарезаем, добавляем горсть гренок, орешки, перемешиваем, заправляем маслом и салат готов! Я добавила и кунжут и горстку кедровых орешков. Хрустящий, вкусный, яркий лёгкий салатик.

Автор:	ВИтана [ 05 апр 2014, 19:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Гаспачо Cамый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты этого супа не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов гаспачо. Мой томатный супчик диетический. Понадобится: очищенные помидоры 6 шт очищенные огурцы 2 шт 2 листа салата зубчик чеснока укроп зел.лук креветки или крабовое мясо для заправки ложечку кефира или зернёного творожка помидоры измельчить блендером в пюре, всё, кроме креветок, мелко порезать, перемешать, залить томатным пюре. Налить в тарелку суп, заправить ложкой творожка, положить креветки. Всё. Приятного аппетита. В жару само то

Автор:	Gibiskus [ 05 апр 2014, 20:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Какая суперская тема... А то я все думаю чем же себя кормить, чтоб и вкусно и некалорийно. Спасибо автору! Буду пользоваться с удовольствием

Автор:	ВИтана [ 05 апр 2014, 22:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Gibiskus писал(а) 05 апр 2014, 20:10: Буду пользоваться с удовольствием кушайте на здоровье и здоровья для Gibiskus писал(а) 05 апр 2014, 20:10: Какая суперская тема...Спасибо автору! Буду пользоваться с удовольствием спасибо заходи на новые рецепты

Автор:	ВИтана [ 06 апр 2014, 10:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Рецепт рыбного хлеба хлеб вообще трудно отнести к малокалорийному блюду, но где-то уменьшил кол-во муки, где-то масла. и калорий на 20-40 поменьше, уже радость В этом хлебе как бы рыба, зелень, оливки вытесняют лишнее тесто из порции, и иногда можно полакомиться понадобится: тесто рыба лук укроп оливки слив.масло поставить тесто на хлеб. кто какое любит или делает, или как на оладьи. нарезать филе рыбы. я брала нерку, гр. 300 наверное ушло, кусочки не большие сделать, чуть обжарить на сл.масле, рыбу переложить на тарелку, а в этом масле припустить лук, где-то пол луковицы. Смешать с тестом лук, вместе с маслом со сковороды, укроп, порезать оливки (горсть) пополам и добавить туда же, перемешав тесто добавляем в него рыбу, перемешиваем, что бы рыба равномерно распределилась по всему тесту, она будет ломаться, ничего страшного. Выложить тесто в формы, духовку разогреть до t 180, печь до румяной корочки, где-то минут 30-40 получается. У меня формы вот такие, силиконовые )) одна прямоугольная, вторая в виде розочки для кексов, поучилось 2 замечательных хлебца. Потом можно разогревать в СВЧ, и с чаем....ммм....вкусно вот пошаговые фотографии

Автор:	ВИтана [ 06 апр 2014, 18:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Фаршированные кальмары Потребуется: Кальмары 4 шт. Рис 1 стакан 1 луковица 1 морковка Укроп Яйца 3 шт Молоко 1,5 стакана Кальмар почистить, приготовить к фаршированию Готовим начинку: Рис отварить припустить морковь и лук. Порезать укроп Из яиц и молока сделать омлет и зажарить блинчиком. Порезать его соломкой. Всё смешиваем вместе и фаршируем кальмары. На противень вылить оставшееся молоко и уложить кальмары. Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут. Приятного аппетита

Автор:	Ice cream [ 06 апр 2014, 19:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
любимые кальмары вся семья любит ВИтана, спасибо, рецепт беру себе в копилку, в молоке не делала ни разу

Автор:	ВИтана [ 10 апр 2014, 18:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а) 06 апр 2014, 19:51: любимые кальмары вся семья любит ВИтана, спасибо, рецепт беру себе в копилку, в молоке не делала ни разу делай)))) вкусно будет ----------- Коктейль сибаритский, из кефира и чернослива Понадобится: 300 мл. кефира 5 черносливин Ложка мёда (или сахар, или фруктоза, кто, что употребляет) Свежая мята делается быстро и с удовольствием ))) Чернослив бросаем в кефир, добавляем мёд и взбиваем блендером . Разливаем в бокалы, украшаем мятой и с удовольствием пьём. Хорошо как по утрам, так и на поздний ужин (перекус) Веточку мяты вприкуску сжевать с коктейлем…очень нет мяты - не беда, и так вкусно

Автор:	СОМ [ 10 апр 2014, 19:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана Я кальмары еще картофельным пюре фарширую.Правда это не очень низкокалорийно.

Автор:	Gibiskus [ 10 апр 2014, 19:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана Рис тож мне кажется не очень низкокалорийно. Я фаршировала капустой. Тушила капусту свежую в перемешку с квашеной и ей фаршировала. Вкусно очень и довольно низкокалорийно.

Автор:	СОМ [ 10 апр 2014, 19:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
О забыла, точно, я тоже с капустой делала, давно правда.

Автор:	ВИтана [ 10 апр 2014, 20:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
СОМ писал(а) 10 апр 2014, 19:17: .Правда это не очень низкокалорийно. Gibiskus писал(а) 10 апр 2014, 19:20: Рис тож мне кажется не очень низкокалорийно. ну не до фанатизма же калории считать между низкокалорийными можно и не очень низкокалорийные пропустить питаться можно не только низкокалорийно ну и просто правильно ))))) рис годится для правильного питания, а вот картошка, которая по калориям ниже риса - не годится. Из-за крахмала. Но подержав её сутки в воде и меняя воду раз 7, а потом запечь, то тоже можно ------------- десерт вкусняшка Сделать легко и быстро. На пороге подруги в гости, ну не булками же их угощать с кофе, этот десерт тоже на ура идёт и с чаем и с кофе На 3 персоны понадобится: 1 сладкое яблоко 3 шт. киви 100 гр зернового творога 3шт. мармелада (у меня малиновый) Яблоко и киви чистим, у яблока убрать серединку, четвертинку яблока потереть на мелкой тёрке, остальное порезать тоненько и выложить на блюдо. Киви порезать и выложить рядом с яблоком, мармелад соломкой и тоже выкладываем на блюдо. Накладываем творог, добавив в него тёртое яблоко. Можно украсить листочками мяты или орешками. Кислинка киви и сладость яблока очень хорошо гармонируют по вкусу, а малиновый мармелад украсил и цветом и вкусом этот чудесный, быстрый десерт.

Автор:	Gibiskus [ 10 апр 2014, 20:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана А картошку я и не советовала сама ее стараюсь очень редко кушать. Естественно не до фанатизма, но рис все ж на завтраки и обеды лучше Добавлено спустя 40 минут 10 секунд: Ice cream Нет совсем я не могу вычеркнуть. Я люблю печеную на костре. В борще кушаю... Просто не так много как раньше

Автор:	Ice cream [ 10 апр 2014, 21:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Gibiskus что-то глюкнуло)) Картошку можно конечно иногда, человеку вообще если отказывать себе постоянно и во всем - будет срыв про каши: по утрам рекомендовано "коричневые" каши: гречка, овсянка, ржаная, ячменная, днём белые: рис, перловка, манка, ужин должен быть белковым

Автор:	Gibiskus [ 10 апр 2014, 21:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ice cream Да эти прописные истины я давно знаю, но не всегда им следую эх... Вся наша жизнь борьба... А муж вон сидит и тортики на ночь лопает и ни грамма лишнего веса

Автор:	ВИтана [ 10 апр 2014, 21:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Gibiskus писал(а) 10 апр 2014, 21:41: Вся наша жизнь борьба сначала с голодом. а после еды со сном Gibiskus писал(а) 10 апр 2014, 21:41: А муж вон сидит и тортики на ночь лопает и ни грамма лишнего веса а мужикам повезло в этом смысле, обмен веществ у них выше, чем у нас

Автор:	Gibiskus [ 11 апр 2014, 07:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана Им не тока в этом смысле повезло

Автор:	[DETKA] [ 12 апр 2014, 02:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
девочки ,подскажите,как вкусно приготовить филе баса..чтоб без майонезов и жарки ,мясо белое ,нежное,но как его вкусненько приготовить ,ума не приложу

Автор:	ВИтана [ 12 апр 2014, 10:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
[DETKA] разогреваешь духовку до 180-200 гр, выкладываешь филе в форму и запекаешь, а можно в заливке: 1 яйцо, 1 ст.кефира, специи, овощи...взбалтываешь и заливаешь в духовку минут на 20-30 вот тут у меня филе басса под такой заливкой, с тертой морковкой и шпинатом. Диетично, всё нежное, не жареное, вкусно

Автор:	[DETKA] [ 12 апр 2014, 11:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо, завтра запеку

Автор:	СОМ [ 12 апр 2014, 12:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана А хто такой басс?

