| Автор: |
Markusha* [ 04 авг 2010, 11:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Не знаю был ли тут такой рецептик.. я делала по совету подруги..всего 20 минут и блюдо готово!!! вкусно и не дорого и быстро!
500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое Владхлеб)
баночку горбуши (как сайра в банке уже готовая)
400 г картофеля
150 г лука
соль
перец
1.Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился.
2.На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить тертый картофель, посолить, поперчить
3. я его тоже терла
4.На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
5.Далее сделать надрезы, как показано на фото, шириной 3 см.
6.Затем полоски "переплести".
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку
выпекать 20-30минут
ну и вот что вышло..очень вкусно :) муж теперь каждый день требует
а вот еще нововведение! пирог в форме крокодила, рецепт на стр 2
|
| Автор: |
CORNELIA [ 04 авг 2010, 17:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
надо попробовать. как раз тесто в морозилке лежит. 
|
| Автор: |
Ися [ 05 авг 2010, 16:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Markusha*
Красивущий пирог!
|
| Автор: |
Markusha* [ 06 авг 2010, 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Ися
спасибо!
CORNELIA
обязательно попробуйте! вкусно очень!
|
| Автор: |
Фудзияма [ 09 авг 2010, 12:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Сделали! Вкусно!
|
| Автор: |
Ш@лунишка [ 09 авг 2010, 15:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Я тоже вчера делала, но у меня как-то украсить не получилось. Видать начинки было много и на переплетения теста не осталсь, пришлось делать обычным караваем с открытой серединкой. И я сделала не из слоеного теста, а из обычного дрожжевого, слоеное я не очень люблю. Ну то что вкусно- это факт... 
|
| Автор: |
Роми Шнайдер [ 10 авг 2010, 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Markusha*
Картошку сырую класть или вареную? Сырая мокроту тесту может дать.
|
| Автор: |
Фудзияма [ 10 авг 2010, 12:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Роми Шнайдер писал(а): Markusha*
Картошку сырую класть или вареную? Сырая мокроту тесту может дать.
Я положила сырую, но наверное лучше вареную, т.к. сока было много, еще и от горбуши, у меня немного порвалось тесто снизу, вытек сок.
|
| Автор: |
Markusha* [ 10 авг 2010, 16:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Роми Шнайдер
я клала и тертую сырую..и вареную талченку...вкусно одинакого
|
| Автор: |
Староста [ 06 ноя 2010, 21:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Завтра собралась делать рыбный пирог, возьму на заметку переплетения, оч красиво смотрится .
|
| Автор: |
Markusha* [ 27 ноя 2010, 16:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Староста
удачи! спасибо!
|
| Автор: |
Далина [ 03 фев 2011, 14:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Я тоже давно делаю такой пирог, только не из консервированной рыбы, а из обычной (и лососевые, и палтус одинаково хороши), а выкладываю в форме крокодила - http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/2007.html
|
| Автор: |
Загадка [ 03 фев 2011, 14:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Далина
какой крокодил классный получается, надо будет тоже такого сделаьб
|
| Автор: |
Diavona* [ 10 фев 2011, 19:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Markusha*
Вика, спасибо за идею!
Вот сейча пошла, разморозила слоено-дрожжевое тесто, на начинку обжарила остатки куриного филе с морковью тертой и сл. перчиком, картошку на терочке, и слоями на раскатанное тесто - слой картошки, майонеза чуток, слой мяса с овощами, чуток майонеза и снова картошка. Завернула, как у тебя на фото, и в духовку. М-м-м!
|
| Автор: |
Markusha* [ 10 фев 2011, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Diavona*
а я что-то давно уже не делала....надо побаловать мужа и доню... эх диета будь она не ладна 
|
| Автор: |
Мама Полиночки [ 10 фев 2011, 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
меня тоже соблазнили на такой чудо-пирог, вот тут с дочей попробывали сделать, выкладываю пока сырой вариант...и начинка у нас из сырого фарша, подольше чуточку поготовим, надеюсь не расплывётся наш крокодил и успею фото сделать:) Дочи очень понравилось делать такого друга, правда после того как мы его сделали,она сказала,что:"Друзей-то не едят!ты что мама!"
| Вложения: |
DSC00528.jpg [ 24.01 КБ | Просмотров: 4879 ]
|
|
| Автор: |
Markusha* [ 10 фев 2011, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Мама Полиночки
какой симпотяжка! 
|
| Автор: |
Ольха [ 10 фев 2011, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Markusha*
сегодня сижу на молокочае, а сама приглядываю какой нибудь новый рецептик вкусный.
ваш понравился, надо будет попробовать 
|
| Автор: |
Мама Полиночки [ 10 фев 2011, 21:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Markusha*
спасибо! Вам спасибо за рецепт!
|
| Автор: |
Diavona* [ 10 фев 2011, 21:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Мама Полиночки писал(а): "Друзей-то не едят!ты что мама!"
