VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Курица в Апельсинах
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1217&t=9123		 Страница 1 из 1
Автор:  Пальмуша [ 30 апр 2007, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  Курица в Апельсинах
Большое спасибо за рецепт jazzinitup с гудкука :)

Курица в апельсинах

Слова автора, фотки мои

Изображение

1 курица
2 апельсина
3-5 ст.л. ОМ
соль по вкусу
красный молотый перец(я брала паприку) по вкусу
пучок петрушки,если нету, тогда любую зелень(укроп)

Курицу режем на порционные куски.
Выдавливаем сок из одного апельсина в большую миску (чтоб туда потом куски курицы поместились)и смешиваем его с маслом,перцем,солью и зеленью(мелко нарезаной).Добавляем курицу,смешиваем и ставим под пресс в холодильник на пару часов.Можно жарить и сразу же, но мне нравится когда она промаринована.
Изображение

Вытащили из холодильника курицу.Порезали второй апельсин кружками и прокладывая апельсинами куски курицы,уложили все в форму с высокими краями.Сверху на курiцу вылили маринад.Поставили в духовку,разогретую до 200С.
Запекаем до готовности.

П.С. Брала михайловские куринные голяшки. Добавляла орегано, приправу для курицы, использовала три апельсина. Интересный аромат, очень вкусно:roll:

Изображение
Автор:  silya [ 30 июл 2009, 00:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Я свинину с апельсином делала. В фольге запекала. ОООчень вкусно, хотя где особенно пропитано соком цитрусового вкус необычный
Автор:  Ксюшик [ 04 май 2011, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
ап :)-(:
Автор:  Пальмуша [ 04 май 2011, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
Щас рецептик от пыли протру :-)
Автор:  Ксюшик [ 04 май 2011, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
Щас рецептик от пыли протру :-)

:ni_zia: заранее пылесосить нада, прежде чем деукам ссылки на него кидать :ni_zia: я терь чо, с пылью жрать должна? :shout:
Автор:  СОЧНАЯ [ 04 май 2011, 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Девочки, я же так талию свою и не найду :ny_tik:
Нямка такая :rolleyes:
Автор:  Пальмуша [ 05 май 2011, 09:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
Усё протерла, можно готовить! :ps_ih:

СОЧНАЯ
Жизнерадостная нямка :-)
Автор:  Ксюшик [ 05 май 2011, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
можно готовить! :ps_ih:

:ki_ss: я уже сгоняла, купила липисинов и лимонов :rolleyes: или лучше просто с липисинами? как думаешь?
Автор:  Пальмуша [ 05 май 2011, 13:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
Не отступай от рецепта! Изображение
Написано апельсины, значит страусинные яйца :-)
Автор:  Ксюшик [ 05 май 2011, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
значит страусинные яйца :-)

усе понЯл, шеф! :ot_riad:
Автор:  Yannott [ 05 май 2011, 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
сегодня сделала. Очень даже ням-ням, правда апельсинки хоть и сладкие были, но видать шкурки немного горечь дали. Намерена по экспериментировать с другим мясцом
Автор:  Ксюшик [ 05 май 2011, 19:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
*Yanusik* писал(а):
правда апельсинки хоть и сладкие были, но видать шкурки немного горечь дали

мож мне лучше без шкурки? :du_ma_et:
Автор:  Yannott [ 05 май 2011, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
ну, на фотках шкурка, я так же делала
Автор:  Ксюшик [ 05 май 2011, 19:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
*Yanusik* писал(а):
ну, на фотках шкурка, я так же делала

я наверно без шкуры буду :a_g_a:
Автор:  ЖуЖеЦа [ 05 май 2011, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
А в самом деле! :co_ol: Надо тоже так сделать. Утку то я апельсинами фарширую, почему бы и курицу не забабахать.
Спасибо за идею! :ro_za:
Автор:  Пальмуша [ 05 май 2011, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик писал(а):
мож мне лучше без шкурки? :du_ma_et:


Пальмуша писал(а):
Ксюшик
Не отступай от рецепта!


