VLADMAMA.RU
https://vladmama.org/forum/

Камбала
https://vladmama.org/forum/viewtopic.php?f=1218&t=2253
Страница 1 из 1
Автор:  Diavona* [ 15 окт 2006, 14:58 ]
Заголовок сообщения:  Камбала

хочу знать кто, как, с чем этого зверя готовит и ест.
Я очень люблю ее запеченную в духовке под майонезом - м-м-м-м! восторг! :P
Автор:  Ромашка И [ 17 окт 2006, 09:39 ]
Заголовок сообщения: 

на пароварке с зеленью и овощами 30 минут и вкусненько
Автор:  Не, опытная [ 17 окт 2006, 11:29 ]
Заголовок сообщения: 

честно признаюсь, я вообще думала, что ее только на сковородке жарят :oops: так что рецепты, пожалуйста, поподробнее
Автор:  Ромашка И [ 17 окт 2006, 11:44 ]
Заголовок сообщения: 

Неопытная писал(а):
честно признаюсь, я вообще думала, что ее только на сковородке жарят :oops: так что рецепты, пожалуйста, поподробнее


моем камбалку, если большая режем на 3 чести , середнюю на 2..солим перчим, первый слой кладем на пароварку, сверху помидоры (порезаные круглешками, лук-круглешками, и зелени), опять рыба , сверху овощи с зеленью...2 -3 слоя достаточно...и минут 20-30 на пару все делается..рыбка сочная, полезная, сытная и без калорий :D
Автор:  Diavona* [ 17 окт 2006, 14:19 ]
Заголовок сообщения: 

Неопытная писал(а):
честно признаюсь, я вообще думала, что ее только на сковородке жарят :oops: так что рецепты, пожалуйста, поподробнее

камбала (очень вкусна желтобрюшка) моется-чистится (особенно аккуратно вынимается желчный пузырь), солится, кладется на противень, уеж смазанный растит. маслом и обмазывается майонезом. Запекаю я по времени "на глаз" - сначала 15-20 мин на сильном огне, потом до готовности - огонь послабже сделать. Пальчики оближешь!
Автор:  Олулу [ 17 окт 2006, 21:58 ]
Заголовок сообщения: 

В рукаве запечь, предварительно обсыпав припрвой "для рыбы".

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.