Автор:	Entina [ 12 апр 2014, 12:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана как у вас интересно все получается возьму себе на заметку рецептики.

Автор:	ВИтана [ 12 апр 2014, 13:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Entina писал(а) 12 апр 2014, 12:47: ВИтанакак у вас интересно все получается возьму себе на заметку рецептики. готовь на здоровье СОМ писал(а) 12 апр 2014, 12:19: А хто такой басс? Рыба Басс. Большеротого окуня, принадлежащего к роду черных окуней, часто называют еще форелеокунем или бассом (на английском языке окунь и будет «bass»).

Автор:	СОМ [ 12 апр 2014, 16:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 12 апр 2014, 13:28: Рыба Басс. Большеротого окуня, принадлежащего к роду черных окуней, часто называют еще форелеокунем или бассом (на английском языке окунь и будет «bass»). Он пресноводный?

Автор:	Самозванка [ 13 апр 2014, 09:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Низкокалорийный ПП тортик к завтраку за 15 минут. Вложение: image.jpg [ 40.32 КБ \| Просмотров: 873 ] яйцо-1шт овсяные хлопья-10гр( смолотые в муку) протеин 12гр (у меня изолят с шоколадным вкусом) кефир 0,5% - 30гр кэроб -5 гр порошок лукумы-5гр ванилин,разрыхлитель Все ингридиенты смешала, выложила в пиалу и в микру на 2-2,5 минуты Сразу разрезала на 3 слоя, пропитала йогуртом Стевия-пектин около 50 гр. Минут 10 и успел пропитаться. А, забыла добавить, я еще в теста пакетик стевии положила, но в принципе можно было не добавлять и протеин сладкий, и кэроб с лукумой тоже сладость дают. Получился очень нежным. Схомячила за пять минут Калорий на весь тортик 240, даже чуть меньше

Автор:	Самозванка [ 17 апр 2014, 18:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Запеканка из цуккини Цуккини среднего размера 300-350 гр Помидоры бланшированные ( у меня была Полпа с базиликом) 150гр Сыр типа Фетакса с пониженной жирностью 40-50гр 1 белок 1-2 зубчика чеснока Цуккини нарезала тоненькими ломтиками с помощью овощечистки, прослоила томатным соусом с чесноком, сыр смешала с яичным белком и выложила поверх овощей Вложение: image (3).jpg [ 50.62 КБ \| Просмотров: 817 ] Вложение: image (2).jpg [ 69.79 КБ \| Просмотров: 817 ] Вложение: image.jpg [ 46.43 КБ \| Просмотров: 808 ] Получилось две порции, около 100ккал на каждую. Вкусно Добавлено спустя 9 минут 48 секунд: Забыла добавить,что запекала в духовке при t 200, около 30минут

Автор:	Ice cream [ 18 апр 2014, 09:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Самозванка очень интересные рецепты, особенно запеканка))) спасибо

Автор:	Самозванка [ 18 апр 2014, 20:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ice cream На здоровье

Автор:	Самозванка [ 29 апр 2014, 21:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
У меня еще один вкусный рецепт - "Овощной суп пюре из чечевицы" . Навеяно рецептом Дайкири " Суп невесты" На одну порцию (я готовлю в мульте) 50 гр красной чечевицы 100гр замороженных овощей (я беру овощную смесь 4 Сезона "Овощное рагу") сушеные овощи(сельдерей,перец болгарский,лук,морковь,зелень) 1ст л пюрированных помидор ( у меня была Полпа с чесноком) посолить-поперчить, залить кипятком, около 400-500мл, если честно я лила на глазок ) готовлю в мульте под давлением 15 мин Но в принципе и на плите красная чечевица в пюре разваривается за 20мин. Очень насыщенный вкус и очень сытно На порцию около 200 ккал Фотку не делала, суп-пюре ,он не очень фотогеничный Добавляю фотку, сегодняшний обед Вложение: image (1).jpg [ 51.39 КБ \| Просмотров: 474 ]

Автор:	Алинка-Малинка [ 30 апр 2014, 08:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки я к Вам, Ваши рецепты меня просто вдохновили - клево

Автор:	Алинка-Малинка [ 01 май 2014, 15:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Поставила в духовку Овсяный пирожок, посмотрим что получится. а ВЫ смазываете форму маслом?? и еще вопрос - какого примерно размера ваша форма? он поднимается или просто форма не большая у Вас?

Автор:	Lady in black [ 01 май 2014, 21:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Запеканка с овощами - ооо!!! это должно быть очень вкусно!!! и полезно

Автор:

Самозванка [ 03 май 2014, 09:06 ]

Заголовок сообщения:

Re: Низкокалорийные рецепты

Всем доброго и полезного утра :ro_za:

Низкокалорийные овсяные блинчики.

30 гр овсяных хлопьев (смолоть в муку)
1 белок
50 мл кефира 1%
разрыхлитель, стевия( или любой сахзам), ванилин.
В тесто еще немного водички добавила, до нужной консистенции.
Выпекаем 4 блинчика на сковородке без масла.

Начинка
50 гр творога,
50 гр натурального йогурта
50 гр любых ягод (у меня клубника замороженная )

Смешать в блендере, добавить стевию для сладости или можно клубничный или ванильный протеин.
Промазать массой каждый блинчик.

Вложения:

image (2).jpg [ 40.9 КБ | Просмотров: 528 ]

image.jpg [ 61.76 КБ | Просмотров: 528 ]

Автор:	Ebongina [ 03 май 2014, 12:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Я из овсянки и овощей оладьи делаю. Овсянку предварительно нужно замочить не надолго, а потом уже все смешивать. И жарю на оливковом масле, мне нравится испанское итлв, приятный вкус у него

Автор:	Ferari [ 03 май 2014, 12:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана спасибо Вам за такое разнообразие рецептов! много интересного и вкусного для себя нашла

Автор:	ВИтана [ 05 май 2014, 17:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ferari писал(а) 03 май 2014, 12:47: ВИтана спасибо Вам за такое разнообразие рецептов!много интересного и вкусного для себя нашла на здоровье Алинка-Малинка писал(а) 01 май 2014, 15:56: а ВЫ смазываете форму маслом нет... масло - лишние калории ))) Самозванка вау!!! красавцы какие Ice cream писал(а) 05 апр 2014, 13:01: предлагаю салат вкусный. Салат весенний сделала салат этот...вкусняшка Лера

Автор:	Ice cream [ 08 май 2014, 10:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 05 май 2014, 17:01: делала салат этот...вкусняшка, Лера я сегодня планирую нарубить этот салатик Ebongina писал(а) 03 май 2014, 12:22: Я из овсянки и овощей оладьи делаю. а какие овощи с овсянкой лучше сочетаются?