Изображение
Автор:  Пальмуша [ 05 май 2011, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
*Yanusik*
О, молодец! Только откопали с недр ВМ рецепт, ты уже приготовила! :co_ol:

evgeniq
Думаю, что понравится апельсиновая нота с курицей :rolleyes:
Автор:  Yannott [ 05 май 2011, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
*Yanusik*
О, молодец! Только откопали с недр ВМ рецепт, ты уже приготовила! :co_ol:

evgeniq
Думаю, что понравится апельсиновая нота с курицей :rolleyes:

у меня нюх на вкусненькое, я прочла темку в ту же секунду как откопали :-)
Не могла дождаться утра, чтоб рвануть на рынок за ингридиентами :-)
Автор:  Ксюля** [ 06 май 2011, 07:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
клевый рецепт :co_ol:
Автор:  Ксюшик [ 06 май 2011, 17:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
зачОтная курица!!!!!!!!!!!!! :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo: Ксюююююююю :ki_ss: :ki_ss: :ki_ss: :ki_ss:

Вложения:
DSCF3417.JPG
DSCF3417.JPG [ 27.09 КБ | Просмотров: 2212 ]
Автор:  Ольха [ 06 май 2011, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
:co_ol: вкусная?
я за день уже раз пять открою, фотки посмотрю, слюной покапаю и закрою :-)
Автор:  Ксюля** [ 06 май 2011, 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
какая фота :rolleyes:
Автор:  Ксюшик [ 06 май 2011, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha писал(а):
Ксюшик
:co_ol: вкусная?

вкусно, яконечно больше склоняюсь к старому маринаду, но для разнообразия :co_ol: за ужин втроем куру (1300 кг) уговорили :ps_ih:

Ксюля** писал(а):
Ксюшик
какая фота :rolleyes:

:-) смотреть тока на сытый желудок
Автор:  Yannott [ 06 май 2011, 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
издевательство! Я только решила завязать рот, а тут.... куры :e-d-a: Прошу больше с рецептов пыль не сдувать!!!! :-)
Автор:  Ксюшик [ 06 май 2011, 20:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
*Yanusik* писал(а):
Прошу больше с рецептов пыль не сдувать!!!! :-)

а ты ее (Пальмушу в смысле) :du_el: :-)
Автор:  Пока так [ 06 май 2011, 20:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Вкусно ням, ням :smile:
Автор:  Пальмуша [ 07 май 2011, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
Хде апельсины??? Вижу только негро-курицу :-)
Автор:  Ксюшик [ 07 май 2011, 21:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша

:-) не успела положить. собиралась и забыла :ps_ih: но она у меня всю ночь в тазике с липисиновым настоем простояла :rolleyes: я ж ее промызывала тщщщятельно, как тут
http://www.udaff.org/have_fun/fzr/112806/page13.html :-)
Автор:  Пальмуша [ 07 май 2011, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
Бедная курица, ты её также липисином заткнула? :-)
Автор:  Ксюшик [ 07 май 2011, 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
Ксюшик
Бедная курица, ты её также липисином заткнула? :-)

:no: я ее :pi_rat: предварительно, пихать некуда было :ps_ih:
Автор:  Ольха [ 15 май 2011, 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
моя кура в ляписинах
Изображение
Автор:  Ксюшик [ 15 май 2011, 19:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha
крассава............. :co_ol: :shout:
чо я сюда приперлась??? :wo)(ll: я на диетеееееееее :shout:
Автор:  Ольха [ 15 май 2011, 20:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
сегодня сынку готовила...
а ты все на диете? и как оно :mi_ga_et: ???
Автор:  Ксюшик [ 15 май 2011, 20:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha писал(а):
а ты все на диете?

:a_g_a:
N_Olha писал(а):
и как оно


:co_ol: абсолютно спокойно :a_g_a: сама не ожидала :hi_hi_hi:
Автор:  Ольха [ 15 май 2011, 20:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик
держись...на тебя вся страна смотрит :hi_hi_hi:
сама на следующей неделе на что нибудь сяду :-)
Автор:  Ксюшик [ 15 май 2011, 20:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha писал(а):
.на тебя вся страна смотрит :hi_hi_hi:

;;-))) ну тока ради этого я :ot_riad: выдержу
Автор:  Пальмуша [ 16 май 2011, 10:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha
Жизнерадостная курочка! :rolleyes:
Автор:  Ольха [ 16 май 2011, 10:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
N_Olha
Жизнерадостная курочка! :rolleyes:

:co_ol: и вкусная
Автор:  Пальмуша [ 16 май 2011, 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha
Верю! :a_g_a:
Недавно делала курочку по новому рецепту, с сахаром и солью, в двух вариантах: в духовке и на сковородке. Результат просто умопомрачительный! :e-d-a:
Фотки скину, поделюсь!
Автор:  Ольха [ 16 май 2011, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
N_Olha
Верю! :a_g_a:
Недавно делала курочку по новому рецепту, с сахаром и солью, в двух вариантах: в духовке и на сковородке. Результат просто умопомрачительный! :e-d-a:
Фотки скину, поделюсь!

