У нас сейчас все в мульте Каждый день новый рецепт опробую. Сегодня были ежики. Ням-ням

Как делала?

Flybabi
У меня кукушка 1054. На 500 гр фарша берем 200 гр риса, 2 морковки, 1 луковицу, 4 зубчика чеснока, помидор, болгарский перец-100 гр, 2 ст. л сметаны, 100 мл сливок, зелень, приправы по вкусу.
Фарш смешиваем с рисом, формируем колобки. На моей мульте на режиме обжаривание температура 2 уровень 3 минуты обжарила лук, морковь, перец, затем добавила помидор. Сверху выложила ежики, залила соусом, добавила мелко порубленный чеснок, посыпала укропчиком и на Мультиповар при 110 градусах 15 минут. Соус: сметана и сливки смешать. Добавить соль, перец по вкусу (у меня был пересоленный фарш, поэтому я соус не солила).Очень нежные и вкусные получились ежики

В о}I{иДании Чуда
Ань, ты клапан как часто чистишь? А то я ни разу еще не чистила, только очистку паром делаю..

Penochka
Тоже ни разу не чистила У меня она ж не так давно. Это я вас начиталась и купила такую МВ Теперь не нарадуюсь. Пока только чистила паром и протирала все после такой очистки. Ну и контейнер (где водичка скапливается) мою.

В о}I{иДании Чуда
У меня теперь тоже только она пыхтит :) печка отдыхает. Ты рожки готовила? У меня что то не получаются...

Penochka
Еще не пробовала рожки готовить, мне кажется в кастрюле быстрей Но а вообще надо попробовать. Если получится, расскажу

У нас на ужин рыба, запеченная в духовке подслоем соленых огурчиков и сыра, чуть ложку не съела -вкусноооооо, на гарнир картофельное пюре!!!

dasinda
что за рыба? филешка или с костями?

пилюлька
Кета (с костями), порезала на порционные куски, положила их в форму, сверху один слой соленых огурцов измельченных на терке, второй слой сыр, не солить, не перчить не нужно

dasinda
Прикольно. Че-то я про такое даже не слышала. Надо взять на заметку.

pipetka
Очень вкусно

dasinda
Пошла делать :)
Спасибо Юля подсказала

Сарафанное радио. Компьютеризированное.

dasinda
а огурцы именно соленые или и маринованные можно?

Darling)
Можно и маринованные наверное , они же соленые

У меня сегодня пицца Еще рыбка соленая поспела, со вчерашнего дня едим

Девы, чем картошку толчете? для картофельного пюре, измучилась вся, все равно комочки ...может у кого нить есть супер-пупер девайс? )

_Ellis_
У меня обычная толкушка деревянная и сильная рука мужа

Сегодня на ужин опять рыба , но очень вкусная - рыбный рулет! Филе кеты, не солим, раскладываем на пищевой пленке, сверху выкладываем начинку (все что есть в холодильнике ) у меня: яйцо вареное (мелко порезанное или толченое) грибы и огурцы маринованные - порезанные, лук, морковь пошинкованные и немного обжаренные; защипляем фарш по краям, получается рулет, аккуратно перекладываем на противень и в духовку, за 10 минут до готовности смазать яйцом

у меня! с меня все ржут кто видит,но способа лучше,лично я не знаю! взбиваю хорошо проваренную картошку миксером! прям как тесто! в хлам все комочки разбивает