Девочки,простите,если не туда забрела.
У меня такой острый вопрос: Что подать к..Мартини? Ну,оливки,там, сыр, колбаска...
А что еще можно легкого и быстрого?
А то такая экстренная ситуация: завтра в гости приедет моя бывшая преподавательница из Института.С Хабаровска.Будет в гостях не более 4-х часов. Накрывать праздничный стол не в тему как-то. Мы вдвоем будем, не считая сынишки.
Из напитков остановили выбор на Мартини. А вот что с закуской? Шоб, как грится, "в салат лицом не упасть"
Посоветуйте,пожалста!!!!!

Оля, неужели ты?

насчет закуски. ты будешь смеяться но лучшей закуской к мартини считается ... светская беседа
этот напиток лучше всего походит для употребления вообще вне стола, либо перед едой как аперитив, а для стола существует огромный ассортимент столовых вин (с)( с кулинарного форума)
http://talks.mark-itt.ru/forummessage/59/157286.html


Мартини подают в очень красивых бокалах, наверное всем ивестных расширенных кверху. Его можно рабавлять соком или со льдом. И3 3акуски оливки, маслины и как к любому вину лучшая 3акуска - сыр.

сорри, но мартини - является по сути не вином, а вермутом, то есть смесью спиртового настоя различных трав и пряностей и ординарных вин. Но сыр, думаю, подойдет не плохо.
Можно как вариант попробовать сделать закуску из очень тонко нарезанного кружочками лимона, а сверху каждый кружочек присыпать натертым сыром. Говорят это вкусно. Хотя с полной уверенностью утверждать это не могу.

Оливки, красная или черная икра. А еще можно сделать коктейль. Если бианко, то грейпфрутовый сок и лед, если роуз то апельсиновый сок и лед.

Я бы сделала канапе, берете тостовый хлеб, подсушиваете, сливочное масло тонким слоем, втыкаете зубочистку и нанизываете на неё, что душа пожелает, нпр. тонкий ломтик малосоленой рыбки, дольку лимона, маслинку; кусочек свежего огурца, кусочек ветчины, кусочек сыра, маслинка. И т.д.
Или купите в супермаркете готовые тарталетки и начините их чем-нибудь вкусным, той же красной икрой или муссом из крабовых палок и сыра.

а я люблю мартини, тоже вне стола... но вместо льда кладу мороженную вишню..м-м-м-м-м-м... даже слюньки потекли

Яшма, плиз, киньте рецептик. порылась в Инете - и не нашла...
хочу такое в профитрольки запихнуть

А на свр посыпать растворимый кофе. Очень пикантно получается

Вкусно кубик сыра (я люблю маасдам), кусочек ананаса консервированного и оливку (мне нравятся фаршированные миндалем или сыром)

сочетание: мармелад+кусочек лимона+кусочек сыра , кайф

Оооо..аж слюнки потекли...Ммм