VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Зачем нужны куриные ноги??
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1217&t=70588		 Страница 1 из 1
Автор:  Аврора [ 11 сен 2009, 16:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
Бульон?
Автор:  Верса [ 11 сен 2009, 16:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
добавляют при варке холодца - как любые копытца.
можно, наверное, на таком бульоне готовить еду домашним животным.
в Китае они во всех вариациях очень популярны, но я не пробовала.
Автор:  HaYeng [ 11 сен 2009, 16:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
mama_to_be
суп на них варить можно, а из них холодец:)
Автор:  Фафа [ 11 сен 2009, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
mama_to_be
холодец)))
Автор:  жерминаль [ 11 сен 2009, 16:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
Я кошке один раз купила, она их жрать категорически отказалась после второй попытки, непереварила чтоли с первой?))))) Но желе получилось сиииильное!
Автор:  HaYeng [ 11 сен 2009, 16:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Зачем нужны куриные ноги??
Куриные лапки, тушенные
с тыквой

Ингредиенты:

500 г куриных лапок;
500 г тыквы;
4 г соли;
2 десертные ложки вина;
1г глютамата натрия;
1 чайная ложка душистого растительного масла;
5 г лука;
5 г имбиря;

Куриные лапки вымыть, обрезать когти и залить на 1 минуту кипятком. Тыкву очистить и, удалив сердцевину с семечками, нарезать ломтиками размером 3x2x1 см и обдать кипятком. В глиняном горшочке довести до кипения воду, опустить в нее куриные лапки. Как только вода закипит, снять пену, добавить лук, имбирь и варить на слабом огне около 1 часа. Когда куриные лапки станут мягкими, положить ломтики тыквы. Посолить, всыпать глютамат натрия, влить вино, довести до кипения, сбрызнуть душистым маслом и подавать к столу. В это блюдо можно добавить и грибы.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.