Автор:	СОМ [ 08 май 2014, 10:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а) 08 май 2014, 10:56: ВИтана писал(а) 05 май 2014, 17:01: делала салат этот...вкусняшка, Лера я сегодня планирую нарубить этот салатик Ebongina писал(а) 03 май 2014, 12:22: Я из овсянки и овощей оладьи делаю. а какие овощи с овсянкой лучше сочетаются? На оладьи хорошо идут кабачки.

Автор:	ВИтана [ 08 май 2014, 13:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Рецепт "Царской перловой каши" Перловая каша с грибами Способ приготовления: Крупу хорошо промываем, заливаем водой и оставляем на ночь. Утром сливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и в кипящую воду всыпаем крупу. Кипятим 5 минут, затем откидываем на дуршлаг. В кастрюлю опять вливаем уже новую воду ( тоже 4 стакана), доводим до кипения, солим, добавляем ложку растительного масла. После закипания кладем подготовленную крупу и варим до загустения. После этого кашу надо поставить на 1,5 часа для упревания. В это время отвариваем, а затем обжариваем шампиньоны с луком. Соединяем грибы и кашу вместе и минут 5 тушим на сковородке ( при желании можно полить соевым соусом, он придает вкус.) Вам потребуется: 2 ст. перловой крупы 4 ст.холодной воды 1 ст. ложка растительного масла 600-700 гр. Шампиньонов 1 средняя луковица соль, специи по вкусу.

Автор:	СОМ [ 08 май 2014, 13:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Хороший рецептик. Но, вот не люблю я солдатскую кашу. Так можно гречку приготовить. Тоже будет отлично.

Автор:	Самозванка [ 08 май 2014, 20:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
СОМ писал(а) 08 май 2014, 13:41: Так можно гречку приготовить. Тоже будет отлично. да с гречкой тоже вкусно, а я еще делаю с рисом вариант Шилаплави Что у вас сегодня на ужин? 6 , только рис на бурый заменяю, тоже вкуснота

Автор:	Ebongina [ 08 май 2014, 22:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ice cream писал(а) 08 май 2014, 10:56: а какие овощи с овсянкой лучше сочетаются? Мне особенно нравится их в сезон кабачков делать. Добавляю кабачок, морковь, пару картофелин, яйца и мука. Все количество смотрите на свой вкус.

Автор:	Ice cream [ 11 май 2014, 22:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Ebongina писал(а) 08 май 2014, 22:13: Добавляю кабачок, морковь, пару картофелин, яйца и мука. Все количество смотрите на свой вкус. понятно ))) спасибо думаю с кабачком и морковкой будет вкусно а кабачок с морковкой, да с грибами - и с рисом, и с гречкой, и с перловкой вкусно

Автор:	Аспид [ 11 май 2014, 22:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Шот перловки захотелось)) Такой слизистой А в первом сабже рецепт хорош и для иммунитету. Еще орешков туда и медочку :) Вкуснотища)

Автор:	ВИтана [ 13 май 2014, 15:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Рулет шпинатный с рыбой 4 яйца упаковка шпината 400 гр 100 гр тёртого сыра гр 70 молока рыба приготовить шпинат, остудить и дать стечь лишней жидкости. Яйца, молоко, сыр смешать в омлетную массу и соединить со шпинатом, перемешать. застились противень, я использую рукав для запекания, просто выстилаю противень, запечь в духовке до готовности. Пока запекается шпинат, приготовьте рыбу, как хотите. Пойдёт и на пару, и из СВЧ, и гриль. Я делала и гриль и на пару. Затем достаём запеканку, рыбу мельчим и распределяем по всей поверхности запеканки. При помощи плёнки-рукава сворачиваем рулет и даём немного остыть. Плёнку ничем не смазываю, чуть припекается, ну и что? Кулинарной лопаточкой легко отделяется и не рвётся запеканка. Зачем нам лишни калории от масла? Очень вкусно!

Автор:	СОМ [ 13 май 2014, 15:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 13 май 2014, 15:03: Плёнку ничем не смазываю, чуть припекается, ну и что? Кулинарной лопаточкой легко отделяется и не рвётся запеканка. Зачем нам лишни калории от масла? Совсем-совсем без масла? Даже растительного? Грусновато...

Автор:	ВИтана [ 13 май 2014, 16:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
СОМ писал(а) 13 май 2014, 15:14: Даже растительного? Грусновато... думаешь с маслом будет весело?

Автор:	Ice cream [ 13 май 2014, 16:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 13 май 2014, 16:35: думаешь с маслом будет весело? нет, думаю, что на свои бока глянешь и веселье от масла пройдёт а рулет знатный я такое люблю

Автор:	Аспид [ 13 май 2014, 16:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
а сыр когда низкокалорийным продуктом стал?)

Автор:	ВИтана [ 13 май 2014, 17:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Аспид писал(а) 13 май 2014, 16:59: а сыр когда низкокалорийным продуктом стал?) а когда появился в продаже обезжиренный, с 5,7,10,12.17% содержанием жира. В нём калорий меньше. я только такой использую - не выше 17% чаще всего дипломат и ольтермани 10%

Автор:	Аспид [ 13 май 2014, 17:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана Аа)) это ужо не сыыыррр)) а скок в адыгейском жиру?

Автор:	anna.73 [ 13 май 2014, 17:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
thanx!!!выложу свои рецепты скоро

Автор:	ВИтана [ 13 май 2014, 17:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Аспид писал(а) 13 май 2014, 17:31: а скок в адыгейском жиру? 20...24...26...в общем более 20 обычно

Автор:	Аспид [ 13 май 2014, 17:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана, даа)) жирноваст по сравнению с обезжиренным сыром) зато он без всякой гадости

Автор:	Валечка [ 13 май 2014, 17:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана какой обезжиренный творог и кефир вы берете? в смысле чей

Автор:	СОМ [ 13 май 2014, 19:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 13 май 2014, 16:35: СОМ писал(а) 13 май 2014, 15:14: Даже растительного? Грусновато... думаешь с маслом будет весело? Думаю, повеселей. Я вот привыкла варить что-то типа зеленого борща. Бульон куриный, картофель пару штук (иногда вместо него кабачки), зеленый салат или резе или молодая пекинская капуста, лук-порей, помидорки, укроп, петрушка, сельдерей черешковый. Но, вот от ложки сметаны в тарелку отказаться не могу.

Автор:	ВИтана [ 14 май 2014, 13:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Валечка писал(а) 13 май 2014, 17:56: кефир вы берете? в смысле чей кефир и молоко покупаю фермерское подворье, если нет, то сельские мотивы, творог домик в деревне только 0,2% вижу, его и беру. СОМ писал(а) 13 май 2014, 19:16: Но, вот от ложки сметаны в тарелку отказаться не могу. во-во.....чтоб не отказывать себе во вкусном, убрать то, что вкуса не даёт, а калории плюсует ----- Домашняя колбаса из курицы с печенкой колбаса для диетического и детского питания. филе куриное- 500 гр. печень куриная-150 гр. свежее яйцо лук соль черный молотый перец Куриное филе пропустить через мясорубку. Куриную печень отварить, нарезать мелкими кусочками . Добавить свежее куриное яйцо и мелко нарезанную луковицу , посолить и поперчить . Взять пищевую плёнку, нарезать на прямоугольники шириной послужит ширина плёнки, а длинной 35-40 см. Выложить на плёнку 3-4 ст. л. готового фарша, разровнять по длине плёнки, как можно туже свернуть рулетом. Завязать концы плёнки тугим узлом (сделать конфетку). Выложить в кастрюлю с кипящей водой и готовить 10 мин. Колбасу охладить, снять плёнку, порезать и можно подавать к столу.

Автор:	СОМ [ 14 май 2014, 13:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Надо сделать, лишь бы не развалилась. Она, наверное, ближе к паштету по консистенции?