красивый крокодильчик!
|
| Автор: |
Мама Полиночки [ 10 фев 2011, 22:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
в готовом варианте не такой красивый вышел конечно, духовка маленькая,противень тоже,поэтому мордочка и хвост примялись, но для меня главное доча довольна, а эти моменты усовершенствую в следующий раз...
| Вложения: |
DSC00533.jpg [ 35.99 КБ | Просмотров: 590 ]
|
|
| Автор: |
Ися [ 10 фев 2011, 23:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Мама Полиночки
Какой аппетитный!
а на чём пирог лежит? 
|
| Автор: |
Мама Полиночки [ 11 фев 2011, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Ися
Спасибо! лежит на протвине, просто там фольга,а потом ещё бумага для выпекания, (я ленивая, мыть протвень не люблю, поэтому замуровала в фольгу,а выпекать стараюсь на бумаге....)
|
| Автор: |
TanyaM [ 13 фев 2011, 19:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Я тоже вдохновилась крокодилом ) спасибо Далина за ссылку и порадовала домашних рыбными пирогами
Вложение:
P2120007.JPG [ 33.5 КБ | Просмотров: 545 ]
Вложение:
P2120008.JPG [ 28.11 КБ | Просмотров: 545 ]
|
| Автор: |
Мама Полиночки [ 13 фев 2011, 22:35 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
TanyaM
очень аппетитные:) а тесто какое-дрожжевое или слоёное?
|
| Автор: |
Ися [ 13 фев 2011, 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
TanyaM
Очень красивые пироги!
|
| Автор: |
TanyaM [ 14 фев 2011, 10:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Мама Полиночки,Ися
Спасибо! ) тесто дрожжевое.
|
| Автор: |
Самозванка [ 14 фев 2011, 10:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
А вот и мой крокодильчик
| Вложения: |
DSC06003.JPG [ 70.75 КБ | Просмотров: 528 ]
|
|
| Автор: |
Ися [ 14 фев 2011, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Самозванка
Аппетитный!У вас форма интересная
|
| Автор: |
Лалафа [ 14 фев 2011, 14:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Девочки, ну у вас и фантазия . А меня хватило только не нечто вроде личинки. Но все равно было вкусно и аппетитно, Markusha* спасибо за рецепт  . Правда горбуша в банке меня насторожила - она какая то белая и слишком мягкая, в общем неправильная какая-то, видно надо еще знать места и производителя чтобы нормальную горбушу купить. В пироге вроде по вкусу все нормально было, но я все таки ее в слудующий раз на что нибудь другое заменю.
|
| Автор: |
Самозванка [ 14 фев 2011, 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Ися
Спасибо. У меня просто противень круглый, вот пришлось крокодилу изогнуться 
|
| Автор: |
Elvirochka [ 14 фев 2011, 19:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
 какой славный рецептик
|
| Автор: |
Markusha* [ 16 фев 2011, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
TanyaM
красотища!!!!!!
я тоже сегодня сделала.... правда не очень то красавец, но доча узнала в нем крокодила )))) бегет теперь все спрашивает, когда же есть его будем
|
| Автор: |
valeta** [ 16 фев 2011, 17:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
я тоже крокодильчика на выходных делала, только начинку куринную делала, куринные грудки, картошка майонез и сыр тертый, муж и сын заценили
спасибо за идею
|
| Автор: |
Zarka [ 16 фев 2011, 17:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
Часто такой пирог делаю, а вот про "фигуристость" и не подумала.
Отправила мужа в магазин за тестом, вечером тоже ваять буду 
|
| Автор: |
Ксюля** [ 16 фев 2011, 17:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
клевый какой пирог!!!
|
| Автор: |
Перепёлка [ 17 фев 2011, 17:22 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
уже в духовке рецепт замечательный, просто и быстро
|
| Автор: |
Самозванка [ 18 фев 2011, 12:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Markusha*
Симпатяга
|
| Автор: |
Ися [ 18 фев 2011, 12:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Markusha*
Прикольный крокодил!
|
| Автор: |
Хлопотунья [ 18 фев 2011, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
А я, девочки, делаю такой пирог в образе поросенка. Ушки леплю, носик, хвостик колечком. Только вместо картошки использую рис (отваренный), и рыбку беру свежую (не консерву) красную. К сожалению, фотки нет, но получается тоже очень вкусно!
|
| Автор: |
Ольха [ 19 фев 2011, 12:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
вчера пекла такой пирог в первый раз, получилось вкусно, быстро съели, но не красиво
первый блин комом
буду стараться еще
|
| Автор: |
Nikusia [ 25 фев 2011, 22:05 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
мой крокодил
|
| Автор: |
лесная [ 25 фев 2011, 22:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Хочу крокодила!!!!!!!!! 
