VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Лепёшка яично-луковая
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1087&t=209811		 Страница 1 из 1
Автор:  Ice cream [ 11 фев 2014, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Лепёшка яично-луковая
Хороша лепёшка на быстрый. питательный завтрак!



понадобится:

1 луковица
5-6 яиц
1 стакан муки, просеянной
0,5-1 ч.л. соли
пучок зелени (укроп, петрушка)

Масло растительное для жарки

Лук порезать тонкими полукольцами. Высыпать в миску. Вмешать мелко порезанную зелень с солью.
Добавить к луку яйца, размешать. Постепенно добавлять муку и хорошо размешивать.
Разогреваем сковороду. Масла наливаем так, что всё дно было покрыто! Как масло накалится, выливаем всё на сковороду Жарим на среднем огне.
Жарим до хорошей румяности на одной стороне. Переворачиваем. Дожариваем на другой стороне до готовности!
Это делается обычно на сковороде 24 в диаметре. На семью из 4 человек как раз на завтрак.

Подавать можно со сметаной, с кетчупом, с зеленью, кто как любит.
Автор:  Пална [ 22 май 2014, 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Скажите, пожалуйста, а можно лук заменить чем-то? Мы его не едим совсем :-( Или тут весь смысл именно в луке?
Автор:  Ice cream [ 22 май 2014, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Пална
да я как-то вообще без лука делала, вкусно :co_ol:
Автор:  Риччи [ 22 май 2014, 19:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Попробуйте вместо масла натереть на сковородку сыра, а вот уже сверху выливать смесь. Получится запеченная корочка, ам-ням-ням!!
Автор:  Многоточие [ 22 май 2014, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
:co_ol: завтра сделаю! Девочки, лук успевает приготовиться, на зубах не скрепит?
Автор:  Пална [ 22 май 2014, 20:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Можно, наверное, зеленого лука добавить или шпината.
Автор:  Ice cream [ 27 май 2014, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
я и ногда делаю просто с укропом :co_ol:
Автор:  ВИтана [ 29 май 2014, 09:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Пална писал(а) 22 май 2014, 19:23:
Скажите, пожалуйста, а можно лук заменить чем-то? Мы его не едим совсем :-( Или тут весь смысл именно в луке?

вот абсолютно без лука у меня )) смысл в луке это для любителей лука :smile:
я добавила чуть шпината и укроп :co_ol:
душевно получилось :a_g_a:

Автор:  Пална [ 29 май 2014, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
О, здорово! Вот такой вариант мне очень по душе, спасибо :ro_za:
Автор:  Урания [ 23 июн 2015, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лепёшка яично-луковая
Ice cream

Спасибо за рецепт, на ужин сделала, взяла большой пучок зеленого лука и укропа пару сосисок копченых мелко покрошила, тесто густое вышло, масло на сковородку не лила, сыром присыпала,
получилось вкусно, с хрустящей сырной корочкой.
Горячая вкуснее.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.