Автор:	Бегущая по волнам [ 14 май 2014, 17:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
СОМ писал(а) 14 май 2014, 13:48: Надо сделать, лишь бы не развалилась. Она, наверное, ближе к паштету по консистенции? добавить желатин и не будет как паштет

Автор:	Quite [ 15 май 2014, 17:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 14 май 2014, 13:35: Валечка писал(а) 13 май 2014, 17:56: кефир вы берете? в смысле чей кефир и молоко покупаю фермерское подворье, если нет, то сельские мотивы, творог домик в деревне только 0,2% вижу, его и беру. А сколько он стоит? Я искала обезжиренный творог, нашла только Артемку 250 г - 97 р.

Автор:	СОМ [ 15 май 2014, 20:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ИП Хижняк, творог обезжиренный есть и 12%ный. Не помню точно цену, но намного дешевле.

Автор:	ВИтана [ 19 май 2014, 14:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Quite писал(а) 15 май 2014, 17:32: творог, нашла только Артемку 250 г - 97 р. да...дорогой стал творог и артёмку беру ---- рассольник диетический без зажарки. Ингредиенты: бульон из куриной грудки или спинок без кожи. морковь – 1 шт соленые огурцы среднего размера пару штук репчатый лук – 1 шт перловка – 150 гр соль, перец, лавровый лист зелень мягкий сыр можно добавить грибы и горстку зел. горошка Сварить мясной бульон. мясо вынуть, всыпать перловку. Огурцы порезать соломкой. С огурцов большого размера очистить кожуру и удалить семена. Огурцы небольшого размера можно резать с семенами. Лук очистить и порезать полукольцами. Морковь очистить и порезать небольшой соломкой. добавить в кастрюлю подготовленные огурцы. Довести до кипения. Затем выложить порезанные овощи. Добавить еще соль по вкусу, перец, сухие травы петрушки и укропа, лавровый лист. Затем добавить в рассольник 2 ст. ложки мягкого сыра, и хорошо перемешать, чтоб сыр распустился. Выключаем плиту и оставляем на 15 минут на выключенной плите.

Автор:	Ice cream [ 19 май 2014, 16:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана у меня почти такой сегодня рассольник на обед был

Автор:	ВИтана [ 19 май 2014, 16:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Шоколадно-кофейное сорбе Легкий, свежий, вкусный, тающий десерт! отношу его к диетическим, так как без жира, масла, сливок и еже с ними )))) 2 стак. сахара 1 стак. какао порошка(не сладкого) 0,5 ч.л. ванильного экстракта 1/4 ч .л. корицы 1/4 ч.л. соли 0,5 стак. свежезаваренного кофе 1 ст.лож. кофейного ликера (можно без него) 4 стак. воды стакан = 250мл В кастрюльке смешать все ингредиенты, кроме ликера. Готовить на среднем огне, пока все не растворятся в воде. Убрать с огня и добавить ликер. Размешать и остудить. я ставлю кастрюльку в раковину, открыв холодную воду, помешиваю - быстро остывает. Далее морозить либо с помощью мороженицы или с помощью миксера(в несколько заходов). я делаю так: кастрюльку ставлю в морозилку, первый раз через 1,5ч вынимаю и взбиваю миксером, несколько секунд. ставлю обратно. затем каждый час, повторяю процедуру 3-4 раза. масса, при взбивании немного увеличится. Комменты: Очень шоколадно! Вместо ликера, я иногда добавляю 1 ч.л. водки, а иногда ничего не добавляю.

Автор:	ВИтана [ 27 май 2014, 18:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Яблочный самбук Ингредиенты 1 кг яблок 150 г сахара 4 белка 10 г желатина Рецепт приготовления Десерт очень-очень нежный, легкий. И очень вкусный! Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Яблоки почистить, разрезать на две части, удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой. Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут). Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Яблоки охладить и взбить блендером. В яблочное пюре положить сахар, взбивать 2-3 минуты. Затем добавить белки, взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут. Затем массу разложить в креманки, поставить в холодильник на 3-4 часа

Автор:	Марселька [ 28 май 2014, 15:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 30 янв 2014, 12:53: Запеканка с овощами непременно надо попробовать

Автор:	Ice cream [ 29 май 2014, 16:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
JANNA писал(а) 28 май 2014, 15:23: непременно надо попробовать попробуй, очень вкусно, полезно, малокалорийно ВИтана писал(а) 19 май 2014, 16:45: Шоколадно-кофейное сорбе вкуснятина

Автор:	ВИтана [ 14 июн 2014, 12:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Желе "Апельсиновые дольки" Понадобится: 5 апельсинов 2 ст.л. желатина (обычного, который размачивают час) 250 холодной воды (для размачивания желатина) 250- 300 мл воды сахар по вкусу Приготовление: Апельсины разрезать на половинки. Из половинок аккуратно вынуть мякоть и отжать сок. Замочить желатин в 250 мл воды на час. Жмых от апельсинов положить в кастрюльку и залить водой (250-300 мл), дать закипеть и отключить. Жмых выкинуть, а водичку смешать с соком от апельсинов, добавить сахар и тщательно перемешать. теперь набухший желатин поставить на огонь, дать раствориться полностью. И эту горячую смесь добавить к сок и тщательно перемешать. Затем разлить по апельсиновым половинкам и убрать в холодильник для застывания. Для удержания чашечек в правильном положении можно использовать небольшие рюмочки или форму из-под яиц. Застывает примерно через 3-4 часа. Перед подачей нарезать на дольки как апельсин! P.S. Если в апельсиновые чашечки заливать будете желе из пакетиков, воды нужно брать на половину меньше, чем написано на упаковке

Автор:	Fukurou [ 22 июн 2014, 16:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана у вас отличные рецепты, спасибо. Еще обратила внимание на вашу посуду, интересные тарелочки

Автор:	jkmagic [ 26 июн 2014, 02:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Хочу поделиться рецептиком очень вкусных бутребродиков. Ингридиенты: спелое авокадо, парочка маленьких помидорчиков, димонный сок, круглые рисовые хлебцы доктор кернер. Нужно достать ложечкой мякоть из авокадо, смешать ее с 1 ст. л. лимонного сока. Мелко порезать помидорки и добавить их к авокадо. И получившуюся вкуснышку намазать на хлебцы. Такой диетический вариант гаукамоле)

Автор:	Kap RIZZ [ 30 июн 2014, 20:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки спасибо большое! Решила худеть думала умру с голоду а тут столько вкуснятинки Поделюсь рецептом т.к. сама сладкоешка то десертом бессовестно сперла с сайта какого то Для приготовления бананового десерта с кефиром вам потребуются следующие ингредиенты: два крупных и очень спелых банана, 300 миллилитров обезжиренного кефира и примерно 40-50 граммов натурального меда (жидкого). Сам процесс приготовления лакомства займет совсем немного времени, ну а за счет того, что в рецепте используется не жирный кефир, а сахар заменяется медом, то блюдо получается низкокалорийным и подойдет даже тем, кто пытается бороться с лишним весом и сидит на диете. Очищенные бананы необходимо предварительно размять вилкой, выложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния, после чего туда же добавить натуральный мед, влить кефир и взбить полученную смесь до полной однородности. Далее кефирно-банановую массу нужно перелить в подходящую формочку и поставить на несколько часов (лучше на ночь) на холод, ну а готовый застывший десерт следует порезать на порции и подавать к столу

Автор:	Хавортия [ 09 июл 2014, 18:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Предыдущий пост напомнил мне рецепт простого в приготовлении и легенького по калорийности сорбе. Нам понадобится: - любые замороженные ягоды (либо те же бананы или яблоки, порезанные на кусочки и замороженные) - йогурт (или кефир) - сахарная пудра (сахар-песок будет скрипеть на зубах, мне лично не нравится) Мед, думаю, тоже подойдет. Все это дело положить в чашу блендера и хорошенько взбить. Можно есть сразу, можно разложить по формочкам и заморозить. Правда, не уверена, что получится сделать такое просто погружным блендером, я использую чашу измельчитель от погружного, с лопастями которая. Ну и при маленькой мощности блендера я бы не рискнула мельчить замороженную ягоду.

