Ш@лунишка
вчера в 5 видела тирияки сэнсой 118 р.литр

Наташ, ну ты меня прикалываешь что ли? Я очень люблю японскую кухню и вот этот Сэнсой купила один раз- больше не покупаю Он даже рядом не валялся с Киккоманом... Это конечно на любителя, но ИМХО лучше Киккомана в природе не существует!

Ш@лунишка
да не,я просто интересуюсь.я не тот,не другой не пробовала.

А, ну тогда понятно..."Сэнсой" - это дешевая рашевская имитация соусов для японской кухни. Как бюджетный вариант имеет место быть, но если есть возможность взять практически по той же цене Киккоман, то тут выбор очевиден.

девочки,мужу запретили есть майонез,а он любит вот эти всякие салатики майонезные,с маслом не ест.как из сметаны сделать что то похожее на майонез??? посолить понятно,но все равно сметана кислит,может кто знает какой то соус из сметаны?

Если место на соус останется, я б тож взяла

ну вот,нас уже четверо! Оксана,как увидишь,маякуй нам тут!

Ну как раз на бутылку, правда кому-то 800 мл только достанется...

да я думаю и 800 кто нибудь заберет.не обидимся.

Так ему именно магазинный запретили есть, или конкретно майонез? Может выход из ситуации делать домашний майонез?

Ш@лунишка
да,магазинный ваще нельзя.а домашний с уксусом? уксус нельзя ему.есть рецептик?

пилюлька
я ни раза не делала- поищи в инете

Ш@лунишка
а,думала есть у тебя.поищу ага.

насчет маринадов-соусов. Чем мы тольео раньше не мариновали мясо (всем ), последний год мариную по рецептк Лены Дайкири http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/marin ... lya-grilya все: мясо, ребра, запчасти курицы, делала в нем рульку, потом в коптильню Чем дольше нах-ся мясо в соусе, тем оно обалденнее, вечером замочили, на след день гости кроме мяса толком ничего не ели

сегодня наварила суп-тарапуп (курица + дом.лапша+яйцо) + зелень,и мясо в духовке с картошкой, помидорами и сыром стоит. Обязательно зелень + свежие овощи, меня летом колбасит без онного.

Helenka
как вкусно,смотрю на шашлык и слюной захлебываюсь

Ух ты, домашняя лапша Сама делаешь? Я очень хочу домашней лапшички, но как представлю сколько с ней возни В мечтах купить хлебопечку и лапшерезку для этого дела

Добавлено спустя 28 секунд:
за рецепт маринадика сенкс

Девочки, я делаю майонез вот таким способом. Хорош!
http://forum.say7.info/topic51292.html

Ш@лунишка
сама, ага, продрюкалась с ней пол-утра, тоже хочу лапшерезку

попробуй в сметану добавить сою, оочень вкусно получается, я всегда к пельменям так делаю.

а по поводу домашнего майонеза - несколько раз делала сама. мне вкусно, а муж бракует, лубит густющий корейский, если делать по аналогии консистенцию - очень жирный получается, много масла уходит. Если же делаю жидкий, говорит не майонез это ( хотя вообще по жизни не привереда)

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
еще вкусно когда салат заправлять маслом растительным и сметаной. получается " как бы и маслянный, и в тоже время обманка для зрения и языка - типа заправленно майонезом , ну и просто вкусно это

и со сметаной поэксперементируй в плане производителей. У некоторых кислит. у некоторых прям нямочка )

спасибо девочки!вот вчера родимую сторонку купила сметану,заправила типа оливье для мужа сделала.просто посолила и сметаны добавила,вкусно,но чуток кислит.для меня так вообще вкуснота,а вот ему неочень.надо попробовать другую сметану.