всммысле баночное пюре или сам фрукт, если сам фрукт, то без разницы в пюреобразном состоянии он будет или кубиками покрошен - потемнеет однозначно.

сам фрукт

ого! буду знать! я за 1450 5 наборов заказала, т.е. 50 пакетиков. А так бы в 500 обошлось?

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:


во всех инструкциях рекомендуют после приготовления добавки кидать. я не пробовала до. да и добавки добавляю редко, варенье только... Бывает делаю на топленом молоке, на ряженку вкусом похож

в тефалевской инструкции, на сколько я поняла, перечислено достаточно фруктов, которые можно класть до приготовления. Там написано, что ягоды нужно класть после. Просто банан там не указан нигде.

Ага, может даже и меньше

Anutk@
Cсылкой не поделитесь? Сами уже пользовались? Как-то не думала даже ,что китайские есть. Заказывала в СП болгарские вроде. В первый раз очень понравились,второй раз заказала побольше - уже 3 раза делала и плохой йогурт получается. Видимо нарушены были условия хранения или перевозки и бактерии померли.

http://item.taobao.com/item.htm?id=13398410896& меньше 300 руб. 50 пакетиков.
Китайскую беру уже больше года,единственное заказываю с осени по весну,т.е. в холодное время. Бывало,но оочень редко что вместо 1 пакетика два сыпала на 1 л.молока
вот и сам магазин http://huazhongguan.taobao.com/search.h ... .17.otCRGk

или вот накрутка http://www.100sp.ru/collection.php?cid=457623

Anutk@
а дома хранить при каких условиях нужно?

в холодильнике, особенно когда упаковка вскрыта.

сделала сегодня йогурт с бананом. На литр молока добавила два банана, из которых предварительно сделала пюре. Всё получилось йогурт получился с легким оттенком желтого, т.е. не могу сказать, что банан прям потемнел. Примерно такого же цвета и остался йогурт, как когда я смешала все игредиенты до того как ставить в духовку.

Вы именно этот берете? а то я смотрю,там 5,7,2 пребиотика. Не очень в этом разбираюсь. Хочу попробовать купить.

Я все брала с этой ссылке, очень хорошие.. а по количеству пребиотиков это вам решать.. больше лучше, но я разницы особой не вижу.. по густоте одинаковый получается,по вкусу тоже.

Девочки хочу купить йогуртницу
сначала присмотрела модель Tefal YG654882 (это где можно делать творог и десерты). Но прочитала, что там много возни с творогом. (я ребетенку сейчас делаю по старинке через марлю). Вот думаю стоит ее брать или нет?
Или по дешевле купить. Главное для меня , что бы была не большая и можно ставить не все баночки.
Еще здесь прочитала, что у некоторых йогурт делается за 5 ч , а у некоторых 8 ч.
Девочки отпишите, модель которой вы довольны?
(а то здесь в основном рецепты).

А я купила Черничка – 1, довольна как слон. Быстро, удобно, дешево и главное мало места занимает

у меня получается йогурт жидковатый

У меня такая, мультиделис. Сама творог не делала, давала подруге на пользование. Говорит творога получилось совсем чуток, а возьни много. Плюс потом все это отмыть. Десерты делала по рецепту - фигня какая-то получилась. Отзывов и рецептов десертов, кроме как в приложеной книге, нет нигде!!! Места очень много занимает. Мой вывод - деньги выброшены на ветер, сейчас бы я взяла самую дешевую, лишь бы таймер был. Маме подарила Тефаль, модель не знаю, около 2500 стоит (взяла бы и дешевле, но другой модели не было). Она довольна. Йогурт в моей кстати готовится от 8-ми часов. Обычно часов 10, от закваски зависит.

а он у вас густой получается ? на какой закваске делаете?
Я читала , что чем меньше баночка, тем гуще, а тут литр

Делаю пока на активии 5 часов. Как 20% сметана по консистенции. Йогуртница стоила 620 руб.
И еще, если тара занята, а нужно сделать еще – туда как родная встает литровая банка. Прикрыть крышкой и готовится так же. А то, что литровая емкость, так мне удобнее, не надо возиться с лишней посудой.

Infiniti
а где покупали? и я правильно поняла, на ней выставляешь таймер и как он пропещит нужно отключить нагрев? т.е из дома когда она работает не уйдешь?