Автор:	Mari2014 [ 31 авг 2014, 21:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 13 май 2014, 17:10: а когда появился в продаже обезжиренный, с 5,7,10,12.17% содержанием жира. В нём калорий меньше. я только такой использую - не выше 17% чаще всего дипломат и ольтермани 10% а у нас вот проблемы, чтобы найти такой сыр. Я его так люблю. Сейчас делаю сама, чтобы получался маложирный. Ничего очень даже вкусно получается. Если интересно, могу поделиться рецептом

Автор:	Mari2014 [ 31 авг 2014, 21:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Хочу тоже поделиться одним рецептиком классным. Многие думают, что низкокалорийная еда, это обязательно не вкусно. Я тоже так когда-то думала, пока не залезла в интернет и не начала изучать этот вопрос. И вот здесь для себя нашла много интересного и полезного, взяла себе в копилочку. В свою очередь делюсь тем, что я нашла. Не буду здесь много расписывать, быстрее получится, если дам ссылку на видео и Вы сами все увидите https://www.youtube.com/watch?v=I-vkaGGvOYc

Автор:	pagerover [ 12 сен 2014, 01:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Mari2014 писал(а) 31 авг 2014, 21:42: Хочу тоже поделиться одним рецептиком классным. Многие думают, что низкокалорийная еда, это обязательно не вкусно. Я тоже так когда-то думала, пока не залезла в интернет и не начала изучать этот вопрос. И вот здесь для себя нашла много интересного и полезного, взяла себе в копилочку. В свою очередь делюсь тем, что я нашла. Не буду здесь много расписывать, быстрее получится, если дам ссылку на видео и Вы сами все увидите https://www.youtube.com/watch?v=I-vkaGGvOYc Лучшая низкокалорийная еда - это салат, потому как ничего кроме овощей и фруктов, ну может быть орехов и морепродуктов, туда добавлять не нужно. Зато полезно и вкусно. Так что из рецептов для похудения салаты самые подходящие блюда.

Автор:	Fukurou [ 12 сен 2014, 09:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
pagerover писал(а) 12 сен 2014, 01:19: Mari2014 писал(а) 31 авг 2014, 21:42: Хочу тоже поделиться одним рецептиком классным. Многие думают, что низкокалорийная еда, это обязательно не вкусно. Я тоже так когда-то думала, пока не залезла в интернет и не начала изучать этот вопрос. И вот здесь для себя нашла много интересного и полезного, взяла себе в копилочку. В свою очередь делюсь тем, что я нашла. Не буду здесь много расписывать, быстрее получится, если дам ссылку на видео и Вы сами все увидите https://www.youtube.com/watch?v=I-vkaGGvOYc Лучшая низкокалорийная еда - это салат, потому как ничего кроме овощей и фруктов, ну может быть орехов и морепродуктов, туда добавлять не нужно. Зато полезно и вкусно. Так что из рецептов для похудения салаты самые подходящие блюда. Орехи и фрукты не являются низко- калорийными продуктами. Низкокалорийные, это те продукты в которых не более 100 ккал на 100 гр. В орехах в среднем 500-600 ккал на 100 гр.

Автор:	Gibiskus [ 14 сен 2014, 21:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
SOVAvl Плюсуюсь, да и фрукты не относятся к низкокаллорийным продуктам.

Автор:	Ice cream [ 04 окт 2014, 23:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Икра красная-диетическая 1 свекла , 2 морковки, 10 гр капусты , долька чеснока . растительное нерафинированное масло 0,5 ч.ложки, соль,перец. способ приготовления: Очистить , нарезать свеклу, морковь, нашинковать капусту. Залить холодной водой и варить без соли пока овощи не станут мягкими. Бульон слить в стакан овощи как следует промять, чтобы получилось почти пюре. Далее переложить размятые овощи в кастрюлю, залить их же бульоном, добавить масло и тушить, пока бульон не выкипит. Добавить чеснок, зелень, соль, специи. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. калорийность: 45 кал./100гр Творожные оладьи с яблоками на 2 порции понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 2 столовые ложки творога, 1 ст. ложка муки, немного соли, соды и яблочного уксуса и сахара. можно добавить корицу. яблоко очистить и натереть на терке, смешать с остальными ингредиентами. жарить на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством масла. примерная питательная ценность 1 порции: 130 ккал

Автор:	Кайтенок [ 28 окт 2014, 17:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
[b]ВИтана[/b Здравствуйте, а домашняя колбаса из курицы не разваливается?

Автор:	Лёсик [ 13 янв 2015, 14:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
За темку огромное спасибо создателю!!! ПРосто огромное))!! Очень выручают Ваши рецепты, особенно сейчас после НГ праздников, когда села на диету! В свою очередь, поделюсь рецептом вкусной нежной рыбки. Когда хочется горяченького, я прям частенько во время диеты готовлю. Готовиться минут за 15-20. Берем лук, морковь, филе минтая, приправки и буквально ложечка оливкового масла (можно без него). В сотейник (можно и в обычную кастрюльку) наливаем масло (можно чуть водички, тогда вообще без масла будет) тушим в нем морковь и лук, потом нарезаем крупными кубиками филе минтая (прям такими крупненькими где то 2*2 см) и кладем эти кубики в протушенные овощи. Добавляем лаврик, травки которые любите, чуть сольки и перчик, тушим вместе мин. 5-10. Все готово!! Получается и вкусненький рыбный бульончик и рыбка тушенная. Можно еще помидорку добавить ну это на любителя. Всем на здоровье!!

Автор:	СицилиЯ [ 20 янв 2015, 12:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки, спасибо большое всем за рецепты! Что-то взяла на заметку, что то нет. Тут на любителя. Хочу поделиться своим рецептиком перекуса. Когда на работе кушать хочется, и до обеда ещё далеко, или он наоборот уже позади, чтоб не трескать вредные бутеры, я делаю дома сама творожный сыр. Покупаю творог не жирный, в блендере перемалываю его с чесноком и зеленью, в основном не подсаливаю, но и если хочется , чуть-чуть можно. И потом эту пасту на хлебец, или на помидорку можно! Очень вкусно. Так же можно делать с чем угодно по вкусу. Например с солёным огурчиком.

Автор:	Anyuta_ [ 31 янв 2015, 09:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девченки, прежде всего, всем спасибо. Очень классный раздел и полезные рецепты!вот последнюю неделю перешла на правильное питание. И мужа агитирую к данному образу жизни. Но очень тяжело отказаться от сладкого. В поисках "полезных сладостей" наткнулась на этот сайт, много интересно и необычных диетических рецептов, вот один из них http://green-lifestyle.ru/konfetyi-s-chernoslivom/ ... Как бы за вашу помощь о написанных выше рецептов, захотелось поделиться со своими источниками. Еще раз спасибо

Автор:	Fukurou [ 20 фев 2015, 13:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки, нашла следующий рецепт, к сожалению по КБЖУ ни чего не могу сказать но примерно так (на 100 гр): Кальмар : Б- 18; Ж- 0,3; У- 0; К- 75 Капуста белокочанная : Б- 1,8; Ж- 0; У- 5,4; К- 28 Лук, морковь. Тушим капусту с луком и морковью + соль, перец по вкусу. Берем очищенные тушки кальмара и фаршируем их получившейся смесью (можно добавить яйцо). Потом начиненные тушки, тушим еще немного, до готовности кальмара, и вуаля, вкусный и низкокалорийный обед или ужин готов. Если честно не думала, что это вкусно. Но вспомнила этот рецепт вчера, увидев в своем холодильнике остатки капусты и тушки кальмара.

