Нашла такой рецепт, теперь стабильно раз в неделю у нас эти пудинги на завтрак.
200 гр творога
2 ст.л. манки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
щепотка соли
всё взбиваю миксером до однородной массы, похожей на крем.
В 6 силиконовых форм выливаю содержимое и ставлю в микроволновку. Тут всё зависит от мощности: при 750 Вт включаем на 3 мин, когда микроволновка остановится, даем постоять пудингу 2 мин, затем включаем ещё на 2 мин. Через 7 мин пудинг готов. У меня можность 860 Вт, поэтому я ставлю на 2 мин, 2 мин отдыхает, потом ещё 1 мин. В серединку можно положить кружочек банана, или курагу.

Спасибо! Попробую, как раз недавно силиконовую форму приобрела.

Ленорчик
Интересненько попробую на выходных на завтрак сделать сыну.

У меня такой же рецептик,только я шарики в кипящую воду кидаю и варю 1-2 минуты.Сверху сметанку, а муж еще и сгущенку сверху польет.Ребенок не особо любит, растишку творожок ест.Надо форму красивую силиконовую купить, чтобы так же делать.Я давно уже сырники не жарю, все же отварные или вот так же в микроволновке сделать- будет полезней

Ленорчик
Sladkaya121
Интересный рецептик, а нежирный творог пойдёт?

Akvarel
Я вообще на жирность не смотрю никогда, даже е подскажу, но даже если консистенция бывает жидковата добавляю ещё немного манки.

Я брала 5%.Думаю и не жирный тоже подойдет.Я просто покупаю обезжиреный для себя и сразу его съедаю.А домашним от 5% и выше беру

не, от жирности творога и вкус меняется, я когда сидела на диете, чувствовала нежирный творог на вкус.

Но это же как запеканка получается, только в микроволновке! Надо же, я раньше не додумалась так ускорить процесс, спасибо!