|
| Автор: |
SaraПетровна [ 27 фев 2011, 10:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
А у меня с крокодилом как то не сложилось и получилась гусеница!
| Вложения: |
Комментарий к файлу: сырая
DSC08733.JPG [ 49.27 КБ | Просмотров: 710 ]
|
Комментарий к файлу: готовая
DSC08737.JPG [ 52.83 КБ | Просмотров: 710 ]
|
|
| Автор: |
Ися [ 27 фев 2011, 10:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
SaraПетровна
очень даже симпатичная гусеница!
|
| Автор: |
iihito [ 27 фев 2011, 11:04 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
какая красотень.все,отправляю мужа за тестом!!!девочки,его одинаково хорошо делать и из слоеного и из дрожжевого теста?
|
| Автор: |
SaraПетровна [ 27 фев 2011, 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Я делала из владхлебовского слоено-дрожжевого. Из просто дрожжевого не пробовала. И начинка как в теме - консерва горбуша, тертая сырая картошка (думаю все таки надо готовую картошку в пирог), жареный лук, соль-перец. Форма на вкус не повлияла, хотя сподвиг на приготовить именно крокодил
|
| Автор: |
Markusha* [ 11 мар 2011, 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Ксюля**
Ися
Самозванка
пасибо
|
| Автор: |
Markusha* [ 11 мар 2011, 23:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Nikusia
красавец!
SaraПетровна
прикольная гусеница!
|
| Автор: |
Староста [ 12 мар 2011, 14:36 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
SaraПетровна
гусеница - симпатяшка
|
| Автор: |
EkaterinaM [ 25 мар 2011, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста |
TanyaM писал(а): Я тоже вдохновилась крокодилом ) спасибо Далина за ссылку и порадовала домашних рыбными пирогами Вложение: P2120007.JPG Вложение: P2120008.JPG
Таня, мы согласны выйти за Никиту (правда он не предлагал еще) замуж, нам нужна такая свекровь, а мне рукодельница сваха!!!!!
ПИРОГИ СУПЕР!!!!!!
|
| Автор: |
Вика А [ 04 апр 2011, 16:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Девочки, я тоже отпишусь (правда фото не выложу - не успеваю сфотать). Спасибо большое за рецепт, вроде ничего сложного, а получается вкуснотень......Рецепт хозяйке на выручку.....Поэтому  Grand mersi!
|
| Автор: |
micromult [ 05 май 2011, 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Интересная идея! на выходных обязательно попробую 
|
| Автор: |
sertgal [ 16 май 2011, 09:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Девочки какие Вы молодцы!
У всех пирог получился аппетитный. Попробую и я испечь такой.
|
| Автор: |
[DETKA] [ 20 май 2011, 22:38 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
завтра своих побалую
|
| Автор: |
Bella77 [ 23 сен 2011, 15:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
SaraПетровна
Милая и очень симпатичная гусеница, вот я думаю что у меня крокодил не получится, тогда использую вашу идейку
|
| Автор: |
iihito [ 24 сен 2011, 00:19 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Bella77
в интернете есть подробная инструкция как делать крокодила,по ней очень легко его делать
|
| Автор: |
Софо4ка [ 20 ноя 2011, 14:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Ну и красота!!!! размораживаю тесто и в бой!!!!!
|
| Автор: |
Софо4ка [ 21 ноя 2011, 16:40 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Девочки, на рептилию таланта не хватило, сделала прямоугольный закрытый пирог. Вкуснятина, семья оценила)
|
| Автор: |
Ксюшик [ 21 ноя 2011, 16:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
 как это я пропустила тему... делала давно. рецеп не этот, тесто обычное дрожжевое, в начинке картоха+лук+кета
|
| Автор: |
Ольха [ 22 ноя 2011, 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Ксюшик
какой классный крокодил...
а я вот все ни как такую красоту не могу сделать  у меня червяк получается
|
| Автор: |
Ксюшик [ 22 ноя 2011, 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Ольха писал(а): у меня червяк получаетс
ну червяк тож хороший зверь
|
| Автор: |
Фудзияма [ 26 сен 2014, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Еще раз благодарю автора и напоминаю про рецепт! В этот раз было тесто Звездное, там 2 квадрата, получилось 2 аккуратных пирога (не сфотала...  ) . Рыбная консерва была нерка, гораздо вкуснее обычной лососевой/горбуши
|
| Автор: |
Demetra [ 22 фев 2015, 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Рыбный пирог из слоеного теста-КРОКОДИЛ! |
Обязательно попробую, уже от вида одного слюнки потекли. Да еще и рецепт такой простой.
|
