Нравятся мне такие блюда, когда закинул сразу все и забыл на некоторое время, потом плитку отключил и все, готово
значит так, овощной супчик.
Со второго раза даже мужу понравился, хотя там одни овощи без мяса.

Все режется кольцами: лук, морковка, картошка и помидоры.
На дне кастрюли растапливается сливочное масло (я часто наливаю растительного и немного воды, чтобы овощи не пригорели), а затем выкладываются слоями сначала картошка, потом морковка, лук и последним слоем помидоры. Насыпаю всяких приправ, солю и ставлю на медленный огонь минут на 15. В конце готовки залить водой так, чтобы закрылись помидоры, довести до кипения и отключить.
Ничего не мешать, в тарелку зачерпывать слоями.
Супчик получается очень вкусненьким, низкокалорийным и витаминным.