ждем :dan_ser:

а я еще в свою соевый соус добавила, так она кисло сладкая получилась немного, интересный вкус такой.
Автор:  Ксюшик [ 16 май 2011, 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
Недавно делала курочку по новому рецепту, с сахаром и солью

:du_ma_et: вот с солью (просто на крупную соль кладешь) я пробовала в гостях (еще при советской власти :hi_hi_hi: ) оченна вкусна, сделала сама :ze_le_ny: с тех пор :no: а раз ты говоришь, жду рецепта :rolleyes:

N_Olha
я в обычную (свою стандартую куру :-) ) соев. соус+кетчуп+майонез (все по столовой ложке)+чили капля+соль (не много, так как соевый соленый)+перец+чеснок :co_ol: вкуснее еще не нашла рецепта :-)
Автор:  Ольха [ 16 май 2011, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик писал(а):
я в обычную (свою стандартую куру :-) ) соев. соус+кетчуп+майонез (все по столовой ложке)+чили капля+соль (не много, так как соевый соленый)+перец+чеснок :co_ol: вкуснее еще не нашла рецепта :-)

:co_ol: :-) так это мой любимый рецепт курки под таким маринадом
Автор:  Ксюшик [ 16 май 2011, 13:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
N_Olha писал(а):
так это мой любимый рецепт курки под таким маринадом

:sh_ok: карефана нашла :ya_hoo_oo: :dr_ink: :ig_ro_ki:
Автор:  Ольха [ 16 май 2011, 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Ксюшик писал(а):
N_Olha писал(а):
так это мой любимый рецепт курки под таким маринадом

:sh_ok: карефана нашла :ya_hoo_oo: :dr_ink: :ig_ro_ki:

:-) ага
(а тебе нельзя по таким темам ходить :ni_zia: )
Автор:  Aloh@ [ 27 фев 2012, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
подниму рецептик :rolleyes: сегодня приготовила курочку :dan_ser: вкусно получилось. я не выдерживала в маринаде 2 часа, времени на это не было. после рабты прискакала, курочку посолила/поперчила, апельсины нарезала и в духовку. Быстро и очень вкусно :co_ol: :co_ol: :co_ol:


Изображение
Автор:  Ольха [ 27 фев 2012, 21:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Aloh@
:co_ol: :rolleyes: классная какая...надо то же сделать, а то давненько не делала...
Автор:  Пальмуша [ 27 фев 2012, 21:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Aloh@
Красота какая! :e-d-a: :co_ol: :co_ol: :co_ol:
Ксююю, ты умничка :ki_ss:
Автор:  Disney-Ka [ 05 апр 2012, 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
1 курица
2 апельсина
3-5 ст.л. ОМ
соль по вкусу
красный молотый перец(я брала паприку) по вкусу
пучок петрушки,если нету, тогда любую зелень(укроп)



девочки, поясните что такое 3-5 ст.л. ОМ :smu:sche_nie: пробовала как то на базе такую курочку, показалось что в жизни вкуснее не ела)))) ищу рецепт
Автор:  Aloh@ [ 05 апр 2012, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Disney-Ka
Если честно, то что такое Ом , я тоже не поняла :smu:sche_nie: без Ом делала уже четыре раза.... Вкуснооо :rolleyes:
Щас Пальмуша придет, мы ее про Ом попытаем :-)
Автор:  Пальмуша [ 05 апр 2012, 19:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Aloh@
Disney-Ka
Ом-м-м-м....это мантра :-) шютка!

В рецепте Ом - Оливковое масло :mi_ga_et:
Автор:  Aloh@ [ 05 апр 2012, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
В рецепте Ом - Оливковое масло

;;-))) ;;-))) ;;-))) ты меня убила ;;-))) никогда бы не догадалась... Но без него тоже ок :-ok-:
Автор:  Disney-Ka [ 06 апр 2012, 07:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пальмуша писал(а):
В рецепте Ом - Оливковое масло :mi_ga_et:

;;-))) ;;-))) ;;-))) Я всю ночь думала, гадала что же такое ОМ ... уже все приготовила, хочу сегодня сделать, боялась, что не ответят

Спасибо :ro_za: Тогда сделаю все по рецепту
Автор:  Disney-Ka [ 06 апр 2012, 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Девы, сделала я!!! Не могу слова подобрать! Божественная курочка мммммммммм

Сделала с ОМ :hi_hi_hi: но забыла про зелень, как думаете принципиально? и еще вопрос, пробовали на углях в такую жарить???
Автор:  Sebela [ 11 май 2016, 13:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
надо сделать такую куру
шкурка апельсина не горчит?
Автор:  Пальмуша [ 11 май 2016, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Sebela,
у меня не горчило :nez-nayu:
Автор:  Жена Максима [ 11 май 2016, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Курица в Апельсинах
Пошла готовить
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.