Автор:	Мариита [ 26 фев 2015, 20:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Хочу с вами поделиться рецептом Запеканка в мультиварке (рецепт Понадобится (из расчета на 4 порции ~ по 250 мл): - Цветная капуста - 600 гр - Куриное филе - 400 гр - Яйцо куриное - 2 шт - Натуральный йогурт (без добавок) - 200 мл - Луковицы - 2 шт (небольшие) - Петрушка, соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Куриное филе отварить в подсоленной воде. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия, тщательно промыть и поместить в кипящую воду на 10 минут. На дно мультиварки выложить чуть больше половины капусты. На капусту выкладываем мелко порезанное куриное филе, затем укладываем нарезанный колечками лук (его можно присыпать петрушкой). И на лук выкладываем оставшуюся часть цветной капусты. В отдельной тарелочке смешиваем яйца, йогурт, соль и перец. Полученным соусом заливаем нашу капусту. Готовим в режиме "Выпечка" в течение 25-30 минут. Данную запеканку можно подавать как горячей, например на завтрак или ужин, так и холодной - небольшой кусочек станет отличным перекусом. Можно использовать различные специи по своему вкусу, например, за 5 минут до готовности присыпать паприкой или карри. Бальзамичекский уксус придаст новые оттенки вкуса, а соевый соус выручит, если запеканка окажется недосоленной. Так как для приготовления используем йогурт, хранить такой продукт лучше в холодильнике не более двух суток. Чтобы заинтересовать родных и близких правильным питанием, в такую запеканку можно после выключения мультиварки добавить немного тертого сыра (на одну половинку) - плавленный сыр обычно привлекает детей и мужчин, напоминая им пиццу)) Таким образом, они смогут попробовать и оценить наше блюдо по достоинству. Приятного аппетита!)

Автор:	TaRaR [ 26 фев 2015, 21:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Филе минтая с помидорами и сыром. Ингридиенты: 1)Минтай (филе) 600 гр. 2)Сок лимона 1/2 шт., 3)Помидоры 200 гр. 4)Сыр полутвердый, низкой жирности 100 гр. 5)Петрушка (зелень, измельченное) 200 гр. 6)Соль, перец. Приготовление: Филе промыть, сбрызнуть лимонным соком и положить в разогретую сковороду. Заранее помыть помидоры и порезать их кружочками. Сыр нарезать полосочками. Положить помидоры на рыбу, посолить, поперчить и посыпать зеленью. После этого положить на них сыр. Налить воды так, чтобы она закрывала рыбу. Включить огонь и готовить в течение 7 минут на сильном огне, затем 12-15 минут на слабом. Если вода будет быстро выпариваться - ее можно добавить. БелкиЖирыУглеводыКилокалории на 100гр 11.183.142.2181.48

Автор:	Мариита [ 04 мар 2015, 23:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Безумно вкусный, правильный и полезный завтрак. Шоколадные оладики с фруктовым кремом Для оладушек: Овсяная мука-4 ст ложки Клетчатка или отруби-1 ст ложка Какао-2 ст ложки Ванилин-1 чайная ложка Разрыхлитель-пол Ч ложки Сах/зам-по в кусу (или пол банана) 2 яйца (используем 1 желток) Кефир или молоко 3-5 ст ложки Все это хорошо смешиваем в однородную массу, выбираем формочку, заливаем чуть на дно наше тесто и выпекаем в микроволновке 1-1,5 минут. Так каждый оладик. Крем: Творог до 5% Любые фрукты, ягоды Сах/зам Все это взбиваем в блендере, добавляем к пышным, шоколадным оладикам и наслаждаемся!

Автор:	nika30 [ 06 мар 2015, 12:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
ВИтана писал(а) 30 янв 2014, 13:35: Овсяный пирожок (от слово пирог – типа маленький пирог, и не пирог вроде , и не хуже пирога) Состав: Хлопья овсяные (быстрого приготовления или "5минутной варки") - чашка 250 мл ВИтана, подскажите пожалуйста, какие именно вы используете хлопья, не Увелку? Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды: И спасибо вам девочки за вкуснючие, интересные рецепты!!!

Автор:	Мариита [ 10 мар 2015, 20:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Диетическая яблочная шарлотка на 100 г - 79 ккал Мука овсяная (можно хлопья перемолоть в кофемолке) — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед — 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук 1. Смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. 2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). 3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30. Очень вкусно! И не калорийно!

Автор:	Красявочка [ 22 мар 2015, 22:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Все хочется приготовить!!! Спасибо, девочки за рецепты

Автор:	Мандаринка77 [ 09 апр 2015, 04:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
спасибо за рецепты, сейчас на диете, очень актуально

Автор:	Fukurou [ 27 апр 2015, 10:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Еще один рецепт увидела на просторах инстаграма и влюбилась в него. Очень вкусно Куриная грудка фаршированая творогом Берем куриную грудку, размораживаем и делам надрез, что бы получился карман. Творог смешиваем с зеленью. Вжик- вжик в блендере. Полученной творожной смесью начиняем карман. Выкладываем грудку в фольгу, заворачиваем хорошо и в духовку. Получается очень нежная, сочная, мягкая грудка. Это действительно вкусно, особенно поймут меня те, кто постоянно есть курицу либо отварную, либо запеченную, либо на пару. Про специи не стала писать, так как соль и перец по вкусу. Я практически их не ем, поэтому могу не солить и не перчить. Ну и помимо всего калорийность такого блюда совсем не велика, зато много белка

Автор:	СказочнаЯ [ 03 май 2015, 15:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки, привет я к вам Врач сказала питаться по калориям Наша так много интересных рецептов у вас Я часто готовлю салат из брокколи(приготовлена на пару) , черри , шампиньонов(тоже приготовленны на пару) , немного лука и заливаю соевым соусом и столовой ложкой оливкового масла.Очень вкусно и низкокалорийно

Автор:	Мариита [ 19 май 2015, 19:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Диетическая яблочная шарлотка на 100 г - 79 ккал Мука овсяная (можно хлопья перемолоть в кофемолке) — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед — 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук 1. Смешать муку, хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. 2. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). 3. Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30

Автор:	СказочнаЯ [ 20 май 2015, 10:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Кефирные оладьи с яблоком На 4 порции Сахар ½ стакана Яйцо куриное 2 штуки Соль щепотка Кефир обезжиренный 500 г Мука пшеничная 2 стакана Сода ½ чайной ложки Яблоко по вкусу

Автор:	MamaKsusha [ 20 май 2015, 10:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
СказочнаЯ Почему они низкокалорийные? Вы их в духовке дальше выпекаете?

Автор:	Fukurou [ 20 май 2015, 13:37 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
MamaKsusha писал(а) 20 май 2015, 10:55: СказочнаЯ Почему они низкокалорийные? Вы их в духовке дальше выпекаете? Да даже, если и в духовке, пшеничная мука, сахар. КБЖУ будет ого- го.

Автор:	MamaKsusha [ 20 май 2015, 14:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Fukurou Согласна. А для четырех порций - настоящее обжорство На пятерых делаю половину такого объема, но все равно это о-о-очень много! Праздник живота!

Автор:	ole488ka [ 28 май 2015, 15:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Классные рецепты, девочки Спасибо большое за такую отличную темку!

Автор:	Marianna [ 16 сен 2015, 23:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
А вот рецепт любителям тыквы манник тыквенный: 2 стакана тертой тыквы 1 стакан кефир Сахар по вкусу но не более чем пол стакана Цедра апельсина или лимона В последний момент 1 стакан манки и разрыхлитель теста и сразу замешать и в духовку на 180 градусов на 40 минут Получается очень симпатичный яркий манник и очень вкусный !

