Уже нет времени разбивать на части. Поэтому заархивировала и отправила. Не знаю, дойдет или нет.

irishka_gerl! Пришли...

Да.

___

Чего-то опять сайт глючит...

Вернулось сообщение... :wink: Позже отправлю по отдельности.

Ну лови! У тебя обязательно получится очень вкусно!

чароит
Я тебе послала рецептик баклажан.
Готовь и наслаждайся

чароит! Отправила.
irishka_gerl! Получила рецепт. Спасибо.

Ladis
А сколько вообще страничек в этой книжке?
Если можешь пришли страничку с содержанием, я посмотрю какие еще рецепты есть.

У меня есть только то, что я тебе отправила. И все. Когда-то давно соседка давала отсканировать. Но, по-моему, все, что там было, то и есть.

Спасибо!

Мне кажется, что там в книжке не все страницы были. Т.к. сканировали все подряд. А по нумерации получается, что не все...

Черт, вроде вчера оставляла сообщение уже
Девочки, с кем уже поделились книжкой или Ladis, пожалуйста, пришлите и мне книжку Чайна-тауна. У меня такая была, но ей очень ловко приделали ноги. Книгой пользовалась очень часто.

Завтра вышлю. Ладно?

меня ГуЛажоу учила готовить китаянка...
кляр готовится полностью - вода+ крахмал + уксус + соль

делее. масло нужно кунжутное (но так как оно дорогое его я смешиваю с растительным!
нарезка очень важна - мясо нужно резать мороженое - чтобы были тоненькие кусочки или пласты.

соус. делается после обжарки мяса, в него кладется ещё и перчик сладкий, я кладу ещё картошку. и потом в этот кипящий соус закидываю мяско.

результат - вкусно, просто - хотя время убиваю много на нарезку. и вкус получается "китайский"
могу более точно найти пропорции продуктов...

Давно никто ничего не писал тут, а я приготовила сегодня! ВКУСНОТИЩА. Спасибо за рецепт!!!
ПС. Крахмал брала обычный картофельный, и перца зеленого в магазине не оказалось

EvAangilion
Mamara28
Отправила.

Цеми,Цеми,Цем!!!!Спасибо!!!!