| Автор: |
mayla-m [ 06 янв 2010, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: |
Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Картофель с курицей запеченный в сыре.Ингредиенты:
1кг. картофеля, 2 плавленных сырка,
2 окорочка, 100г. твердого сыра,
1 стакан сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень.
Приготовление:
Картофель очистить, порезать крупными кусочками.
Окорочка порубить кусочками. Чеснок очистить, измельчить.
Плавленные сырки натереть на терке, взбить со сметаной.
Добавить чеснок и измельченную зелень.
В жаропрочную форму выложить курицу и картофель, залить соусом.
Запекать в духовке 50 минут.
Твердый сыр натереть на крупной терке, высыпать сверху на картофель.
Запекать еще 10 минут.
няма 
|
| Автор: |
Шкода [ 06 янв 2010, 18:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Я так тоже готолю!!! Очень вкусно!!! Пальчики оближешь 
|
| Автор: |
mayla-m [ 06 янв 2010, 18:59 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
я это мешанула из рецепта Лены Дайкири картошка под чесночным соусом ток еще курицу добавила и сыром засыпала
|
| Автор: |
Lavet [ 18 янв 2010, 23:57 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Девочки, а вы когда готовите с чесноком, не выцарапываете из него серединный стручок. Я в сети прочла, что он якобы виновник неприятного запаха и гнилости Как вы с ним поступаете?
|
| Автор: |
mayla-m [ 21 янв 2010, 10:27 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
както до этого никогда об этом стручке не задумывалась...
|
| Автор: |
sky08 [ 23 янв 2010, 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
я об этом в кулинарной программе слышала-попробовала выковыривать-разницы никакой.поэтому больше не страдаю
|
| Автор: |
MARSHALina [ 05 фев 2010, 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Стручок как раз самый и полезный.... Мал клоп, да вонюч... как говорится))) Это поговорка такая. Вот этот стручок в чесноке, сама полезность!!!!
|
| Автор: |
Елена_прекрасная [ 19 фев 2010, 15:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Рецепт очень хороший, надо попробовать! А то просто курица в специях уже жутко надоела 
|
| Автор: |
lapsik [ 03 мар 2010, 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
А замачивать не надо? А просто всегда куру или вместе с картошкой замачиваю с луком, чесноком, специями и все это майонезом, а еще лучше грибочки еще туда маринованые.
|
| Автор: |
Хасаночка [ 06 мар 2010, 21:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
А как начсет соли? Я сегодня приготовила по этому рецепту, вскусно.
|
| Автор: |
lapsik [ 06 мар 2010, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Ольга Уваева
Да не только помоему про соль забыли написать, а про приправки?. А вы замачивали предворительно в чем-нибудь или просто залили сыром+сметана? Хочу тоже приготовить, вот только не пойму может предварительно замачить надо, чтобы все пропиталось в приправах в соусе? Я так вообще не люблю когда тертый сыр сверху застывает и коркой становиться, весь этот засохший слой выбрасывается!.
|
| Автор: |
Елена_прекрасная [ 09 мар 2010, 12:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Даже если что-то забыли указать, всё равно получилось очень вкусно. Я этот рецепт и бабушке своей рассказала, и подружкам, все довольны
|
| Автор: |
dashutik [ 13 мар 2010, 14:19 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Спасибо за рецептик! На днях попробую!!!
|
| Автор: |
Ishiro [ 13 мар 2010, 14:31 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
ООО, а у меня сейчас в духовке эта вкуснятина готовится только покупаем не окорока, а грудки, ммм, а зааапах 
|
| Автор: |
Светланка83 [ 19 мар 2010, 15:42 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
вкуснятина,девочки  -муж сказал-в книгу рецептов на постоянное место жительство
|
| Автор: |
Arunka [ 28 мар 2010, 22:21 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
А можно вместо сметаны, взять майонез?
|
| Автор: |
Annsy [ 16 дек 2011, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
берем на заметку  в план на ближайшие дни
|
| Автор: |
Disney-Ka [ 22 дек 2011, 10:40 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
lapsik писал(а): Я так вообще не люблю когда тертый сыр сверху застывает и коркой становиться, весь этот засохший слой выбрасывается!.
я сыр перемешиваю со сметаной и сразу этой смесью заливаю, тогда сыр не становится коркой, а еще можно намешать сыр, сметану, и яйцо 
за рецептик спасибо  опробуем обязательно
|
| Автор: |
Elvirochka [ 22 дек 2011, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
девули не слишком жирно получается?
|
| Автор: |
Lavet [ 25 дек 2011, 22:33 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
Сегодня приготовили это блюдо - гости в восторге, мы - тоже, очень вкусно. Не сказать, чтоб сильно жирно было, но и не постно, конечно  Спасибо автору рецепта 
|
| Автор: |
Agently [ 26 дек 2011, 11:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
порубить окорочек...он же с косточкой?..може филе?..
спасибо, я попробуй:)
|
| Автор: |
Сундари [ 26 дек 2011, 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Картофель с курицей запеченный в сыре. |
вчера на ужин приготовили это блюдо только вместо сметаны у меня были сливки 10%, а вместо сырков плавленных в фольге - плавленный сыр "Янтарь" в ванночке, вместо курицы - говядина.
сливки 10% в это блюдо не очень подходят, нужно брать или сметану или сливки пожирнее. т.к. плавленный сыр, который был у меня нарезать не возможно, я его положила в сливки и измельчила погружным блендером, все получилось ок говядина была жесковата, я думаю сюда лучше курицу конечно ну или хотя бы свинину 
блюдо нам очень понравилось даже мой годовасик картошечку кушал с удовольствием
большое спасибо автору рецепта
|