Автор:	НатальяНазаренко [ 06 окт 2015, 06:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Могу посоветовать неплохой рецептик, увы, без картинок. Однако он весьма простой. Называется низкокалорийные оладьи Список ингредиентов достаточно прост и мал: Банан — 1 Штука Яйца — 2 Штуки Масло оливковое или сливочное — 1 Ст. ложка 1. Для приготовления банановых оладьев понадобятся два яйца и один спелый банан. Этот рецепт рассчитан на одну порцию. 2. Банан нужно очистить и нарезать кружочками в блендер. Туда же вбить яйца. 3. Взбейте банан с яйцами до однородной массы. 4. В сковороде нагрейте масло. Сделайте несколько "лужиц" из двух столовых ложек. Обжарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. 5. Подавайте банановые оладьи с ягодами, взбитыми сливками или сметаной. Приятного аппетита!

Автор:	Инквизиция [ 23 ноя 2015, 01:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Подпишусь на темку! Очень полезная! Девочки, не подскажете, как долго может в холодильнике простоять вкусняшка из первого поста? ВИтана писал(а) 30 янв 2014, 12:12: положили в посудину и в холодильник, захотелось чай попить со сладеньким, достали и чайной ложечкой кушаете, как пирожное ))) Там же апельсин, вроде, свежий Долго не простоИт? Утром сделал- до вечера употребить надо, выходит так?

Автор:	Fukurou [ 23 ноя 2015, 16:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Для любителей свеклы Свекольное пюре 300 гр свеклы нарезаем тонкой соломой и припускаем в сотейнике до мягкости в небольшом количестве воды. Протираем через сито, добавляем в пюре 12 гр сливочного масла, соль- перец по вкусу. Прогреваем в сковороде. По желанию можно добавить чеснок. КБЖУ на 100 гр 69,92/ 1,52/ 3,4/ 8,9

Автор:	Эжен [ 22 дек 2015, 16:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Сырую свеклу трем на терке, пару зубчиков чесночка, кефирчик, водичка кипяченная холодная, соль. Холодный супчик. Летом в жару Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд: Когда свекла надоедает, вместо нее тру огурчик свежий, тоже не плохо на перекус.

Автор:	lisasoroka [ 24 дек 2015, 20:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
А я вот тоже рецептом поделюсь Простым и легким)) Черная икра из агар-агара Ингредиенты: 2/3 стакана бальзамического соуса 2 г агар-агара в порошке оливковое масло Наполняем оливковым маслом стакан и убираем его в морозилку на 30 минут - чтобы "икра" получилась, масло должно быть очень холодным. Наливаем бальзамико в сотейник, вмешиваем порошок агара и доводим до кипения, периодически помешивая. Как только жидкость закипит, снимаем смесь с огня и слегка остужаем. Наполняем соусом шприц без иглы и капаем по каплям в холодное оливковое масло. Стараемся делать равномерные капли - это будет залогом "икры" одного калибра. Затем аккуратно ложечкой перекладываем "икру" в воду и размешиваем ложкой - так отделится лишнее масло. Готово! Можно подавать "икру" на порционных галетах и украшать ею салаты. ‌

Автор:	nata888 [ 29 янв 2016, 12:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
lisasoroka а на вкус как? похоже? ничего рыбного нет в рецепте :)

Автор:	Нюта-Манюта [ 05 апр 2016, 20:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Спасибо всем за рецепты, почерпнула много интересного. От себя хочу предложить салат с кускусом ("Табуле" или "Табули"). Сама не думала, что сочетание кускуса и овощей окажется таким неожиданно-вкусным. Кроме того, что вкусно и не очень калорийно, так и подходит к системе раздельного питания и "Минус 60": овощи и крупа. Кускус залить кипятком, накрыть, дать воде впитаться. Нарезать овощи (я беру помидор, перец сладкий, огурец) и много зелени (с петрушкой вкуснее всего). Заправить любимыми специями для салатов, лимонным соком, немного оливкового масла (желательно не солить). Или взять готовый дрессинг для салата.

Автор:	Fukurou [ 08 апр 2016, 15:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки, поделюсь своим любимым рецептом пп тортика Фото взято из интернета для общего представления Этот тортик выручает меня, когда хочется очень сладкого и прям срочно, прям сейчас, а можешь себе позволить совсем малость. Для приготовления нам понадобятся Хлебцы вафельные Елизавета, которые мы будем использовать в качестве коржей. КБЖУ - 349,57/11.65/3,63/71,58 это на 100 гр Пачка хлебцов 80 гр. Я обычно использую 3 хлебца и делаю в форме пирожного, в пачке 16 штук. Соответственно КБЖУ одного хлебца (5 гр) 17,47/0,58/0,18/3,57 Вместо начинки можно взять творог обезжиренный или риккоту Light. Добавляю в творог пол банана, промазываю каждый хлебец, сверху выкладываю вторую половинку банана кружочками + киви кружочками и так каждый их трех слоев. Варианты начинки, какие душе угодно: Творог или рикота (кстати сейчас в продаже появилась рикота бонфесто с шоколадным вкусом). Любые фрукты или ягоды, как свежие так и замороженные.

Автор:	Venice [ 11 апр 2016, 00:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Салат с тунцом. 49 ккал ; б\ж\у- 6\2\2 - баночка тунца в собственном соку; - 1 отварное яйцо; - листья салата (я делала 72 гр. - далее в скобках -мое примечание); - помидоры (263 гр.); - лук зеленый (51 гр.); - огурцы (297 гр.); - горчица (20 гр.); - чеснок 3 зубчика (22 гр.); - на вкус соль и перец (перец я не ложила). По рецепту идет еще 1 ч.л. оливкового масла, но я не клала, чтоб не увеличивать калорийность. Получилась большая чашка салата, очень вкусно и сытно. Кто не любит острое, горчицу можно положить поменьше.

Автор:	джулиана [ 16 апр 2016, 01:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты

Автор:	scorpio7 [ 16 май 2016, 00:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Какая тема хорошая, девочки, спасибо за такие рецепты обалденные

Автор:	Аквилегия [ 07 июн 2016, 16:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
тема классная, некоторые рецепты нифига не низкокаллорийные

Автор:	Sebela [ 21 июн 2016, 12:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Напомню про хумус, я очень люблю делаю без масла, очень вкусно Сейчас всё на глаз, а начинала с этого рецепта https://www.youtube.com/watch?v=He8QvUdEZbA

Автор:	vasika [ 15 июл 2016, 07:12 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Морковный пирог: низкокалорийный, простой и вкусный! на 100грамм - 149.98 ккал Б/Ж/У - 5.29/3.13/25.21 Ингредиенты: Банан - 2 шт. Морковь - 3-4 шт. Яйца - 3 шт. Кефир - 1 стакан Мед - 3-4 ст. ложки Мука кукурузная (можно овсяную) - 1 стакан Сода - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир, добавляем муку и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. (Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Автор:	Самозванка [ 17 июл 2016, 21:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
vasika, Вы сами калорийность расчитывали?

Автор:	vasika [ 19 июл 2016, 03:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Самозванка, На сайте с рецептом была

Автор:	Gella_z [ 22 авг 2016, 21:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Увы, и правда, большинство рецептов очень калорийные.

Автор:	Чоколад [ 15 дек 2016, 13:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки все такое вкусное у вас.. несколько рецептов обязательно попробую. А есть вкусные рецепты с филе минтая или трески?

