| VLADMAMA.RU https://vladmama.org/forum/ |
|
| Морская капуста https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1216&t=1049 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | morisk [ 28 июл 2006, 00:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Морская капуста |
Никогда не готовила ее, а сегодня чего-то рука потянулась в магазине (видать йода не хватает :lol: ). Теперь не знаю, что из нее сделать, сколько по времени варить. |
|
| Автор: | Аврора [ 28 июл 2006, 07:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Значит так. Берешь капусту (замороженнная?), промываешь, она склизкая. Кидаешь в кипящую воду, варишь пять минут, опять промываешь (в дуршлаге), затем опять кидаешь в новую кипящую воду. И варишь еще минут 5-10. На сковородочке обжариваешь лучок, морковочку, туда же в конце жарки можно кинуть кальмара кольцами, кусочками, шматочками, уж как порежешь, соль, аджино мото, можно положить варенное яйцо рубленное и вываливаешь туда же свое капусту. Перемешиваешь, даешь настояться, пропитаться. Про томат-пасту не пишу, ибо не люблю. Но если нравится, то можно добавить в процессе жарки. За копейки получается прорва полезного и вкусного продукта. Надо себе сделать))) |
|
| Автор: | Iness* [ 28 июл 2006, 08:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А ещё вот что: так же промываешь капусту, варишь 5 мин., за это время растительное масло доводишь до кепения(в сковороде), сливаешь воду с капусты и заливаешь кипящим маслом, так чтобы капуста вся была обдана маслом, потом по вкусу брызгаешь уксусом, мелкими кусочками режешь чеснок и в капусту, можно добавить перец(можно джино-мото), перемешиваешь, накрываешь крышкой и настаиваешь 30 мин. потом в холодильник ещё на 30 мин. и готово! Типо Корейской кухни 
|
|
| Автор: | Аврора [ 28 июл 2006, 08:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Здорово, надо будет попробовать масенькую порцию сделать. Для себя любимой. |
|
| Автор: | Iness* [ 28 июл 2006, 10:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
И можно ещё туда добавить маринованые грибочки в соку из пакетика Китайские (не страшно) 
|
|
| Автор: | morisk [ 28 июл 2006, 10:30 ] |
| Заголовок сообщения: | |
О, а ядумала что капутсу надо очень долго варить. Спасибо, что подсказали. хочу вот салатик сделать "Нептун" с яйцами, крабовыми палочками и капустой. |
|
| Автор: | morisk [ 28 июл 2006, 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: | |
И ваши рецептики тоже попробую, все таки капутса очень полезный продукт. |
|
| Автор: | ЛЕНИВЫЙ ЛЕВ [ 14 янв 2008, 18:37 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Покупаю уже готовую капусту с луком, сливаю лишнюю жидкость, добавляю 2-3 перетертых вареных яичка и майонез. И смотрю на мужа: КОГДА ТЫ УСПЕЛА??? |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|