Для теста – 150 граммов творога размять в миске, добавить 1 взбитое яйцо, 4 столовые ложки молока и 5 столовых ложек растительного масла, посолить, тщательно перемешать. Просеять полтора стакана муки, всыпать в неё полчайной ложки соды, перемешать. В муку добавить подготовленную смесь из яиц и молока и замесить крутое тесто. Затем опустить его в целлофановый пакет и - в холодильник на полчаса. Для начинки: 4 пачки крабовых палочек от Родимой сторонки нарезать кружочками толщиной по полсантиметра, нашинковать 2 свежих помидора, пропустить через крупную тёрку 150 граммов твердого сыра и обжарить на растительном масле нарезанную полукольцами луковицу. Охлажденное тесто раскатать по величине противня, на него выложить тонкие ломтики помидоров, вторым слоем – крабовые палочки, на них выложить жареный лук, посыпать тертым сыром и промазать сверху майонезом. Затем поставить противень на низ духовки при температуре 150 градусов, когда низ пиццы подрумянится, перенести противень в верхнюю часть печи при температуре 200 градусов.
