а яделаю пасху творожную..ее печь не надо..жду милого,наказала марлю купить,чтоб под груз поставить..

Вчера испекла по рецепту Дайкири, все получилось, правда еще не пробовали. завтра. но думаю, будет вкусно. ТОлько переживаю. чтоб не подсохли, как до завтра их хранить?

Дайкири
Ленчик все делала по рецепту, но мне кажется тесто какое то тяжелое! Муки пересыпала стоит уже 2,5 часа и что то почти не поднялось, а дрожжей положила всю упаковку саф момент там 11г.
Лен в чем проблема, муки много?

А у меня все ок получилось, съели уже 2 штуки. Неплохой и достаточно быстрый рецепт. сверху можно шоколадку белую растопить на водяной бане, с орешками, или с посыпкой. Просто и вкусно.

я в духовку тесто ставила, на 30-40 градусов. там хорошо поднялось

У меня в пергаменте с четверга стоят. Мягенькие.

а я сняла бумашки. блин, неужели засохнут

я кажется все испортила, кинула изюм в первый подход теста, что делать, что делать

puzik
Пленкой сверху, и не засохнут.

Lenulya
Я тоже в первый нечаянно кинула, все поднялось прекрасно, в теплой микроволновке, даже в формочках не стала ждать, когда поднимется, времени мало было вечером, сразу в духовку, они поднялись в процессе выпечки.

СеЛена
спасибо, за поддержку, надеюсь так и получится...

а в я волбшие кастрюли поставила. с четверга стоят, не засохли.... а в пернамент как, верх не закрывать?

Chapa
Дайкири писал(а):
Можно приготовить кримчизовую глазурь. Она сидит шапочкой и не течет
250 гр сахарной пудры
Сок половины небольшого лимона
1 ч.л. кримчиза (я брала Раму крембонжур "Нежный творог")

puzik
у меня один совсем не пропекся, сверху уже подгорал. пришлось разрезать на куски и допекать а раз разрезан, то и не кулич вроде сейчас доедаю последний кусочек. ВКУСНОТИЩА!!! цукаты сладкие, их много...изюм прям опять виноградиком стал... очень довольна. только страшные- жуть. муж на работу понесет те, что мама моя дала, чтоб не позорить меня

а у меня белковая глазурь не течет... стоит шапкой, хоть замки выстраивайф

Мя4ек
а у меня доча уже один съела... я ей помогла.

девочки я замачивала изюм в бэйлисе на ночь. он весь ликер впитал и разбух. и у куличей аромат бейлиса.. вкусноо

Такая вкуснятина получилась сижу бью себя по рукам, чтобы все не съесть
Спасибо за рецепт (первый раз дрожжевое тесто делала)!!!!!

Так-с куличи готовы яйцы выкрашены пасху скоро буду переворачивать.
Куличи тож слабовато поднимались..а когда в духовку печь поставила то в два раза выше стали. Пока не пробовали. В общем вполной пасхальной готовности

а у меня все не слава богу посыпку купила крупноватую. хотелось помельче. решила в кофемолке немножко размолоть. да по телефону ля-ля. в итоге- пыль бурого цвета, я ее в глазурь бух - и тогда увидала уже поздно...так что мои уродцы еще и покрыты мерзкого цвета "глазурью". а сахара нет дома больше , новую сделать