Начиталась я в интернете о чудесном устройстве мультиварке, в которой можно и борщи варить и на пару готовить, и мясо тушить , и всякие каши варить и кексы и бисквиты печь. Загорелась покупкой, но что -то во Владивостоке нигде не видела в продаже. Никто случайно не знает, где у нас можно обзавестись таким устройством.

==============================================

Рецепты, тонкости, хитрости можно найти здесь!

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

http://www.multivarka.ru/forum/

Муль*тив*арки инструкция в 1 сообщении

Добавила модератор Meyk

а печете на каком режиме????
или просто выставляете время и усе?
а я вот по времени никогда не готовила. Тоесть нажимаешь "время", выставляешь нужное и оно там доходит? так?

на моей мультиварке есть несколько режимов: плов-каша-варка на пару-выпечка. Я выбираю "выпечку" и все

у меня такого режима нет....(((

тогда "read f@cking manual"- нужно смотреть инструкцию можно ли вообще печь в вашей мультиварке и если да, то на каком режиме

к сожалению, как уже было сказано не на одном форуме, инструкция мягко говоря, плохая.....
ничего не понять.
Вот так и прихидиться методом тыка

Сегодня как раз делала яблочную шарлотку в "чудо горшочке". Все очень просто: 3 яйца, 1 мерный стакан сахара, 1-муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя. Яйца взбиваем с сахаром на миксере 5 минут, отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно ложкой соединяем взбитую яичную смесь и муку. Затем часть массы выливаем в форму, выкладываем нарезанные кружочками яблоки и выливаем оставшуюся массу. Ставим на режим "Выпечка" на 1 час, после того, как мультя пропищит, не открывать еще 15минут. И приятного аппетита!

Румяная такая... Скока пробовала в мульте печь, у меня верх всегда белый остаётся. И манник пробовала, и шарлотку. Низ румяный, верх - погано бледный. Мультя Панасоник. Чё не так делаю - не пойму.

У меня тоже Панасоник. В режиме "Выпечка" верх всегда остается белым, поэтому я верхушку "поджариваю" в микроволновке в режиме "духовка" буквально 3-5 минут. А еще на днях тушила курицу с картошкой. Голень курицы, картошка, лук, морковь, посолить, поперчить (немного), можно добавить немного воды. И на тушение на 1,5часа. Получилось очень вкусно. Ребенок уплетал за обе щеки!

У меня тоже мультиварка, и тоже не нарадуемся на нее. Вот вчера приготовила в ней буженину: кусок свинины вечером обмазала специями, посолила, поперчила и на ночь в пакете в холодильник. С утра повтыкала в нее чесночек, обжарила со всех сторон на выпечке (минут 10-15 с каждой стороны) и поставила тушиться на 3 часа. И пошли с мужем отгребать машину, да по делам всяким. Вернулись - все готово!

А пару недель назад я в ней холодец делала. Все получилось здорово, одно плохо - маловата кастрюлька

а кусок свинины какими размерами был? с кг?
и сочненько небось?)))
мммммм вкуснотища!
а рецептами рыбки поделитесь. Я вот только как-то больше блюда с мясом в ней готовлю. А чтоб такое с рыбой придумать не знаю....

Ну где-то с 1 кг был кусочек, может быть чуть меньше, получилось вкусно, учитывая, что я впервые буженину делала. Да и знаешь, что ничего кроме специй в буженине нет (всяких там усилителей вкуса). Мне больше всего нравится, что следить за готовкой в мульте не нужно. Оно само все дойдет.
Я тоже по большей части мясо в ней готовлю, но вот что сразу на ум приходит - рыбка под маринадом. Обжарила рыбку отдельно, сложила в мультю, подготовила маринад (ну там, морковку, лучок, специи, чуток уксуса), залила рыбку, включила на 1 час на тушение. Получилось вкусно.

А мне очень нравится рыбка на пару. Можно камбалу, можно горбушу. Порезали на кусочки, сняли шкуру, посолили, сверху лук кольцами, затем морковку на терке потерли, поверх лука уложили, завернули в фольгу и выбираем режим "Готовка на пару" мунут на 15. Объеденье!

Svetlanochka
А зачем шкуру снимать?

в фольге в мультю???? или вы про духовку????

Можно и не снимать, но мне больше без шкуры нравится!

Нет, я про мультю. Там же есть режим "Готовка на пару". Рыбку укладываете на специальный поддон, а в саму кастрюльку наливаете воду. Так рыбка и готовится. Получается очень сочная и вкусная!

Так она и без фольги на пару получается несухой и вкусной.

Курица-1,5 часа, свинина-3 часа Девочки, у вас мультиварки Панасоник? Похоже это не такая как в СП, не в ту тему я за рецептами пришла

Здесь разные, например, у MyaFFka скороварка-мультиварка.