Фаршированные баклажаны. Няма нямочка

Flybabi и правда нямка!

я тоже сегодня напала на баклажаны...делала икру из белых баклажан с овощами и делала из синих рулетики с сыром и чесноком помидоркой...брала на море..се ушло на ура! сейчас буду над ужином колдовать.

Оооо рулетики вообще объеденье...

а у меня вчера рататуйчик был,с супчик с фасоли красной)))

название прикольное :) что за еда такая?

Пошла за идеями, т.к. сама совсем ужне не могу придумать, что готовить

Овощное блюдо. Помидоры, цукини и баклажаны нарезаются кольцами, в форму круглую чередуя выкладываются и заливаются соусом, и в духовке запекается.

да,все верно)))погуглите если что..потому как рецепты все равно разные у всех..и я кстати еще картоху на дно выкладываю тож кольцами))чтоб 2х зайцев "Убить")))

а вчера лагман готовила в мульте!
поджарила мяско(у меня свинина была) потом лук\морковь----сладкий перчик кубиками----баклажан----картошку,залить водичкой,когда закипает закинуть помидорки порезанные,и еще проварить,приправить и основа готова, отдельно сварить лапшу яичную(ролтон толстую) при подаче в тарелочку накладываем лапшу,и заливаем овощной смесью))вкусноо))) ну это ленивый немного вариант..чаще готовлю с домашней лапшой))

А у меня сегодня пирог щавелевый!
Сахар стакан.яйца 3 штуки.взбить вместе.добавить стакан муки.опять взбить все.
Нарезать лапшой щавель.....выложить в форму смазанную и залить тестом....готовить при 180 градусах....30-40 минут в духовке.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Еще пиццу!
Тесто- мука.кефир.сода.сахар.соль.маргарин
Начинка- лук.мясо.сыр.помидоры.орурцы маринованные

что за траву, приправу китайцы добавляют в соевый соус (он обычно стоит в китайских кухнях, рядом с перцем, зубочистками и салфетками), что он получается таким густым?

Не пропустите!


Фотоконкурс «Семейный завтрак с «Ратимир»: СПЕШИТЕ!!! Семейный завтрак с "Ратимир"!!!


Призы от «Ратимир»:
1 место — мультиварка
2-3 место — корзина с посудой и сумкой-холодильником для пикника + фирменная продукция «Ратимир»

На днях баловала своих домочадцев
Сначала поехали на природу на шашлычок, решила на закуску приготовить на скорую руку завертоны, нам нравятся, так сказать в качестве аперитивчика
Использую:
тонкий лаваш, лист салата, соус, чаще курица, св. огурец, сыр на терке, св. помидор. Соус: майонез, кетчуп, сыр на терке, чеснок

В этот раз получились огромные, так как времени совсем не было, торопилась, а обычно делаю маленькие их удобнее поглащать
На решетке завертон немного подзапекается, ням-ням. Но бывает едим просто, не обжаривая. Дома в микроволновке можно подзапечь.
Получается очень вкусно!
Ну и шашлычок собственной персоной


На следующий день готовила мясо по-капитански с картофелем в духовке и чебуреки. Ну здесь все просто без каких-либо секретов, думаю каждый из нас эти блюда говотит хоть раз в месяц-два



А вот вчера муж озадачил!!!!! попросил приготовить роллы честно признаюсь ни разу их не готовила, а он любитель!
Часто ходить в японскую кухню наш бюджет не осилит подобные траты, поэтому решилась попытаться сделать
Получились конечно не ах... но не судите строго
Роллы были с крабовыми палочками, классически легкие роллы. Единнственное лучше бы я крабовые палочки разрезала пополам, так думаю было бы лучше, но муж их ест с аппетитом, поэтому все нормуль!

с мидиями
мужу не очень понравились, так как начинка каждый раз при употреблении пыталась покинуть ролл

Больше всего конечно мужу понравились роллы с семгой. Я делала только с семгой и комбинировала семга, св.огурчик и сырок на терке

Получилось вот столько, сегодня муж просил добавки, кое-как отговорилась

masyanyanakhodka
хозяюшка!

у нас бефстроганов с гарниром из риса, пицца и компот ))

masyanyanakhodka
рецепт теста на чебуреки, плиз

masyanyanakhodka
какая умничка!

masyanyanakhodka
шикарное меню!роллы идеальные!

В нашем доме роллы только папа готовит... у меня к ним душа не лежит. но покушать их люблю)))) Это традиция воскресного дня

у нас тоже папа роллы крутит,хотя я несколько раз пробовала делать