Дайкири
Лена. Я скачала те файлы на которые вы кидали ссылки, но что-то у меня не получается их посмотреть. Вернее я их пытаюсь открыть, а они просто исчезают куда-то. Может я что-то делаю не так

наверное, там формат djvu
надо скачать маленькую прогаммульку дежавю-ридер

Всем привет)
Хочу поделиться ссылкой на шоколадно-банановый торт, http://multivarka-recepti.ru/torty/shok ... multivarke
делала уже 2 раза, очень вкусный и нежный тортик, делала в точности как написано. Мультиварка Панасоник 18 у меня.
Сметану брала домашнюю густую (первый раз). Второй раз купила 20 процентов жирности и он как бы не такой плотненький получился. Стакан обычный, из которого сок пьем. Верхушка срезалась легко, тесто вынимала ложкой.

подпишусь-ка я на эту тему
чуть позже скопирую из своей книги рецептов рецепт творожной запеканки... получается скорее нежный творожный тортик, чем запеканка, к которой мы привыкли с детства:)

Mavelle

Заинтриговали пряниками! Скажите, пожалуйста, сколько воды Вы налили в кастрюлю для приготовления на пару?

девочки! я вчера приготовила пряники по вкусу - ну ооочень похожи на привычные магазинные пряники:)
я, правда, внесла свои коррективы в рецепт - вместо меда положила сгущенку, вместо изюма - мелко порезанные грецкие орехи.
(забыла впопыхах купить мед и изюм)

пряники очень хорошо поднялись... не осталось вообще пространства между ними, и в след.раз я разделю их и буду готовить в 2 захода...

единственное "но" - у меня пряники по цвету не такие желто-оранжевые, как на фото. У меня они светло-желтые. Подумала, что неплохо было бы их допечь немного в духовке до румяной корочки:)

в остальном супер;) еше раз спасибо
за чудный рецепт!

melkiy-mouse

Может, им как раз мед такой цвет придает? Сегодня попробую сделать с медом, посмотрю, какого цвета они у меня получатся.

Пална
пряники пекла Neko:) это ее сообщение перенсли в сюда из соседней темы:)

вот, кстати, да, в рецепте нет кол-ва воды.
я вчера налила 0,6 литра воды.
у меня чаша небольшая, верхнее самое деление всего 1,5 литра обозначено.
вполне хватило этого кол-ва воды - пряники отлично поднялись и пропеклись.

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Пална
я тоже подумала, что, возможно, золотистый цвет дал мед:)
будем ждать тогда результата Вашего кулинарного эксперимента:)

melkiy-mouse

Хорошо! В целом, у меня выпечка в мультиварке не получается, я решила с этим делом завязать и не трепать себе нервы. Но рецепт пряников такой заманчивый, нарушу свой обет. Если уж и в этот раз не получится, то все, однозначно, крест на этом деле поставлю.

Пална
да,
melkiy-mouse
права, их пекла Neko
по поводу воды думаю, что 0,6 достаточно, еще и останется

Т.е. примерно треть чаши? У меня чаша 3 литра.

Пална

не завязывайте!!! пряники должны получиться, это точно;)

и я попозже зайду на ВМ с компьютера - дам рецепт творожной запеканки...я уже выше писала - она больше на творожный тортик похожа:)
тоже обязательно получится приготовить:)

п.с. у меня облом был со странным рецептом яблочного пирога для мультиварки:))) такая фигня получилась - выбросила все на фиг:)))

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:
Пална
да, примерно так;)
можно и чуть больше, думаю... главное, чтобы корзинка с пряниками не касалась воды, когда вставите ее в основную чашу...

У меня так было с рецептом пышного омлета, жалко было яиц домашних, которые в ведро мусорное отправились

Пална
еще про воду - в инструкции к каждой мультиварке обычно пишут, сколько рекомендуют налить воды в основную чашу для режима Пар.

Девочки, вот проверенный миллион раз рецепт очень вкусной творожной запеканки!
Как и говорила выше, это не классическая запеканка, к которой мы привыкли с детства, а скорее нежный творожный тортик :)
Ингредиентов минимум. Вкус отличный. У нас дома съедается ну оооочень быстро
Надеюсь, вам тоже понравится



Апдейт. Только что заметила в рецепте 0.5 мерного стаканчика манки. Посмотрела - это всего 80 грамм получается по моему мерному стаканчику!!!

Девочки, вот мои пряники

Пална

крутоооо!
мои прям совсем бледненькие по сравнению с вашими все-таки надо попробовать с медом испечь

melkiy-mouse
Обязательно попробуйте с медом! У пряников аромат и вкус медовой коврижки из детства

yulia-kkk
Спасибо за рецептик тортика очень вкусный получился