Ой, я тоже сегодня запекла - папе надо было хоть как-то творог скормить.

Дайкири
вот молодец жена! берем пример! наш не ест никакие каши, творог и еще кучу всего. маскируем продукты!

ААА............ Она поднимается....... без разрыхлителя........ Господи какое счастье....... учитывая что руки из ж...ы ........ папаня приедет обрадуется, еслиб он только знал, что существуют такие женщины как Дайкири, Гречка и им подобные , я бы точно воспитывала бы ребенка сама.... хотя он бы и ребеночка забрал бы на откорм

Допеку сфотаю обязательно

Аделина


Значит, с руками усе в порядке

Да я стараюсь, просто мужа и детенка люблю, а готовить нет.

Но покушать тоже люблю.
У меня уже готов пирожок сейчас буду доставать.

Ну вот

Ну красотишшша! Без изюмов?

без, не было, кунжутиком обошлась.

Аделина

какая прелесть!
все очень быстро и вкусно!

Сделала запеканку! Супер!!! Моя сестрёнка меня так научила делать, вообще лёгкий и вкусный рецепт!
Я её ещё сверху полила сметанкой с сахаром, такая вкуснотище!!! Но она у меня получилась не сильно запечённой, но ни чё главное вкус!

Дайкири
Не могла удержаться, но твоя выглядет так, что аж слюнки текут!

Девочки, подскажите как приготовить твороженную запеканку из натурального творога, такую как в детстве в детских лагерях делали, а может у кого то рецепт есть повкуснее? Подскажите плиз.

О,наша семья сейчас присела на запеканку,еще и подругу свою подсадила на неё
Я на 0.5кг творога беру 1яйцо,сметану домашнюю на глаз,прим грамм100-150,сахару по вкусу,ванилинчик,манки 3-4-5ложек,все хорошенько перемешиваю,иногда взбиваю слегка,еще даю постоять часа два,и в духовку на 30-40мин,духовку предварительно прогреваю прим.до 180градусов.Мы с мужем вспоминаем детский сад,поедая эту запеканку
Мы творог домашний берем сразу килограмма по три,и запеканку я делаю большую,из килограмма,а то и больше,творога.Кстати сынок у нас ест творог только в виде запеканки,а так плюётся.
Вот,может пригодится мой вариант творожной запеканки..

моя от творога тоже плюется, а запеканку и сырнички( как она гооврит маленькие запеканочки) поедат с удовольствием...
так запеканку я делаю так же только еще добавляю немного молока и вместо манки иногда кладу вермишель засыпку (предварительно отварив ее)...получается мягкая и пышная большая запеканочка...

Девчата, большое спасибочки, сегодня обязательно сделаю своим.

А я делаю запеканку так:
блендером измельчаю 0,5 кг творога (чтобы был без комков)
добавляю 2 яйца
сахар
ваниль0,5 ч/л
соль - щепотку
сметану - 3 ст.ложки с горкой
манку - 3 ст.ложки
Всё перемешиваю и даю постоять 30-40 минут
Затем добавляю гашеную соду и изюм или курагу порезанную на полосочки
Беру форму для запекания (у меня для кекса, только без дырки в середине), смазываю её слив. маслом и посыпаю немного манкой . Выкладываю творожную смесь в форму и смазываю сверху сметаной. Ставлю в разогретую духовку на 40-50 минут.
В конце опять мажу сметанкой и посыпаю сахарной пудрой.
Можно есть как горячей, так и холодной.
Самое главное, если будете готовить по моему рецепту не поленитесь измельчить творог блендером. Удобнее, когда в миску с творогом уже положены яйцо, сахар и сметана. Творог будет измельчаться, а заодно и перемешиваться с остальными ингредиентами.

А я только вчера делала запеканку с домашнего творога, очень вкусно. Но у меня очень простой рецептик. Все как говорится на глазок. На 1 кг творога, 2 яйца, сахар ложки 3-4 по вкусу, изюм, и 3 ложки муки (тут главное не переборщить с мукой иначе будет пирог...). Все перемешала положила в форму для микроволновки, верх запеканки смазала сметанкой (будет красивая корчка) и в духовку на минут 40. Все просто и быстро....

Даже если творог жидкий, то муки много не кладите... Когда запеканка приготовиться она может быть жиденькая похожа на холодец, но когда остывает станет потверже... Ножом можно будет резать....

Нюрка*
А такую запеканку на капустной диете есть можно?