VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Луковые кольца
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1216&t=212432
Страница 1 из 1
Автор:  ВИтана [ 25 апр 2014, 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Луковые кольца

Луковые кольца

Получается вкусная и хрустящая закуска :co_ol:

понадобится :

лук
мука
кефир
кукурузная мука или мелкая кукурузная сечка-крупа
соль
растительное масло

Режем лук кольцами, шириной 5-7 мм, разбираем его на отдельные колечки, заливаем холодной водой и оставляем на пару часов.
Берем три глубокие тарелки.
В одну насыпаем муку, во вторую наливаем кефир, в третьей смешиваем муку+кукурузную крупу+любимые специи или соль
Сливаем с лука воду и начинаем делать заготовки. Первым делом обваливаем лук в муке, стряхиваем, обмакиваем в кефир, а потом в смесь мука+кукурузная крупа. Таким образом поступаем со всем луком, который вы планируете приготовить.
В глубокой сковороде накаляем растительное масло и обжариваем кольца. Примерно 5-7 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Кушаем луковые кольца с любым соусом, можно с кетчупом, а можно и просто так.
детям, которые не любят лук, если не сказать, что это лук, то едят за обе щеки, потому, что по вкусу это чипсы )))

Автор:  Enni [ 09 фев 2016, 04:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Луковые кольца

Оригинальный рецепт.
Автор:  Martinika [ 11 мар 2016, 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Луковые кольца

ВИтана
очень любим эту закуску, часто заказываем...спасибо за рецепт :co_ol:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.