Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 119 ]  Страница 2 из 6  Пред.1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
natie77 писал(а) 05 мар 2015, 20:10:
Если на нижний тен, низ не подгорает? Что будет, если по центру духовки поместить?


низ не горит за счет соли.

Курица сочная и в меру соленая получается.
И никакой суеты и подготовки.
Мне хватает половины килограмма соли

Целую куру готовлю только так.
Вычитала в кулинарной книге Донцовой много лет назад



За это сообщение автора зуец поблагодарил: natie77
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
:-) :-) значит это Донцову у меня муж на работе читает, прикольно.
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Честный Аферист
Аватара пользователя
Имя: Маруся
С нами с: 08 июл 2010
Сообщений: 7047
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 438 раз
Поблагодарили: 424 раза
Я тоже из книги Донцовой узнала больше 10-ти лет назад.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Марина
С нами с: 09 сен 2009
Сообщений: 2429
Благодарил (а): 593 раза
Поблагодарили: 370 раз
приготовила сегодня опять, половинку курицы :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
Kraska писал(а) 05 мар 2015, 22:30:
приготовила сегодня опять, половинку курицы :smile:

сижу, жую салат и обливаюсь слюной. но на завтра курица оттаивает :-) :-)
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 07 дек 2009
Сообщений: 16821
Благодарил (а): 3475 раз
Поблагодарили: 1979 раз
девы, нужна только крупная соль? если обыкновенная мелкая, не пойдет? сегодня в парусе смотрела крупную, только морская, у нее ценник :ps_ih: дороже курицы
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
На мелкой не пробовала. Я беру на базе 2,5 кг пакет для засолки. Не экстра помол, а именно крупную. Ум мм м, сижу- жую.
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 07 дек 2009
Сообщений: 16821
Благодарил (а): 3475 раз
Поблагодарили: 1979 раз
Аленка-ВЛ писал(а) 06 мар 2015, 21:28:
Я беру на базе

на какой? если в магазе не найду, поеду искать :-) куру взяла, а соль пока не нашла
Изображение
Изображение


Последний раз редактировалось natie77 06 мар 2015, 21:30, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
natie77
На мелкой экстре нормально. Я всегда на ней делаю.



За это сообщение автора косик поблагодарил: natie77
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 11 мар 2009
Сообщений: 3362
Откуда: Владивосток (Угольная)
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 295 раз
Вот и опыт на мелкой. Я беру на весенней. В кошелке есть
В доме где четверо детей чисто только в ведре с конфетами


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 май 2009
Сообщений: 9031
Изображений: 1
Благодарил (а): 110 раз
Поблагодарили: 548 раз
тоже хочу такую курочку... соль есть, курицы нет.. :-( поеду покупать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 20 окт 2011
Сообщений: 15250
Забанен: за 3 предупреждения
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 1000 раз
тоже самое делают с рыбой
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 20 апр 2010
Сообщений: 858
Изображений: 1
Откуда: Soviet Union
Благодарил (а): 51 раз
Поблагодарили: 155 раз
Я этот рецепт слышала много лет назад от бывшего мэра города Копылова, кто помнит. Он в какой-то передаче показывал и рассказывал как готовить. Рецептом я не воспользоваласи ни разу, видимо зря. Теперь обязательно попробую.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Честный Аферист
Аватара пользователя
Имя: Маруся
С нами с: 08 июл 2010
Сообщений: 7047
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 438 раз
Поблагодарили: 424 раза
Я делаю только на мелкой соли. Крупную не пробовала.
Думаю, без разницы какая соль.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 07 дек 2009
Сообщений: 16821
Благодарил (а): 3475 раз
Поблагодарили: 1979 раз
Saprano писал(а) 06 мар 2015, 22:20:
тоже самое делают с рыбой

с какой?
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 20 окт 2011
Сообщений: 15250
Забанен: за 3 предупреждения
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 1000 раз
natie77
с любой, главное, чтобы была целая шкурка или кожа , как там у рыбы правильно. И чтобы она была целая, не потрошёная
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 фев 2013
Сообщений: 33673
Благодарил (а): 1580 раз
Поблагодарили: 2253 раза
Saprano писал(а) 07 мар 2015, 10:26:
не потрошёная

Тань, с кишками штоли?
Желающие объяснить мне, какая я - расслабьтесь… Я в курсе своих достоинств!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 20 окт 2011
Сообщений: 15250
Забанен: за 3 предупреждения
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 1000 раз
да, с кишками
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 20 фев 2013
Сообщений: 33673
Благодарил (а): 1580 раз
Поблагодарили: 2253 раза
Saprano
:du_ma_et: а есть как потом? на вкус не влияет?
Желающие объяснить мне, какая я - расслабьтесь… Я в курсе своих достоинств!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Ленивая курица
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 20 окт 2011
Сообщений: 15250
Забанен: за 3 предупреждения
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 1000 раз
Жемчужный микс
нет, всё хорошо будет, ничего не повлияет, кишки вытащить конечно, но уже потом, когда приготовится...только рыбу кладут на соль и сверху засыпают солью..я у Похлёбкина читала, у него вообще много интересных рецептов про всё
Подпись временно отключена за нарушение правил.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 119 ]  Страница 2 из 6  Пред.1, 2, 3, 4, 5, 6След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]