| Автор: |
Lady Marmelade [ 02 сен 2011, 17:12 ] |
| Заголовок сообщения: |
Куриные конвертики с кримчизом |
Простое в приготовлении блюдо, но красивое и вкусное.
4 куска филе курицы
200 гр сливочного сыра
50 гр бекона
петрушка
зеленый лук
чеснок
перец
соль
1 яйцо
упаковка слоеного теста
Порезать бекон, петрушку, лук, чеснок, все добавить в сыр, Хорошо перемешать. Я к это смеси добавляла еще пармезан.
Филе посолить, поперчить, натереть чесноком. В каждом куске посередине сделать разрезы, но не до конца. В разрезы заложить кримчиз.
тесто разрезать на квадраты, немного раскатать. Выложить каждый кусочек на квадрат, краю обмазать взбитым яйцом и хорошо залепить.
Поставить в духовку и выпекать.
Подавать с соусом Дорблю. 
Вкусно и быстро.
| Вложения: |
Image.jpg [ 57.34 КБ | Просмотров: 3023 ]
|
|
| Автор: |
Nastya999 [ 02 сен 2011, 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Можно фото  200 гр слив сыра это кримчиза?
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 02 сен 2011, 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
ага, его, можно альметту, можно рамовский, филадельфию хорошо, что есть под рукой
фото позже вставлю
|
| Автор: |
Nastya999 [ 03 сен 2011, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Буду скоро делать спасибо 
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 19 сен 2011, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Nastya999
на здоровье :)
кстати, недавно по телеку кулинарную прогу какую-то смотрела, кажется Высоцкой, она в такие конверты пихала грибы, оборачивала их беконом и на сковородке зажаривала, потом в духовку. можно еще и так попробовать, наверняка тоже вкусно.
|
| Автор: |
МАО [ 21 сен 2011, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Lady Marmelade писал(а): она в такие конверты пихала грибы, оборачивала их беконом и на сковородке зажаривала, потом в духовку. можно еще и так попробовать, наверняка тоже вкусно.
я так фарширую грудки сыром(пармезаном), ветчиной, оборачиваю в бекон и запекаю сразу, без обжаривания, или в духовке, или в аэрогриле
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 21 сен 2011, 19:08 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
МАО
вкуснотища наверное :)
обжаривают это дело, я так понимаю, для того, чтоб грудки сочнее были. когда обжаривают, то весь сок запечатывается внутри, а когда просто в духовку, то часто грудки сухие становятся...
|
| Автор: |
МАО [ 22 сен 2011, 09:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Lady Marmelade
я их так упаковываю в бекон, что шансов стать сухими у грудок не остаётся 
|
| Автор: |
Kamilla [ 27 сен 2011, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
спасибо за рецепт!
вот, что у меня сегодня получилось :)
правда вместо Дор Блю делала обычный сырно-молочный соус с молотым мускатным орешком, но тож вроде ничего такой
|
| Автор: |
Скандалистка [ 27 сен 2011, 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Kamilla
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 28 сен 2011, 00:27 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Kamilla
про соус не сразу прочитала, подумала, что это сыр так вытек:)
|
| Автор: |
Kamilla [ 28 сен 2011, 23:47 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Lady Marmelade
сыр чудненько так запекся и курица стала сочная и вкусная
|
| Автор: |
kcue [ 29 сен 2011, 10:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
обязательно попробую
|
| Автор: |
Aurum [ 01 окт 2011, 10:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
сделала вчера такие конвертики- сыр вытек  как ни старалась я завернуть курицу плотнее, без дырок, все- равно вытек...но, тем не менее, филе получилось очень сочным, ароматным.
и чесноком я курицу не натирала, а просто натерла чеснок на мелкой терке и в сыр его добавила.
делала без бекона- плучилось супер
|
| Автор: |
Рязань [ 04 июн 2012, 22:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
сделала вот на днях такие конвертики 
только они на конвертики совсем не похожи! 
|
| Автор: |
ж(:ня [ 03 июл 2012, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
делала конвертики на годовщину  всем очень понравилось 
|
| Автор: |
Княжна [ 02 ноя 2012, 14:44 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Lady Marmelade большое спасибо за рецепт, ооочень вкусно! Готовила с сыром альметте с белыми грибами, вместо бекона немножко озерской колбаски. Соус не делала.получился соус внутри, так как начинки было очень много. Подавала с салатом из помидоров и цветной капусты:-)
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 06 ноя 2012, 04:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Княжна
рада, что вам понравилось!
|
| Автор: |
Ferari [ 28 апр 2014, 11:10 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
Сделала конвертики, очень нежно и вкусно получилось. Спасибо за рецепт
Правда филе отбила и в кефире с соевым соусом замариновала.
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 23 июн 2014, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Куриные конвертики с кримчизом |
сама вспомнила про свой старый рецепт, давно не делала, надо бы обновить :)
|