Автор:	назарка [ 01 фев 2017, 19:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Солянка из морской капусты. Свежемороженную морскую капусту размораживаем в холодной воде,затем промываем в дуршлаге от слизи и возможного песка.Опять заливаем холодной водой,солим/по вкусу,приблизительно 1 ч.л. на литр воды/,добавляем уксус/вода слегка подкисленная д/быть/ варим минут 10-15 от момента закипания,чтобы была не слишком мягкая,но и не жесткая.Затем выливаем воду. В сковороду наливаем немного растительного масла и поджариваем слегка много лука и моркови,сахар, добавляем томатную пасту и крахмал,разведенный в холодной воде,кипятим,и высыпаем в сковороду подготовленую морскую капусту,тщательно перемешиваем, нагреваем 5-7 минут оставляем на горячем до остывания. 0,5 кг морской капусты,1-2 луковицы,2 средних моркови,1 ст.л. крахмала на стакан воды,1-2 ст.л. томатной пасты,1/3 ч.л. сахара.

Автор:	Алексей43 [ 26 май 2017, 17:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Детокс-смузи коктейль Итого на 100 грамм 38.7 ккал Белков 0.8 Жиров 0.4 Углеводов 8.5 • Сок яблочный - 300 гр. • Лимон - 1/2 шт. • Имбирь (небольшой корешок) - 10 гр. • Шпинат - 50 гр. Как приготовить: 1. Смешать в блендере яблочный сок, сок половины лимона и шпинат. 2. Очистить и натереть на терке корень имбиря. 3. Добавить натертый корень в блендер и взбить еще раз. 4. Разлить смузи по стаканам и пить свежеприготовленным.

Автор:	ole488ka [ 26 май 2017, 23:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Алексей43 писал(а) 26 май 2017, 17:46: Итого на 100 грамм 38.7 ккал Белков 0.8 Жиров 0.4 Углеводов 8.5 Это как 38,7? Не принципиально, конечно, но у меня 40,8 ккал выходит

Автор:	назарка [ 27 май 2017, 17:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Про солянку : можно делать с кальмаром,любыми частями/уши,тело,щупальцами/,при обжаривании лука/моркови добавляется кальмар,ну и далее по рецепту. А еще я открыла для себя уху из свежей сельди,читая блог Оксаны Путан, это очень оказалась вкусно, но селедка д/быть хорошего качества. На 1,5 л воды, селедка грамм 600-800, чистим селедку,в холодную воду бросаем голову,кипятить минут десять и достать и выбросить.Затем заложить мелко порезанную картошку и рыбу, порезанную кусками,варим минут десять до готовности, я еще добавляю морскую капусту,но можно и без нее,морковь,лук,душистый перец,лавровый лист, пару столовых ложек растительного масла,зелень по вкусу. Вообщем обычная уха,но рыба - селедка.

Автор:	vasilek [ 09 июн 2017, 23:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Добрый день! Поделитесь, пожалуйста, рецептами из мяса буйвола.

Автор:	Лилуся [ 10 июн 2017, 00:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Какая нужная тема!!!

Автор:	Quite [ 10 июн 2017, 05:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
vasilek писал(а) 09 июн 2017, 23:02: Добрый день! Поделитесь, пожалуйста, рецептами из мяса буйвола. Поделитесь, сначала, где его взять

Автор:	назарка [ 10 июн 2017, 10:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
А буйвол это не говядина,не?

Автор:	natie77 [ 10 июн 2017, 11:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Алексей43, а если не шпинат (не всегда продается) чем можно заменить без ущерба? спасибо всем за рецепты!!!

Автор:	Аквилегия [ 10 июн 2017, 17:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Quite писал(а) 10 июн 2017, 05:46: vasilek писал(а) 09 июн 2017, 23:02: Добрый день! Поделитесь, пожалуйста, рецептами из мяса буйвола. Поделитесь, сначала, где его взять И я про это подумала сразу)))

Автор:	назарка [ 10 июн 2017, 21:05 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
natie77, Шпинат можно заменить щавелем.

Автор:	horsenda [ 15 ноя 2017, 03:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
яблоко запеченное в духовке начинка: 2 чайные ложки мякоти яблока, 2 шт кураги, мелко порезать изюм - 6 шт., присыпано порошочком :корица+сах.пудра - половинка чайной ложки. наливаете чай и садитесь наслаждаться полезным, вкусным, малокалорийным десертом. Приятного аппетита!

Автор:	Пашка [ 15 ноя 2017, 12:00 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Аквилегия писал(а) 07 июн 2016, 16:10: тема классная, некоторые рецепты нифига не низкокаллорийные тоже заметила

Автор:	Наталия МА [ 21 фев 2018, 13:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Девочки, а кто знает, как вкусно и полезно сделать овсяноблин ? Что то у меня не очень получается....

Автор:

hater [ 21 фев 2018, 14:11 ]

Заголовок сообщения:

Re: Низкокалорийные рецепты

Наталия МА писал(а) 21 фев 2018, 13:02:

Девочки, а кто знает, как вкусно и полезно сделать овсяноблин ? Что то у меня не очень получается....

я беру 1 яйцо и 3 столовых ложки овсяных хлопьев можно блендером погружным все смешать и перемолоть ,можно так оставить
и на сковородку жарить
начинка может быть любая на фото у меня творожный сыр зелень рыбка
у меня на блин уходит одно яйцо
мама моя овяснку молит в кофемолке( :-)

не до состояния пыли)
и смешивает одно яйцо молоко и овсянку молотую и может 3 блинчика выпечь

Вложения:

Безымянный.png [ 635.44 КБ | Просмотров: 4521 ]

Автор:	Наталия МА [ 22 фев 2018, 13:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
hater писал(а) 21 фев 2018, 14:11: я беру 1 яйцо и 3 столовых ложки овсяных хлопьев можно блендером погружным все смешать и перемолоть ,можно так оставить и на сковородку жарить начинка может быть любая на фото у меня творожный сыр зелень рыбка у меня на блин уходит одно яйцо мама моя овяснку молит в кофемолке( не до состояния пыли) и смешивает одно яйцо молоко и овсянку молотую и может 3 блинчика выпечь Здорово. Спасибо, огромное))

Автор:	Чоколад [ 02 апр 2018, 16:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Я тоже на 1 яйцо 50 гр овсянки. Я не перемалываю. В начинку тру сыр и помидорки колечками..ммм.. обожаю овсяноблин

Автор:	Лукерия [ 02 апр 2018, 16:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Жалко нет низкокаллорийного шоколада, пива, плова и картошки

Автор:	Пашка [ 04 апр 2018, 12:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Лукерия писал(а) 02 апр 2018, 16:55: Жалко нет низкокаллорийного шоколада, пива, плова и картошки полностью согласна

Автор:	mon amour [ 04 апр 2018, 12:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты
Лукерия писал(а) 02 апр 2018, 16:55: Жалко нет низкокаллорийного шоколада, пива, плова и картошки В ста граммах очищенной вареной картошки содержится 75 ккал, в картошке, сваренной в мундире, – 66 ккал, это меньше даже чем в бананах, или вы о картошке фри?

Автор:

Самозванка [ 21 май 2018, 22:37 ]

Заголовок сообщения:

Re: Низкокалорийные рецепты

Девочки, добрый вечер, хочу поднять тему, начала опять подсчитывать калории. Делюсь рецептом высокобелковых низкокалорийных булочек. Рецепт из диеты Дюкана: 1 большое яйцо, 150 гр мягкого творога, 35-40 гр глютена( пшеничная клейковина) ,30 гр соевого изолята, 20 гр кукурузного крахмала, разрыхлитель, соль, немного фит парада. У меня получилось 6 маленьких булочек, можно сделать 3 штуки, будет полноценная основа для бургера)) ккл в одной штуке около 80-85

Вложения:

IMG_20180521_211416.jpg [ 11.26 КБ | Просмотров: 5437 ]

Автор:	Юля К [ 18 июл 2019, 19:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Низкокалорийные рецепты

Страница 1 из 1

Часовой пояс: UTC + 10 часов

Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.