У меня получается отличный бисквит вот по такому рецепту, попробуйте:

Как я готовлю рыбу в мультиварке.

филе без костей, в этот раз была нерка
1 апельсин или лимон
укроп, петрушка, любая зелень
черный перец, соль

Мякоть нарезать не разрезая шкурку.
Полить соком цитруса, посыпать солью, перцем, зеленью

Положить в чашу мульварки, накрыть крышкой, клапан оставить открытым.
Через минут 7-8, полить соком цитруса ещё раз, закрыть крышку минут на 8-10.
Всё, рыбка готова. Если не передержать, получается очень вкусная и сочная.

Дайкири спасибо огромное за ссылки на книги!

Чаровница
Очень вкусное фото
А какая у Вас мультиварка, какая мощность и на каком режиме готовили? От этого сильно время зависит.

LampinaСпасибо за рецепт! Надо попробовать испечь бисквиты еще не пробовала в мульте выпекать

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:


Поддерживаю! Возникли те же вопросы по режиму в мульте... Сугубо имхо, не маловато ли 18 минут для рыбы? (Паразиты и все такое )

Фото блюда - класс!

Спасибо


Мультиварка-скороварка Redmond, самая простая, покупала её из-за функции скороварения, планировала варить холодцы и овощи для салатов, поэтому предполагаю режимы в ней обозначены условно, никогда не обращала на них внимание. Просто выставляю время на таймере. Мощность 900Вт.



Рыба успевает приготовиться.
В книге рецептов к мульте, время приготовления рыбных блюд 15-18-20 минут. Так что думаю, этого достаточно.

Лозана
Так рецепт-то универсальный, насколько я поняла... Необязательно нерку готовить...
Потому и уточнение про время и паразитов было а то в соседней теме ужастиков про рыбу начиталась только недавно

У меня мульти-скороварка скорее всего как у Чаровница
шарлотка из книжки с рецептами получается идеально... А недавно шоколад на кипятке "пекла" в ней , не поднялся и не пропекся (((

Олишна
У меня так же печально было с бисквитом из рецептов, после него с выпечкой в мульте завязала. Надо будет шарлотку попробовать сделать.

Чаровница
А я, наоборот, завязала с выпечкой в мульте после неудачи с шарлоткой по-болгарски...
но там вообще рецепт отличался от традиционной шарлотки... И получилось в итоге нечто странное

На здоровье, пробуйте
А шарлотку я по такому делаю

Девочки, привет всем,
сегодня сделала пряники по рецепту со стр. 14. Это нечто необыкновенное! Даже не ожидала, что будет так вкусно.
Легко делать, ингредиенты обычные, и можно заменить изюм на что угодно (у меня в последнее время везде кедровые орехи, извожу запасы ). В тесто добавила немного сухого имбиря и чуть-чуть гвоздики молотой.
Очень красивые получились. Мед был гречишный, поэтому запах стоял прям вкусный-вкусный, узнаваемый.
Мягкие, не приторные (хотя я добавила дополнительно 1 ложку меда). Муки у меня тесто взяло больше, чем по рецепту.
Если покрыть глазурью или сделать роспись, если кто умеет, - будут чудесные вкусные подарки, в том числе на новый год.
Готовить обязательно! :co_

Нюта-Манюта
Ой какие прикольные

меня вопрос интересует, а ингридиенты она сама насыпет или функция отложенный старт нынче нее работает в новых моделях?

Не насыпет конечно. Отложенный старт можно поставить только на конкретное время, а с помощью дистанционного управления можно запустить в любой момент, в этом и разница

думаю что если человек знает что он хочет приготовить,то он точно знает когда ему это надо...отложенный старт с этим справляется

Чаровница, а на каком режиме Вы готовите? Я делаю или на пару, или в рукаве выпечка, а так просто не пробовала.

У кого плотный график и ненормированный рабочий день, или кто часто стоит в пробках, там тяжело угадать со временем старта, а если оно потом еще 2 часа на подогреве будет стоять, так это просто лишний расход электричества

Меланя
Я без режима готовлю, просто выставляю время