VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1086&t=6230		 Страница 1 из 1
Автор:  Ящичек* [ 01 мар 2007, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
Девочки,простите,если не туда забрела.
У меня такой острый вопрос: Что подать к..Мартини? Ну,оливки,там, сыр, колбаска...
А что еще можно легкого и быстрого?
А то такая экстренная ситуация: завтра в гости приедет моя бывшая преподавательница из Института.С Хабаровска.Будет в гостях не более 4-х часов. Накрывать праздничный стол не в тему как-то. Мы вдвоем будем, не считая сынишки.
Из напитков остановили выбор на Мартини. А вот что с закуской? Шоб, как грится, "в салат лицом не упасть" :?
Посоветуйте,пожалста!!!!!
Автор:  Milesya*** [ 01 мар 2007, 18:18 ]
Заголовок сообщения: 
Оля, неужели ты?

насчет закуски. ты будешь смеяться но лучшей закуской к мартини считается ... светская беседа
этот напиток лучше всего походит для употребления вообще вне стола, либо перед едой как аперитив, а для стола существует огромный ассортимент столовых вин (с)( с кулинарного форума)
http://talks.mark-itt.ru/forummessage/59/157286.html


Мартини подают в очень красивых бокалах, наверное всем ивестных расширенных кверху. Его можно рабавлять соком или со льдом. И3 3акуски оливки, маслины и как к любому вину лучшая 3акуска - сыр.
Автор:  Молодая Шапокляк [ 01 мар 2007, 19:38 ]
Заголовок сообщения: 
сорри, но мартини - является по сути не вином, а вермутом, то есть смесью спиртового настоя различных трав и пряностей и ординарных вин. Но сыр, думаю, подойдет не плохо.
Можно как вариант попробовать сделать закуску из очень тонко нарезанного кружочками лимона, а сверху каждый кружочек присыпать натертым сыром. Говорят это вкусно. Хотя с полной уверенностью утверждать это не могу.
Автор:  Angel [ 01 мар 2007, 20:06 ]
Заголовок сообщения: 
Оливки, красная или черная икра. А еще можно сделать коктейль. Если бианко, то грейпфрутовый сок и лед, если роуз то апельсиновый сок и лед.
Автор:  Яшма [ 01 мар 2007, 20:39 ]
Заголовок сообщения: 
Я бы сделала канапе, берете тостовый хлеб, подсушиваете, сливочное масло тонким слоем, втыкаете зубочистку и нанизываете на неё, что душа пожелает, нпр. тонкий ломтик малосоленой рыбки, дольку лимона, маслинку; кусочек свежего огурца, кусочек ветчины, кусочек сыра, маслинка. И т.д.
Или купите в супермаркете готовые тарталетки и начините их чем-нибудь вкусным, той же красной икрой или муссом из крабовых палок и сыра.
Автор:  neputyovaya [ 13 дек 2008, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
а я люблю мартини, тоже вне стола... но вместо льда кладу мороженную вишню..м-м-м-м-м-м... даже слюньки потекли
Автор:  Психея [ 26 дек 2008, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
Яшма писал(а):
муссом из крабовых палок и сыра.

Яшма, плиз, киньте рецептик. порылась в Инете - и не нашла...
хочу такое в профитрольки запихнуть :P
Автор:  TyomIlusha [ 30 дек 2010, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re:
Молодая Шапокляк писал(а):
сорри, но мартини - является по сути не вином, а вермутом, то есть смесью спиртового настоя различных трав и пряностей и ординарных вин. Но сыр, думаю, подойдет не плохо.
Можно как вариант попробовать сделать закуску из очень тонко нарезанного кружочками лимона, а сверху каждый кружочек присыпать натертым сыром. Говорят это вкусно. Хотя с полной уверенностью утверждать это не могу.

А на свр посыпать растворимый кофе. Очень пикантно получается :smile:
Автор:  Illuziya [ 22 фев 2011, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
Яшма писал(а):
зубочистку и нанизываете на неё, что душа пожелает

Вкусно кубик сыра (я люблю маасдам), кусочек ананаса консервированного и оливку (мне нравятся фаршированные миндалем или сыром) :co_ol:
Автор:  Олия [ 22 фев 2011, 20:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
сочетание: мармелад+кусочек лимона+кусочек сыра :rolleyes: , кайф :rolleyes:
Автор:  bestmama [ 03 апр 2012, 21:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Закуска под Мартини.Нужна ваша помощь
Illuziya писал(а):
Яшма писал(а):
зубочистку и нанизываете на неё, что душа пожелает

Вкусно кубик сыра (я люблю маасдам), кусочек ананаса консервированного и оливку (мне нравятся фаршированные миндалем или сыром) :co_ol:


Оооо..аж слюнки потекли...Ммм :an)(gel:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.