VLADMAMA.RU https://vladmama.org/forum/
Итальянский томатный суп с пастой https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=121&t=177610	Страница 1 из 1

Автор:	Lady Marmelade [ 26 янв 2012, 04:32 ]
Заголовок сообщения:	Итальянский томатный суп с пастой
Недавно готовила новый супчик. Делюсь с вами. Готовится легко и просто, имеет насыщенный вкус томатов и оливок. Поэтому для любителей. Надо: Банку помидоров в собственном соку в идеале 500мл, у меня была 250. оливковое масло банку консервированной фасоли 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина банка маслин без косточек 100 г мелких макарон соль, перец по вкусу Готовим: Помидоры измельчаем в пюре. Я делала это вилкой, они оч легко разминаются. Если на помидорках есть кожура, от нее избавляемся. Сок от помидоров никуда не выливаем. Помидоры с соком выкладываем в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим до почти кипения, вливаем 1,5-2 литра воды (бульона). Лук и чеснок измельчаем и обжариваем в оливковом масле. Добавляем вино, тушим минуты 2-3. Маслины режем колечками. В закипевший бульон отправляем зажарку, маслины, фасоль. Даем закипеть. Добавляем пасту. Солим, перчим по вкусу. Паста сварится - суп готов. Вкусный и очень ароматный.

Автор:	flovers [ 26 янв 2012, 07:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Итальянский томатный суп с пастой
Надо взять на заметку

---

Страница 1 из 1	Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.