В лес по грибы! Фото в первом сообщении

Каркуша70

Бабенчик
жалко .но выбросить надо

Anzhela5

Бабенчик
как жаль(((

Бабенчик

Каркуша70
Anzhela5
вот и я боюсь оставить, 800 рублей не стоят нашего здоровья :-(

кроме груздей больше ничего солить не буду, только морозить :smile:

да и вообще, я посчитала, дешевле в магазине готовую баночку купить. Блатовала мужа поехать сегодня за грибами, сказал находился уже :-)

Каркуша70

Бабенчик
научитесь , не расстраивайтесь. может мало отваривали. надо отваривать 20-30 минут чтобы грибы опустились на дно кастрюли. разложить по банкам , залить горячим маринадом,, сверху растительное масло и прикрыть крышкой не закрывать поставить остывать. когда остынут крышку закрыть( не закатывать)

Дочки-сыночки

Закатывать нельзя.
Я маленькая, лет в 8 отравилась маринованными опятами. Как раз бабушка привезла такую баночку закатанную. В школе стало плохо, кое-как дошла до дома, пропало зрение...откапывали капельницей. Ботулизм :-(

маринованные грибы не ела лет до 20 потом.

NDemon

В интернете читал про то, как мужичок отравился грибами. На поминках открыли еще несколько баночек. Гости тоже полегли.

Токареночек

NDemon
Дим, надеюсь это шутка была :sh_ok:

миссис Марпл

а как же делают грибы в баночках на производствах? те, что в магазинах продают.

Лайф Лайн

Цитата:

Каркуша70
Две свои фотки стародавние увидела :-)

. Спасибо за подборку! :ro_za:

Я тоже увидела свой кесарев гриб (первый по счёту). :co_ol:

Забыли добавить сюда же чёрные грузди, синюшки (синие сыроежки) и съедобные кораллы.

Токареночек

Лайф Лайн писал(а) 20 авг 2015, 23:07:

Цитата:

Каркуша70
Две свои фотки стародавние увидела :-)

. Спасибо за подборку! :ro_za:

Я тоже увидела свой кесарев гриб (первый по счёту). :co_ol:

Забыли добавить сюда же чёрные грузди, синюшки (синие сыроежки) и съедобные кораллы.

И оленьи рожки :smu:sche_nie:

NDemon

Токареночек
Нет это из собрания так называемой премии Дарвина - символическая премия, которая присуждается тем, кто избавил мировой генофонд от своих генов каким-нибудь глупым или нелепым способом.

Лайф Лайн

Токареночек да, оленьи рожки - это народное название, а коралловый гриб - официальное.

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
NDemon бедный Дарвин... Его именем названа премия для идиотов. :men:

ПРОСТО ЛЕНА

Дочки-сыночки писал(а) 20 авг 2015, 22:33:

Я маленькая, лет в 8 отравилась маринованными опятами.

Где то читала, что детям до 12 или 13 лет грибы в любом виде давать не рекомендуют. Я своим не давала. Может это ерунда, но я боялась. Грибы стали есть когда повзрослели. :-)

Gibiskus

ПРОСТО ЛЕНА
Нам гастроэнтеролог строго на строго запретила грибы давать детям до 12 лет. Ферменты какие-то вырабатываться у людей начинают только после 12 лет, поэтому до этого возраста для детей любые грибы отрава. :nez-nayu:

ПРОСТО ЛЕНА

Gibiskus

Малая до сих пор вспоминает: вы с папой кушаете грибы и мне так хотелось попробовать. А ты мне говорила, что детям есть грибы нельзя. :-)

Дочки-сыночки

ПРОСТО ЛЕНА писал(а) 20 авг 2015, 23:27:

Дочки-сыночки писал(а) 20 авг 2015, 22:33:

Я маленькая, лет в 8 отравилась маринованными опятами.

Где то читала, что детям до 12 или 13 лет грибы в любом виде давать не рекомендуют. Я своим не давала. Может это ерунда, но я боялась. Грибы стали есть когда повзрослели. :-)

Я это знаю. :a_g_a:

хорошо что мои и не просят, даже старшая не любит.
А раньше видимо этого не знали, да и вообще ничего ж особо не придерживались в наше время.

Аленьк@я

ПРОСТО ЛЕНА писал(а) 20 авг 2015, 23:35:

Gibiskus

Малая до сих пор вспоминает: вы с папой кушаете грибы и мне так хотелось попробовать. А ты мне говорила, что детям есть грибы нельзя. :-)

лучше пусть так вспоминает, мне в 1,2 года делали полное переливание крови, но грибы все равно люблю))

Каркуша70

Аленьк@я
вас что в 1,2 года грибами накормили :sh_ok:

Добавлено спустя 6 минут 46 секунд:

Лайф Лайн писал(а) 20 авг 2015, 23:07:

Я тоже увидела свой кесарев гриб (первый по счёту).

выбрала из темы и из своих фото самые лучшие , где хорошо видно как гриб на самом деле выглядит. Кораллового гриба фото нет. на фото с рядовками лежат два , но там их совсем не видно. если еще поедем и попадется обязательно сфотаю

Надежда С.

миссис Марпл писал(а) 20 авг 2015, 23:02:

а как же делают грибы в баночках на производствах? те, что в магазинах продают.

Там же стерилизация происходит под давлением, в особых условиях, в тех, что дома не создашь. К тому же на производстве есть лаборатории, где можно определить до консервирования наличие или отсутствие токсина ботулизма.

Аленьк@я

Каркуша70 я была очень самостоятельным ребенком)) сейчас от своего грибы прячу, чтобы и близко не были

В лес по грибы! Фото в первом сообщении

Кто сейчас на конференции